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洪清華:黃山要成為中國旅游轉(zhuǎn)型升級的標桿

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:洪清華 2016-11-29
11月28日,中國黃山首屆旅游投資發(fā)展高峰論壇盛大舉行。景域集團董事長、驢媽媽旅游網(wǎng)創(chuàng)始人洪清華發(fā)表主旨演講。他認為,中國旅游產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷人心和市場、旅游產(chǎn)業(yè)和旅游投資三個方面的重構(gòu)。

所有事物在它高速發(fā)展的時候都有兩種聲音,一種是高歌猛進,拍手叫好,還有一種聲音就是喊有泡沫澆冷水。我覺得今天中國的旅游業(yè)也是這樣。我非常贊同閻焱總說的「當下是中國旅游發(fā)展的最好時期,旅游業(yè)進入大資本時代」。同時我也聽到很多人說中國旅游投資已經(jīng)有泡沫了;中國主題公園80%不盈利,甚至說就要倒閉了。我認為不是這樣的。這些唱衰的朋友看到的只是一個側(cè)面。他們沒有注意到中國旅游投資現(xiàn)在已經(jīng)進入了萬億規(guī)模了。我們來看一下國家旅游局數(shù)字:2016上半年,全國在建旅游項目9944個,實際完成投資4211.5億元,較去年同期增長約30.5%,預估今年能達到1.25萬億。

李金早局長說,世界經(jīng)濟處在復蘇階段的寒冬期,中國旅游業(yè)就是冬天里的臘梅,一支獨秀?!钢袊慰驮谌澜绲馁I買買改變了全球經(jīng)濟的版圖」,這絕不是一句危言聳聽的話。中國旅游已經(jīng)成為中國外交的一部分。

中國的上市旅游企業(yè)總市值僅為美國的上市旅游企業(yè)市值的20%還不到。美國的Priceline的市值已經(jīng)750多億美金,運通710多億美金……中國的人均旅游消費只有美國的1/14-1/15,中國旅游消費的中產(chǎn)階級已經(jīng)超過美國了,這里面有很大的潛力。中國旅游產(chǎn)業(yè)中也存在著一些結(jié)構(gòu)性的矛盾,例如全國12830家星級酒店在2014年全行業(yè)虧損,虧損額達到59億。2015年虧損14個億。所以中國旅游業(yè)也存在去庫存、去產(chǎn)能、去結(jié)構(gòu)化矛盾和補短板的課題。但是在很多地方的民宿、主題酒店卻一房難求。你們看,一方面是供過于求,一方面是供不應求。我認為中國旅游產(chǎn)業(yè)正在進行三個方面的重構(gòu),一重疊一重,形成重構(gòu)的三次方。

第一個方面是人心和市場的重構(gòu)。第二個方面是旅游產(chǎn)業(yè)在重構(gòu),倒逼整個旅游投資在重構(gòu)。傳統(tǒng)的以生產(chǎn)商和旅行社渠道商為中心的模式,正在轉(zhuǎn)變?yōu)橐杂慰蜑橹行摹R苿踊ヂ?lián)網(wǎng)的發(fā)展加速了這個轉(zhuǎn)變。以前供應商和渠道賺錢靠的是信息不對稱,而如今的移動互聯(lián)網(wǎng)時代,價格全透明,跟團游同質(zhì)化,跟團游要實現(xiàn)銷售,就是靠打折,這就形成了產(chǎn)業(yè)格局。移動互聯(lián)網(wǎng)時代不再是從前的渠道為中心,而是以游客為中心的時代;是產(chǎn)品為王、服務至上的時代。游客有主動權了,游客他其實不愿意起個大早趕去景區(qū),中午吃頓10塊20塊的盒飯,下午又趕去景區(qū),晚上9點早早睡覺?,F(xiàn)在的游客要的是自由自在、無拘無束、隨意旅行、說走就走。游客喜歡這樣的旅行方式。整個市場和人心都在重構(gòu)著。整個中國旅游已經(jīng)從美景時代進入美宿時代。今年驢媽媽的大數(shù)據(jù)顯示,到現(xiàn)在為止,中國絕大部分的著名景區(qū)景點游客量是下降的。然而長三角的非景點旅游已經(jīng)占到65%以上。東柵的游客量下降了11%,而西柵上升了1%,千島湖景區(qū)游客量下降了12%-17%。但是去千島湖的人次卻增長了23%,因為現(xiàn)在去到千島湖游客有一部分不進景區(qū)了,而是住度假酒店?!父频耆ヂ眯小钩蔀橐环N趨勢。

