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登錄2月末的長沙,寒風(fēng)裹挾著細(xì)雨,還在逞著冬日的余威,但酒店業(yè)主劉志峰并不畏懼。在寒冬的強(qiáng)弩之末,他與OYO酒店聯(lián)手,耗時(shí)一個(gè)月對(duì)自己名下的這家酒店完成了徹底的“煥顏”,以嶄新的面貌開門迎客。
讓劉志峰欣慰的并不只是酒店的重新裝修開業(yè),這項(xiàng)工程他自己也能完成。他欣慰的是,與OYO酒店的合作為他大幅縮減了時(shí)間和費(fèi)用成本,效果卻沒有因此打折,解決了硬件翻新的后顧之憂,接下來他就可以在運(yùn)營上一展拳腳了。
他或許還不了解,在他的酒店里發(fā)生的,還只是OYO酒店2019年一項(xiàng)龐大規(guī)劃的第一步。
客房硬件:是賣點(diǎn),亦是痛點(diǎn)
中國的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)業(yè)崛起于本世紀(jì)初,隨后在市場(chǎng)競(jìng)爭和資源整合的過程中走向了分岔路:一小部分酒店借助連鎖酒店品牌崛起的大勢(shì),搭上了品牌化的順風(fēng)車;而更多的酒店留在了獨(dú)立品牌、獨(dú)立經(jīng)營的道路上,成為如今占中國酒店業(yè)約90%的龐大供給來源——單體酒店。
酒店業(yè)主劉志峰或許算是“幸運(yùn)的少數(shù)”。多年前,他的酒店成功牽手某連鎖酒店品牌集團(tuán),斥巨資對(duì)酒店做了全面的形象改造,將酒店的運(yùn)營全盤托付給了品牌方。
劉志峰說,在加盟品牌之初的“蜜月期”,他享受了一段作為“甩手掌柜”的清閑日子,尤其是品牌方提供的整體形象改造和硬件升級(jí),成為吸引外地游客和商旅住客的一大賣點(diǎn),為此他也覺得,自己支付的高額加盟費(fèi)和裝修費(fèi)仍是物超所值。
但好景不長,市場(chǎng)競(jìng)爭日臻激烈,可他名下“委身他人”的酒店除了硬件日復(fù)一日地老化,似乎再?zèng)]有什么變化,于是隨之而來的便是酒店經(jīng)營狀況的下滑。在這種情況下,劉志峰也想過接手酒店的運(yùn)營工作,但是久未“磨礪”的經(jīng)營和管理技能遇到早已天翻地覆的市場(chǎng)形勢(shì),他深深地感受到“力不從心”。
2018年,酒店與前品牌合作方解約,回歸單體酒店的隊(duì)伍中,眼下的當(dāng)務(wù)之急便是硬件翻新。一般而言,一家酒店開業(yè)十年之內(nèi)就要經(jīng)歷一次“大修”,包括重刷掉漆的墻面、更換老舊客房用品,甚至重新設(shè)計(jì)前臺(tái)和客房的布局。但是對(duì)于這家擁有99間客房的酒店來說,這意味著又是一筆數(shù)百萬元的投入,而在當(dāng)前酒店的經(jīng)營狀況下,回本不知還要等到何時(shí)。
進(jìn)退維谷下,這名酒店業(yè)的老兵陷入了長久的躊躇之中。
劉志峰的酒店,拍攝時(shí)間:2018年底
“我有資源,助你煥顏可好?”
