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文人墨客好將焚香、掛畫(huà)、插花、點(diǎn)茶視為人生四大雅樂(lè)，進(jìn)而也發(fā)展成程式化的四大雅道，既香道、書(shū)道、花道、茶道。培訓(xùn)是一件讀書(shū)人的活，愚以茶道為托，與易百科創(chuàng)始人兼CEO周昱晟先生長(zhǎng)談“‘旅游+互聯(lián)網(wǎng)’培訓(xùn)在線下如何落地，是繁瑣累贅的苦力活，還是松茂竹苞的陽(yáng)關(guān)大道”。

易百科是一家助力傳統(tǒng)旅行社發(fā)展線上渠道，提升其自運(yùn)營(yíng)能力，同時(shí)傳授企業(yè)管理思維的旅游培訓(xùn)公司。

擇水：有活水，才有藍(lán)海

張大復(fù)《梅花庵草堂筆談》有言：“八分茶遇水十分，茶亦十分矣。八分之水試茶，十分茶只八分耳。”其中這水能直接決定茶的好壞。以此類(lèi)推，旅游業(yè)內(nèi)的活水便是旅游從業(yè)者，也是培訓(xùn)的獲客源頭。有市場(chǎng)，有客源，才能孕育出旅游培訓(xùn)業(yè)的繁榮。

旅游就業(yè)總體情況

2015年我國(guó)旅游直接就業(yè)人口總數(shù)約為2798萬(wàn)，直接和間接旅游就業(yè)人口總和約為7911萬(wàn)人，對(duì)全國(guó)就業(yè)的綜合貢獻(xiàn)率為10.21%。預(yù)計(jì)2016年我國(guó)旅游直接就業(yè)人口總數(shù)約為2820萬(wàn)，直接和間接旅游就業(yè)人口總和約為7974萬(wàn)人，對(duì)全國(guó)就業(yè)的綜合貢獻(xiàn)率為10.25%。

核心旅游產(chǎn)業(yè)就業(yè)情況

旅行社業(yè)：全國(guó)2.7萬(wàn)家旅行社從業(yè)人員34萬(wàn)多人；全國(guó)導(dǎo)游人員持證人數(shù)為85萬(wàn)人。

旅游住宿業(yè)：星級(jí)飯店從業(yè)人員達(dá)136.2萬(wàn)人；200萬(wàn)家“農(nóng)家樂(lè)”共吸納就業(yè)人口600萬(wàn)人。

旅游景區(qū)：全國(guó)A級(jí)旅游景區(qū)從業(yè)人員為122.9萬(wàn)人。

主題公園及度假區(qū)：上海迪士尼、華強(qiáng)方特、廣東長(zhǎng)隆，以及國(guó)內(nèi)約70家海洋公園和水族館等吸納就業(yè)約18萬(wàn)人，以其70%的市場(chǎng)份額估計(jì)，全國(guó)主題公園及度假區(qū)類(lèi)旅游區(qū)吸納直接就業(yè)約25萬(wàn)人。

創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新就業(yè)情況

新型住宿業(yè)態(tài)：我國(guó)民宿客?？倲?shù)42658家，從業(yè)者近90萬(wàn)人；全國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店門(mén)店家數(shù)超過(guò)1.7萬(wàn)，員工總數(shù)20萬(wàn)人；分享經(jīng)濟(jì)模式的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)態(tài)創(chuàng)造就業(yè)總數(shù)約為6400人。

在線旅游企業(yè)：各大OTA企業(yè)員工數(shù)總數(shù)約6.3萬(wàn)；結(jié)合60家全國(guó)和區(qū)域性旅游電商綜合測(cè)算，全國(guó)旅游在線旅游從業(yè)人員約12萬(wàn)人。

在線旅游交通企業(yè)：全國(guó)移動(dòng)出行平臺(tái)創(chuàng)造的直接就業(yè)人數(shù)約為1598.56萬(wàn)人，按游客消費(fèi)比例12%計(jì)算，旅游移動(dòng)出行創(chuàng)造就業(yè)約191.8萬(wàn)人。