黃山在去年的300多萬游客量的基礎上還能提升,這非常不容易,充分證明了領導的提前布局的前瞻性。黃山很注重和驢媽媽等互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合,驢媽媽今年給黃山輸送了200萬人次的游客,去年才104萬人次,前年才22萬人次。帶來的更多是散客,是自由行自駕游的散客。我們這么多年和黃山的合作不僅是門票的合作,不僅僅是產(chǎn)品打包的合作。所有山上山下的產(chǎn)品我們都合作。

我們的驢媽媽是一個線上平臺。但是在線下,我們景域集團還有從景區(qū)規(guī)劃到景區(qū)運營管理、景區(qū)營銷的公司。所以我們給黃山舉辦了大量的營銷活動。

「為一間房赴一座城」「為一間房赴一座山」「為一間房赴一座島」已經(jīng)在倒逼我們整個結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)在重構(gòu)。在安吉溪龍鄉(xiāng)萬畝白茶園,我們還開了一家?guī)づ窨鸵吧菥频?,開業(yè)兩年來我們賣3000元一晚。大家知道,上海黃浦江畔的那些奢華酒店也不過賣2000-3000一晚。就算這樣,我們的帳篷客還必須提前一個月來預定,一房難求。這就是目前中國旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整帶來的變化。特色酒店給地方帶來的將是完全不一樣的效益。特色酒店本身就是一個大IP,很吸引人。即使客房收入高,不過我客房數(shù)量不多就28間,很多游客中午吃一頓飯我收他200元左右,客房收入占我整體收入的50%多一點,我賣當?shù)赝撂禺a(chǎn)「安吉三寶」以及各種豐富的活動、餐飲,占了40%多的收入。收入結(jié)構(gòu)決定度假酒店和商務酒店的區(qū)別。一個超級IP就會吸引所有的顧客來跟你連接。法拉利等各種車友會、Gucci新聞會來我這里辦活動,老外來我這里練瑜伽練太極拳。

我要求酒店一定要美,以美為導向,我一直在講美宿。我定的美宿的標準是「游客可以拍至少18張圖片發(fā)朋友圈」。大家都很吃驚,有哪家酒店會制定這樣的標準?!好,大家看這個,這些圖可都是游客拍的哦。如果你讓游客感到在你這個酒店拍不到幾張圖片是可以發(fā)朋友圈的,那么你的度假酒店就算是失敗了。

現(xiàn)在是分享經(jīng)濟的時代。旅游是實體經(jīng)濟,更是服務經(jīng)濟和體驗經(jīng)濟,所以旅游有很強的分享屬性。我們帳篷客酒店的游客有70%是來自互聯(lián)網(wǎng),是朋友介紹朋友來的。游客的快樂是建立在分別心基礎上的。在80后、90后、00后的觀念里,菜不僅要好吃,更要好看,要讓我可以發(fā)個朋友圈,圖配上文字,感慨一下:「這個菜太好吃了!朋友們你們也一定要來嘗嘗!」大家要記住,現(xiàn)在是精神消費時代,不是物質(zhì)消費時代!

