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旅游門店創(chuàng)業(yè)者能等來“春天”嗎?

本文作者:中國青年報 2020-06-02
等到疫情結(jié)束,門店自然有用武之地。

旅游行業(yè)用了十幾年逐步完善互聯(lián)網(wǎng)變革,而在線旅游機構(gòu)(OTA)的龍頭企業(yè)近幾年卻紛紛開始布局線下門店。據(jù)攜程數(shù)據(jù),截至2019年12月初,“攜程旅游”門店已覆蓋全國240多個地級城市、507個縣域城市,門店總數(shù)從2019年年初的1700家擴張到近8000家。

2019年12月10日,李鵬加盟的攜程門店在河南省開封市九道灣開業(yè),正值春節(jié)出游下單高峰期,門店開業(yè)的頭一個月就收到十幾單,“當(dāng)時很樂觀,感覺最快半年就能收回成本”。然而突如其來的疫情使門店的收單開始變成退單。據(jù)攜程統(tǒng)計,2020年年初暴發(fā)新冠肺炎疫情之后,累計退訂數(shù)千萬訂單,涉及金額超310億元。

被疫情按下暫停鍵的旅游門店創(chuàng)業(yè)者,只能在危機中等待機遇。

轉(zhuǎn)賣土特產(chǎn)自救

眾信旅游內(nèi)蒙古分公司包頭門市經(jīng)理曹旭告訴中青報·中青網(wǎng)記者,雖然現(xiàn)在旅游市場仍在凍結(jié)期,但是眾信展開自救的動作很快,目前大部分門店員工依靠非旅游銷售也能維持良好的收入。

“銷售最難的是建立渠道和獲得客戶,這兩項我們都有現(xiàn)成的,只是把銷售旅游產(chǎn)品換成銷售各地土特產(chǎn)??偣驹?月底提出這個自救方案,在各地都有良好的銷售反饋。比如,我們內(nèi)蒙古客戶喜歡買云南三七、海南水果、德州扒雞,各地的門市會組織好貨源給我們發(fā)貨。其他地方的客戶喜歡我們內(nèi)蒙古的羊肉,我也專門跑錫林郭勒去組織貨源,現(xiàn)在賣得很好?!辈苄裾f,“相對于有貨源來找顧客的情況,我們是有顧客需求再組織貨源,難度小很多?!?/p>

除了展開自救,曹旭說:“現(xiàn)在每天展開4個小時的培訓(xùn)時間,也是大家難得的學(xué)習(xí)和充電機會,可以為將來的復(fù)蘇做好充分準(zhǔn)備?!?/p>

疫情發(fā)生之前,眾信旅游的業(yè)務(wù)大部分集中在出境旅游板塊,目前出境游和國內(nèi)跨省游都處在凍結(jié)階段,眾信也在積極開發(fā)周邊游產(chǎn)品給有需求的客戶?!白罱鼇黹T店問能否出去玩的客戶也越來越多了,雖然去不了遠(yuǎn)的地方,但是我們推薦周邊的沙漠游也很受歡迎?,F(xiàn)在草原開始返青了,這方面的需求也會多起來”。

和眾信一樣,途牛門店的員工也在想方設(shè)法自救,比如通過苔客App平臺售賣特產(chǎn)增加收入。目前整個旅游行業(yè)線下門店大多還處于暫停營業(yè)或者已經(jīng)開始營業(yè)但業(yè)務(wù)不飽和的階段,華東、華北區(qū)域線下門店開始營業(yè)的情況相對較為明顯。3月中旬開始,多省開放省內(nèi)游,途牛就上線了周邊游、自駕游業(yè)務(wù),從“五一”的數(shù)據(jù)來看,整體情況是向好的。

以專業(yè)服務(wù)節(jié)省客戶選擇的時間

清明小長假,李鵬的門店收到了周邊游門票等訂單8000多個,“明顯能感受到市場的需要還是非常大的,大家的出游意愿非常高,只是在等待釋放?!崩铢i坦言,周邊游訂單雖然數(shù)量多,不過平均每單一兩元的利潤,從盈利角度完全無法支持門店的運轉(zhuǎn)。“但是,周邊游的訂單維持了我們與客戶群的互動。客戶可能對目的地比較明確,但對景點的優(yōu)惠或者限制措施不會實時了解,網(wǎng)上的信息成百上千條,來門店咨詢可能幾分鐘就解決了”。

李鵬加盟攜程門店之前,就是做旅游咨詢和門票代理的。“因為攜程有補貼,所以門店的前期投入也就幾萬元。但如果長時間像現(xiàn)在這樣負(fù)利潤的話,房租、人員工資包括水電一直支出著,半年一年就不行了?!崩铢i說,“現(xiàn)在攜程免了管理費,房東也減免了一些房租,人員在疫情期間只發(fā)底薪。地方政府也給了一些政策,允許我們做周邊游、省內(nèi)游,可以緩解一些壓力?!?/p>