以上為旅游細(xì)分市場(chǎng)與從業(yè)人員比重情況，同時(shí)可知業(yè)內(nèi)多形式、多層次培訓(xùn)工作早已廣泛開(kāi)展。飯店業(yè)內(nèi)約70%的管理人員接受過(guò)崗位培訓(xùn)；旅行社業(yè)內(nèi)實(shí)行導(dǎo)游、經(jīng)理資格考試，實(shí)行持證上崗制度。同時(shí)在“創(chuàng)優(yōu)”、旅游區(qū) (點(diǎn))質(zhì)量等級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)中，規(guī)定了明確的培訓(xùn)、持證指標(biāo)等。但客觀說(shuō)，傳統(tǒng)旅游培訓(xùn)雖取得一定成績(jī)，但橫向與發(fā)達(dá)國(guó)家旅游業(yè)相比 ，縱向與OTA企業(yè)的培訓(xùn)文化相比，傳統(tǒng)旅游從業(yè)者已然掉隊(duì)！這也表明，是地道醇正的新藍(lán)海市場(chǎng)，余地十足。

茶器與人：一帶一路，傳統(tǒng)旅行社與OTA相互依存

《唐書(shū)?陸龜蒙傳》記載其造門(mén)也不見(jiàn)，只是“設(shè)蓬席齋。束書(shū)茶灶。”古人“茶灶”相傍，便兩耳不聞，傳統(tǒng)旅游市場(chǎng)與OTA等其他新時(shí)代產(chǎn)物也存在類(lèi)似“茶灶”關(guān)系，互相融合發(fā)展才是主流趨勢(shì)，而不是排斥取代關(guān)系，

旅游培訓(xùn)市場(chǎng)涉及面非常龐大，下文以易百科目前切入的旅行社市場(chǎng)為例，試做分析。

旅行社培訓(xùn)正當(dāng)時(shí)

Analysys易觀智庫(kù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2015年中國(guó)在線旅游市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到4737.7億元，同比增長(zhǎng)49.6%；中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)線上滲透率達(dá)到11.5%，預(yù)計(jì)未來(lái)在線旅游在整體旅游產(chǎn)業(yè)所占的交易規(guī)模比重將進(jìn)一步擴(kuò)大。傳統(tǒng)旅行社應(yīng)該有實(shí)際行動(dòng)，主動(dòng)擁抱變化，盡快建立在線端的市場(chǎng)化制度，促進(jìn)線上線下相互滲透融合。

2015年攜程、去哪兒、阿里旅行等大型在線旅游企業(yè)占據(jù)中國(guó)在線旅游市場(chǎng)79%的市場(chǎng)份額，較2014年提高10.3%，三者比例分別是36.1%、27.8%和15.1%。同時(shí)，同程、途牛、驢媽媽在在線旅游市場(chǎng)的市場(chǎng)份額也分別達(dá)到3.4%、2.7%、1.0%，與2014年相比，均有明顯增長(zhǎng)。

馬太效應(yīng)現(xiàn)象在在線旅游市場(chǎng)明顯，且集中趨勢(shì)未來(lái)將持續(xù)加強(qiáng)，旅行社“觸網(wǎng)”是大勢(shì)所趨。雖然旅行社度假產(chǎn)品交易額占比不及機(jī)票+酒店之和占比，但環(huán)比在持續(xù)增加，在線旅游市場(chǎng)留給中小旅行社的機(jī)會(huì)還很多。

以旅行社為目標(biāo)培訓(xùn)客源

擁有攜程管理層背景的周昱晟先生把已和電商“觸網(wǎng)”的傳統(tǒng)旅行社大致分為三類(lèi)：

具備初級(jí)電商意識(shí)卻自我感覺(jué)良好；具備初級(jí)電商意識(shí)同時(shí)想提升；具備初級(jí)電商意識(shí)已放棄。

傳統(tǒng)旅行社被易百科選為最需電商運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)之首

傳統(tǒng)渠道逐年萎縮，同時(shí)，市場(chǎng)對(duì)度假產(chǎn)品精細(xì)化運(yùn)營(yíng)要求提高。大部分旅行社經(jīng)營(yíng)管理者都是感嘆生意不如前，其實(shí)究其原因，一方面是傳統(tǒng)渠道的客流量不易轉(zhuǎn)化，另一方面他們也知道線上生意好做，想分一杯羹，卻無(wú)奈在電商運(yùn)營(yíng)操作上“隔行如隔山”，尤其是旅游度假產(chǎn)品的碎片化特性，對(duì)運(yùn)營(yíng)水平要求更高。

