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有研究表明近三年內(nèi)中國的文旅行業(yè)發(fā)生翻天覆地的變化，小眾高端品牌異軍突起，文化賦能成為傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型的優(yōu)選之路。暑期長假的短暫輝煌后，酒旅行業(yè)在疫情四起之下仿佛又要陷入僵局，品牌紛紛展開自救，在這其中不乏以深扎內(nèi)容、提升自身產(chǎn)品軟實力為主要措施的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。
2022年9月15日，青普文化行館·蘇州木瀆的一場“明月清風(fēng)是故人”的主題園林私宴悄然開場。提起青普，最為業(yè)內(nèi)熟知與稱贊的就是它的在地藝文，從麗江到桂林，從懷涿盆地到閩南山鄉(xiāng)，不同的目的地可以體驗到截然不同的當(dāng)?shù)匚幕c建筑風(fēng)貌。此次蘇園私宴更是將蘇菜、蘇州園林、蘇州曲藝融合在一起，帶給人一場視聽味盛宴的同時，無疑是給行業(yè)樹立的另一個產(chǎn)品打造標(biāo)桿，而餐飲相對住宿而言對當(dāng)?shù)刂苓吺袌鰰形Α?/p>
秋風(fēng)起，園林里，歌一曲。正值陽澄湖大閘蟹的頭茬，整個私宴便以蟹為主角，撿取最時令的酒釀桂花雞頭米與最特色的東坡肉鹵鮑仔為配角，一壺回魂菌皇湯，一壇15年陳釀老花雕，一折《游園》《驚夢》，一曲評彈《賞中秋》，一嬉紅樓花簽行酒令，人生最愜意之時不過爾爾，宴席結(jié)束，恍若夢醒。
不止秋宴，青普蘇州行館將以四季為主題，發(fā)揚蘇菜“不時不食”的飲食傳統(tǒng)，在包館產(chǎn)品中呈現(xiàn)出來。以六感——眼耳鼻舌身意，復(fù)原古代文人的四時審美與生活觀。
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