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春節(jié)之后國內(nèi)酒旅市場快速復(fù)蘇，什么時候能恢復(fù)到疫情前的水平？中國酒店品牌能否借勢“走出去”？首站在哪？在“新十條”（《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)新冠肺炎疫情防控措施的通知》）落地滿兩個月之際，北京商報記者獨(dú)家專訪中國連鎖酒店集團(tuán)門店規(guī)模排名第五的酒店集團(tuán)尚美數(shù)智科技集團(tuán)董事長兼CEO馬英堯，他不但給出了“今年商務(wù)客源率以100%甚至110%的速度迅速恢復(fù)，相信在2、3月，中國整個住宿業(yè)就會全面恢復(fù)到2019年的水平”的時間表，馬英堯還同時透露，伴隨著市場的復(fù)蘇，尚美數(shù)智科技集團(tuán)（以下簡稱“尚美”）旗下的連鎖酒店將繼續(xù)擴(kuò)張，力爭2030年達(dá)到3萬家門店，同時也會注重有質(zhì)量地發(fā)展，并聯(lián)合雅高集團(tuán)引入高端品牌，同時瞄準(zhǔn)東南亞市場擇機(jī)“出海”。

酒店行業(yè)恢復(fù)迅猛

“‘新十條’公布的當(dāng)周，尚美整體的出租率反彈了大概8個點(diǎn)，緊接著，因?yàn)樾鹿谝咔橛绊?，出租率又降了大概五六個點(diǎn)，但是從去年12月下旬開始恢復(fù)直到今年1月，出租率基本上已經(jīng)和2019年同期持平。與疫情前相比已經(jīng)基本算是恢復(fù)了70%-80%。”

馬英堯提到的“新十條”便是在去年12月7日，國務(wù)院應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制綜合組發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化落實(shí)疫情防控的通知》。其中提出，不再對跨地區(qū)流動人員查驗(yàn)核酸檢測陰性證明和健康碼，不再開展落地檢。從那時起，包括馬英堯在內(nèi)的所有旅游人重新燃起希望，國內(nèi)住宿業(yè)的恢復(fù)也一觸即發(fā)。

“政策優(yōu)化后，酒店行業(yè)的恢復(fù)比較迅猛，商務(wù)板塊的業(yè)務(wù)得到了大幅提升。”馬英堯繼續(xù)說道，“尚美旗下很多都是連鎖酒店，主要的客源是商務(wù)客源，占比能夠達(dá)到70%-80%。去年整個商務(wù)交流的需求被大幅壓抑住，所以今年商務(wù)客源率先以100%甚至110%的程度迅速恢復(fù)，這部分一定呈大幅度上揚(yáng)的狀態(tài)，必須要馬上跑起來。”

旅游則是住宿業(yè)的另一大客源群體。馬英堯表示，在疫情的影響之下，整個國內(nèi)游和短途游得到了大幅提升，旅游習(xí)慣也有所調(diào)整。在此情況之下，基于尚美三四線城市酒店的承接，整個業(yè)務(wù)板塊會迎來一波利好。

談及新一年整體住宿市場的恢復(fù)情況，馬英堯依舊信心十足，“2023年的住宿市場應(yīng)該是一種爆炸式、報復(fù)性的快速反彈。相信在2、3月，中國整個住宿業(yè)就會全面恢復(fù)到2019年的水平，并且今年的總體業(yè)績預(yù)計會超過2019年”。

與雅高合作引入高端品牌

與大多數(shù)的酒店集團(tuán)一樣，隨著旅游業(yè)快速復(fù)蘇，尚美的業(yè)務(wù)量也在不斷提升，擴(kuò)張和搶占新的市場份額的計劃也隨之被提上日程。

“經(jīng)濟(jì)型酒店尚客優(yōu)是尚美的基礎(chǔ)盤。我們認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店在未來的10年、20年仍然是中國住宿行業(yè)的主力軍。所以要做好尚客優(yōu)品牌、品質(zhì)的提升，繼續(xù)規(guī)?；l(fā)展是尚美的第一戰(zhàn)略。”經(jīng)濟(jì)型酒店對于尚美來說仍有非常重要的地位，馬英堯說道，“中高端市場是尚美的第二曲線，必須要打贏這場戰(zhàn)爭。所以在中高端品牌中，尚美需要高度聚焦，把全部的資源活力聚焦在蘭歐品牌上面。”

針對2023年的整體目標(biāo)，馬英堯也放出自有品牌計劃簽約900家的目標(biāo)。“雖然比2019年的1209家數(shù)量少，但是尚美今年的目標(biāo)是要讓整個品牌轉(zhuǎn)型品質(zhì)更高、形象更好，任務(wù)恢復(fù)到2019年的85%。”

