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登錄“在我眼里,杭州除了西湖邊,就屬龍塢最有吸引力?!?在談起為何接受聘任成為龍塢茶鎮(zhèn)名譽鎮(zhèn)長時,宋衛(wèi)平如是說。
龍塢茶鎮(zhèn),這個古人眼里“花深不辨徑,地寂惟聞鳥”的地方,三面環(huán)山、茶地綿延,是宋衛(wèi)平“理想小鎮(zhèn)”的探索樣本之一。它依托萬畝茶園,入選首批37個浙江省省級特色小鎮(zhèn)之列,也是杭州首個農業(yè)相關的PPP項目。
它不僅在生態(tài)上是中國美麗鄉(xiāng)村的典范,更在社會經(jīng)濟形態(tài)上代表著鄉(xiāng)村振興的創(chuàng)新發(fā)展。
在這里,傳統(tǒng)農業(yè)被激活提升,詩意的田園風光寄托著都市人的鄉(xiāng)愁。
一、龍塢是一塊發(fā)展特色小鎮(zhèn)的好坯子
1、有農業(yè)產業(yè)——西湖龍井最大產區(qū)
龍井茶居中國十大名茶之首。在浙江,龍井茶以全省僅15%的產量貢獻了30%的茶葉產值,是浙江茶產業(yè)中的翹楚。龍井,又以西湖龍井為勝。
大部分人提到西湖龍井,只想到梅家塢,然而離杭州市中心西南15公里處,群山環(huán)繞,14000多畝茶園茶山連綿起伏,這里就是龍塢茶鎮(zhèn)。
這里每年的春茶產量約為140噸,全年產茶量在360噸~370噸,素有“萬擔茶鄉(xiāng)”之稱。近7成西湖龍井茶產于此,是西湖龍井茶最大的產區(qū)。
2、有旅游資源——溪水潺潺、山林茂盛,自然資源優(yōu)渥
龍塢位于杭州市西湖區(qū)轉塘鎮(zhèn)上城埭村,與之江國家旅游度假區(qū)相鄰,西面主要是大斗山、小斗山森林野生區(qū),南面和北面是大片的茶園。山水環(huán)繞、森林蔥郁、青翠連天,呈現(xiàn)出一幅原生態(tài)的江南茶村風光,是杭州市政府認定的西湖龍井茶保護基地。
龍塢也是西湖區(qū)龍塢鎮(zhèn)白龍?zhí)讹L景區(qū)的重要組成部分。 2005 年 11 月被杭州市旅委授予杭州市鄉(xiāng)村旅游示范點。
同時,它坐落于西子湖畔西南側,與西溪濕地、宋城、白龍?zhí)?、靈山等周邊景區(qū)聯(lián)系便捷。
3、有故事——歷代文化名人醉心之地
龍塢原先由11個村子組成,歷史悠久,文化深厚。自古以來,尋茶而至的文人墨客,無一不覺如臨“世外桃源”,留下不少贊美詩句。
1300年前,“詩仙”李白游歷龍塢,沉醉于萬木吐翠的自然風光,寫下“朝涉外桐塢,暫與俗人疏。村莊佳景色,畫茶閑情抒”的詩句。
清朝盛世年間,相傳乾隆皇帝下江南也曾到外桐塢品茗,留下西湖“新十景”中的“龍井問茶”。
70多年前,郁達夫在游覽白龍?zhí)吨?,寫下了《龍門山路》。
上世紀五、六十年代,朱德在16年里4度造訪龍塢的外桐塢村,并親自栽種龍井茶樹。
二、龍塢十一村,村村有特色,如何劃3平方公里做特色小鎮(zhèn)?
龍塢的特色小鎮(zhèn)區(qū)域是以葛衙莊為中心,輻射帶動周邊共3.2平方公里。龍塢地區(qū)總面積24.7平方公里,共有11個村。
為何選葛衙莊區(qū)域?
