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3月28日，由執(zhí)惠主辦的《振興·新生 | 2020中國(guó)文旅大住宿數(shù)字峰會(huì)》正式召開，并在多個(gè)平臺(tái)同步直播。本次峰會(huì)聚合多方產(chǎn)業(yè)力量，聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)內(nèi)大咖、國(guó)內(nèi)外酒店集團(tuán)、民宿品牌、投資機(jī)構(gòu)、服務(wù)供應(yīng)商、營(yíng)銷機(jī)構(gòu)等，進(jìn)行10小時(shí)全網(wǎng)、全行業(yè)直播，為2020年住宿產(chǎn)業(yè)的全面復(fù)蘇，凝力共進(jìn)。錦江國(guó)際集團(tuán)維也納酒店公司上?？偛靠偛贸ｉ_創(chuàng)在直播現(xiàn)場(chǎng)帶來《疫后重啟，中國(guó)住宿品牌高質(zhì)量發(fā)展路徑》主題分享。

常開創(chuàng)表示，通過這次疫情，中國(guó)酒店業(yè)既是重新洗牌也是重生。未來酒店差異化、品牌化、高質(zhì)量的發(fā)展是王道，不做好品質(zhì)的酒店不會(huì)有未來。我們一定要重視酒店的品質(zhì)，重視高質(zhì)量發(fā)展。

他認(rèn)為，商業(yè)本質(zhì)的原點(diǎn)是利他，這個(gè)利他就是為客戶創(chuàng)造獨(dú)一無二的差異化價(jià)值。凡是不以利他為原則的，都違背了商業(yè)原則，違背了人性。“以高品質(zhì)發(fā)展，是我們中國(guó)酒店的未來，也是我們作為酒店人必須堅(jiān)守捍衛(wèi)的底線?！?/p>

以下為常開創(chuàng)分享全文

（本文根據(jù)演講實(shí)錄整理而來，執(zhí)惠略做刪減）

大家好！今天借著這個(gè)機(jī)會(huì)跟大家交流一下疫情期間酒店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的路徑。

這次疫情對(duì)我們整個(gè)酒店行業(yè)，包括旅游行業(yè)都有很大的沖擊，但是我們酒店業(yè)集團(tuán)，全體團(tuán)隊(duì)，都在頑強(qiáng)抗疫。在疫情發(fā)生當(dāng)天，錦江國(guó)際集團(tuán)就成立了抗疫指揮小組，我們開了多次會(huì)議研究應(yīng)對(duì)政策、研究疫情。

錦江是第一個(gè)在行業(yè)里推出了“三個(gè)確?！闭撸_保員工/客人的安全，確保員工的崗位，確保員工/客人的利益，也包括加盟商的安全利益。我們?cè)谶@期間又推了35個(gè)億的加盟商流動(dòng)資金貸款，利息也是非常低的。另外還對(duì)我們?nèi)珖?guó)的加盟商進(jìn)行管理費(fèi)的減免和大量的扶持，包括白條采購(gòu)支持、應(yīng)急物資緊急調(diào)撥運(yùn)輸，方方面面都解決了我們加盟商的第一訴求，保證加盟商以及我們的客人、員工的安全，特別是防疫物資的全球采購(gòu)，也體現(xiàn)了我們錦江實(shí)力，體現(xiàn)了我們錦江對(duì)抗疫一線英雄的關(guān)愛、關(guān)心，這也充分體現(xiàn)了我們中國(guó)酒店業(yè)對(duì)抗疫責(zé)任的擔(dān)當(dāng)和必勝的信心。

目前我們中國(guó)的疫情已經(jīng)控制住，這也體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)和凝聚力，但是全球疫情蔓延又加重了對(duì)全酒店行業(yè)影響。所以我們整個(gè)酒店行業(yè)都要重新思考酒店這個(gè)行業(yè)應(yīng)該怎么去崛起、發(fā)展壯大，借助疫情要把酒店的品質(zhì)、質(zhì)量上升到一個(gè)新高度，為客戶創(chuàng)造新價(jià)值，解決客人的信心安心新問題。無接觸服務(wù)、智能化、健康、環(huán)保的酒店，可能是未來我們要去創(chuàng)新的一個(gè)方向和趨勢(shì)。

