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【文旅研習舍】文旅休閑業(yè)態(tài)如何“引爆”度假旅游目的地?

本文作者:執(zhí)惠 2018-04-03
文旅研習舍聯(lián)合戰(zhàn)略合作伙伴知學學院,為幫助學員構建文旅度假操盤手多維度知識體系,推出“文旅休閑業(yè)態(tài)如何引爆度假旅游目的地”研討會課程。

政府有關工作報告中曾提到“降低重點國有景區(qū)門票價格”,如何告別門票經(jīng)濟,提升門票以外的盈利能力已經(jīng)成為各個度假旅游目的地面臨的問題。業(yè)態(tài)如何組合,什么樣的業(yè)態(tài)適合項目,如何經(jīng)營與運營,開發(fā)企業(yè)、政府、在地居民、投資機構彼此如何聯(lián)動,如果共建,每一個機構的操盤手都有很多的問題:

國家剛提了降低景區(qū)門票價格,我們景區(qū)還能有什么其他收入結(jié)構?

很多度假目的地都在做文創(chuàng)商品,為什么有的就能成為可大量銷售伴手禮,有的擠壓賣不出去?

怎么能讓游客留下來住下來?應該設計什么樣的活動?

都說夜色經(jīng)濟,能不能有小投資的演藝降低投資和運營成本?

等等等等......

為幫助學員構建文旅度假操盤手多維度知識體系,文旅研習舍聯(lián)合戰(zhàn)略合作伙伴知學學院,基于在文旅產(chǎn)業(yè)的合縱連橫與資源積累,以“改變門票經(jīng)濟”為背景,從休閑業(yè)態(tài)角度全面解析引流業(yè)態(tài)、盈利業(yè)態(tài)、延長停留業(yè)態(tài)、景區(qū)商業(yè)街、博物館、親子樂園、文創(chuàng)商品、觀光工廠、特色餐飲、體育賽事、精品酒店、露營地、夜色經(jīng)濟、大數(shù)據(jù)等等,推出“文旅休閑業(yè)態(tài)如何引爆度假旅游目的地”研討會課程。

2018年4月20日 - 22日,我們期待各位新老同學相聚北京,與專家和一線操盤手進行落地運營、分享交流。

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1,觀光引流業(yè)態(tài)

「課題1」

景區(qū)商業(yè)街 | 打造及體系構建方法

謝翅老師對文旅小鎮(zhèn)內(nèi)容與場景營造,以及運營先導有著非常豐富的實踐體會。在知學多次課堂中,從度假目的地的體系構建,商業(yè)街區(qū)的業(yè)態(tài)布局、運營模式等方面進行了深度授課。帶給同學們多維度的思考方式。此外,打造了綠地嵩山小鎮(zhèn)、陽朔三千漓、西安詩經(jīng)小鎮(zhèn)、福州赤壁森林小鎮(zhèn)等全域旅游規(guī)劃等眾多經(jīng)典案例。

分享案例:陽朔三千漓

三千漓位于桂林·陽朔·興坪,總占地2000余畝,項目依托漓江山水、桂北文化和周邊景點打造出以山水度假、山地運動、田園親子、文化藝術為主的高端山水旅游度假勝地,構建一個世人想象之外的陽朔。三千漓以兩大思路打造項目旅游核心吸引體系,輕投資,整合古鎮(zhèn)資源,軟運營,引入自帶流量品牌。

分享案例:綠地嵩山小鎮(zhèn)—文旅街區(qū)

小鎮(zhèn)街區(qū)是與游客發(fā)生關系的,應做到有趣、有意以及有悟,立足于游客的內(nèi)心需求,在滿足觀光休閑的同時,更應激發(fā)游客共鳴、給予游客感悟。