我們來看龍塢地區(qū)的地形圖。葛衙莊既是龍塢的中心,也是龍塢地區(qū)的入口,更是去外圍上城埭村、外桐塢村、龍門坎村、何家村等10個村莊的必經(jīng)之路。不管是延伸茶葉產業(yè)鏈,還是發(fā)展旅游,這種地形格局造就了葛衙莊成為龍塢的“中心會客廳”的設計,也自然而然地使龍塢的整體規(guī)劃形成“一鎮(zhèn)十村”,即以葛衙莊社區(qū)為中心,打造龍塢茶鎮(zhèn),并輻射周邊10村形成聯(lián)動發(fā)展,形成龍塢全域景區(qū)。
小鎮(zhèn)是浙江省內唯一一個以茶葉為主題的特色小鎮(zhèn)。定位是以“龍井茶文化產業(yè)”為主導,集鄉(xiāng)村旅游與民俗體驗、文創(chuàng)產業(yè)及文化商業(yè)、運動休閑產業(yè)、養(yǎng)生健身產業(yè)于一體。走精品化和國際化的路線,形成產業(yè)集聚區(qū),展示龍塢最有特色的東西。
三、龍塢茶鎮(zhèn)的開發(fā)模式
1、開發(fā)步序
2015年:政府投入階段,重點是基礎設施建設。
2016年:葛衙莊社區(qū)3.2平方公里區(qū)域內實現(xiàn)整村拆遷。
2017年:西湖區(qū)委區(qū)政府組建杭州之江經(jīng)營管理集團有限公司,以企業(yè)為主體,采用市場化運作模式,負責龍塢茶鎮(zhèn)的開發(fā)、建設、運營及旅游策劃等工作。
2017年:引進綠城集團、藍城集團簽訂龍塢茶鎮(zhèn)PPP項目,小鎮(zhèn)重新進行規(guī)劃。
2、PPP項目
龍塢茶鎮(zhèn)無論是改建還是重建,都需要大量資金和專業(yè)的開發(fā)單位。PPP是促進政府和社會資本合作的很好的合作模式。
西湖區(qū)按照招大引強、市場競爭的原則,委托專業(yè)機構編制了龍塢茶鎮(zhèn)核心區(qū)開發(fā)建設PPP方案,通過公開招標,確定了特色小鎮(zhèn)開發(fā)經(jīng)驗豐富的綠城集團、藍城集團等聯(lián)合體為合作開發(fā)單位,與政府共同開發(fā)建設龍塢茶鎮(zhèn)核心區(qū)。
PPP項目包括修建工業(yè)園、學校、安置房,還有高檔民宿、景觀綠化等一系列旅游配套設施。在未來的3~5年時間,龍塢鎮(zhèn)將以茶為引,打造成以5A級旅游景區(qū)為標準的茶鎮(zhèn)。
這不僅是杭州首個農業(yè)PPP項目,也是綠城的首個PPP項目。
整個項目總投資約51億元,初步規(guī)劃用地面積217.26公頃,建筑面積78.59萬平方米。其中建設期為3年,運營期為17年。
綠城聯(lián)合體由政府授予特許經(jīng)營權,合作期滿全部移交政府。相當于政府向綠城聯(lián)合體“借”51億,后期加上適當?shù)呢攧粘杀局鹉陜斶€。綠城聯(lián)合體也試圖在日后引進基金,吸引更多民間資本進入到公共服務領域。
3、運作茶產業(yè)的思路
茶葉雖屬于浙江傳統(tǒng)農業(yè),但茶產業(yè)的發(fā)展還在初級階段,龍塢茶鎮(zhèn)同樣面臨困局:
茶產業(yè)內容單一,主要為茶葉生產,體量小不足以支撐小鎮(zhèn)的發(fā)展
西湖龍井品類聞名,但缺乏強大的主導行業(yè)發(fā)展的品牌企業(yè)背書,普通消費者難以選擇
茶文化雖源遠流長,但消費人群年齡偏大,文化傳承存在困境
龍塢茶鎮(zhèn)如何破局?
