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麗呈聚焦區(qū)域型集團(tuán)發(fā)展挑戰(zhàn),助力酒店行業(yè)連鎖化

大住宿 本文作者:執(zhí)惠 2023-10-26
實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的連鎖化發(fā)展

10月24日,攜程在2023全球合作伙伴峰會(huì)舉辦大住宿分論壇。作為攜程住宿生態(tài)的重要組成部分,麗呈集團(tuán)用“助力酒店連鎖化”為酒店業(yè)者帶來(lái)了新的思考和發(fā)展方向,也開(kāi)啟了麗呈新一年的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

“中小酒店集團(tuán)正面臨著連鎖化的巨大挑戰(zhàn),而麗呈所做的,是幫助酒店集團(tuán)解決技術(shù)、發(fā)展、效率等方面的問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)更高質(zhì)量的連鎖化發(fā)展。”麗呈集團(tuán)CTO陳力在演講中表示。

連鎖化率增長(zhǎng),區(qū)域型集團(tuán)承壓

中國(guó)酒店連鎖化率正在經(jīng)歷躍遷式的大幅提升。數(shù)據(jù)顯示,2017年國(guó)內(nèi)高星酒店集團(tuán)化率為17.7%,2019年這一數(shù)值增長(zhǎng)至25.7%,并在2021年超過(guò)30%,于2022年達(dá)到了31.7%。

而另一方面,根據(jù)高星酒店規(guī)模集團(tuán)分布數(shù)據(jù),門(mén)店數(shù)量超過(guò)200家的高星酒店集團(tuán)僅為2%,11—100家門(mén)店的集團(tuán)占到32%,更多的則是個(gè)位數(shù)區(qū)域型酒店集團(tuán)——10家以?xún)?nèi)門(mén)店的高星酒店集團(tuán)數(shù)量高達(dá)63%。

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“盡管與發(fā)達(dá)國(guó)家60%以上的集團(tuán)連鎖化率相比,我們還有很大的空間,但從增長(zhǎng)上看,連鎖化已經(jīng)是大勢(shì)所趨。然而不容忽視的是,區(qū)域型酒店集團(tuán)正面臨著巨大的連鎖化挑戰(zhàn)。”陳力說(shuō)。

數(shù)字化賦能,解決技術(shù)、發(fā)展、效率難題

對(duì)區(qū)域型酒店集團(tuán)而言,沒(méi)有充足的資金和團(tuán)隊(duì)從底層做連接,以致于在短時(shí)間內(nèi)無(wú)法從技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)、品牌、收益管理、開(kāi)發(fā)等方面形成系統(tǒng)的打法,這也是他們?cè)诎l(fā)展過(guò)程中必將面對(duì)的巨大挑戰(zhàn)。

“對(duì)區(qū)域型酒店集團(tuán)而言,主要的挑戰(zhàn)有三個(gè):技術(shù)、發(fā)展和效率。”在陳力看來(lái),目前酒店技術(shù)有三大痛點(diǎn),第一是選擇多,由于工具多、技術(shù)多、類(lèi)型多,加大了酒店學(xué)習(xí)、應(yīng)用以及選擇時(shí)的挑戰(zhàn)。第二是執(zhí)行難,因?yàn)榫频陥?chǎng)景和需求的不同帶來(lái)的定制化或個(gè)性化的設(shè)計(jì)難和普適性應(yīng)用難,并且極高的學(xué)習(xí)培訓(xùn)成本也成為了落地的阻礙。第三是成本貴,這來(lái)源于技術(shù)研發(fā)及升級(jí)需要長(zhǎng)期的人力、時(shí)間及金錢(qián)投入。

商務(wù)發(fā)展和運(yùn)營(yíng)效率上的不足同樣也是制約區(qū)域型酒店集團(tuán)發(fā)展的因素。從商務(wù)發(fā)展上來(lái)看,普遍存在的問(wèn)題是缺物業(yè)、缺資金、缺人才、缺時(shí)間;從運(yùn)營(yíng)效率上看,隨著規(guī)模的增長(zhǎng),在不同階段若進(jìn)行等量的投入,則會(huì)出現(xiàn)邊際效益遞減,而這一問(wèn)題也普遍存在于擴(kuò)張中的區(qū)域型酒店集團(tuán)中。

“10家門(mén)店以下的區(qū)域型集團(tuán)或許還可以依靠線(xiàn)下運(yùn)營(yíng),規(guī)模再往上走就繞不開(kāi)系統(tǒng)的搭建,麗呈所做的正是幫助這類(lèi)酒店集團(tuán)解決連鎖化挑戰(zhàn),讓酒店更好的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。”陳力介紹。

針對(duì)這些問(wèn)題,麗呈提供了一整套的數(shù)字化經(jīng)營(yíng)解決方案,運(yùn)用“酒店信息化管理”和“集團(tuán)數(shù)字化賦能”,幫助區(qū)域型酒店集團(tuán)和其門(mén)店實(shí)現(xiàn)盈利增長(zhǎng)和效率提升。

“在技術(shù)上,麗呈的原則是合作伙伴的問(wèn)題就是我們的問(wèn)題,我們有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)去為合作伙伴服務(wù);在商務(wù)發(fā)展上,麗呈為合作伙伴提供合適的物業(yè)、資金、人才線(xiàn)索;在運(yùn)營(yíng)效率上,麗呈根據(jù)酒店的收益預(yù)期,為酒店制定運(yùn)營(yíng)和營(yíng)銷(xiāo)解決方案。”陳力表示,麗呈將客戶(hù)應(yīng)用、業(yè)務(wù)中臺(tái)、技術(shù)組件、基礎(chǔ)設(shè)施、渠道合作等功能集合于系統(tǒng)一體,之間相互打通、相互促進(jìn),從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)住宿生態(tài)的正向循環(huán)發(fā)展。

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過(guò)去五年,麗呈集團(tuán)與新世界同派、明宇、東谷、重慶旅投、逸濠、世茂喜達(dá)等重要合作伙伴共同發(fā)展,走在數(shù)字化賦能下的高質(zhì)量發(fā)展之路上,就在今年年末,麗呈將迎來(lái)第500家上線(xiàn)酒店,邁向全新的發(fā)展階段。經(jīng)歷了過(guò)去三年這一特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn),隨著行業(yè)復(fù)蘇,中國(guó)酒店業(yè)進(jìn)入了新周期,如何讓更多的區(qū)域型酒店集團(tuán)實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,讓酒店連鎖化質(zhì)量更高,將是麗呈和合作伙伴持續(xù)探索的命題。

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