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七夕將至。盡管今年七夕是工作日，但依然無法阻擋浪漫經(jīng)濟(jì)發(fā)威。“浪漫七夕情侶約會雙人餐”“燭光晚餐+紅葡萄酒+巧克力+情侶主題客房布置”“景區(qū)七夕節(jié)專享雙人套票”，餐飲、酒店、旅游等行業(yè)的商家紛紛通過互聯(lián)網(wǎng)平臺推出七夕主題專屬服務(wù)，吸引消費(fèi)者提前預(yù)訂。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐、景區(qū)門票較去年同期分別增長368%、440%，酒店套餐環(huán)比平日增長120%，提前預(yù)訂七夕當(dāng)天堂食座位的訂單量同比去年亦大幅增長，杭州黑珍珠餐廳超四成已訂滿。

七夕餐廳、酒店、景區(qū)預(yù)訂火熱

數(shù)據(jù)來自美團(tuán)

除了當(dāng)天共度，很多年輕人一改直接購買奢華禮物的方式，紛紛選擇提前親手制作一份禮品表達(dá)獨(dú)一無二的心意。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，DIY手工坊在七夕前的訂單量同比增長92%。其中，新晉火爆的Tufting (簇絨)以及傳統(tǒng)的手工首飾、掐絲琺瑯都備受歡迎。

商家推“七夕”專屬服務(wù)，吸引顧客線上提前預(yù)訂

“每年七夕都會和對象一起吃個晚餐慶祝，但心儀的餐廳往往需要排隊(duì)，節(jié)日的儀式感就會大打折扣。”來自北京的劉先生說，特殊節(jié)日的約會更需要好的體驗(yàn)，“今年的七夕晚餐已經(jīng)提前通過美團(tuán)預(yù)訂了座位，商家也主動來電進(jìn)行了確認(rèn)并表示會隨餐贈送一朵玫瑰，讓人很期待也很有安全感。”

為了保證七夕節(jié)日儀式感的確定性，越來越多的人選擇提前預(yù)訂的方式，確保當(dāng)天的規(guī)劃有序推進(jìn)。數(shù)據(jù)顯示，今年已提前預(yù)訂七夕當(dāng)天餐廳的訂單量同比去年大幅增長，其中，哈爾濱、昆明、沈陽、南京、濟(jì)南、重慶、長沙、廈門、武漢、合肥等城市增幅領(lǐng)先且均超過100%。

多地餐廳七夕訂座量翻倍，部分人氣餐廳各時(shí)段座位早已“訂滿”

數(shù)據(jù)來自美團(tuán)

上海淮海路西餐好評榜第一名的弦月窗l(fā)unette by Amanda法餐廳已做好準(zhǔn)備。據(jù)弦月窗創(chuàng)始人蘇大圣介紹，餐廳結(jié)合中國“乞巧吃巧果”的傳統(tǒng)專門推出了七夕限定雙人餐，并提前兩周在美團(tuán)App上開啟了七夕訂座通道。“手機(jī)App訂座功能對中高端餐飲來說十分實(shí)用，不僅讓消費(fèi)者避免當(dāng)天扎堆排隊(duì)等候，確保用餐體驗(yàn)，還能讓餐廳根據(jù)預(yù)訂情況提前安排運(yùn)營。”蘇大圣說。

據(jù)介紹，截至7月29日，弦月窗七夕晚上7：30-9：30時(shí)段的45桌座位已全部訂滿，比去年訂滿時(shí)間提前了四天。蘇大圣信心滿滿地說，“得益于上海疫情防控形勢趨穩(wěn)，本地市民儀式感消費(fèi)意愿仍然強(qiáng)烈，今年七夕節(jié)西餐廳的消費(fèi)將好于往年。”

杭州必吃榜mamala西餐廳內(nèi)30多桌的七夕座位基本半個月前就已訂滿。越來越多的年輕人傾向通過線上平臺的訂座功能提前鎖住位置，“這對餐廳的工作效率有了明顯提升，否則店員一天就要接聽上千個電話”，mamala創(chuàng)始人萬征告訴記者，每年杭州七夕消費(fèi)都比較火熱，預(yù)計(jì)今年七夕當(dāng)晚的翻臺率會交平時(shí)增加30%至40%。

除滿足好預(yù)訂需求外，商家在菜單和服務(wù)上也下足了功夫，并通過互聯(lián)網(wǎng)平臺推出各色“七夕”專屬套餐提前吸引客人。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐訂單量較去年同期增長368%，且增幅隨著日期的臨近保持不斷上升。其中，武漢、北京、深圳、昆明、重慶成為訂單量前五名，可見新一線城市居民的“浪漫”更勝一籌。

眾多餐廳為七夕設(shè)計(jì)專屬套餐

圖片來自美團(tuán)App

此外，黑珍珠餐廳成為今年七夕的熱門選項(xiàng)之一。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，近期“黑珍珠”成為平臺熱搜詞之一，搜索量同比增幅達(dá)54%。黑珍珠餐廳數(shù)量最多的上海市，近期“黑珍珠”搜索量環(huán)比增幅更是達(dá)到195%，杭州市搜索增幅也達(dá)到117%，且當(dāng)?shù)匾延谐^40%的黑珍珠餐廳七夕當(dāng)晚座位全部訂滿。

