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2018年第三季度全國星級飯店?duì)I業(yè)收入約515億

大住宿 本文作者:執(zhí)惠 2019-02-02
全國9230家星級飯店第三季度的營業(yè)收入合計(jì)515.22億元,同比基本持平,其中餐飲收入為196.36億元,占營業(yè)收入的38.11%;客房收入為248.70億元,占營業(yè)收入的48.27%。

2018年第三季度,全國星級飯店統(tǒng)計(jì)管理系統(tǒng)中共有星級飯店10667家,完成填報的為10256家,填報率為96.15%。

31個省、自治區(qū)、直轄市及新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán):28個填報率超過90%,其中天津、吉林、黑龍江、上海、山東等11個省份的填報率達(dá)到100%。

50個重點(diǎn)旅游城市:46個城市填報率超過90%,其中天津、秦皇島、長春、哈爾濱、上海等37個城市的填報率達(dá)到100%,石家莊填報率最低,為62.30%。

一、總體情況

(一)星級規(guī)模和結(jié)構(gòu)

2018年第三季度,共有9230家星級飯店通過省級文化和旅游行政部門審核,包括其中一星級59家,二星級1567家,三星級4434家,四星級2351家,五星級819家。

(二)經(jīng)營情況

全國9230家星級飯店第三季度的營業(yè)收入合計(jì)515.22億元,同比基本持平,其中餐飲收入為196.36億元,占營業(yè)收入的38.11%;客房收入為248.70億元,占營業(yè)收入的48.27%。

全國星級飯店第三季度平均房價為341.76元/間夜,同比增長0.44%;平均出租率為60.86%,同比增長0.46%;每間可供出租客房收入為208.00元/間夜,同比增長0.91%;每間客房平攤營業(yè)收入為36358.80元/間,同比增長2.74%。

二、各省份情況

(一)總體經(jīng)營情況

從第三季度各地區(qū)經(jīng)營情況看,平均房價高于全國平均水平341.76元/間夜的有9個省份,位居全國前5位的為上海、北京、西藏、廣東和海南,其中上海最高為706.48元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平60.86%的有13個省份,位居前5位的為北京、上海、貴州、兵團(tuán)和青海,其中北京最高為73.38%。

每間可供出租客房收入高于全國平均水平208.00元/間夜的有10個省份,位居前5位的為上海、北京、廣東、天津和海南,其中上海最高為490.07元/間夜。

每間客房平攤營業(yè)收入高于全國平均水平36358.80元/間的有8個省份,位居前5位的為上海、北京、江蘇、廣東和天津,其中上海最高為85624.43元/間。

(二)分星級情況

一星級飯店:平均房價高于全國一星級飯店平均水平152.96元/間夜的有5個省份,其中青海和湖北的平均房價超過了200元/間夜;平均出租率高于全國一星級飯店平均水平48.26%的有6個省份,其中河南的平均出租率超過了90%。

二星級飯店:平均房價高于全國二星級飯店平均水平180.00元/間夜的有9個省份,其中上海和北京的平均房價超過了300元/間夜;平均出租率高于全國二星級飯店平均水平56.10%的有16個省份,其中兵團(tuán)和上海的平均出租率超過70%。

三星級飯店:平均房價高于全國三星級飯店平均水平234.18元/間夜的有9個省份,其中北京、上海和廣東的平均房價超過了380元/間夜;平均出租率高于全國三星級飯店平均水平57.91%的有14個省份,其中北京、上海和湖南的平均出租率超過了65%。

四星級飯店:平均房價高于全國四星級飯店平均水平328.32元/間夜的有10個省份,其中上海的平均房價超過了500元/間夜;平均出租率高于全國四星級飯店平均水平62.66%的有15個省份,其中北京、貴州和兵團(tuán)的平均出租率超過了70%。

五星級飯店:平均房價高于全國五星級飯店平均水平580.96元/間夜的有7個省份,其中上海和青海的平均房價超過了700元/間夜;平均出租率高于全國五星級飯店平均水平64.81%的有15個省份,其中新疆、吉林和北京的平均出租率超過75%。

三、全國50個重點(diǎn)旅游城市情況

(一)規(guī)模結(jié)構(gòu)