圍繞茶主題,發(fā)展多樣化產業(yè)
注冊“龍塢”商標,引導茶葉生產銷售向品牌化方向發(fā)展,發(fā)展茶+旅游、茶+文化等等,把龍塢建成宜居宜游宜業(yè)的5A級大景區(qū)。
融合資本,培育龍井茶品牌
根據(jù)浙江省政府印發(fā)的《關于促進茶產業(yè)傳承發(fā)展的指導意見》,浙江省將引導支持資本型重點企業(yè)參與打造龍井茶品牌,力爭到2020年,龍井茶產值達到80億元。
中國國際茶博會,永久落戶龍塢茶鎮(zhèn)
中國國際茶博會以打造成國際化茶文化交流平臺、國際性的茶旅游綜合體、茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的平臺、茶葉龍頭企業(yè)、品牌培育孵化平臺為目標,制定對茶產業(yè)有吸引力的招商與產業(yè)政策,聚集浙江省龍頭茶企,創(chuàng)新金融服務體系,利用好浙江已有的信息產業(yè)基礎,引入科技力量,對傳統(tǒng)的茶產業(yè)生產、銷售渠道、營銷方式等進行重構。
打造茶葉交易平臺
正在建設中的茶鎮(zhèn)配套項目的西湖國際茶博城,將是西湖龍井茶產區(qū)真正意義上的茶葉交易平臺,在茶葉流通的整個鏈條上解決倉儲物流包裝、信息支持、電子商務、質量保障、科技研發(fā)等諸多環(huán)節(jié)的問題。通過茶博城與龍塢茶鎮(zhèn)的有機結合,實現(xiàn)茶鄉(xiāng)自然風情旅游與國際茶文化體驗、茶產業(yè)鏈大整合、大流通之間有效互動。
四、龍塢茶鎮(zhèn)的規(guī)劃
龍塢茶鎮(zhèn)葛衙莊區(qū)域在2016年實現(xiàn)整村拆遷,規(guī)劃后的小鎮(zhèn)由入口區(qū)兔子山生態(tài)公園、葛衙莊安置房區(qū)域、小鎮(zhèn)商業(yè)中心龍塢九街以及其他居民生活配套組成。
1、小鎮(zhèn)入口區(qū)——兔子山生態(tài)公園
兔子山生態(tài)公園位于繞城高速龍塢出入口,總用地面積23.6萬平方米。整體設計保留原有山體,茶園,樹林,并利用場地內田埂路、茶園路的有機分割。茶園保留、利用和改造的比例為8:1:1。大山勢、大斑塊、大線條的設計環(huán)繞著一個4000平方米的主廣場,另外,園內還有一條3500米長的游步道。
兔子山生態(tài)公園是游客進入龍塢茶鎮(zhèn)的第一站。大規(guī)模的保留茶園,打造茶園漫步道,營造的是茶村慢生活的氣息。希望游客在逛完公園后,能夠迅速轉換心情,放慢節(jié)奏,寄情于這片好山好水,沉浸于自然清新的江南小鎮(zhèn)生活。
2、中國首個茶主題文化產業(yè)園——龍塢茶鎮(zhèn)·九街
今年3月31日龍塢茶鎮(zhèn)·九街正式開街,這個基于原龍塢工業(yè)園的改造項目,總建筑面積約10萬平方米。在經(jīng)過506天整治,累計投入8億元后,舊貌換新顏,不僅建筑立面成為民國風,沿街面增加騎樓,內部業(yè)態(tài)也重新布局,以茶文化產業(yè)為特色,打造成為一個“茶產業(yè)、茶文化、茶生活”的集聚創(chuàng)新平臺。
九街名字的由來
“九”與茶文化有著歷史淵源。陸羽在《茶經(jīng)》中提道茶有九難九德。
九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。指的是茶葉從采摘到品飲的九道過程,九難之難,難在用心。
