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登錄說起“特色小鎮(zhèn)”,很多人都會想到歐美。在歐美工業(yè)化發(fā)展的進程中,小城鎮(zhèn)始終是不可或缺的一部分。即使當倫敦、巴黎等大城市產(chǎn)生,許多百年小鎮(zhèn)、千年小鎮(zhèn)的文化之根不但并未斷裂,反而保持了獨特的魅力與活力,經(jīng)濟生產(chǎn)和社會生活都實現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展,不少還成為世界游客向往的目的地。
近年來,我國也引進了不少關(guān)于歐美小鎮(zhèn)的圖冊、指南、建筑規(guī)劃與設計參考,這些圖冊里小鎮(zhèn)的青山綠水、紅花綠葉、別墅豪宅、閑情逸致,都惹出了不少中國人的“田園夢”和“鄉(xiāng)愁”,使人十分向往。許多開發(fā)商和消費者對于歐美風情都十分熱愛,以至于全國各地新開發(fā)的樓盤都常常以歐美小鎮(zhèn)為名,各種歐式、美式建筑、裝修、工藝品也紛紛進駐各地,幾乎成為家庭生活是否“有品質(zhì)、國際化”的一種象征。
然而,在數(shù)十年的歐美建筑文化大規(guī)模普及之后,人們卻發(fā)現(xiàn)一個問題:照搬歐美特色小鎮(zhèn)的外表容易,要實現(xiàn)像歐美小鎮(zhèn)一樣的文化自信和品牌、品質(zhì)、品位生活和產(chǎn)業(yè)卻不容易,這是為什么呢?
如果從歷史的視角看來,正如“羅馬不是一天建成的”,歐美小鎮(zhèn)的“特色”其實也大都經(jīng)由歷史形成,并且基本都具備以下五大核心元素:
一、“特色”精神地標、政治地標、社區(qū)與公共空間
歐美許多國家的小鎮(zhèn)幾乎都有一座重要的精神地標:教堂。她往往是體現(xiàn)這個小鎮(zhèn)信仰和精神高度的地方,也常有傳承上百年的歷史和特別的故事。教堂的尖樓、鐘聲、定期的活動、留下的傳說、精心的設計與專職的維護,都是對這些地區(qū)民眾進行日常教化的重要手段,也是重要文化遺產(chǎn)和精神凝聚點。不少教堂都成為重要景點,而教堂附近的廣場、市政廳,也常常是社區(qū)最重要的議事場所、交流場所、慶典和儀式場所,例如比利時的根特。
從歷史功能上說,不少小鎮(zhèn)還擁有精美堅固、歷史悠久且充滿故事的城堡作為政治和軍事生活象征,數(shù)百年屹立不倒,成為重要文化遺產(chǎn),例如法國盧瓦爾河谷的各種城堡小鎮(zhèn)等。
相比之下,中國古代的城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村,一般都以廟宇、書院、宗祠作為教化之所,雖然也有眾多精美建筑和豐富的文化歷史故事,但由于土木建筑易損和美學觀念轉(zhuǎn)換的緣故,這些精神、政治地標往往處于破損狀態(tài),部分場所甚至常年無人打理。在建筑傳承、故事傳承、空間體驗和內(nèi)容設計上,如何把傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化成真正體現(xiàn)傳統(tǒng)文化與當代文化融合創(chuàng)新的地標和空間,顯然是中國式特色小鎮(zhèn)不得不面臨的問題。如果只看到西方城堡和教堂之莊嚴精美而看不到本土文化空間的高度,則永遠無法讓本地文化特色真正“立起來”。
