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春節(jié)假期歷來(lái)是觀察國(guó)內(nèi)年度消費(fèi)市場(chǎng)走向的重要窗口。1月27日，美團(tuán)發(fā)布的2023年春節(jié)消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，生活服務(wù)業(yè)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”，假期前6天，日均消費(fèi)規(guī)模同比2019年春節(jié)增長(zhǎng)66%，北京、上海、成都、重慶、廣州等地消費(fèi)規(guī)模居全國(guó)前列。異地消費(fèi)較去年同期增長(zhǎng)76%，與本地消費(fèi)一起迎來(lái)強(qiáng)勁復(fù)蘇，成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)回暖的“雙引擎”。

熱門(mén)餐廳等位超千桌、各大景區(qū)“人從眾”、古鎮(zhèn)老街人頭攢動(dòng)、多地一房難求……今年春節(jié)的消費(fèi)市場(chǎng)明顯回暖，團(tuán)圓聚會(huì)、家庭出行激發(fā)消費(fèi)新場(chǎng)景，豐富多彩的文旅供給持續(xù)釋放消費(fèi)潛力，年輕人正成為消費(fèi)主力。作為國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”，吃、住、行、游等假期消費(fèi)火熱上揚(yáng)的背后，折射出中國(guó)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大的韌性與內(nèi)需動(dòng)力。

熱門(mén)餐廳排隊(duì)等位超1000桌  “團(tuán)圓年”加速堂食消費(fèi)回暖

年夜飯預(yù)訂火爆，就餐等位大排長(zhǎng)龍。新春佳節(jié)，家庭聚餐、好友聚會(huì)成為堂食消費(fèi)主力，各地餐廳煙火升騰、人氣爆棚，餐飲“春節(jié)檔”強(qiáng)勢(shì)回歸。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期前6天，全國(guó)多人堂食套餐訂單量同比去年增長(zhǎng)53%。其中，上海堂食消費(fèi)最旺，訂單量同比去年增長(zhǎng)240%。

春節(jié)返鄉(xiāng)與節(jié)后外出游玩的流動(dòng)熱潮，帶動(dòng)異地消費(fèi)快速增長(zhǎng)。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，異地消費(fèi)較去年同期增長(zhǎng)76%。其中，三亞、成都、重慶、大理、北京等地成為異地消費(fèi)者堂食訂單量最多的前5座城市。從成都吼堂老火鍋、長(zhǎng)沙文和友到北京四季民?？绝喌辏嗉也蛷d客流爆滿，更有餐廳在美團(tuán)平臺(tái)上呈現(xiàn)排隊(duì)等位超過(guò)1000桌的火爆態(tài)勢(shì)。不斷刷新的叫號(hào)提示，正是堂食餐飲消費(fèi)快速回暖的縮影。

春節(jié)期間，三亞萌噠噠迎來(lái)游客堂食消費(fèi)熱  餐廳供圖

“我們預(yù)料春節(jié)生意會(huì)不錯(cuò)，但沒(méi)想到這么火爆。”萌噠噠椰子雞品牌運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人麥子財(cái)表示，正月初五下午四點(diǎn)，位于三亞灣的萌噠噠椰子雞店門(mén)口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì)。今年春節(jié)假期，該品牌位于三亞的5家門(mén)店?duì)I收創(chuàng)歷史新高，其中，異地家庭游客的消費(fèi)占比高達(dá)八成。一些游客是提前搶了美團(tuán)美食券前來(lái)體驗(yàn)。“這美食券和消費(fèi)券效果類似，降低門(mén)檻、撬動(dòng)消費(fèi)，很給力。”麥子財(cái)表示。

據(jù)悉，美團(tuán)美食頻道自1月18日起開(kāi)展優(yōu)質(zhì)商家新春促消費(fèi)活動(dòng)，并在三亞、成都等多個(gè)熱門(mén)旅游城市發(fā)放堂食消費(fèi)紅包，助力商家經(jīng)營(yíng)回暖。以三亞為例，在多個(gè)活動(dòng)疊加下，像中華老字號(hào)沿江海南雞飯店等多家餐廳的線上訪問(wèn)量同比去年春節(jié)增長(zhǎng)翻倍，助推三亞成為春節(jié)異地游客堂食消費(fèi)第一城。

春節(jié)期間，旅行過(guò)年帶火“酒店餐飲”。三亞紅樹(shù)林度假酒店?duì)I銷負(fù)責(zé)人涂振偉表示，僅除夕年夜飯這一頓，酒店接待了約130桌客人，其中也有不少非酒店住客通過(guò)美團(tuán)提前預(yù)訂。美團(tuán)上，酒店套餐類產(chǎn)品的銷量同比增長(zhǎng)約200%，越來(lái)越多的消費(fèi)者通過(guò)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)選擇餐飲、娛樂(lè)等綜合服務(wù)更好的酒店。