我?guī)づ窨途频甑乃诘攸S杜村一開始沒有名氣啊,并不像宏村那樣名聲在外。當?shù)乩习傩找瞾韼づ窨涂疾?,心想這個酒店為什么可以賣到那么貴!于是當?shù)乩习傩照f我也要做這樣的酒店,本來賣一百兩百的家庭農(nóng)家樂也賣到四五百。我做的「安吉三寶」就是土雞蛋、白茶、筍干這些土特產(chǎn),在其他地方都是用蛇皮袋裝著賣的,但是我們卻一定要做成文創(chuàng)產(chǎn)品,要精心地設計包裝。安吉溪龍鄉(xiāng)之前沒有人這樣做的。白茶過去賣幾百一斤,去年到今年已經(jīng)賣到幾千元一斤。中央電視臺經(jīng)濟半小時專題報道過,這就是示范效應。 

我們景域的第二家?guī)づ窨途频辏谔K州陽澄湖湖畔。這塊地近1000畝,很多地產(chǎn)商想要拿。但是政府堅持不做房地產(chǎn),要做旅游項目。這個項目已經(jīng)成為了蘇州2016~2017年的十大項目。


以前這個島叫葫蘆島,我說葫蘆島不行,我說要叫親蜜島,親子蜜月游,這才是IP。


我們專門做了一個「親蜜花園」,要讓大家能玩上個三天兩晚、五天四晚也停不下來。

你看我里面搞了很多項目,比如「清溪水精靈」「森林野孩子」「急速探險家」「花海小愛神」「薰衣草花園」「稻田守望者」都很受游客喜歡。我還做了教堂,可不是歐洲的教堂,也不是中國的寺廟,我要設計一個游客更喜歡的場景,這就是休閑和度假,我不做太高的文化。因為文化的高度有時候不等于旅游的高度。有一些旅游地敗在缺乏文化。但同時有一些旅游地的文化又做的太深了,太深了就成了旅游的一種負擔。當然,文化是旅游的靈魂,做旅游沒有文化是不行的,旅游要從文化的角度開始,于是我們又做了「歌璞」「歌遙」「歌笙」和「鐵皮巨人」。 

做「鐵皮巨人」是因為我們發(fā)現(xiàn):中國雖然有好多集裝箱酒店,但是我在驢媽媽網(wǎng)站上看到,產(chǎn)品下面有幾百條投訴,說有蚊子啊,附近有蛇啊,晚上不敢上廁所啊,這就是游客抱怨最多的地方,但同時也就是商機最大的地方。景域集團一直在圍繞著游客的抱怨進行創(chuàng)新。

這就是我們在馬鞍山濮塘做的鐵皮巨人,看上去就是集裝箱。我們的鐵皮巨人離地45公分,我們不硬化土地,下面就是野草,環(huán)保是游客未來追逐的。這是趨勢。

國際上也都是這樣做的,你看安縵系列,我去過安縵的酒店,印尼無憂島有120平方公里,一個野奢動物島,只有二十多個帳篷酒店,白天出海、釣魚、燒烤、潛水、spa,晚上還能看露天電影,各種各樣的活動。全球所有的人都跑過去度假,歐洲人最喜歡去,一去就1到3個禮拜。

這是澳大利亞的131基地,全世界趨之若鶩,像我做安吉帳篷客一樣把周邊地方都帶火了。黃山需要更多這樣的酒店。

這是我們在江南秘境要打造的,是我們和浙江旅游集團共同打造的,就在新安江和富春江的三江口。

新西蘭到處都是牧場,不稀奇。大家去度假都會沖著酒店去,一個牧場只要酒店好就一定會火。世界十大樹屋酒店,新西蘭就占了三個。我去過的這家樹屋酒店,樹都包在房子里,全部是離地的建筑。做酒店需要創(chuàng)意,并不一定要花很多錢。

昨天晚上黃山市委任書記給我發(fā)了一個民宿,叫夢里祖源,68歲彭老先生做的,他就只投了幾千萬,有情懷,吸引很多人來,就成為一個IP ,這就是我們今天的網(wǎng)紅酒店。

我們網(wǎng)紅酒店聯(lián)盟里有一家叫「過云山居」的酒店,就7間房,松陽距離杭州4個多小時車程,以前并沒有什么人知道?,F(xiàn)在因為過云山居,所有人都自駕去松陽,形成了民宿群落。