2018年11月29日,劉志峰與OYO酒店簽署合作協(xié)議,酒店正式更名為“OYO智享酒店”。2019年1月,他簽署了一份補(bǔ)充合作協(xié)議,對(duì)酒店進(jìn)行深度改造。改造范圍包括但不限于客房和公共區(qū)域墻面重修、深度衛(wèi)生清潔、老舊硬件更換和客房裝飾重新設(shè)計(jì)。
劉志峰說,改造的效果基本達(dá)到了他的要求,而更為重要的是,在改造的進(jìn)程中,OYO酒店不斷給他帶來意料之外的驚喜。
首先,酒店的改造采取分樓層改造的方式,在為期34天的施工過程中,酒店的正常運(yùn)營沒有受到一天影響,甚至在日間施工時(shí)間段,訓(xùn)練有素的施工方也能夠做到不打擾、不影響隔層的住客。
其次,OYO酒店打包了酒店的裝修方案、裝修物料和裝修隊(duì)供應(yīng),并且在改造過程始終與業(yè)主保持溝通,盡可能滿足他的要求,對(duì)無法完成的內(nèi)容也給予解釋。例如,他原本要求將酒店的水電供應(yīng)系統(tǒng)做全面更新,OYO酒店經(jīng)過全面評(píng)估后認(rèn)為,該項(xiàng)改造涉及主體結(jié)構(gòu)改造,在投入和流程方面都將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出預(yù)期。雙方經(jīng)過反復(fù)溝通交流,最終達(dá)成折中方案,并在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)順利完成了改造。
如果說,以上還只是屬于合作的“小驚喜”,那么最大的亮點(diǎn)則是來自于改造項(xiàng)目的合作模式。這項(xiàng)涉及費(fèi)用達(dá)六位數(shù)的改造工程中,業(yè)主劉志峰并未承擔(dān)任何成本——他將通過一項(xiàng)長期合作方案,通過營收共享的方式向OYO酒店返還改造的成本。
“這個(gè)方案改變了以往我對(duì)品牌化合作的認(rèn)知,幾乎相當(dāng)于無本改造?!眲⒅痉逭f,“作為‘第一批吃螃蟹的人’,我的興奮遠(yuǎn)超過顧慮,我已經(jīng)迫不及待想見識(shí)到這家酒店重新開業(yè)的效果了?!?/p>
劉志峰的“OYO智享酒店”,拍攝時(shí)間:2019年2月
從“伙伴”到“合伙人” OYO酒店品牌化模式再升級(jí)
除了“第一個(gè)吃螃蟹的人”之外,劉志峰與他的“OYO智享酒店”還有一個(gè)“名頭”,那就是從OYO酒店的“合作伙伴”成為了OYO酒店的生意“合伙人”。而促成這一轉(zhuǎn)變的,正是OYO酒店這個(gè)面向全國范圍開展的酒店深度改造項(xiàng)目。
在單體酒店領(lǐng)域,硬件品質(zhì)、運(yùn)營水平和資金成本作為相互支撐的三要素,互為前提的同時(shí)卻又互為掣肘。而在去年,OYO酒店在客房改造方面投入的2億元資金,也正是針對(duì)合作伙伴在硬件方面的痛點(diǎn)“對(duì)癥下藥”。隨著合作伙伴不斷增加,以及深度改造的需求日臻凸顯,OYO酒店的“輕量級(jí)品牌化改造”作為基礎(chǔ)支持,已不能滿足部分酒店業(yè)主“升級(jí)版”的要求。
經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研和意見梳理,OYO酒店于2019年提出了“百萬煥顏”的深度改造項(xiàng)目。項(xiàng)目的基本邏輯是“以改造成本投入換取合伙經(jīng)營關(guān)系”,進(jìn)一步加強(qiáng)品牌與業(yè)主之間的“羈絆”。日前,項(xiàng)目的第一階段:面向全國招募100名合作業(yè)主的計(jì)劃已經(jīng)正式開啟,項(xiàng)目基金或?qū)⒊^億元規(guī)模。
第一階段就布局億元規(guī)模,OYO酒店的步子是否邁得有些大?
據(jù)了解,該項(xiàng)目針對(duì)的合作對(duì)象是擁有穩(wěn)定合作基礎(chǔ)(位置條件優(yōu)越),硬件亟需改善(小,破,舊),獨(dú)立改造困難(成本壓力大)的單體酒店,這類酒店在各線城市均有相當(dāng)?shù)拇媪浚A(yù)計(jì)總數(shù)在1.2萬家酒店以上)。
市場(chǎng)需求呈現(xiàn),OYO酒店的改造供應(yīng)鏈也在過去的一年中得到了充分的磨礪和優(yōu)化,集采效應(yīng)和效率優(yōu)勢(shì)已經(jīng)顯現(xiàn),僅在今年1月份,就與超過15家酒店簽署了深度改造協(xié)議。而這些酒店作為首批試水者,如今都以嶄新的面貌亮相;而另一方面,OYO酒店也由此收獲了又一批長期、穩(wěn)定、深度合作的酒店“合伙人”?!鞍偃f煥顏”項(xiàng)目的第一步嘗試已經(jīng)得到雙贏的結(jié)果。
不過面對(duì)形態(tài)各異的單體酒店,想要一勞永逸的解決方案并不現(xiàn)實(shí)。據(jù)悉,目前OYO酒店還在研究“輕量級(jí)百萬煥顏”項(xiàng)目,以更加靈活的方式,與更多中小酒店業(yè)主展開深度合作。在新型酒店模式上不斷探索的OYO酒店,如今又走出了一條以改造為突破口的創(chuàng)新品牌化之路。
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