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民宿風(fēng)口究竟是否過(guò)去？

哪怕不是文藝青年，心中也會(huì)有一個(gè)田園夢(mèng)。這種田園情懷如何與生計(jì)兼顧，民宿的出現(xiàn)，給出了一種答案。

所以不難理解，民宿一經(jīng)出現(xiàn)，就迅速燎原。

但再茂盛的草木，被“燎原”之后，也都是一片荒涼。如今，在民宿發(fā)展較早的地區(qū)，如大理、鼓浪嶼、麗江等地，早期的先驅(qū)者都已開始撤退。

在輿論上，傳播“民宿末日”的文章大行其道，甚至成為某些媒體閱讀量的保障。 

但另一面，在全域旅游和民宿綜藝節(jié)目井噴，加上國(guó)家層面首次點(diǎn)名客棧民宿，以及民宿國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺(tái)的背景下，民宿投資愈加火熱。 

這種火熱，一方面體現(xiàn)在很多投資者不相信紅利消失，依然大踏步入場(chǎng)；更重要的是另一方面是，各個(gè)民宿平臺(tái)迅速崛起，新玩家不斷涌現(xiàn)，新模式接連試水。

比如今年春節(jié)后，“悅宿”高調(diào)出現(xiàn)在民宿旅游行業(yè)的視野中。這是由前Airbnb全球副總裁葛宏創(chuàng)辦，全硅谷技術(shù)團(tuán)隊(duì)打造的國(guó)內(nèi)時(shí)尚民宿預(yù)訂平臺(tái)。

這就有趣了，民宿的風(fēng)口到底有沒有過(guò)去？

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城市民宿風(fēng)口仍在

鄉(xiāng)村民宿未來(lái)已來(lái)

什么是民宿？可能聽到這個(gè)詞，很多人腦海中第一個(gè)想到的是位于鄉(xiāng)村或景區(qū)周邊，經(jīng)過(guò)藝術(shù)化改造后的個(gè)性住宿。

不過(guò)事實(shí)上，無(wú)論從絕對(duì)數(shù)量上，還是OTA的數(shù)據(jù)上，城市民宿才是目前民宿行業(yè)的主流。雖然在有些人看來(lái)，城市民宿，都是“偽民宿”。民宿的民，應(yīng)是農(nóng)民，而不是城市居民。

城市民宿雖是主流，不過(guò)在鄉(xiāng)村振興的當(dāng)下，真正的鄉(xiāng)村民宿正在呈現(xiàn)出旺盛的生命力。

《中國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指數(shù)報(bào)告》指出，中國(guó)鄉(xiāng)村旅游游客接待人次和營(yíng)業(yè)收入年均增速分別達(dá)到32.0%和26.2%，預(yù)計(jì)到2025年鄉(xiāng)村旅游人次將近30億人次。

在鄉(xiāng)村旅游的新“風(fēng)口”上，加上政府對(duì)鄉(xiāng)村集體用地流轉(zhuǎn)等政策上的松綁，鄉(xiāng)村正逐步成為旅游經(jīng)濟(jì)，尤其是共享旅游經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要市場(chǎng)。

來(lái)自世界旅游聯(lián)盟與 Airbnb聯(lián)合發(fā)布《共享住宿助力中國(guó)鄉(xiāng)村振興》報(bào)告顯示， Airbnb中國(guó)內(nèi)地鄉(xiāng)村業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)速度均高于整體平均水平。其中，鄉(xiāng)村房源増速達(dá)257％，鄉(xiāng)村房東數(shù)量速度為203％，接待房客增速達(dá)200％。

《途家鄉(xiāng)村民宿報(bào)告》也顯示，途家鄉(xiāng)村民宿增速超過(guò)300%，截至2018年11月15日，鄉(xiāng)村民宿累計(jì)接待近兩百萬(wàn)房客，為鄉(xiāng)村房東創(chuàng)收超過(guò)5億元。

但是相比城市民宿，鄉(xiāng)村民宿由于涉及土地、消防等問(wèn)題，與城市民宿在運(yùn)營(yíng)模式上差別很大。

同時(shí)，很多鄉(xiāng)村民宿為了刻意和“農(nóng)家樂(lè)”劃清界限，盲目地追求所謂個(gè)性化和高價(jià)格，造成個(gè)性化之后的特色缺失、復(fù)購(gòu)率低、顧客停留時(shí)間短、成本回收周期長(zhǎng)等問(wèn)題。

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粉絲經(jīng)濟(jì)為民宿賦能

網(wǎng)紅民宿究竟能火多久？

除了政策賦能，近年來(lái)非常流行的“粉絲經(jīng)濟(jì)”，也開始為民宿助力。在粉絲經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的帶動(dòng)下，民宿相關(guān)流量開始增多，房?jī)r(jià)也開始暴漲。 

比如，這兩年流行的《三個(gè)院子》、《親愛的客?！?、《漂亮的房子》等熱門綜藝節(jié)目，讓民宿又大火了一把。

據(jù)稱，《親愛的客棧》中劉濤住過(guò)的那個(gè)房間，價(jià)位最高飆升到每晚近3000元。同時(shí)，節(jié)目播出后，整個(gè)瀘沽湖的環(huán)湖民宿客流量增加了30%還多。 