二、“特色”名人故居、莊園農(nóng)場、博物館、文化傳承與教育機構(gòu)
許多歐美小鎮(zhèn)的特色來源于歷史名人,無論是哲學家、文學家、科學家還是教育家、收藏家、藝術(shù)家,他們在歐美小鎮(zhèn)里的故居文化往往都是保存得較好的,歷史上許多名人的莊園、農(nóng)場、博物館、文化傳承空間也都完好地保存了下來,形成很好的技能傳授和文教的體驗空間,例如丹麥的安徒生故居、挪威的格里格故居等。
在歐美,“大學城”文化也十分突出,無論是英國的牛津、劍橋、美國的哈佛、斯坦福、意大利的博洛尼亞等,都有獨具魅力和象征文化傳承高地的校園小鎮(zhèn)。在這些小鎮(zhèn)上,洋溢著濃濃的書香味,穿梭著奇思妙想、富有活力的學子。傳承歷史的社區(qū)居民與創(chuàng)新思維的外來學生相得益彰,形成了真正互相信任、互相融合的大學城文化。
而縱觀中國,雖然很多小城鎮(zhèn)也有故居、學校和原生的文化傳習場所,也有一些大中小學和城鎮(zhèn)相重疊,但是學校生活常常未能與社區(qū)融合,學校只是學生通過考學、“高飛”、逃離社區(qū)的跳板,而大部分地方對于名人故居、博物館、特色莊園農(nóng)場的本地化教育資源價值認識遠遠不夠,關(guān)于文化遺產(chǎn)對公眾開放的法律也不完善,導致大量文化遺產(chǎn)“無人認領(lǐng)”,文物傳承與活化面臨極大考驗。而外來資本為了短期利益則忙于引進西洋文化,拆掉原汁原味老民房、換上假洋房以招攬顧客,導致文化自信傳承失去根基。
三、“特色”品牌美食手工、特產(chǎn)市集、風俗規(guī)矩、生活方式與特色企業(yè)
各國特色小鎮(zhèn)往往都有自己的特色美食、市集等“獨門秘笈”,這些來自歷史的技藝產(chǎn)品在工業(yè)化商品競爭面前,有的雖然受到較大沖擊,有的卻還反而顯出更強自信,通過高標準的質(zhì)量要求和精致化的設計和傳播實現(xiàn)了較高的品位和價值,并依據(jù)歷史產(chǎn)業(yè)孵化出各地獨特的經(jīng)濟生態(tài)。
一些重工業(yè)地區(qū)在轉(zhuǎn)型升級過程中也華麗轉(zhuǎn)身為藝術(shù)小鎮(zhèn),例如以鹽業(yè)、葡萄酒、奶酪、銅器、香水等為主題的特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)等。從市集形態(tài)上看,歐美小城鎮(zhèn)廣場上每周末的集市,鮮花云集,人頭攢動,在繁華熱鬧中體現(xiàn)出溫馨整潔,展示出一種源自生活的文化自信。通過特產(chǎn)品牌的持續(xù)生產(chǎn),小城鎮(zhèn)得以延續(xù)了其原有的生活方式和品質(zhì),也就講好了自己的特色故事。
相比之下,中國雖然是特色農(nóng)產(chǎn)品、特色美食、特色手工藝品大國,但由于質(zhì)量監(jiān)督、源頭管理、品牌意識和現(xiàn)代企業(yè)理念的缺乏,許多原本擁有豐富價值的本土產(chǎn)品只能作為“土氣”的象征以低價、低質(zhì)量、粗糙包裝進行低水平生產(chǎn)和銷售,無論設計制作還是銷售交易空間都缺少美的體驗。
當洋酒、奶酪、面包、咖啡、手工等產(chǎn)品通過規(guī)范、干凈、名人代言等多種“高大上”的媒體形象得到廣泛宣傳時,來自中國本地的土酒、饅頭、腐乳、茶葉、手工等產(chǎn)品卻還沒有找到很好的表達方式,顯得“矮土窮”,未能體現(xiàn)出中式田園生活方式的美好與吸引力。