「課題2」

玻璃博物館 | 價值再造與度假區(qū)引流模式

從 2008 年就有了開一個玻璃博物館的想法,張琳老師去國外考察了 100 多個館后才真正開始做。他的理念是:一座博物館可以成就一個城市。理想中的博物館可供城市居民互動、體驗和分享,博物館的社會職能應體現(xiàn)在提升城市居民的歸屬感,拉近與大眾的距離,其終極目標是營造一種博物館的生活方式。

分享案例:上海玻璃博物館

上海玻璃博物館前身是曾經(jīng)的上海玻璃儀器一廠。上海玻璃博物館由上海文物管理委員會主管,在2015年評定為國家4A級旅游景區(qū)。玻璃主題園以上海玻璃博物館與兒童玻璃博物館為起點,承載著上海玻璃工業(yè)發(fā)展的百年遺產(chǎn),也借鑒世界最為先鋒的城市發(fā)展與文化藝術再生的概念,將文化、藝術、設計、觀光、親子休憩與美學生活方式集為一體,打造一座以共享體驗為主旨的新理念博物館級美學生活園區(qū)。

「課題3」

體育賽事 | X-Mudder泥濘障礙賽&勇士勛章如何拉動萬人次

2015年,黃老師創(chuàng)立了Beetle Sports,一家細分領域的精品體育賽事開發(fā)及運營公司,旗下運營X-Mudder泥濘障礙賽、勇士勛章、FWT世界高山滑雪巡回賽等。先后獲得洪泰基金、娛樂工場、左馭資本等投資。黃斯沉同時為正和島董事、特許金融分析師(CFA)、貴格天使基金合伙人,曾參與投資金蛋理財、有路、為你讀詩、昆侖決等多個早期優(yōu)質(zhì)項目。

分享案例:X-Mudder泥濘障礙賽

X-Mudder泥濘障礙賽是一款泥地障礙越野跑項目。三年來發(fā)展至今,已經(jīng)在北京、上海、南京、深圳、海南、杭州等的各個度假目的地舉辦近20場比賽,聚合萬級粉絲,并建立了自己的選手群,時尚個性化的調(diào)性幫助打響了賽事知名度,也讓X-Mudder泥濘障礙賽從一場賽事變成一個體育IP品牌。同時,“訓練營”和“賽事周邊”作為衍生產(chǎn)品也順勢推出,高頻粘連用戶的同時也豐富了產(chǎn)品矩陣。

分享案例:勇士勛章

勇士勛章是是一款脫胎于WARGAME的真人體驗競技聯(lián)盟賽事,具備高維度高難度高娛樂性,也具備高忠誠度以及相對比較廣泛的市場滲透率。讓用戶有戰(zhàn)爭場景的真實體驗,當中會加入很多劇情元素,如解救人質(zhì),抓捕間諜等等精彩的劇情。針對不同的場地會打造不一樣的場景,也成為很多度假目的地引流的工具。

「課題4」

親子園區(qū) 親子成為度假目的地客流引擎

王躍老師在與中國少先隊事業(yè)發(fā)展中心領導共同探討下,打造了寓教于樂的兒童職業(yè)體驗館—酷貝拉。王躍老師長期從事零售商業(yè)、工廠企業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)工作,有豐富的經(jīng)營與管理經(jīng)驗及良好業(yè)績,近十年在主題公園經(jīng)營中積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗(失敗的歷程),王躍老師以行業(yè)視野及戰(zhàn)略高度引領著親子行業(yè)的成長發(fā)展方向。先后打造了“室內(nèi)外主題樂園”、“酷立方水世界”、“親子主題酒店”、“國際雙語幼兒園”、“青少年斯特來斯”、“魚菜共生生態(tài)農(nóng)莊”項目。全面涉及親子教育、娛樂、休閑、餐飲、購物等各個方面,整合親子文化生活板塊,填補素質(zhì)教育空缺,帶動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,領銜親子體驗式商業(yè)主力業(yè)態(tài)。

分享案例:爬踢酷(明光)明文化小鎮(zhèn)