“滿房”成春節(jié)主旋律，旅游景點(diǎn)再現(xiàn)“人從眾”

今年春節(jié)，本地周邊游火爆依舊，長(zhǎng)線旅游熱度飆升。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，假期前6天，旅游消費(fèi)規(guī)模較2019年、2022年同期均顯著增長(zhǎng)。在各地文旅消費(fèi)券和美團(tuán)春節(jié)專項(xiàng)活動(dòng)的助力下，“滿房”成為住宿業(yè)關(guān)鍵詞，多個(gè)景點(diǎn)再現(xiàn)“人從眾”的熱度，行業(yè)加快回暖。

越來(lái)越多的城市彰顯出獨(dú)特的地域魅力，在春節(jié)迎來(lái)客流高峰。在住宿入住量最高的前20座城市中，西安、長(zhǎng)沙、南京、杭州、洛陽(yáng)等地同比均翻倍增長(zhǎng)；滿房率最高的城市包括大理、麗江、西雙版納、自貢、潮州、攀枝花、廈門(mén)、開(kāi)封、汕頭、北海等。

春節(jié)期間，多地迎來(lái)客流高峰，大理、麗江、西雙版納成為滿房率TOP3城市

特色住宿同樣備受歡迎。通過(guò)美團(tuán)“城市特色”標(biāo)簽，選擇北京四合院、上海老洋房、廣州騎樓等地域特色民宿的訂單量同比上漲200%。在上海，由建筑師和設(shè)計(jì)師們運(yùn)營(yíng)的老洋房民宿——昔舍民宿，假期迎來(lái)大量外地家庭客群，民宿管家楊惠珊表示，伴隨著市場(chǎng)向好，未來(lái)計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。

冰雪運(yùn)動(dòng)掀起休閑玩樂(lè)潮，帶動(dòng)周邊餐飲、住宿、交通等多行業(yè)增長(zhǎng)。春節(jié)假期，美團(tuán)上“滑雪”的搜索熱力值高居第三位，全國(guó)雪場(chǎng)及周邊住宿訂單量同比近乎翻倍增長(zhǎng)。在新疆阿勒泰地區(qū)，冰雪運(yùn)動(dòng)已逐漸成為“新名片”，相較2019年同期，當(dāng)?shù)卮汗?jié)住宿入住量增長(zhǎng)350%。

主題樂(lè)園成為春節(jié)熱門(mén)出游目的地。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，主題公園訂單量居各類旅游景點(diǎn)首位。北京環(huán)球度假區(qū)游玩項(xiàng)目前排起長(zhǎng)隊(duì)；廣州長(zhǎng)隆度假區(qū)全新推出的超級(jí)動(dòng)物機(jī)甲大巡游，成為游客爭(zhēng)相合影的背景墻。除夕當(dāng)日，上海迪士尼度假區(qū)門(mén)票預(yù)訂量同比2022年同期增長(zhǎng)超200%；上海海昌海洋公園正月初三、初五單日入園人次突破4.5萬(wàn)人，園區(qū)內(nèi)奧特曼主題酒店滿房。

出境游重啟，港澳游率先迎回暖。春節(jié)期間，香港大眾點(diǎn)評(píng)必吃榜餐廳的線上訪問(wèn)量環(huán)比節(jié)前增長(zhǎng)近100%，旅游景點(diǎn)訂單量同比去年增長(zhǎng)456%，香港迪士尼樂(lè)園、香港海洋公園、澳門(mén)旅游塔等熱度最高。不少酒店也因?yàn)閮?nèi)地游客的到來(lái)，迎來(lái)滿房。據(jù)美團(tuán)顯示，深圳、上海、北京、廣州、成都成為港澳游的主要客源地。1月11日起，澳門(mén)特區(qū)旅游局聯(lián)合美團(tuán)推出了“酒店5折券”，預(yù)訂澳門(mén)酒店最高抵扣866元，內(nèi)地消費(fèi)者均可通過(guò)美團(tuán)App領(lǐng)取，有效激發(fā)了當(dāng)?shù)氐穆糜问袌?chǎng)復(fù)蘇。

多元玩法創(chuàng)消費(fèi)增量，服務(wù)零售釋放春節(jié)“新”意

“熱氣騰騰”的春節(jié)假期，多元玩法持續(xù)涌動(dòng)，新消費(fèi)新場(chǎng)景蓬勃發(fā)展，優(yōu)質(zhì)供給激發(fā)消費(fèi)活力，為服務(wù)零售提質(zhì)升級(jí)提供全新動(dòng)能，消費(fèi)潛力得到進(jìn)一步釋放。