九德:清、香、甘、和、空、儉、時、仁、真。
九街的“九”取義茶事的”九難“和”九德“,也代表了九條茶主題街巷。用傳統(tǒng)文化中最具內涵和傳承意義的數(shù)字對園區(qū)命名,寄托了對龍塢茶鎮(zhèn)的祝福和文化的傳承。
產業(yè)升級
龍塢雖然是西湖龍井茶最大產區(qū),但知名度卻并不高。原來以勞動密集型企業(yè)為主的龍塢工業(yè)園區(qū)也急需產業(yè)升級,龍塢九街的開街,不僅打響“游在龍塢”的旅游宣傳,更依托西湖龍井品牌打開龍塢茶的市場。
九街的招商均為茶產業(yè)為基礎,融入藝術與創(chuàng)意促進茶文化的整體升級,將創(chuàng)意辦公和藝術沙龍融合到茶文化當中,在茶產業(yè)的基礎上布置衍生產業(yè),養(yǎng)生中心,藝術產業(yè),生態(tài)辦公,創(chuàng)意產業(yè),人才中心,商業(yè)配套等。
對于入駐企業(yè)選擇,有三條標準:第一,必須是茶的相關企業(yè);第二,必須有足夠的實力;第三,必須有一個長期的規(guī)劃。
及今,已入駐聯(lián)合國糧農組織政府間茶葉工作會議(FAOIGG-Tea)世界茶葉市場分析和貿易促進工作組、中國茶產業(yè)聯(lián)盟辦事處、中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會茶旅中心、浙大茶研究所科技轉化中心等一批有重大影響力的茶機構。同時,浙江省茶葉集團股份有限公司等38家茶界翹楚企業(yè)和品牌落戶于此。此外,更多與“茶”相關的產業(yè)項目諸如茶藝大師工作室、茶文化研究所、茶藝培訓學校等大批茶文化機構也入駐這里。
業(yè)態(tài)規(guī)劃
龍塢茶鎮(zhèn)·九街根據(jù)茶產業(yè)的功能定位,以“茶文化、茶生活、茶科研”一體的茶產業(yè)孵化基地為目標,圍繞九條街區(qū)規(guī)劃7大功能板塊:茶市、茶研、茶博、茶宿、茶藝、茶娛、茶學,涵蓋精品茶葉銷售、茶葉研究、科學飲茶等諸多“茶主題”業(yè)態(tài)。
同時輔以品牌餐飲、咖啡吧、24小時便利中心、烘焙工作室、茶主題酒吧、影院等生活配套,形成集吃、住、行、游、購、娛一體的茶體驗街區(qū)。
在這里,游客可以體驗嘉年華游戲、品嘗各類美食、購買創(chuàng)意茶產品、觀看各類演出、目睹炒茶師傅手工制茶的全過程,并可以現(xiàn)場購買。
民國風建筑
不到8個月的時間,九街改造、重建了約50幢樓,為了更契合周圍的茶園風光,打造成具有民國風情的建筑群。大面積的紅色外墻配以青灰色的面磚,中國傳統(tǒng)的木色窗框搭配西方精致的拱門和露臺,漫步街區(qū),路邊綠草如茵,倒也別有一番風味。
3、葛衙莊安置房改造區(qū)
葛衙莊安置房項目由綠城代建。整體風格與龍塢茶鎮(zhèn)總規(guī)劃風格一致,是兼具傳統(tǒng)韻味和現(xiàn)代化使用功能的新型農村社區(qū)。安置房以多層公寓為主,濃濃的綠城中式庭院風格。
與九街的建筑風格統(tǒng)一,坡屋面、陶土瓦,安置房在中式建筑基礎上配以民國風韻,立面以淺灰白三色為主,配合中式黛瓦,細節(jié)運用中式元素裝飾刻畫,整體氣質端莊又不失典雅。
在項目的景觀打造上,也別具匠心,融入了大量龍塢地域文化,種植了大量的茶花類植物,增添了居民的歸屬感。
五、一鎮(zhèn)帶動十村,打造龍塢全域旅游