通過這次疫情，我們?nèi)绾芜M(jìn)行團(tuán)隊(duì)的打造，提升團(tuán)隊(duì)的抗壓能力以及應(yīng)變能力，這也是對(duì)我們酒店行業(yè)組織創(chuàng)新的重新思考。組織與團(tuán)隊(duì)是高質(zhì)量發(fā)展的保障，是我們酒店業(yè)必須要思考和面對(duì)的事情。中國(guó)酒店通過這次疫情，既是重新洗牌也是重生。大家都回歸同一個(gè)起跑線，未來酒店差異化、品牌化、高質(zhì)量的發(fā)展是王道，不做好品質(zhì)的酒店是不會(huì)有未來的。

商業(yè)本質(zhì)的原點(diǎn)是利他，這個(gè)利他就是為客戶創(chuàng)造獨(dú)一無二的差異化價(jià)值。所以，凡是不以利他為原則的，都違背了商業(yè)原則，違背了人性。如果人始終是貪婪自私、急于求成、一夜暴富的心態(tài)，這樣怎能做好酒店品質(zhì)，怎么能為客戶提供健康環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展保障？這此疫情讓我們反思，要通過打造酒店品牌走向國(guó)際化發(fā)展，要想實(shí)現(xiàn)中國(guó)酒店業(yè)崛起的話，我們一定要把酒店的品質(zhì)上升到一個(gè)新高度。

客戶住你的酒店是因?yàn)槟愕钠焚|(zhì)好，因?yàn)槟愕捏w驗(yàn)好，高價(jià)值才可以支撐高價(jià)格，為客戶創(chuàng)造價(jià)值才有酒店追逐更高收益的正途?，F(xiàn)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)這么激烈，中檔酒店品牌在中國(guó)有上百家，但是真正以客戶體驗(yàn)為核心的還不多，或者說，說到的很多，但是真正在踐行的，以品質(zhì)為第一，為客戶創(chuàng)造獨(dú)一無二的體驗(yàn)的，能差異化發(fā)展的還不多。

所以只有高品質(zhì)發(fā)展，才是我們中國(guó)酒店的未來，也是我們作為酒店人必須堅(jiān)守捍衛(wèi)的底線。維也納上?？偛恐饕褪且跃频昶放瓢l(fā)展為導(dǎo)向，以高質(zhì)量發(fā)展為核心，在錦江國(guó)際集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下，先試先行，創(chuàng)新突破，對(duì)酒店品質(zhì)死磕到底。維也納公司無論是自有品牌還是引進(jìn)品牌，核心還是高質(zhì)量的發(fā)展、差異化發(fā)展、品牌獨(dú)特性與一致性平衡發(fā)展。

差異化與獨(dú)特性怎么做？想跟大家分享一下。維也納公司里核心品牌之一是維也納國(guó)際品牌，這個(gè)品牌定位在四星半以上，過去運(yùn)營(yíng)與開發(fā)的戰(zhàn)績(jī)已經(jīng)驗(yàn)證了它的商業(yè)模式的成功，歐式典雅、舒適、助眠、健康、環(huán)保。。。讓維也納國(guó)際品牌在公司內(nèi)、行業(yè)內(nèi)都是中檔酒店的代表，也是領(lǐng)頭羊。

今年維也納國(guó)際5.0的升級(jí)我們?cè)谠械幕A(chǔ)上傳承了深睡眠、健康舒適的獨(dú)特基因，比如舒適的床、枕頭，隔音遮光助眠功能，特色服務(wù)等，這些將繼續(xù)保留和繼承。創(chuàng)新了什么？創(chuàng)新了新的商務(wù)體驗(yàn)、新的審美風(fēng)格、新的品牌特色，包括增加新的功能，比如智能化、新媒體娛樂，以及在家具固裝易產(chǎn)、工藝、造價(jià)等方面，我們都做了升級(jí)和創(chuàng)新。更強(qiáng)化了助眠，更強(qiáng)化了健康，更強(qiáng)化了身心舒適，同時(shí)更強(qiáng)化了它的造價(jià)，并通過模塊化生產(chǎn)，現(xiàn)場(chǎng)施工讓易產(chǎn)優(yōu)勢(shì)充分體現(xiàn)，更顯健康環(huán)保。

