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酒店業(yè)至暗時(shí)刻,什么才是走出現(xiàn)金流危局的正確方式?

大住宿 本文作者:馮珊珊 2020-03-30
酒店業(yè)當(dāng)下的艱難,劇中人體驗(yàn)最深。

2020年,肺炎疫情的突然爆發(fā),給旅游酒店業(yè)造成了巨大創(chuàng)傷。

“不僅是在中國(guó),即使在國(guó)外,也受到重創(chuàng)?!贝呵锿顿Y&春秋酒店總經(jīng)理/春秋投資日本代表取締役陸榮華向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示。

酒店業(yè)當(dāng)下的艱難,劇中人體驗(yàn)最深。3月26日,廣州富力地產(chǎn)在線上舉辦2019年度業(yè)績(jī)發(fā)布會(huì)時(shí),董事長(zhǎng)李思廉也表示,“2020年對(duì)酒店行業(yè)具有不可抗力,前三個(gè)月無(wú)論是現(xiàn)金流或者是會(huì)計(jì)賬方面都是虧的。富力的酒店都在中國(guó),目前暫時(shí)的策略是,希望5月至7月份的現(xiàn)金流能追回一季度損失,下半年恢復(fù)動(dòng)力,即整體希望達(dá)到原來(lái)2020年計(jì)劃的57%,這是比較理想的想法?!?/p>

“貸款針對(duì)于制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)是可以解決燃眉之急,現(xiàn)金流盤活可以通過(guò)后期產(chǎn)品銷售來(lái)彌補(bǔ)。但是酒店業(yè)的經(jīng)營(yíng)GOP非常低,特別是租賃物業(yè)的業(yè)主,3個(gè)月的疫情支付的員工工資、租金基本上是去年一年GOP的1.5倍到2倍。很可能部分業(yè)主會(huì)以出讓股份、轉(zhuǎn)讓的方式來(lái)解決目前的危機(jī)?!毕愀蹌P域酒店管理有限公司首席執(zhí)行官李冰向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示。

行業(yè)至暗時(shí)刻

陸榮華認(rèn)為,隨著歐美疫情的加劇,越來(lái)越多的國(guó)際友人,也逐漸從不在乎轉(zhuǎn)變?yōu)楦有⌒耐獬隽?,包括奧運(yùn)會(huì)等國(guó)際大賽的推遲或取消,“即將迎來(lái)一大批酒店業(yè)績(jī)大滑坡?!?br/>

“每個(gè)地區(qū)酒店市場(chǎng)是不一樣的?!币患覈?guó)內(nèi)知名連鎖酒店集團(tuán)負(fù)責(zé)人王甲向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示。

據(jù)王甲介紹,國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)分為北京與北京以外的市場(chǎng)。從全年來(lái)看,北京市場(chǎng)一般2、3月份是淡季,其余都是旺季,旺季時(shí)間較長(zhǎng),別的市場(chǎng)受季節(jié)影響較大。

與此同時(shí),酒店市場(chǎng)本身也存在差異?!皢误w酒店、快捷酒店,租金較便宜,暫且估計(jì)5月份疫情結(jié)束,這部分業(yè)主可以經(jīng)受住疫情沖擊;中端酒店壓力較大,承受能力還是看租金;五星級(jí)酒店主要營(yíng)收點(diǎn)在于物業(yè)本身的價(jià)值經(jīng)營(yíng)收入?!?/p>

“全國(guó)大部分五星級(jí)酒店都不怎么掙錢,單體酒店、快捷酒店的經(jīng)營(yíng)者,一般來(lái)說(shuō),其經(jīng)營(yíng)資金與個(gè)人家庭收入緊緊聯(lián)系到一起,這部分人由于項(xiàng)目投入較少,抗壓性良;中端酒店的經(jīng)營(yíng)與家庭收入有區(qū)分,如果租金不高的話,抗壓性良;五星級(jí)酒店抗壓性優(yōu),因?yàn)槔习宀徊铄X。”

王甲認(rèn)為,本次疫情對(duì)酒店行業(yè)的影響可以參照2003年非典爆發(fā)時(shí)期。兩者在時(shí)間上基本一致,但是在形勢(shì)上,酒店行業(yè)受本次疫情的沖擊更大。

公開數(shù)據(jù)顯示,在非典影響下,2003年前三個(gè)月中國(guó)旅游酒店業(yè)的收入與2002年同比下跌百分之十左右,三四季度非典影響逐漸平息,收入同比回升10%左右。

據(jù)此預(yù)計(jì),中國(guó)旅游酒店業(yè)今年的收入在第一季度將嚴(yán)重下滑,第二季度將逐步恢復(fù),而第三、四季度得到完全恢復(fù)。

“酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)主很多不容易從銀行貸到款?!庇行袠I(yè)投資人向時(shí)代財(cái)經(jīng)直言,“倒閉和結(jié)業(yè)的酒店會(huì)很多,行業(yè)并購(gòu)整合會(huì)加速,出現(xiàn)一批白武士?!?/p>

在上述投資人看來(lái),此次疫情沖擊,一方面暴露了中小酒店脆弱的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,使得行業(yè)加速出清,另一方面也將加深行業(yè)龍頭的護(hù)城河,未來(lái),連鎖化酒店集團(tuán)的優(yōu)勢(shì)將越來(lái)越明顯。

