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縱觀世界民宿發(fā)展，歐洲諸多地區(qū)及亞洲的日本，民宿發(fā)展時間長、體系完善、形態(tài)豐富、其發(fā)展軌跡和經(jīng)營模式對我國民宿發(fā)展有諸多借鑒價值。

美國：特色民宿成寵兒

民宿市場的繁榮帶動在線民宿租賃公司的蓬勃發(fā)展。

早在2009年前后，美國的民宿產(chǎn)業(yè)就逐漸興起，經(jīng)過幾年來的發(fā)展，越來越多的新奇有趣、具有當(dāng)?shù)丨h(huán)境特色的民宿加入到了租賃大軍當(dāng)中，成為市場的寵兒。

在全美，有數(shù)百家民宿租賃公司為游客們提供在線民宿租賃服務(wù)，Glamping Hub民宿公司就是其中的一家，其市場定位是“特色”民宿。

Glamping Hub創(chuàng)始人羅本表示，無論是家庭、個人還是情侶，人們都在尋找新的度假方式。人們已經(jīng)厭倦了去一個大城市，待在千篇一律的酒店里，或者去迪士尼主題公園這種地方，因為這樣的方式已經(jīng)周而復(fù)始太多年了。

2011年羅本與合作伙伴在舊金山創(chuàng)建了特色民宿租賃公司Glamping Hub發(fā)展至今，公司通過網(wǎng)絡(luò)平臺提供了90個國家的實體半價特色民宿，價格從十幾美元到上千美元不等。從每一次的成功預(yù)訂中公司抽取4%的傭金，其余歸民宿出租人所有。公司成立僅5年，依靠一支50人的團隊，完成了搜索房源、聯(lián)系房主、網(wǎng)站設(shè)計移機客服等全部環(huán)節(jié)。在2015年，公司的純利潤突破了100萬美元，新增160萬用戶。

羅本認為，那些擁有一定土地的人，在了解現(xiàn)在這種旅行趨勢后，他們意識到可以去建造摩押帳篷、圓頂帳篷、印第安式帳篷或樹屋，而這樣的投資要比建造一個大型的木屋或者房子的成本要低得多。因為這種民宿離景區(qū)更近、更舒適、更接地氣也更經(jīng)濟，人們也更傾向于選擇這樣的民宿。

羅本表示，特色民宿產(chǎn)業(yè)的快速興起，不僅催生了民宿租賃公司，同時也帶動了人們對土地投資的熱情。尤其在景區(qū)周邊，很多人選擇購買地皮，然后僅投資數(shù)萬或者數(shù)千美元，在地皮上建造樹屋，或者是豪華帳篷等投資少但是收益快的特色民宿，短短兩三年就可以收回成本。

據(jù)一家調(diào)研機構(gòu)測算，美國特色民宿產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值約240億美元，在2015年約有600萬人選擇了特色民宿，像Glamping Hub、Homeaway等專門從事在線民宿預(yù)訂的公司近5年的業(yè)績均保持穩(wěn)定的增長。

據(jù)金融網(wǎng)站“市場觀察”的預(yù)測，在2020年年前，美國的特色民宿產(chǎn)業(yè)將保持每年約6%的增長。從風(fēng)格簡約的圓頂帳篷到奢華的島屋，從童話里的樹屋到無拘無束的船屋，特色民宿正帶給人們度假旅行的新體驗?！?/p>

法國：選擇日趨多元

國際旅游熱的興起，法國民宿逐漸從鄉(xiāng)村發(fā)展到了城市。

上個世紀60年代，隨著二戰(zhàn)后法國經(jīng)濟的逐漸復(fù)蘇，法國城市人口出程度假的需求也越來越旺盛，法國鄉(xiāng)村農(nóng)場主也順應(yīng)這個潮流，將戰(zhàn)爭中廢棄的房屋和谷倉進行改建，形成了早期的法國民宿。在經(jīng)過了近10年的發(fā)展，特別國際旅游熱的興起，法國民宿逐漸從鄉(xiāng)村發(fā)展到了城市，越來也多的法國人投入到了這個行業(yè)當(dāng)中。