對于看好網(wǎng)絡(luò)平臺的實體門店,李鵬認(rèn)為:“面對面的銷售,雖然說傳統(tǒng),但是可以建立起兩個人的信任。現(xiàn)在網(wǎng)上的度假產(chǎn)品特別多,要找到一個適合自己的產(chǎn)品,需要花很多工夫。門店銷售服務(wù)會直接告訴你哪款產(chǎn)品更適合你,減輕了很多的選擇壓力,給了他更專業(yè)的意見?!?/p>

滿足定制需求是互聯(lián)網(wǎng)平臺的優(yōu)勢

在疫情的風(fēng)暴中心武漢,金錢有兩家旅游百事通的門店,分別在2017年和2019年開業(yè)。她本來預(yù)計今年開第三家店,結(jié)果遇到了長達(dá)70余天的封城?!半m然隨著武漢的逐步解封,會慢慢好起來,但是我覺得今年一年,是沒有辦法賺錢的。”金錢認(rèn)為旅游需求會在下半年反彈,“希望到時候大家不要歧視我們武漢人。”

金錢2010年就在旅游行業(yè)從業(yè),一直做門店一線的工作。她認(rèn)為,傳統(tǒng)旅行社偏重銷售成型的產(chǎn)品,屬于有什么賣什么。旅游百事通通過后臺可以匹配比較多的資源,也可以自由組合,能滿足客戶的定制需求。

金錢說:“去年店里來過一個偶然路過來咨詢的客戶,因為要乘坐北歐郵輪,涉及的簽證、船,還有目的地游玩線路,非常不一樣。后來一直都是在網(wǎng)上溝通,大概花了兩個月左右的時間才把所有的方案確定下來。這個訂單,就是30多萬元的營業(yè)額?!?/p>

在網(wǎng)購成為流行的當(dāng)下,客戶在手機里能看到和門店電腦里一樣的旅游產(chǎn)品,為什么要去門店下單呢?金錢認(rèn)為:“比如在旅游App上搜‘東京’兩個字,跳出來的線路有2000多條。2000多條里面,怎樣才能找出自己所喜歡的?”

“但是如果到門店來預(yù)訂的話,我們一般會對客人首先進(jìn)行問卷式的溝通,以了解他的時間、人數(shù)、年齡,包括特殊需求,最快可以在10分鐘以內(nèi)向客人推薦出性價比高,或者說是基本符合客戶心理預(yù)期的產(chǎn)品?!苯疱X說。

暫停期間練好內(nèi)功

韓璐的攜程加盟門店開在濟(jì)南的山大路,是濟(jì)南比較繁華的商業(yè)區(qū)。2015年自己創(chuàng)業(yè)開店前,她也是在傳統(tǒng)旅行社工作了7年?!耙郧笆且詧F(tuán)隊為主,散客比較少,現(xiàn)在散客能占到70%左右?!表n璐說。面對市場的新變化,“這邊小包團(tuán)的資源非常多,三五個人都可以成團(tuán)”。之前幾年,韓璐的門店一直保持著良好的業(yè)績,年均營業(yè)額都在三四百萬元左右。雖然目前經(jīng)營陷入停頓,但是對疫情穩(wěn)定后的市場反彈,韓璐還是充滿信心。

“平時通過微信和客戶保持著溝通,也發(fā)一些周邊游短線產(chǎn)品。感覺他們出行的意愿還是有的,只不過不是現(xiàn)在?!表n璐說,“經(jīng)過30多年的發(fā)展,旅游已經(jīng)成為人們剛需的一部分了?!?/p>

疫情期間,攜程旗下的旅游門店承受著極大的壓力。攜程旅游渠道事業(yè)部CEO張力表示,疫情造成的不確定時長的停業(yè),是這8000家門店正在面臨的更大挑戰(zhàn)。“作為他們的后援團(tuán),攜程旅游渠道事業(yè)部將站出來與門店一起擔(dān)當(dāng)?!睆埩φf。

張力相信,“等到疫情結(jié)束,旅游市場將迅速恢復(fù)活力,市場需求也將徹底打開,到時候,整個旅游市場必然會呈現(xiàn)出旺盛、甚至井噴的態(tài)勢。我們可以參考2003年非典結(jié)束后的旅游市場。那時候,門店自然有用武之地。”

*本文來源:中國青年報,作者:鄢光哲,原標(biāo)題:旅游門店創(chuàng)業(yè)者在危機中等待機遇》。

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