春節(jié)期間，大眾點(diǎn)評(píng)“春節(jié)好去處”等關(guān)鍵詞搜索量較去年春節(jié)同期增長(zhǎng)1826%。據(jù)美團(tuán)顯示，30歲以下消費(fèi)者占比近半，正在成為消費(fèi)主力。

年輕消費(fèi)者帶旺多元玩法。春節(jié)假期，新消費(fèi)場(chǎng)景在美團(tuán)上不斷涌現(xiàn)，尾波沖浪、提燈夜游、雪橇冰車(chē)、欣賞火龍鋼花等小眾玩法走俏。來(lái)一場(chǎng)圍爐煮茶，成為露營(yíng)愛(ài)好者春節(jié)度假的“新寵”，露營(yíng)+圍爐煮茶等戶外消費(fèi)在冬日依舊火爆，美團(tuán)上露營(yíng)地相關(guān)的餐飲服務(wù)訂單量同比去年增長(zhǎng)272%。

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，溫泉泡湯、SPA按摩、茶館品茗等休閑養(yǎng)生消費(fèi)受青睞，成為春節(jié)期間放松身心的熱門(mén)選擇。觀影、看展等本地探索持續(xù)升溫，汽車(chē)影院、展覽以及桌游相關(guān)訂單量均呈現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。“提前買(mǎi)票預(yù)約了展覽，沒(méi)想到現(xiàn)場(chǎng)看展的年輕人很多，博物館的人氣回來(lái)了。”正月初四，家住蘇州的楊女士趕來(lái)上海博物館打卡新年第一展“從波提切利到梵高——英國(guó)國(guó)家美術(shù)館珍藏展”，感受世界名畫(huà)穿越時(shí)空的震撼與感動(dòng)。

夜經(jīng)濟(jì)同樣為春節(jié)消費(fèi)增添更多活力。假期期間，各地推出精彩紛呈的兔年燈光展、主題光影秀等沉浸式夜游項(xiàng)目，助推夜間消費(fèi)熱度不斷攀升。長(zhǎng)沙銅官窯古鎮(zhèn)與美團(tuán)聯(lián)合舉辦的“銅官?gòu)R會(huì)過(guò)大年暨長(zhǎng)沙首屆自貢國(guó)潮燈會(huì)”，設(shè)置了燈彩街區(qū)、廟會(huì)大集等特色年味場(chǎng)景，萬(wàn)盞花燈組成綿延近2000米的花燈街區(qū)。春節(jié)前四天，銅官窯古鎮(zhèn)景區(qū)接待游客超7萬(wàn)人次。鄭州中牟“建業(yè)·華誼兄弟電影小鎮(zhèn)”的夜游節(jié)目《一路有戲》熱情上演，游客們可在電影大道上與演員飆戲，沉浸式欣賞演出。

中國(guó)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“火龍鋼花”在銅官窯古鎮(zhèn)上演 攝影：葉友朋

美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)假期，全國(guó)夜間消費(fèi)規(guī)模占比達(dá)49%，較去年同期上漲13個(gè)百分點(diǎn)。廣州、成都、重慶、杭州、廈門(mén)等地“夜間游玩”搜索熱度最高。

春節(jié)假期是拉動(dòng)內(nèi)需、激活消費(fèi)潛力的重要節(jié)點(diǎn)。伴隨服務(wù)零售行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，一攬子促消費(fèi)活動(dòng)的推進(jìn)，春節(jié)消費(fèi)“新”意盎然。據(jù)了解，為滿足各地消費(fèi)者多樣化的春節(jié)消費(fèi)需求，美團(tuán)上近百萬(wàn)商家標(biāo)記“春節(jié)不打烊”，經(jīng)營(yíng)者們加足馬力創(chuàng)新服務(wù)供給，提供優(yōu)惠促銷，搶抓春節(jié)這波消費(fèi)“紅利期”。

北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院首都文化和旅游發(fā)展研究院執(zhí)行院長(zhǎng)厲新建表示，今年春節(jié)消費(fèi)走熱，為全年發(fā)展開(kāi)了好頭、起了好步，對(duì)于2023年消費(fèi)提振起到了重要的“信心催化劑”作用。春節(jié)假期期間，服務(wù)零售穩(wěn)定、向好的供需預(yù)期，成為行業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)復(fù)蘇的堅(jiān)定力量。未來(lái)，兼顧本地、異地雙客群，持續(xù)加強(qiáng)本地優(yōu)質(zhì)供給的潛力挖掘與能力建設(shè)，快速?gòu)?fù)蘇的生活服務(wù)業(yè)將成為國(guó)內(nèi)擴(kuò)大內(nèi)需與提振消費(fèi)的重要陣地。