這是維也納國(guó)際帶來的新價(jià)值，我相信是符合我們新一代商務(wù)人士的需要，包括在房間配備了咖啡機(jī)，電視跟手機(jī)的互聯(lián)，以及智能馬桶等等方面帶來新的體驗(yàn)。我們還在維也納國(guó)際增加了健身房。中檔酒店配100~300個(gè)平方健身房，對(duì)在住的客人是免費(fèi)的，周邊社區(qū)、寫字樓的白領(lǐng)，也可以非常高性價(jià)比地享受到健身房功能。疫情之后，相信健身也會(huì)成為酒店品牌差異化的重要附加價(jià)值，能讓客戶通過健康運(yùn)動(dòng)來提高免疫力。這也是維也納國(guó)際在健康功能上著重打造和創(chuàng)新的一個(gè)概念。

不管我們酒店怎么品牌化，核心的圍繞還是品牌的差異化，為客戶創(chuàng)造價(jià)值。

上海總部除了維也納國(guó)際以外，其他5個(gè)海外引進(jìn)品牌的品牌理念、產(chǎn)品特色、服務(wù)與體驗(yàn)也都各自彰顯特色。比如郁錦香品牌，中高端全服務(wù)酒店的高回報(bào)投資“優(yōu)等生”，源自荷蘭，隸屬法國(guó)盧浮，品牌“隨時(shí)趣感受”的諸多有趣體驗(yàn)細(xì)節(jié)也是特色之一。凱里亞德品牌，同屬盧浮酒店的旅行探索主題酒店，凸顯年輕開放勇于探索的品牌理念，空間視覺融匯入藍(lán)色大航海元素令人印象深刻。康鉑品牌，盧浮酒店旗下最具法式風(fēng)情的輕奢商務(wù)酒店，綠色環(huán)保的氛圍令人愉悅。還有來自錦江集團(tuán)收購(gòu)后的麗笙酒店的麗柏品牌和麗怡品牌，分別是當(dāng)代潮流酒店代表和輕中端酒店

上?？偛繌娜ツ暌荒甑脑圏c(diǎn)以及打造，我們圍繞的原則是精簡(jiǎn)、精干、高效，再加酒店品牌化，一個(gè)品牌一個(gè)團(tuán)隊(duì)。從這個(gè)角度上，我們?cè)谥袊?guó)設(shè)立5個(gè)大區(qū)的運(yùn)營(yíng)，由品牌為導(dǎo)向，由區(qū)域來協(xié)助和支持，監(jiān)管區(qū)域的運(yùn)營(yíng)執(zhí)行效率，充分重視我們的員工培育，充分重視我們的客戶體驗(yàn)，執(zhí)行品牌的差異化標(biāo)準(zhǔn)。也就是說，我們每個(gè)品牌都有它獨(dú)特的價(jià)值，但是每個(gè)品牌的服務(wù)有差異化，但是同一品牌不同區(qū)域和不同門店為客戶提供的服務(wù)是具一致性的。我們要打造一個(gè)酒店品質(zhì)的金牌口碑，口口相傳的好品質(zhì)，才能讓我們面對(duì)市場(chǎng)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。