金華浦江,以前誰知道呢?現(xiàn)在因為野馬嶺傳播量幾千萬,迅速火起來了。

全域旅游不僅僅是模式的轉(zhuǎn)變,更是品質(zhì)的提升,視野的擴大,是路徑的根本性的轉(zhuǎn)變。

第二個就是旅游產(chǎn)業(yè)在重構(gòu)。

以前旅游產(chǎn)業(yè)資源都是圍繞旅行社轉(zhuǎn),由旅行社配套,都是起得很早看景區(qū),中午只能吃到20塊錢的團餐,下午又要匆匆忙忙趕景區(qū),都是一價全包的。那個時候我們沒有太多的錢,但是我們想欣賞祖國的大好河川,欣賞祖國的名山,體驗我們的文化。

今后呢,一定是圍繞酒店圍繞休閑圍繞美食來的。出門是為了放松身心。而一價全包就決定了同質(zhì)化,規(guī)模化才能低成本銷售,所以到今天旅游局就重拳出擊,打擊不合理低價游,這就是倒逼旅游產(chǎn)業(yè)改革。

我們今天的旅游產(chǎn)業(yè)配套一定是圍繞美景,全域旅游時代景區(qū)永遠都不會過時,但是光圍繞景區(qū)是不夠的,景區(qū)一定會從單一型、孤島型、依靠門票收入開始轉(zhuǎn)變?,F(xiàn)在來看,宏村門票收入在整體收入中占比不到2/3,這就是重大的轉(zhuǎn)變,成為了聯(lián)動型的景區(qū),成為一種引客要素。

明年年底徽杭高鐵開通,上海到黃山只要2個多小時,高鐵高速的發(fā)展拉近了距離。整個旅游產(chǎn)業(yè)資源根據(jù)市場消費的變化而重新配置了,從而導致產(chǎn)業(yè)重構(gòu)。在這樣的重構(gòu)中,旅游資源“生產(chǎn)商”,旅行社,其他渠道和游客之間的力量對比發(fā)生了根本性的變化,游客逐漸掌握了選擇權。

第三個是旅游投資在重構(gòu)。

中國過去很長一段時間的投資都是以基礎設施建設和城市型主題公園、旅游地產(chǎn)綜合體為主的投資模式,其特征是國家在公路、鐵路、航空方面的大量投入,使我們的出行半徑不斷擴大、到達景區(qū)更加便利。各地政府主導公共服務設施投資,規(guī)模龐大。大型集團或民營資本投資都是圍繞旅游地產(chǎn),因為旅游前期投資大,回收期長,投資回報并不好看,因此靠地產(chǎn)收入來彌補旅游的投入。

過去都是硬投資,在大眾休閑井噴時代,基礎設施基本完善了,市場需求旺盛,旅游投資逐漸轉(zhuǎn)為游客直接體驗的核心項目或以消費型投資為代表的“輕投資”階段,正在成為當下各類資本追逐的焦點,而且這樣項目回報都相當可觀,回收周期短,熱點不斷涌現(xiàn):比如景區(qū)提升類和休閑度假類項目投資占比越來越大。主題小精酒店、旅游演藝、旅游房車、自駕車營地、鄉(xiāng)村旅游住宿產(chǎn)品、健康旅游和養(yǎng)老旅游產(chǎn)品、在線旅游產(chǎn)品開發(fā)和智慧旅游產(chǎn)品建設等等。

我和黃山的接觸很多很深,尤其是和葉書記、德輝總,我們不斷探討,我覺得黃山到了今天市值雖然是一百多億,但我覺得以后一定可以更高。黃山不僅僅是一座山,要成為中國旅游景區(qū)轉(zhuǎn)型的標桿,因為是中國旅游第一股,要成為中國發(fā)展全域旅游的模板,要成為世界旅游目的地。很多地方都在說要成為世界旅游目的地,有幾個老外在街上走就能叫做世界旅游目的地嗎?世界旅游目的地是需要有全球影響力的,就像瑞士的日內(nèi)瓦湖,就像落基山脈一樣,就像阿爾卑斯山脈一樣,這才是世界旅游目的地。