在2030年實(shí)現(xiàn)3萬家酒店，這看似不可能的任務(wù)，馬英堯所帶領(lǐng)的尚美也有著自己的經(jīng)營“秘訣”。“尚美通過品牌合作的方式，使酒店的數(shù)量呈復(fù)合式增長。”馬英堯解釋道，“尚美通過品牌共創(chuàng)計劃，扶持一些地方性的、個性化的連鎖酒店品牌，幫助其發(fā)展，使其加入到尚美的連鎖體系里面來，成為尚美連鎖的一部分。”

“去年，尚美已經(jīng)簽約了7個共創(chuàng)品牌，希望他們自身能夠發(fā)展至少10家連鎖酒店。今年，尚美要繼續(xù)再簽約10個連鎖品牌，到2030年共同實(shí)現(xiàn)尚美3萬家店的規(guī)模。”馬英堯的目光中透露出他的決心。

其實(shí)，尚美在疫情期間也不斷做著準(zhǔn)備。據(jù)了解，去年7月，雅高集團(tuán)宣布同尚美達(dá)成戰(zhàn)略合作，正式將雅高瑞享品牌引入中國市場。首家簽約雅高瑞享酒店將于2023年落地青島。通過本次合作，尚美和雅高計劃在中國地區(qū)開設(shè)400余家雅高瑞享智能科技酒店，客房總數(shù)超過6萬間。而這也是尚美首次引入國際高端品牌。

“引入雅高品牌主要是完善尚美整個品牌矩陣中高端和豪華型缺失的情況。同時，高端酒店的管理以及品牌影響力的培養(yǎng)都需要漫長的時間，所以尚美直接引入國際品牌，引入成熟的管理系統(tǒng)，直接就可以進(jìn)行市場開發(fā)。”談及在高端住宿市場的發(fā)展，馬英堯進(jìn)一步解釋道，“雅高瑞享品牌不僅僅是酒店，還有度假村、服務(wù)式公寓這兩個品類，所以除了目前發(fā)布的酒店之外，尚美很快還會發(fā)布度假村項(xiàng)目。”

“出海”首先瞄準(zhǔn)東南亞

早在疫情之前，包括華住、錦江在內(nèi)的不少國內(nèi)酒店集團(tuán)就已經(jīng)“出海”探索新的國際市場。

據(jù)了解，2019年，華住旗下第一家海外酒店全季新加坡烏節(jié)路酒店正式開業(yè)，該酒店也成為華住首家“出海”的直營酒店。僅過了一個月后，華住又宣布其在新加坡的全資子公司ChinaLodgingHoldingSingapore完成了對DeutscheHospitality德意志酒店集團(tuán)100%股權(quán)收購協(xié)議的簽署。同年，鉑濤集團(tuán)旗下麗楓品牌于印度尼西亞開設(shè)的首家酒店對外亮相。

談及“出海”，馬英堯內(nèi)心也早有盤算。“早在2018年，尚美就出海布局非洲市場。雖然尚美目前已經(jīng)在非洲市場簽約了20家酒店，開業(yè)4家酒店，但品牌影響力仍是當(dāng)下出海面臨的最大挑戰(zhàn)，所以尚美的考量是要在當(dāng)?shù)貙で螽?dāng)?shù)仄放频膽?zhàn)略合作、合資或者收購。”馬英堯談道。

談到未來二度“出海”的戰(zhàn)略時，馬英堯的嘴角微微上揚(yáng)，好似已經(jīng)勢在必得。“除了已經(jīng)展開業(yè)務(wù)的非洲市場之外，東南亞市場便是尚美看好的另一個目標(biāo)。目前，尚美正在積極尋找東南亞國家的酒店集團(tuán)、酒店品牌進(jìn)行合作，尋找機(jī)會。”

2月6日，全國旅行社及在線旅游企業(yè)經(jīng)營中國公民赴有關(guān)國家出境團(tuán)隊旅游和“機(jī)票+酒店”業(yè)務(wù)正式試點(diǎn)恢復(fù)。有關(guān)國家名單包括泰國、印度尼西亞、柬埔寨、馬爾代夫、菲律賓、馬來西亞、新加坡、老撾、瑞士、新西蘭、斐濟(jì)等。不難看出，在這20個國家中包含了大部分的東南亞國家。

“東南亞國家從疫情前便是中國游客青睞的熱門旅游目的地，尚美把目光瞄準(zhǔn)東南亞也為吸引到更多的國內(nèi)游客前往，為其提供更多的旅行選擇。”馬英堯透露，針對“出海”，尚美可能還有很長的路要走，品牌培育仍需要一個漫長的過程，所以尚美未來還會繼續(xù)以尋求合作等方式進(jìn)一步擴(kuò)大自身范圍以及品牌影響力。

“疫情對于市場來說就是一個更新?lián)Q代的過程，每一次的沖擊都給市場帶來一個全新的機(jī)會，也給予市場一次煥然一新的機(jī)會，未來的三五年將會是整個中國酒店行業(yè)為數(shù)不多的黃金期。”馬英堯認(rèn)為。