銷(xiāo)售方式傳統(tǒng)，線上轉(zhuǎn)型不徹底

傳統(tǒng)旅行社銷(xiāo)售方式可分為門(mén)店直售、同行分銷(xiāo)、社區(qū)分銷(xiāo)等。簡(jiǎn)單直接的人對(duì)人，優(yōu)點(diǎn)是迅速有效。然而，習(xí)慣了直來(lái)直去銷(xiāo)售方式的旅行社，面對(duì)OTA的產(chǎn)品經(jīng)理時(shí)，“甩手掌柜”現(xiàn)象層出不窮。旅行社習(xí)慣使用公關(guān)去對(duì)接所相應(yīng)負(fù)責(zé)的OTA產(chǎn)品經(jīng)理，但OTA產(chǎn)品經(jīng)理的頻繁流動(dòng)換崗拉高了溝通成本，降低了時(shí)效性。

OTA平臺(tái)規(guī)則多，信息不對(duì)稱(chēng)性嚴(yán)重

電商平臺(tái)有很多的運(yùn)營(yíng)規(guī)則和技巧，但信息輸出不及時(shí)、到達(dá)不準(zhǔn)確、渠道不暢通等問(wèn)題制約了傳遞過(guò)程。同樣，在天貓上運(yùn)營(yíng)也會(huì)遇到這些問(wèn)題，但天貓因其全行業(yè)屬性，培訓(xùn)公司和代運(yùn)營(yíng)公司多如牛毛，而旅游業(yè)雖有不少代運(yùn)營(yíng)公司，但在攜程途牛去哪兒等OTA渠道的專(zhuān)業(yè)性確實(shí)要大打折扣，隨機(jī)調(diào)整能力很弱。

茶技：培訓(xùn)+旅游，意猶未盡不散課

易百科應(yīng)運(yùn)而生

“助力提升行業(yè)內(nèi)傳統(tǒng)旅行社的電商自運(yùn)營(yíng)能力，同時(shí)給予更合適的管理思維”，是周昱晟在此次談話過(guò)程中多次提及的對(duì)策，也是易百科創(chuàng)立的初衷。

旅行社停留初級(jí)階段，并且行業(yè)流動(dòng)性非常大，過(guò)去常年和旅游度假供應(yīng)商打交道的經(jīng)驗(yàn)告訴周昱晟，行業(yè)這樣發(fā)展下去一定會(huì)出問(wèn)題。

易百科的培訓(xùn)方法論“三才杯”

具體分三步實(shí)現(xiàn)完整的培訓(xùn)過(guò)程。

1.“蓋為天”指操作層面。電商平臺(tái)基礎(chǔ)操作面的培訓(xùn)，從系統(tǒng)規(guī)范使用，到與客人溝通技巧。

2.“托為地”指數(shù)據(jù)層面。學(xué)會(huì)看數(shù)據(jù)，拿數(shù)據(jù)說(shuō)話，而不是拍腦袋；，分析產(chǎn)品，根據(jù)合適的渠道投放合適的產(chǎn)品，調(diào)整合適的價(jià)格和庫(kù)存。

3.“碗為人”指思維層面。這一層是最難的，思維講究悟性，是一講就通，還是多次往復(fù)潛移默化培養(yǎng)不可知，因此易百科首堂便進(jìn)行多人測(cè)試，及時(shí)反饋，避免尸位素餐。

據(jù)業(yè)內(nèi)估算，2015年，我國(guó)職業(yè)培訓(xùn)市場(chǎng)總體規(guī)模約為1000億元，至2020年有望達(dá)到4000億元，而在細(xì)分領(lǐng)域旅游培訓(xùn)乃至后期的資格認(rèn)證、就業(yè)推薦方面持續(xù)缺失和不專(zhuān)業(yè)，充分印證了樹(shù)大未必自直的道理。

據(jù)執(zhí)惠了解，目前易百科客戶(hù)，除上?？倕^(qū)外，還分布北京、杭州、廈門(mén)等地，重點(diǎn)客戶(hù)如海南椰暉旅行社、云南永和旅行社等，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)模式跨省復(fù)制。因此執(zhí)惠認(rèn)為，旅游線下培訓(xùn)依舊存在巨大的市場(chǎng)發(fā)展空間，是真正的新藍(lán)海市場(chǎng)。

* 本文作者：周起屹（個(gè)人微信：zj-Parker），執(zhí)惠分析師，常駐上海，歡迎爆料、歡迎交流！

* 本文配圖來(lái)自老樹(shù)畫(huà)畫(huà)。