爬踢酷明文化小鎮(zhèn)占地106畝,包括爬踢酷室內(nèi)主題公園 、文化主題酒店及親子酒店、明文化商業(yè)街 、明龍文化公園 、創(chuàng)客中心 等幾個模塊。其中主題公園部分會從職業(yè)游戲、森林游戲、身體游戲、水游戲幾個方面來為親子兒童帶來不一樣的體驗。

2,盈利延展業(yè)態(tài)

「課題1」

景區(qū)文創(chuàng)商品 | 如何轉(zhuǎn)變門票主導收益結(jié)構

兩會政府工作報告中特意提到門票降價,如何告別門票經(jīng)濟,提升門票以外的盈利能力。在臺灣日本考察時,我們看到很多度假目的地的盈利主要靠產(chǎn)品,如何通過文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)及在地資源活化利用,具有地方特色,相信也是每個景區(qū)面臨的課題。

如何運用在地的文化打造新iP成為度假目的地頂層設計的靈魂,來配合項目在軟體、硬體的開發(fā)、共構、運營及傳播。曾老師在創(chuàng)新文化IP系統(tǒng)的實操,整合原創(chuàng)藝術家、插畫家、美術家、時尚設計師、工藝時尚師與數(shù)位動漫老師,以「旅游+」的概念,將在地物產(chǎn)、農(nóng)作、老品牌、食品加工廠、地方工藝、優(yōu)秀生產(chǎn)廠家、景區(qū)資源、旅游商店…等共同合作,以資源創(chuàng)新整合,達成跨界開發(fā)、跨域發(fā)展的廣度深度,打造旅游商品的示范。

分享案例:臺北故宮文創(chuàng)系列

臺北故宮博物院的文創(chuàng)產(chǎn)品早已成為游客必買的伴手禮,臺北故宮的文創(chuàng)產(chǎn)品如今做到8億多元新臺幣的年產(chǎn)值,成為了景區(qū)內(nèi)文創(chuàng)產(chǎn)品銷售的典范。

分享案例:揚州瘦西湖系列

瘦西湖從去年開始啟動文創(chuàng)類產(chǎn)品的設計、開發(fā)和營銷工作,其首要工作便是將原本出租給個體商戶的場館全部收回,改為自營。銷售的產(chǎn)品也不再是以往的大雜燴,而是具有揚州特色的文創(chuàng)類產(chǎn)品、食品等。

通過的這樣的轉(zhuǎn)變,大大地刺激了游客的二次消費,景區(qū)收入也比以往大增。從收租金到賣產(chǎn)品,瘦西湖景區(qū)改變了原有的收入結(jié)構。

分享案例:鼓浪嶼成功將軍系列

鼓浪嶼奇幻之旅「成功將軍」系列,以守護鼓浪嶼的鄭成功保家形象,通過文創(chuàng)打造城市IP,形成了城市的文化商品,改變了原有的結(jié)構和收入體系。

「課題2」

特色餐飲 | 利用在地食材,讓其成為景區(qū)的引爆點

洪老師曾任敦煌藝術中心經(jīng)理、世代藝術中心總經(jīng)理,臺中精明一街商圈造街執(zhí)行長,臺中河畔藝術造街執(zhí)行長。洪老師在2003打造出在林間航行的綠葉方舟。在10公頃的幽林綠野上,只蓋了一座90坪(300平方米)的森林西餐廳,每月客流高達1萬人次,假期里每日限500人,將本土自然與人文美結(jié)合起來,形成了獨特的模式。

分享案例:臺灣綠葉方舟

森林里的五星級料理廚房,臺灣最美景觀餐廳TOP10,建筑小小90坪的空間,完成了『綠葉方舟-森林饗宴』,自然環(huán)境下營造的生存餐廳。持對大自然生態(tài)的尊重,堅持不破壞、不污染、不灑農(nóng)藥的理念,采用大自然的素材,利用自然生態(tài)工法,并結(jié)合環(huán)境規(guī)劃、廣植樹木,將當?shù)氐奈幕c產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來。

