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6月7日，海航控股旗下的天津航空通過(guò)官網(wǎng)發(fā)布公告，從6月9日起，天津航空逐步取消國(guó)內(nèi)航線(xiàn)經(jīng)濟(jì)艙機(jī)上免費(fèi)餐食。這一舉措至少可以幫天津航空每年省下2億元。

海航系另一家公司長(zhǎng)安航空也已于6月初發(fā)布公告，宣布進(jìn)行差異化服務(wù)轉(zhuǎn)型，主要是對(duì)餐食和行李兩大項(xiàng)目進(jìn)行運(yùn)營(yíng)上的調(diào)整，從6月15日起，機(jī)票5折以下艙位票價(jià)不含托運(yùn)行李額；從6月20日起，公司不再提供免費(fèi)的機(jī)上餐食。

海航集團(tuán)旗下的航空板塊擁有十余家航空公司，但是除了海南航空以及首都航空之外，其余都是低成本航空公司，包括祥鵬航空、天津航空、西部航空、長(zhǎng)安航空等。

對(duì)于旅客來(lái)說(shuō)，如果購(gòu)買(mǎi)的是國(guó)航、東航、南航或者是其他全服務(wù)航空公司的機(jī)票，那么機(jī)票的價(jià)格里面實(shí)際上已經(jīng)包括行李托運(yùn)以及機(jī)上餐食的價(jià)格，低成本航空公司致力于提供差異化服務(wù)，一方面是剔除一些不必要的服務(wù)，比如餐食、免費(fèi)行李托運(yùn)以及機(jī)上娛樂(lè)設(shè)施，為飛機(jī)減重，同時(shí)也減少人工開(kāi)支，進(jìn)而降低票價(jià)，提高上座率；另一方面則是對(duì)一些項(xiàng)目進(jìn)行收費(fèi)，比如行李托運(yùn)以及選座。

飛機(jī)上的無(wú)論是一份豬肉飯還是牛肉面，對(duì)于航空公司來(lái)說(shuō)都是一筆不小的支出。根據(jù)海航控股2017年的財(cái)報(bào)，去年運(yùn)輸旅客7169萬(wàn)人次，餐食成本為15.23億元，占營(yíng)業(yè)成本的2.94%，平均為一名旅客提供餐食的成本為21.45元，國(guó)航、東航和南航每份餐食的成本在25-33元之間。

天津航空2017年旅客運(yùn)輸量超過(guò)1300萬(wàn)，以人均21.5元計(jì)算，此舉可以為公司每年省下至少2.8億元。取消免費(fèi)行李托運(yùn)可以為飛機(jī)減重不少，在國(guó)際油價(jià)逐漸走高的形勢(shì)下可以減少不少燃油成本。

對(duì)于航空公司來(lái)說(shuō)，除了賣(mài)機(jī)票之外，收入的渠道還有很多，比如對(duì)超重行李收費(fèi)、付費(fèi)選座，機(jī)上餐食、向合作伙伴銷(xiāo)售里程和積分、機(jī)上免稅品銷(xiāo)售、機(jī)上廣告、推銷(xiāo)酒店和保險(xiǎn)獲得傭金等等，這些統(tǒng)統(tǒng)被稱(chēng)作為“輔營(yíng)收入”。

*本文來(lái)源：界面新聞，作者：羅松松，原標(biāo)題：《天津航空逐步取消經(jīng)濟(jì)艙上的餐食，每年或?qū)⑹∠聝蓚€(gè)多億》。