全國50個重點(diǎn)旅游城市共有3536家星級飯店通過省級旅游主管部門數(shù)據(jù)審核,占通過審核的38.31%。其中,五星級飯店569家,占全國五星級飯店總數(shù)的69.47%;四星級飯店1065家,占全國四星級飯店總數(shù)的45.30%;三星級飯店1452家,占全國三星級飯店總數(shù)的32.75%;二星級飯店437家,占全國二星級飯店總數(shù)的27.89%,一星級飯店13家,占全國一星級飯店總數(shù)的22.03%。

(二)經(jīng)營情況

第三季度全國50個重點(diǎn)旅游城市星級飯店?duì)I業(yè)收入為341.16億元,占全國營業(yè)收入的66.22%。北京、上海、廣州、杭州、深圳、南京和青島8個城市的星級飯店?duì)I業(yè)收入超過了10億元。其中北京營業(yè)收入最高,達(dá)到57.24億元。

從第三季度各城市經(jīng)營情況看,平均房價高于全國平均水平341.76元/間夜的有28個城市,位居前10位的分別為上海、廣州、三亞、深圳、青島、北京、廈門、南京、杭州、蘇州,其中上海的平均房價最高,為706.48元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平60.86%的有36個城市,位居前10位的分別為貴陽、烏魯木齊、北京、青島、南京、西寧、蘭州、廈門、長春、上海,其中貴陽的平均出租率最高,為76.30%。

每間可供出租客房收入高于全國平均水平208.00元/間夜的有28個城市,位居前10位的分別為上海、廣州、青島、三亞、深圳、北京、廈門、南京、杭州、貴陽,其中上海的每間可供出租客房收入最高,為490.07元/間夜。

每間客房平攤營業(yè)收入高于全國平均水平36358.80元/間的有30個城市,位居前10位的分別為上海、廣州、北京、青島、南京、濟(jì)南、深圳、廈門、烏魯木齊、杭州,其中上海的每間客房平攤營業(yè)收入最高,為85624.43元/間。

四、比較分析

  (一)分星級比較

(二)各省份與上年同期比較

平均房價:有19個省份上升,廣東增幅最大,增幅為18.49%;其余13個省份下降,其中湖北降幅最大,降幅為10.17%。平均出租率:有21個省份上升,青海增幅最大,增幅為16.15%;其余11個省份下降,甘肅降幅最大,降幅為6.58%。每間可供出租客房收入:19個省份增長,青海增幅最大,增幅為12.57%;其余13個省份下降,寧夏降幅最大,降幅為7.30%;每間客房平攤營業(yè)收入:19個省份增長,青海增幅最大,增幅為27.02%;遼寧省保持不變;12個省份下降,北京降幅最大,降幅為14.99%。

(三)50個重點(diǎn)旅游城市與上年同期比較

平均房價:增幅位居前10位的城市為廣州、張家界、西寧、濟(jì)南、桂林、烏魯木齊、珠海、青島、重慶、貴陽,其中廣州增幅最大,增幅為35.92%;降幅位居前10位的城市分別是宜昌、哈爾濱、福州、呼和浩特、???、三亞、蘭州、溫州、泉州、廈門,其中宜昌降幅最大,降幅為12.10%。

平均出租率:增幅位居前10位的城市為沈陽、西寧、長春、黃山、南昌、太原、成都、昆明、海口、烏魯木齊,其中沈陽增幅最大,增幅為20.29%;降幅位居前10位的城市銀川、洛陽、西安、三亞、福州、重慶、溫州、宜昌、鄭州、天津,其中銀川降幅最大,降幅為10.41%。

每間可供出租客房收入:增幅位居前10位的城市分別是西寧、廣州、張家界、濟(jì)南、烏魯木齊、沈陽、桂林、青島、麗江、貴陽,其中西寧增幅最大,增幅為42.66%;降幅位居前10位的城市分別是宜昌、北京、銀川、三亞、福州、溫州、洛陽、蘭州、哈爾濱、長沙,其中宜昌降幅最大,降幅為16.59%。

每間客房平攤營業(yè)收入:增幅位居前10位的城市分別是長春、銀川、張家界、西寧、廣州、濟(jì)南、秦皇島、南寧、青島、珠海,其中長春增幅最大,增幅為34.10%;降幅位居前10位的城市分別是宜昌、溫州、洛陽、西安、南京、三亞、福州、長沙、無錫、深圳,其中宜昌降幅最大,降幅為28.33%。

*本文來源:文化和旅游部,原標(biāo)題:《2018年第三季度全國星級飯店統(tǒng)計(jì)公報》。

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