由于游客量不斷增加,2012年蓋了一間150坪船型方舟的餐廳建筑,提供更舒適的用餐環(huán)境。2013年建立了一棟40坪的文創(chuàng)的幸福禮物店,從不同角度讓園區(qū)更加豐富。

3,延長停留時間業(yè)態(tài)

「課題1」

夜色經(jīng)濟 | 夜景光影旅游帶動夜色經(jīng)濟

曲老師是中國中央電視臺國家一級舞美燈光設計師,光影藝術家,視覺導演,對于提升視覺感官旅游的領域中有著自己獨特的角度。相信光影作品給景區(qū)和旅游體驗上來帶的視覺沖擊會是旅游產(chǎn)業(yè)中不可或缺的一種元素。

分享案例:光、影、秀三部曲

光、影、秀三部曲中光是《光度米易》,影是《夢回仡佬》,秀是《滿秀》。燈光不僅是簡單的照亮,發(fā)展到今天完全可以作為獨立的藝術,通過光影講故事,通過全息技術呈現(xiàn)出來,把光影技術跟旅游結(jié)合,有真人才藝表演對投資方來說,演員增加很多,投資巨大,回收慢,從事這個作品創(chuàng)作站在投資的角度減少運營成本,光影三部曲完全是沒有真人參與表演的實景劇,通過光影完成。

「課題2」

觀光工廠 | 產(chǎn)業(yè)旅游的場景打造與體驗設計

臺灣觀光工廠專家,文創(chuàng)及品牌打造專家,成功運營多個項目。擅長旅游場景打造,體驗設計,為景區(qū)、大型企業(yè)、博物館等產(chǎn)業(yè)文化旅游加強游客粘性及停留時間。

分享案例:臺南虱目魚主題館

虱目魚主題館是以“圖書館”的概念,琳瑯滿目的魚類所構成的大量書本,無數(shù)海藍色的半穿透性線條為背景,將“水”的意象帶進館內(nèi)展示空間,與悠游在廣場上空的銀色虱目魚群相襯,構筑出一座“漂浮的海洋圖書館”,是全臺唯一的虱目魚主題館。產(chǎn)業(yè)鏈的完整鏈條配置、合理的觀光路線設計、高黏度的互動環(huán)節(jié)是虱目魚館一直享有盛譽的根本原因。

「課題3」

精品酒店重塑 | 不賣房間買時間

陳老師在精品客棧研討會成都站時,從項目頂層設計到拓展,給予同學們對于精品酒店如何進行頂層設計有了全新的啟發(fā)。此次老師也會從精品酒店如何與度假目的地結(jié)合,讓游客留下來,為旅游目的地或景區(qū)創(chuàng)造更多價值的角度來授課。

陳老師是資深媒體人、品牌策劃人,2012年,他開始主導和參與多個精品酒店和文旅目的地品牌及項目的策劃、傳播與頂層設計。從媒體一路走來,陳老師還是保有一顆赤子之心,憑著熱愛跨界進入酒店、民宿行業(yè)并創(chuàng)造一系列享譽圈內(nèi)的知名品牌,并自創(chuàng)歡喜無厭品牌。

分享案例:歡喜無厭精品酒店

[歡喜無厭]不是單純的酒店品牌,是以精品酒店(民宿)為體、文化依歸為魂、生活方式為本、創(chuàng)意設計為介,品牌平臺為根,有情懷且能產(chǎn)生商業(yè)價值。

[歡喜無厭]率先提出“不賣房間賣時間”的理念,“歡喜無厭”深耕作品包括“歡喜無厭·拈花溪”(峨眉山福地)、“歡喜無厭·龍舍”(張家界黃龍洞)、歡喜無厭·山澗里(臥龍大熊貓保護基地)、歡喜無厭達瓦云谷(四川達瓦更扎)、歡喜無厭 蜀中驛(四川雅安)、歡喜無厭the tree(廈門鼓浪嶼)、歡喜無厭安溪項目(福建安溪)等。