我們酒店組織能力的提升，從市場(chǎng)化、專業(yè)化走向職業(yè)化、國(guó)際化。這是一個(gè)品牌，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的核心價(jià)值，我們共享錦江國(guó)際集團(tuán)收購(gòu)和整合的資源優(yōu)勢(shì)，比如中央預(yù)訂共享，比如財(cái)務(wù)共享，還有就是我們的創(chuàng)新中心，為每個(gè)酒店品牌提供升級(jí)創(chuàng)新，也給我們品牌團(tuán)隊(duì)進(jìn)行賦能和支持，讓我們能夠?qū)Ｗ⒂谄焚|(zhì)打造、品牌專業(yè)的發(fā)展以及運(yùn)營(yíng)效率提升。過去一年，我們上海團(tuán)隊(duì)一個(gè)品牌一個(gè)團(tuán)隊(duì)模式的試點(diǎn)是非常成功的。團(tuán)隊(duì)成員來自于五湖四海，有國(guó)際的人，也有中國(guó)的人，這里面都是來自于市場(chǎng)一線的、有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的成員來組成的，團(tuán)隊(duì)結(jié)合集團(tuán)的資源與平臺(tái)，通過這次疫情歷練，又讓我們團(tuán)隊(duì)抗風(fēng)險(xiǎn)能力進(jìn)一步提升。 疫情對(duì)我們團(tuán)隊(duì)的挑戰(zhàn)和沖擊不小，但團(tuán)隊(duì)的意志、能力、毅力以及對(duì)戰(zhàn)略堅(jiān)定不移地的信心。再加上錦江的“三個(gè)確?！保捍_保安全、確保崗位、確保利益，讓大家一直堅(jiān)持奮戰(zhàn)到今天。到目前為止，錦江國(guó)際對(duì)我們旗下的公司都堅(jiān)持不到萬不得已，不會(huì)減薪裁員，這也給我們團(tuán)隊(duì)帶來強(qiáng)大的信心和必勝的信念。

最后我想跟大家分享幾點(diǎn)，經(jīng)歷這次疫情，我們的中國(guó)速度、中國(guó)制造、中國(guó)品質(zhì)在全球范圍內(nèi)要樹立標(biāo)桿，因?yàn)橹袊?guó)抗擊疫情的一系列舉措與行動(dòng)在被驗(yàn)證是成功有效的，值得世界以及衛(wèi)生組織推崇。中國(guó)品質(zhì)一定會(huì)登鼎世界，中國(guó)酒店的品牌，中國(guó)酒店的高質(zhì)量、中國(guó)酒店的特色服務(wù)也會(huì)得到全球認(rèn)可與關(guān)注。我們相信不久的未來，集團(tuán)一定會(huì)成為把“錦江”這個(gè)民族酒店品牌帶向世界第一。

第二點(diǎn)我想跟大家講的是，提升品質(zhì)的長(zhǎng)期計(jì)劃非常重要，我們的服務(wù)質(zhì)量和我們差異化一定要抓緊、做實(shí)、做細(xì)，特別是對(duì)質(zhì)量的死磕以及配合團(tuán)隊(duì)的打造。在這次疫情當(dāng)中，我們中國(guó)所有酒店，包括維也納上?？偛?個(gè)品牌的酒店，包括我們維也納公司所有品牌酒店，堅(jiān)守崗位，全力以赴，讓客戶，讓我們加盟商，讓員工安心、放心。這也為后續(xù)高質(zhì)量發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

第三，這次疫情，我相信也給我們酒店行業(yè)從業(yè)人做了一次提醒，一定要有大愛，一定要注意健康、衛(wèi)生，由此，感知到零接觸、智能化、健康環(huán)保的酒店將是未來趨勢(shì)，圍繞這樣的酒店的品質(zhì)打造是我們的面臨的新課題。還有我們要愛護(hù)動(dòng)物，敬畏自然、敬畏生命、敬畏健康，養(yǎng)成良好習(xí)慣。

酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)識(shí)到變化是常態(tài)，但不變的是堅(jiān)持酒店的高質(zhì)量發(fā)展，高品質(zhì)是酒店對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)迎接變化的核心，死磕品質(zhì)是酒店人的底線，也是酒店業(yè)的做商業(yè)本質(zhì)。我們要借助這次疫情重生，提高應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的能力，經(jīng)歷風(fēng)雨之后的洗禮，活下來的酒店一定能在未來活得更好。我的分享就到這里，謝謝。

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