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酒店業(yè)復(fù)蘇群像:與其坐等不如主動上線 “種草”去

大住宿 本文作者:張雅麗 2020-05-22
依靠內(nèi)容“種草”是酒店業(yè)闖關(guān)復(fù)蘇階段的普遍選擇。

在“帶貨女王”薇婭的直播間里,30秒可以創(chuàng)造無數(shù)銷售奇跡。上周,由薇婭帶貨的杭州文旅產(chǎn)品銷售專場,杭州開元森泊酒店的8000套網(wǎng)紅小木屋套房售罄僅用時30秒,也就是說,酒店3個月小木屋庫存被“秒空”了。

按照直播帶貨的慣有模式,大多數(shù)商家會立即“補貨”、乘勝追擊,然而,開元森泊管理有限公司經(jīng)理葉建平并沒有選擇繼續(xù)。他認(rèn)為,酒店運營已經(jīng)迅速“回血”,直播“種草”任務(wù)已經(jīng)完成,接下來只等待品牌效益的釋放和“拔草”者的入住。

新冠疫情防控形勢積極向好,不少行業(yè)用盡腦汁加速回暖步伐。與旅游業(yè)唇齒相依的酒店業(yè),盡管各細(xì)分領(lǐng)域的復(fù)蘇速度和模式大相徑庭,依靠內(nèi)容“種草”、線上帶貨,抓流量等“拔草”,卻是酒店業(yè)闖關(guān)復(fù)蘇階段的普遍選擇。

網(wǎng)紅+親自然 酒店回暖速度“跑贏”行業(yè)

小紅書上的網(wǎng)紅酒店,去年雙11的全國酒店預(yù)售冠軍,Angelababy、陳立農(nóng)、張子萱等明星主動來“打卡”……憑借著“流量”的標(biāo)簽,葉建平在面對酒店行業(yè)的“至暗時刻”時,也沒有失去信心。

基于親自然、低密度的特性,開元森泊旗下的2家酒店又成為后疫情時代回暖速度最快的單體酒店之一。以杭州森泊為例,清明小長假期間,酒店的入住率恢復(fù)到去年同期的80%,剛剛過去的“加長版”五一假期,酒店入住率超過去年同期水平,隨著疫情后旅游臨時性和隨意性的增加,五一前一天,客房預(yù)訂甚至超過100間。

毋庸置疑,森泊酒店的回暖速度“跑贏”了行業(yè)。盡管,相對于商務(wù)型酒店來說,開放性、親自然的度假型酒店在疫后更具市場優(yōu)勢,但葉建平認(rèn)為,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、營銷渠道轉(zhuǎn)變、酒店服務(wù)升級、重新分析客源市場,是酒店能否抗風(fēng)險的關(guān)鍵。

“度假型酒店,產(chǎn)品不外乎客房、餐飲、游樂設(shè)施等。疫情之后,游客將安全視為剛需時,所有的產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,都需要以安全為切入點?!彼f,過去主流產(chǎn)品是“客房+游樂”套票,去年雙11同類產(chǎn)品的銷量也超過1.5萬份,但2月底酒店復(fù)工后,產(chǎn)品套餐改為“客房+餐飲”,一日三餐全部由服務(wù)員送進(jìn)客房,“因為度假酒店客房面積普遍較大,客人坐在小木屋的陽臺上吃飯,周圍植被茂密,是非常舒適的?!?/p>

這種戶外就餐的體驗,是開元森泊繼網(wǎng)紅小木屋之后,在社交平臺上被“種草”的新內(nèi)容。從攜程董事局主席梁建章在“五一”期間入住酒店主動帶貨,到近期薇婭直播間的專場“秒殺”,開元森泊無疑是內(nèi)容“種草”紅利下的受益者。

“種草”當(dāng)紅 隨處皆可“種”

知乎上有人總結(jié), 讓“薇婭的女人”和“薇婭的騎士”成功“剁手”的秘訣,是薇婭盡可能地打出生動的使用體驗、打出價格優(yōu)勢、秒殺方式刺激神經(jīng)。

顯然,這份秘訣并非薇婭專屬,而是泛用的“種草”模式,包括了內(nèi)容“種草”、價格刺激與購物“癢點”。在酒店業(yè)復(fù)蘇的過程中,“種草”大軍浩浩蕩蕩,旨為清庫存、引流量。只不過,大家“種草”渠道各不相同,淘寶、抖音、小紅書、知乎、微信公眾號等平臺,各有忠實粉絲,帶貨主播賣口才,行業(yè)博主賣人設(shè),“素人”員工賣親和力,能力有高低,玩法也不同。

前不久,原價464元/次的黃龍飯店自助餐券以258元/次的價格預(yù)售,在杭州的吃貨群里掀起不小的漣漪。清蒸、蒜蓉、油燜、伏特加腌制等6種口味的小龍蝦,以及生猛的阿拉斯加雪蟹腳、太平洋生蠔等,在圖文、短視頻、在線直播的多重 “種草”下,自助餐券短時間內(nèi)賣了10000多張。

同樣,浙旅集團(tuán)旗下的蝶來酒店集團(tuán)系列酒店,自3月份以來,多平臺參與“種草”項目,也推動了客房的預(yù)售。望湖賓館的大廚直播燒菜,帶貨特色菜泉水松茸雞, 線上賣的風(fēng)生水起;千島湖溫馨島度假酒店在“麥淘親子”App平臺上賣貨,親子房價格799/2晚;武義璟園蝶來望境酒店的精修短視頻上線抖音,拋磚引玉,引發(fā)話題,拉來45萬的點贊量,還順便賣掉了2000多套客房。

*本文來源杭州日報,作者:張雅麗,原標(biāo)題:酒店業(yè)復(fù)蘇群像: 與其坐等不如主動上線 “種草”去》。

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