許多擁有特產(chǎn)生產(chǎn)技藝的中小企業(yè)也缺乏做高端做長遠的環(huán)境,常常為租金上漲、低價競爭、知識產(chǎn)權(quán)受損、投資環(huán)境不誠信等所害。因此,特色小鎮(zhèn)應將重點放在呵護培育特色產(chǎn)品、營造誠信和諧產(chǎn)銷氛圍、城鄉(xiāng)投資人與本地居民在有形和無形資產(chǎn)上共建共享、互利共贏的高質(zhì)量精品企業(yè)上。
四、“特色”儀式節(jié)慶、展會賽事與相關(guān)類別上下游產(chǎn)業(yè)
歐美特色小鎮(zhèn),有很多是因擁有獨具特色的節(jié)慶、展會、賽事等活動而聞名于世界的,例如英國海伊(二手書交易)、法國戛納(電影)、昂西(漫畫)、瑞士巴塞爾(藝術(shù)、博物館)、英國愛丁堡(藝術(shù)節(jié))、保加利亞卡贊勒克(玫瑰)、英國溫布爾登(網(wǎng)球)、西班牙布尼奧爾(番茄)等。
很多城鎮(zhèn)的節(jié)慶來自傳統(tǒng)的季節(jié)、豐收、宗教、狂歡等活動,還有一些節(jié)慶或?qū)I(yè)活動則源于電影、文學、書籍、藝術(shù)、體育、娛樂等主題。無論是哪一種活動,這些地區(qū)都有專業(yè)的組織機構(gòu)和專業(yè)人員按規(guī)范運行,突出持續(xù)性和專業(yè)性,品牌上保持了高度的辨識度,參與的人群也往往比較穩(wěn)定。涉及節(jié)慶賽事運營,很多地區(qū)往往還能面向全球聘請最高端的管理人才進行管理。
可以說,一般每個主題活動會需要專業(yè)團隊用全年之力來運營,并且形成上下游的完整產(chǎn)業(yè)鏈。通過吸引、凝聚、專業(yè)興趣圈子的人,讓人才在這里以興趣相聚,每年相約,每年惦記,從而培育出這個小鎮(zhèn)的國際聲望。
相比之下,我國許多地區(qū)的特色節(jié)慶常常缺少專業(yè)人才的挖掘整理和持續(xù)運營,形態(tài)雷同,本地自信和藝術(shù)水準不夠,在規(guī)劃、投入和運營上也未能充分調(diào)動民間資源和力量,品牌管理也缺乏長遠考量和評估,容易出現(xiàn)換一屆政府換一屆做法的情況,可持續(xù)性與品牌特色都有待提高。而由于全民休閑或文創(chuàng)領(lǐng)域的專業(yè)細分時代才剛剛開始,關(guān)于節(jié)慶會展賽事乃至文化場館的專業(yè)化管理以及產(chǎn)業(yè)集群、融資交易、酒店旅游管理等方面的高端人才數(shù)量也遠遠不夠,要形成更多世界特色節(jié)慶品牌還有待時日。
五、“特色”自然景觀、旅游民宿和生活體驗
與人口擁擠和高度集中的城市相比,“特色小鎮(zhèn)”的概念往往與自然景觀、旅游休閑有關(guān)。歐美許多小鎮(zhèn)地處環(huán)境優(yōu)美的海濱、山區(qū)、湖區(qū)等,通過長期的城鄉(xiāng)互動已實現(xiàn)了城鄉(xiāng)人口的有機配置,已成為大城市人口休閑度假的自然選擇,并且通過有機餐廳、社區(qū)農(nóng)業(yè)方式與當?shù)厣鷳B(tài)密切結(jié)合,有效地填補了城市生活缺乏自然與自由體驗的缺陷,也讓當?shù)剞r(nóng)戶過上了“就地現(xiàn)代化”的生活。