部分民宿商家還提供家庭餐桌服務(wù)，每人只需30歐元，就可享受一頓純正法國大餐，而且免酒水。

根據(jù)法國經(jīng)濟部2015年的統(tǒng)計，目前的法國民宿大約能提供114萬個床位，至少占到法國客房的20%。為了保證民宿的質(zhì)量，2000年后，法國政府修訂了民宿法，限定民宿房間不得超過5間，超過5間的則稱之為旅館。在法國，民宿分為按天計價和按周計價兩種，經(jīng)營方式以家族經(jīng)營為主。法國政府對民宿的占地面積、設(shè)備配備、清潔衛(wèi)生情況、環(huán)境等都有嚴格要求，每五年進行一次評鑒，保證民宿業(yè)良性發(fā)展,并要求為旅客們辦理保險，確保旅客的人身和財務(wù)安全。游客們可以在法國民宿聯(lián)合會的網(wǎng)站上搜尋心儀的住處，這里有城市中的公寓房、海邊別墅，甚至山中的樹屋和木屋。以法國民宿聯(lián)合會為例，其包含了6萬家民宿，每年產(chǎn)生20億歐元(約合140元人民幣)的營業(yè)額，同時提供了3100個就業(yè)崗位。

根據(jù)法國民宿聯(lián)合會的計算，法國民宿每晚的住宿費用平均只有30歐元左右，特別是在法國的很多鄉(xiāng)村，酒店業(yè)并不發(fā)達，民宿更是旅游的首選。即便評價為5星級別的裝修豪華，設(shè)施完備的民宿，價格在190歐元-240歐元不等，只有同條件的五星級酒店的一半左右。

全法旅游聯(lián)合會高級顧問、法國著名鄉(xiāng)村旅游專家菲利普·克里斯諾表示目前，法國民宿呈現(xiàn)出了多元化的發(fā)展趨勢，且改變了游客傳統(tǒng)的住宿和消費習(xí)慣。和傳統(tǒng)的旅游賓館相比，實現(xiàn)了完美的替代。

菲利普·克里斯諾認為，民宿產(chǎn)業(yè)是一個持續(xù)增長的產(chǎn)業(yè)，“要投資民宿首先要了解這個地方是否有吸引力，和其他地區(qū)相比有什么優(yōu)勢，甚至在周邊有哪些人或機構(gòu)可以合作?！?/p>

英國：傳統(tǒng)與品質(zhì)結(jié)合　

務(wù)實精神和追求品質(zhì)的經(jīng)營思路為英國民宿贏得口碑和商機。

英國旅店服務(wù)業(yè)在歐洲的評分最高，而英國民宿的評分比本國的飯店還要高出15%。世界民宿排名的前十當(dāng)中，英國獨占次甲。

上世紀60年代，英國的西南部與中部人口較稀疏的農(nóng)家，為了增加收入，開始了家庭式招待客人，這就是英國最早的民宿。到了上世紀70年代，民宿經(jīng)營的范圍擴大至露營地、度假平房，并運用集體營銷的方式，聯(lián)合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家組成自治會，共同推動民宿的發(fā)展。

1983年，當(dāng)?shù)孛耖g設(shè)立了農(nóng)場假日協(xié)會，并獲得農(nóng)業(yè)主管團體與政府觀光局的支持。農(nóng)場假日協(xié)會根據(jù)規(guī)章條文將民宿應(yīng)具備的水平加以分級，其會員必須是在農(nóng)漁糧食部登記的農(nóng)場經(jīng)營者且具有一定的服務(wù)水平。

盡管和旅館飯店相比，民宿提供的服務(wù)和設(shè)施有限，但是它低廉的價格對于廣大的普通老百姓來說還是很有吸引力的。今日，英國大約有40%的旅客選擇民宿過夜。