龍塢茶鎮(zhèn)的價值不僅僅在特色小鎮(zhèn),同時存在于周邊山水、茶田和村落之間,在自然基底下,形成“鎮(zhèn)-村”系統(tǒng)。從劃定的3平方公里特色小鎮(zhèn)范圍外溢至整個龍塢地區(qū)共24.7平方公里,覆蓋十村。以特色小鎮(zhèn)為龍頭,打造完整的大龍塢景區(qū)。
龍塢十村按“一村一品一特色”的規(guī)劃思路,在小鎮(zhèn)的帶動下,以茶為媒,開展了茶產業(yè)與旅游、文化、康養(yǎng)等產業(yè)的融合,使使原住民、各年齡段的新住民、游客、創(chuàng)客等各種人群都能融入龍塢豐富的茶文化生活。
據(jù)統(tǒng)計,2017年龍塢茶鎮(zhèn)共接待游客199.82萬人次,實現(xiàn)旅游收入15418.46萬元,帶動農產品銷售8941萬元。以目前的發(fā)展勢頭,2018年三項數(shù)據(jù)預計將分別提升10%。
比較有代表性的村子有:
1、何家村——首條標準山地車賽道
賽道“藏”在西山國家森林公園內的茶園里,總長6642米。全程由機制路段(起點及終點區(qū)域)、鄉(xiāng)間茶園路段、臨水路段、卵石路段、爬山(森林)路段、高速度下坡路段組成。賽道單圈累計爬高 176.5米,其中上坡段2296米,最大落差有107.5米。
參數(shù)設置由國家體育總局自行車運動訓練研究中心的運動員現(xiàn)場測試。帶有一定騎行難度的賽道設置,既增加了騎行樂趣,又可以滿足日后舉行專業(yè)比賽的需求。
騎行路上,龍塢的鄉(xiāng)野農居、山林、茶園、灌木叢林、水庫、溪流、農家菜地等田園風光盡收眼底,頗有一番野趣。
2、外桐塢村——龍塢藝術、民宿產業(yè)聚集地
外桐塢村就是李白詩句里的景色,依托中國美院的資源,眾多藝術家在這里開設油畫、國畫、雕塑、陶瓷、攝影工作室,使得小村莊有“畫外桐塢”的別稱,并成為杭州民宿產業(yè)外溢之所。
上城埭村——天下第一茶村
上城埭村是杭州最大千畝茶園所在地,得以“天下第一茶村”的名號。村子的設計和規(guī)劃都是突出茶村的文化特色,全村所有的茶園游步道修繕一新,全長3000多米的泥濘小路都建成了1.5米左右寬的青石板路,整體環(huán)境煥然一新,并在此基礎上打造中心茶藝街。
同時,村里重新挖掘茶鄉(xiāng)的文化碎片,打造文化禮堂,開辟健身房、圖書室、文化館等,豐富村民的精神文化生活。來上城埭村,除了品茶看風景,感受茶鄉(xiāng)文明和新農村的魅力成為游客紛至沓來的新需求。
龍塢茶鎮(zhèn),讓我聯(lián)想起大洋彼岸的納帕谷《一瓶葡萄酒怎么救活一個美國邊陲小鎮(zhèn)?》:以葡萄酒立鎮(zhèn),形成產業(yè)集群,打造“納帕谷”品牌,共同提高競爭力;通過一個中心區(qū)域帶動周邊幾個村鎮(zhèn)的發(fā)展,每個村鎮(zhèn)各自發(fā)展豐富的“葡萄酒+” 衍生旅游產品。這個加州的大農村群落,成為了國際上最成功的農業(yè)+旅游業(yè)特色小鎮(zhèn),非但葡萄酒品牌躋入世界知名行列,更是國內外游客首選旅游目的地之一。
他山之石,可以攻玉。龍塢茶鎮(zhèn),前景可待,未來可期。
*本文來源:微信公眾平臺“房地產觀察家”(ID:realestatereview),作者:戴小西、鄒毅,執(zhí)惠專家作者,領易咨詢總經(jīng)理(個人微信號:brian378183884),原標題:《綠城是怎么做茶主題小鎮(zhèn)的?》