上海黑珍珠二鉆餐廳萊美露滋（上海中心店）行政總廚Yann Klein向記者介紹道，開業(yè)至今，每年的七夕節(jié)幾乎都是滿座，今年的特殊情況也讓大家更渴望儀式感和充滿驚喜的時(shí)刻，七夕所有座位已提前10天訂滿。

萊美露滋（上海中心店）為七夕專門調(diào)整了店內(nèi)環(huán)境

受訪者供圖

打包紅酒晚餐、掘金浪漫經(jīng)濟(jì)，酒店迎小高峰

七夕，在酒店里共度浪漫一晚，成為不少情侶的選擇。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，七夕的住宿預(yù)訂量預(yù)計(jì)較日常增加四成，有望迎來今年以來的住宿小峰值。

此外，圍繞“住”，全國各地的酒店紛紛推出了各類七夕相關(guān)的主題套餐，將房間布置、晚餐、鮮花、紅酒、旅拍等浪漫體驗(yàn)與住房打包售賣。美團(tuán)平臺上，酒店套餐類產(chǎn)品銷量環(huán)比增長120%。 

?？谙愀窭锢频昃驮诿缊F(tuán)上線了售價(jià)1888元的浪漫套餐，包括了“客房+2位成人行政禮遇+紅酒牛奶泡泡浴+旅拍”等體驗(yàn)。據(jù)該酒店?duì)I銷經(jīng)理卿顥翃介紹，目前七夕當(dāng)晚的訂單中，有一半的客人選擇預(yù)訂了套餐。“針對七夕節(jié)，我們在兩周前就已經(jīng)推出套餐產(chǎn)品，不僅極具性價(jià)比，且入住豪華閣客房，客人能夠得到更好的服務(wù)體驗(yàn)。另外，在七夕營銷上，7月底我們也推出了熱氣球主題下午茶，非常適合情侶約會打卡。”

卿顥翃表示，結(jié)合往年經(jīng)驗(yàn)，七夕當(dāng)晚住客以本地及周邊客人為主，在節(jié)假日前，酒店也特意加強(qiáng)了美團(tuán)、大眾點(diǎn)評等平臺的運(yùn)營。

表達(dá)愛意正當(dāng)時(shí)，手作禮品釋放浪漫經(jīng)濟(jì)新活力

除了七夕當(dāng)天陪伴共度，互送禮物也是情侶之間表達(dá)心意、傳遞浪漫的必備要素。如今，越來越多的消費(fèi)者不再直接購買成品，而是選擇贈送親手制作的禮物，既可以免去高昂的花費(fèi)，又可以體現(xiàn)獨(dú)特的心意。

其中，今年流行起來的DIY手工項(xiàng)目“Tufting”（中文譯為“簇絨”），即用簇絨槍來制作個性化圖案的地毯、坐墊、包包等，頗受年輕人特別是情侶人群的歡迎。美團(tuán)平臺數(shù)據(jù)顯示，2022年7月Tufting手工的線上搜索熱度比去年11月飆升了93倍，Tufting體驗(yàn)的線上團(tuán)購訂單量也猛增了40倍。

位于杭州的DIY手工實(shí)體店“突突隊(duì)長Tufting”店主劉浩杰向記者介紹，“浪漫節(jié)日客人主要有兩種需求，一種是當(dāng)天情侶一起來體驗(yàn)，比如520當(dāng)天我們店里客人爆滿，都是情侶顧客，還有一種是提前來DIY準(zhǔn)備禮物，基本都是男生給女生準(zhǔn)備，最近有個男生，來店里DIY了一個90寸的最大號Tufting毯子，足足做了五六個小時(shí)，準(zhǔn)備給他的女朋友一個驚喜。”為了迎接即將到來的七夕節(jié)，劉浩杰也通過美團(tuán)進(jìn)行了面向情侶的本地營銷推廣并參與了平臺的七夕主題活動。

“突突隊(duì)長Tufting”店內(nèi)顧客制作的情侶主題Tufting作品

受訪者供圖

同樣位于杭州的“無業(yè)游民DIY手工坊”因?yàn)榫€上口碑積累，已經(jīng)能夠吸引外地用戶前來打卡。據(jù)店主香菜介紹，店內(nèi)的情侶相框產(chǎn)品是用石塑粘土捏出來兩個小人，粘在相框上，相框上還可以印上兩人的手印、戀愛紀(jì)念日等，深受情侶顧客歡迎。“像七夕這種節(jié)日，之前一個星期到店里的顧客就會比較多了，提前準(zhǔn)備禮物，有女孩子會給男朋友準(zhǔn)備一些DIY的停車牌、衣服等，自己親手制作會更有心意。”香菜向記者分享道。

“無業(yè)游民DIY手工坊”店內(nèi)顧客制作的情侶相框作品

受訪者供圖

此外，也有很多人希望在七夕這一天可以讓關(guān)系更進(jìn)一步。 美團(tuán)平臺上，七夕前一周，“表白策劃”“求婚布置”等關(guān)鍵詞，搜索量同比增長61%。作為本土的傳統(tǒng)節(jié)日，七夕背后蘊(yùn)含著豐厚的文化底蘊(yùn)與文化記憶。從今年消費(fèi)數(shù)據(jù)可以看出，七夕不僅愈發(fā)受到大家的重視與喜愛，更催生了不少新玩法與新花樣，為消費(fèi)回暖注入新活力。