破解現(xiàn)金流危局

“大部分酒店現(xiàn)金存量不足以應(yīng)對(duì)3個(gè)月以上的運(yùn)營(yíng)需求。如果酒店幾個(gè)月關(guān)門或出租率很低,資金枯竭是必然的趨勢(shì)?!标憳s華坦言,“流動(dòng)資金緊缺,這是當(dāng)前大部分酒店必然要面對(duì)的大敵。”

那么,酒店行業(yè)該如何應(yīng)對(duì)資金困境?“社會(huì)發(fā)生大疫情,各國(guó)政府為企業(yè)提供新的寬松政策是必然的?!标憳s華介紹,目前中國(guó)和日本等國(guó)都已經(jīng)出臺(tái)多個(gè)支持企業(yè)復(fù)蘇的寬松政策,比如,低息或無(wú)息貸款,減免稅收和社保金,延緩繳納各類社保稅收等,這些都是減緩企業(yè)資金壓力的有效保障。

陸榮華認(rèn)為,酒店行業(yè)走出困局除了靠政府,還要靠自己實(shí)力和能力獲得金融機(jī)構(gòu)支持。當(dāng)然,尋找本行業(yè)大鱷獲得貸款,也是一種途徑。

“酒店或酒店集團(tuán)平時(shí)積累的企業(yè)信譽(yù)在這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻就顯得特別重要了。信譽(yù)好的酒店(或集團(tuán)),可以靠自身積累的信譽(yù)在資本市場(chǎng)如魚得水,或獲得貸款,或發(fā)放債券,或股市增發(fā)等多種渠道獲得資金?!?/p>

某種程度上,這也是酒店自身綜合競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)。“雞蛋不放在一個(gè)籃子里?!睋?jù)陸榮華觀察,許多酒店在做好客房這個(gè)主業(yè)的同時(shí),已經(jīng)早早布局了其他產(chǎn)業(yè),諸如點(diǎn)心加工、外賣、勞務(wù)輸出、培訓(xùn)等業(yè)務(wù),在疫情期間還能保持一點(diǎn)非主業(yè)業(yè)務(wù),可以或多或少獲得資金流水。

“酒店遭遇疫情屬于危機(jī)事件,所以就應(yīng)該以處理危機(jī)的方式去面對(duì)此次事件中可能會(huì)碰到的種種問(wèn)題,尤其是財(cái)務(wù)問(wèn)題。”北京山水廬驛酒店投資管理有限公司總經(jīng)理陳嘯罕向時(shí)代財(cái)經(jīng)表示。

陳嘯罕認(rèn)為,目前國(guó)內(nèi)大部分酒店的現(xiàn)金流都被投資者(業(yè)主)當(dāng)作整個(gè)企業(yè)的現(xiàn)金流,實(shí)際在酒店內(nèi)留存的數(shù)量并不多,因此酒店內(nèi)有經(jīng)驗(yàn)的財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人應(yīng)該及時(shí)與業(yè)主確定疫情期間的現(xiàn)金流計(jì)劃,來(lái)爭(zhēng)取酒店現(xiàn)金流的最大留存,并根據(jù)疫情的發(fā)展和酒店的收支情況隨時(shí)與業(yè)主進(jìn)行溝通和調(diào)整,“這是保證疫情期間整個(gè)酒店現(xiàn)金流來(lái)源健康的最重要步驟?!?/p>

陳嘯罕認(rèn)為,在互聯(lián)網(wǎng)年代,利用線上預(yù)售以后的酒店產(chǎn)品來(lái)提前獲得現(xiàn)金流的回流也是很多酒店已經(jīng)采取的辦法。問(wèn)題在于,大部分酒店似乎都是在疫情下被迫來(lái)預(yù)售,并沒(méi)有認(rèn)清疫情(危機(jī))期間預(yù)售產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)是提前回流對(duì)于未來(lái)企業(yè)重啟和修復(fù)最重要的現(xiàn)金流。

“給予的預(yù)售價(jià)格基本沒(méi)有什么吸引力,也不吻合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代線上銷售的基本規(guī)律,很保守也很傳統(tǒng)?!标悋[罕坦言,截至目前,他還沒(méi)發(fā)現(xiàn)有任何一個(gè)知名酒店依靠疫情期間的產(chǎn)品預(yù)售來(lái)獲得很好的銷售額的。

除此以外,酒店獲取現(xiàn)金流的方式無(wú)非是提前催供應(yīng)商款項(xiàng)、提前想法獲得應(yīng)收賬款,“但在疫情這樣的公共危機(jī)下,其實(shí)是并不可取也并不現(xiàn)實(shí)的?!标悋[罕建議,在現(xiàn)金流的支出上,需要整個(gè)酒店一起來(lái)專業(yè)面對(duì),節(jié)省每一分不必要的支出,延緩每一分盡量可以延遲的支付,“并且不能以酒店的信用度和品牌美譽(yù)度來(lái)作為代價(jià)?!?/p>

*本文來(lái)源:時(shí)代財(cái)經(jīng),作者:馮珊珊,原標(biāo)題:《酒店業(yè)至暗時(shí)刻,什么才是走出現(xiàn)金流危局的正確方式?》。

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