「課題4」

露營地 | 客戶粘性體系構建

國內(nèi)知名露營行業(yè)專家,露營地產(chǎn)權交易中心主任。曾先后參與負責中信房車集團、奇瑞途居露營連鎖等企業(yè),并擔任多省營地專家組成員,多家連鎖營地的首席顧問,在行業(yè)探索10余年,對露營地行業(yè)有深刻研究,參與行業(yè)政策起草、宣貫等。

孫老師針對露營地的模式及落地帶給我們不同的思路和模式,此次特別針對于如何通過內(nèi)容設計,延長游客的停留時間的角度,如何露營與旅游目的地結(jié)合的模式進行深入探討。

分享案例:日光山谷

日光山谷定位于城郊綜合型創(chuàng)意樣板營地,其中,最有特色的當屬6種特色住宿模式,包括鄉(xiāng)村酒店、房車、木屋、帳篷、集裝箱及民宿。在餐飲方面,日光山谷同樣提供低、中、高三種不同層次的選擇。在高端餐飲方面,小鎮(zhèn)將引進一家法國餐飲品牌。還將開辟一塊區(qū)域作為鄉(xiāng)創(chuàng)集市,農(nóng)戶和游客的各種手工創(chuàng)意都能在此售賣,營造最真實的鄉(xiāng)土風情。游客可以玩皮劃艇、熱氣球、自行車、徒步等一系列項目,戶外體育項目成為日光山谷的內(nèi)容重點。

4,整體概述

「課題」

業(yè)態(tài)與文旅項目供需邏輯

烏老師是國內(nèi)首家專業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃設計機構——北京京都風景生態(tài)旅游規(guī)劃設計院創(chuàng)始人,知名旅游規(guī)劃師、景觀設計師。

主持完成了鄱陽湖、神農(nóng)架、三江濕地、黃河三角洲濕地、塞罕壩、海螺溝、八達嶺、大青山、賀蘭山、縉云山、北京長城國家公園、北京冬奧會、成都三郎國際旅游度假區(qū)、昆山湖度假區(qū)、湖南天鵝山森林康養(yǎng)基地等百余項景區(qū)、度假村、旅游地產(chǎn)、特色小鎮(zhèn)、田園綜合體項目的規(guī)劃、設計及研究工作。

5,大數(shù)據(jù)解析

「課題」

旅游新業(yè)態(tài)形成新的流量

劉老師對文旅大消費及國內(nèi)外OTA及旅游O2O有深入的研究,致力于助力文旅大消費產(chǎn)業(yè)鏈升級。

6,復盤提煉

「課題」

度假旅游目的地的發(fā)展策略及操作要點

鄒毅老師擁有從項目前期咨詢策劃、到房地產(chǎn)開發(fā)全程操盤、到產(chǎn)業(yè)基金投資、再到證券研究等全產(chǎn)業(yè)鏈的十余年的從業(yè)經(jīng)驗。鄒毅老師不僅負責商業(yè)文化旅游房地產(chǎn)項目的全面操盤,同時也擁有深厚的金融投資行業(yè)背景,與大型地產(chǎn)、旅游集團合作比較多,比較了解目前地產(chǎn)商的處境和未來地產(chǎn)商轉(zhuǎn)型的發(fā)展方向,將實戰(zhàn)經(jīng)驗融會貫通,梳理出具有文旅項目實操意義的操作要點。

7,圍爐夜話,深度社交

白天課上學習,晚上圍爐夜話熱烈討論。特邀授課老師與同學一起,在指定的主題下,從項目探討、操盤經(jīng)驗和資源互補中產(chǎn)生鏈接,集中交互,重新思考自身項目,梳理項目頂層設計,更好的優(yōu)化項目的商業(yè)模式及盈利模式。

2018年4月20 - 22日 @北京

文旅休閑業(yè)態(tài)如何“引爆”度假旅游目的地

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