以兼營酒吧的“日出民宿”為例，由于地理位置好，主人熱情好客，“日出民宿”的年均純利潤在20%左右。其房價在周日到周四每晚80-95英鎊，周五、周六的房價是每晚95-125英鎊?！?/p>

再以布里特農(nóng)村民宿為例，它是由17世紀的老宅改造而成，目前被列為國家特別保護區(qū)。房客在這里居住可以享受如同私人官邸的星級定制服務(wù)，包括獨立的入口、定制早餐服務(wù)、在每年四月到來年一月新年期間，這里的房間總是訂購一空。

布里斯頓農(nóng)場民宿員工表示，這里做培根所用到的肉豬都是布里斯頓農(nóng)場自己養(yǎng)殖的。客人們可以通過菜單點菜，然后美食就會被送到他們的房間。這里最好的房間是每晚400英鎊，雖然不便宜，但是保證服務(wù)和質(zhì)量可以為他們帶來盈利。

英國旅游人數(shù)四年以來逐年遞增，2015年赴英旅游總?cè)藬?shù)達到3580萬，同比增長4%。英國民宿除了占據(jù)天時地利，更重要的是他們的務(wù)實精神和追求品質(zhì)的經(jīng)營思路為他們贏得了口碑和商機?！?/p>

英國民宿協(xié)會會長威斯頓表示，全英大約有2.5萬家民宿，營業(yè)額約20億英鎊。英國民宿已成為支撐英國旅游業(yè)的重要組成部分?！　?/p>

日本：更注重消費體驗　

日本民宿以注重平民化的收費和自助式的服務(wù)為主要特色。　

日本真正意義上的民宿興起可以追溯到上世紀六七十年代經(jīng)濟高速增長期，當(dāng)經(jīng)濟騰飛，物質(zhì)生活的富裕足以支撐普通民眾都可以加入游山玩水的行列時，民宿就在各地迅速發(fā)展起來。各種家庭式旅館、公寓還有村落一時間成為最受歡迎的出游形式?！?/p>

很多游客都開始避開東京、大阪等大都市的喧囂，喜歡到日本鄉(xiāng)村體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情。特別是古城京都，不僅有大大小小幾千座寺廟和神社，還有傳統(tǒng)的和式民宿。

以京都一家建筑300多年歷史的民宿為例，所有的客房都是傳統(tǒng)的日式房間，由于完整保存了歷史風(fēng)貌，這座民宿已被日本政府認定為文化遺產(chǎn)。16間客房的全年入住率超過80%，入住一晚加早晚兩餐的費用約1.5萬日元(約合人民幣890元，只住宿不加兩餐的費用約470元)，比普通酒店還劃算。

在全球最具影響力的美國旅行雜志《旅游與休閑》的讀者投票中，京都連續(xù)多年獲得最受歡迎的旅游城市第一名，設(shè)施便利的旅館、民宿被認為是受歡迎的原因之一。據(jù)日本政府統(tǒng)計，像這樣的民宿在日本約有900家，每年接待日本國內(nèi)外游客約200多萬人次。

在日本，民宿并不可隨意開設(shè)，而是需要經(jīng)過得到官方授權(quán)的財團法人的輔導(dǎo)、審核，通過認證、登記后方可營業(yè)，即使是偏遠地區(qū)的簡易民宿也需要獲得許可經(jīng)營證之后才可經(jīng)營。

多元化和消費體驗是日本民宿的兩大特色。日本民宿以注重平民化的收費和自助式的服務(wù)為主要特色，大多民宿都結(jié)合農(nóng)場，通過豐富農(nóng)業(yè)項目的引入來增進民宿主人與游客之間的關(guān)系。雖然日本民宿的設(shè)備與服務(wù)不如旅館，但其蘊含著濃濃的家庭味、鄉(xiāng)土味和人情味彌補了硬件條件的不足。另一方面，民宿經(jīng)營者能夠因地制宜，充分利用天然資源，能夠在配合當(dāng)?shù)匚幕厣峁┳∷夼c餐飲的同時提供運動、休閑、娛樂等功能，讓游客享受到多姿多彩的體驗。