而和中國不同的是,大部分歐美小鎮(zhèn)除了“城鄉(xiāng)差距較小”或“文化自信差距較小”之外,還有一個特點就是,即使有豐富美景的地方,也往往不以“門票”為主要收入來源,而是在一個相對寬松的空間里,讓旅行、旅居、旅游者更多體驗“慢生活”,體驗本地“吃、住、行、游、購、娛”以及學(學習體驗當?shù)匚幕?、秀(拍攝記錄當?shù)匚幕⑴c他人分享)在內(nèi)的參與式活動,住在小鎮(zhèn)內(nèi)的居民,也不需要為了外來者而刻意裝扮迎合,更多的仍然是維持本地生活的自然狀態(tài)。
在這里,本土居民和外來游客可以實現(xiàn)和諧相處、互相尊重的平衡,達到一種處處有風景,見物也見人的狀態(tài)。因此,高品質(zhì)服務、高品質(zhì)生活和由內(nèi)而外的自信和美的細節(jié)才是這些特色小鎮(zhèn)發(fā)展的基礎。而這種從容不迫、有禮有節(jié)的氣質(zhì),也是許多特色小鎮(zhèn)讓人流連、向往的重要原因。
中國小鎮(zhèn)從來就不缺少“特色”,“特色小鎮(zhèn)”的五大要素基本也都具足,本質(zhì)上不需騎驢找驢、向“心外求物”。但我們?nèi)鄙俚氖菑木窀叨壤斫庑℃?zhèn)文化,真正珍惜尊重本地居民的歷史記憶和美好向往、真正用心整理、提煉本地特色并把“特色”加以保護、挖掘、傳承、創(chuàng)新設計的眼光、心態(tài)、能力和習慣,也常常缺少對本地文化和旅游文化關(guān)系的深入分析和對相應服務業(yè)的由衷敬意和把握提升。
很多地方在浮躁的開發(fā)、旅游、經(jīng)濟、商業(yè)的氣氛中,一味強調(diào)GDP的收入,為此不惜坑蒙拐騙、以次充好、毀真造假、瞞上欺下,導致人們“不去后悔,去了更后悔”;許多地方與其他地方大同小異,文化只是一個標簽,實際只有粗糙簡單的初級體驗,難以升華,讓人“來了一次就再也不想去了”。
“特色小鎮(zhèn)”不只是一個經(jīng)濟名詞,也應該是一個文化名詞。有沒有文化特色、文化精神與文化自信,也直接影響到一個“特色小鎮(zhèn)”有沒有靈魂、魅力、真實感和長久吸引力,影響到她的“特色”是不是“偽特色”。
一個小鎮(zhèn)的文化特色要真正樹立起來,除了需要有經(jīng)濟支撐和差異性概念以外,更需要有一批真正理解、懂得本地歷史傳統(tǒng)與民眾情感的“文化人”、“鄉(xiāng)賢”立足本地,放眼世界,扎根生活,聯(lián)結(jié)社區(qū),自覺承擔起本地文化保護、傳承、創(chuàng)新、建設和品牌營造的重要責任,并且在正視、尊重、敬惜、愛護和善待本地文化基因的基礎上,為該地區(qū)持續(xù)培育出獨特、真實、美好、有品質(zhì)、有細節(jié)、能為本地生活與生產(chǎn)持續(xù)注入活力的“有根的”地方文化。
這種基礎性的文化建設工作,不是簡單拿投資、拿規(guī)劃就可以解決的,必須靠全民努力,靠文化工作者、社區(qū)工作者、鄉(xiāng)賢們、志愿者、老人、孩子、家庭等等多方面的努力。我們真心希望,未來幾年,十幾年,幾十年乃至上百年后,通過各界共同努力,中國會擁有一批真正具有東方特色、大國自信,令民眾喜愛、讓世界矚目,真正將中華文化精髓傳承到子孫后代,不但能“生錢”、“興業(yè)”更能“養(yǎng)心”、“續(xù)命”的“特色小鎮(zhèn)”。
*來源:鄉(xiāng)村文化人,作者蔣好書 ,原標題《特色小鎮(zhèn),根在文化——從中國與歐美特色小鎮(zhèn)的對比說起》。