不過(guò)，也有專家表示，娛樂(lè)明星雖然可以為民宿帶來(lái)流量，但是眾多粉絲為了偶像而來(lái)，真正的游客卻比較少，這是否會(huì)對(duì)真正度假的人帶來(lái)困擾？

當(dāng)明星效應(yīng)來(lái)時(shí)，掀起投資熱潮。那么當(dāng)明星熱度過(guò)去，如果品質(zhì)沒有得以提升，當(dāng)?shù)厥欠駮?huì)一地雞毛？

同時(shí)，隨著抖音的火爆，先天具有抖音網(wǎng)紅基因的民宿也借勢(shì)火了一把。但這些網(wǎng)紅民宿生命力究竟如何，或許只有時(shí)間能給出答案。

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粉絲經(jīng)濟(jì)，網(wǎng)紅效應(yīng)

究竟能給民宿帶來(lái)什么？

要想回答這個(gè)問(wèn)題，我們需要先回答，民宿究竟賣的是什么？

以往我們常常說(shuō)，賣的是老板娘文化，賣的是情懷，賣的是個(gè)性情調(diào)。幾乎很少人會(huì)說(shuō)，賣的是“宿”，也就是良好的住宿體驗(yàn)。

賣老板娘文化、賣情懷、賣個(gè)性情調(diào)……有沒有錯(cuò)？當(dāng)然沒錯(cuò)。在這個(gè)跨界思維橫行的年代，說(shuō)民宿賣的是住宿，才是最LOW的表現(xiàn)。

不過(guò)，任何事都有最基本面。對(duì)于民宿而言，脫離了“宿”去談其他任何其他延伸文化，都是耍流氓。脫離了“宿”的剛需客群，去拉攏追求情懷的小眾，都是對(duì)民宿的不尊重。

就像一個(gè)飯店，最基本的功能就是飯菜好吃。雖然現(xiàn)在很多人追求“哥吃的不是面，是寂寞”，但是一個(gè)飯店如果靠“吃寂寞”的人支撐，估計(jì)早晚得倒閉。

同理，粉絲經(jīng)濟(jì)也好，網(wǎng)紅效應(yīng)也好，如果一個(gè)民宿靠所謂“看熱鬧”的粉絲來(lái)生存，那生命力必然是脆弱無(wú)比。

某個(gè)特定階段，他們可以越俎代庖，成為民宿的引爆點(diǎn)。但過(guò)于喧賓奪主，就容易走入牝雞司晨的誤區(qū)。最終，成也網(wǎng)紅，敗也網(wǎng)紅。

05

民宿集群解困單體民宿

能否撐起鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)仍待解 

越來(lái)越公認(rèn)的觀點(diǎn)是，除卻某些景區(qū)依托型民宿，單體民宿的日子越來(lái)越難過(guò)。

怎么辦？對(duì)于尚沒有引入外部投資的民宿主人來(lái)說(shuō)，把民宿做出單品爆款是主流模式。但想要做爆款需要不斷的投資，如果成功之后沒有運(yùn)營(yíng)維持，只會(huì)曇花一現(xiàn)。

爆款出現(xiàn)后，往往都想進(jìn)行品牌化、連鎖化的運(yùn)作。但爭(zhēng)議在于，民宿連鎖后，是否和酒店一樣了？而且，一旦走上了這條路，勢(shì)必會(huì)需要更多的資本進(jìn)入。

很多民宿主人一開始并沒有想要做規(guī)模化，但走到了上升期，一切都變得身不由己。一旦身不由己，后果也就不可控地走向歧途。

近兩年，民宿集群的概念開始出現(xiàn)。這種類似民宿小鎮(zhèn)的形態(tài)，通過(guò)共有配套、組團(tuán)宣傳、降低流量成本的方法，為單體民宿提供“一滴水融入大?！钡陌踩?。

并且，這種民宿集群的概念，頗受政府歡迎。去年，海南省旅發(fā)委就與某短租平臺(tái)聯(lián)手打造海南民宿鄉(xiāng)村聚落品牌。與此同時(shí)，還有一些早期的民宿品牌，開始嘗試打造民宿聚落的平臺(tái)。

應(yīng)該講，民宿集群的概念迎刃而解了很多自身問(wèn)題，但是現(xiàn)在的民宿只是度假的一個(gè)很小環(huán)節(jié)。即便集群的概念有利于吸引客流，但在鄉(xiāng)村旅游大棋中也只是被動(dòng)的小角色。

或者說(shuō)，民宿和鄉(xiāng)村旅游之間，誰(shuí)是爹媽，誰(shuí)是兒子，需要我們仔細(xì)去權(quán)衡。

*本文來(lái)源：微信公眾號(hào)“參見莊主”（ID：cjzz360），原標(biāo)題：《一面寒冰，一面火焰，民宿風(fēng)口究竟是否過(guò)去？》。