要打造世界旅游目的地必須有一個前提,要有一個超級IP,黃山就是這個超級IP。前幾天安徽省十三五旅游咨詢會上,有些領導說黃山旅游已經(jīng)做的很好了,應該去發(fā)展其他目的地。我說,黃山要強者更強,黃山還沒有到全球影響力的階段?,F(xiàn)在安徽的品牌宣傳很好,但是游客不容易記住,但是如果叫“皖若仙境”就更有沖擊力了,安徽叫“皖”,不用怕什么爭議,黃山有兩個東西是全球的,一個黃山本身,奧巴馬都在中美旅游年的講話中說美國人都要去黃山看看。我看黃山的營銷也跟的很快,但游客不知道。另外一個就是黃山的徽派建筑-中國白,成群的民居,哪里再能找到我們這樣的美景?哪里有我們這樣的塔川?西遞宏村,能夠讓游客能記住的就是這樣的徽派。這兩個是我們的超級旅游IP。超級IP就是和所有人連接,自帶流量。

未來黃山旅游國際旅游目的地的開發(fā)模型應該是這樣的:IP是強IP,就是黃山本身,外加西遞宏村等等,再加景區(qū),國際旅游目的地剛開始一定是依托于一個200萬、300萬人次以上的景區(qū)發(fā)展起來的,這是重要的引客要素??赡苡腥艘呀?jīng)去了10次黃山卻還想再去,因為有一個特色民宿我還沒住過。黃山的豬欄酒吧沒幾間但就已經(jīng)非常火爆。再加旅游產(chǎn)業(yè)基金和政府PPP模式,加網(wǎng)紅酒店若干個,未來黃山三大吸引物:黃山本身、徽派建筑、融入自然的民宿。以酒店為核心,讓長三角所有的老外都喜歡。再加上美食,我們今天的美食還沒土菜精做,我們的徽菜還是偏咸,美食還沒有形成聚落。

我們也會做分時度假再加渠道,(黃山國際旅游目的地開發(fā)模型=IP+景區(qū)+產(chǎn)業(yè)基金+PPP+網(wǎng)紅酒店+美食(袁家村)+渠道+分時度假(RCI)+文創(chuàng)+X)

我們要做這樣的產(chǎn)業(yè)基金,中國以前的旅游投資之所以很多失敗,是因為規(guī)劃——投資——運營——營銷脫節(jié)了,規(guī)劃做著做著投資人就說不敢投了,因為不知道怎么運營。現(xiàn)在通過旅游產(chǎn)業(yè)基金規(guī)劃、投資、運營、營銷一體化才是成功率最大的。我們現(xiàn)在就和每個地方的旅游集團成立基金,我們和浙江省旅游集團合作,我們和廣西旅發(fā)集團合作,我和他成立旅游產(chǎn)業(yè)基金,從選址到規(guī)劃,再到運營到營銷一體化。

文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)將成為我國的支柱產(chǎn)業(yè),這兩個產(chǎn)業(yè)結(jié)合在未來5-10年將達到15萬億規(guī)模。

黃山將引領中國旅游再出發(fā),引領中國旅游進入大資本時代,引領中國旅游進入全域旅游時代,引領中國旅游進入美宿時代,如今黃山已經(jīng)萬事具備,有大IP,有強景區(qū),有美食的基礎,有一批高水平的民宿,雖然還不夠,要支撐一兩千萬人次的能力還不夠,黃山旅游投資潛力很大,我們能和閻總成立旅游產(chǎn)業(yè)基金,我們也帶資本進入,黃山旅游股份再加上其他的大資本整合,黃山要成為安徽省的引領,長三角的引領,成為世界著名的旅游目的地!謝謝大家。

*本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號“景域旅游O2O一站式運營”(ID:joyu_travel)。


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