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登錄近年來(lái),文旅項(xiàng)目受到來(lái)自資本、政府多方面的熱捧,其中以文旅綜合體尤受寵愛(ài)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2019年一整年,全國(guó)文旅項(xiàng)目投資總額達(dá)到1.6萬(wàn)多億元,221個(gè)項(xiàng)目中特色小鎮(zhèn)86個(gè)、文旅綜合體83個(gè),占比最高。但爭(zhēng)議沒(méi)有消失過(guò)。文旅項(xiàng)目是不是只是地產(chǎn)商用來(lái)賣房的門面?文旅綜合體要發(fā)展得“去地產(chǎn)化”嗎?文旅綜合體的差異化如何實(shí)現(xiàn)?
對(duì)于這些爭(zhēng)議,千宿創(chuàng)始人兼CEO賴洪波,圈內(nèi)人稱“七萬(wàn)”,有自己的獨(dú)到思考和見解。從云掌柜到千宿,七萬(wàn)在文旅行業(yè)深耕將近十年,他認(rèn)為單體民宿快速發(fā)展之后遭遇瓶頸期,邁向文旅綜合體,是民宿重生的另一種方式。近年來(lái),單體民宿連鎖化,本質(zhì)上依然沒(méi)有擺脫主要提供住宿體驗(yàn)的范疇,休閑度假產(chǎn)品的供給鏈條相對(duì)薄弱,而未來(lái)行業(yè)發(fā)展的走向之一,更可能是以民宿為核心吸引物之一、融合打造更多的休閑娛樂(lè)度假業(yè)態(tài),形成更完整更長(zhǎng)鏈條的度假綜合體模式。
這位產(chǎn)品經(jīng)理出身的文旅從業(yè)者,邏輯縝密條理清晰,有一種冷眼看民宿的視角,他認(rèn)為民宿從不專業(yè)到專業(yè),是從情懷產(chǎn)物到一門生意的必然轉(zhuǎn)變,文旅綜合體是盤活資源、文旅項(xiàng)目的解題思路。
執(zhí)惠專訪了七萬(wàn),請(qǐng)他談一談民宿到文旅綜合體的轉(zhuǎn)變,而文旅綜合體面臨的租售難題的成因和解法又是怎樣的。以下是訪談?dòng)涗洝?/p>
執(zhí)惠:疫情下旅游行業(yè)受沖擊這已經(jīng)不必多談了,而在整個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)中,似乎又以“民宿已死”的哀嚎聲為最大。您認(rèn)為民宿行業(yè)正在面臨著什么問(wèn)題?
七萬(wàn):無(wú)論復(fù)蘇沒(méi)復(fù)蘇,今年上半年民宿的現(xiàn)金流都受到非常大影響,可能至少3~6個(gè)月沒(méi)收入。為了生存,民宿們也都在想辦法盡快回收資金流。這不僅是一個(gè)短期的危機(jī),也是民宿業(yè)長(zhǎng)期以來(lái)存在的問(wèn)題,需要解決。
以前大家做這個(gè)更多是情懷,沒(méi)有把它做成一個(gè)生意,所以就做了很多投入產(chǎn)出不合算的事情,導(dǎo)致民宿經(jīng)濟(jì)模式不太好。綜合來(lái)講,兩大問(wèn)題:民宿體量小,綜合服務(wù)的成本比較高;加上空間有限,無(wú)法提供配套服務(wù),消費(fèi)者的體驗(yàn)也不好。
執(zhí)惠:那么您認(rèn)為這些問(wèn)題是否有解決的方案,或者說(shuō),民宿發(fā)展的下一步會(huì)是什么形態(tài)?
七萬(wàn):過(guò)去這10年民宿行業(yè)發(fā)展有很大的變化。早期民宿以農(nóng)家樂(lè)、青年旅社為主,偏低端。只要你在景區(qū)旁有張床,就能解決許多人的休閑度假需求。接下來(lái),大概是2013年到2016年左右,精品民宿從莫干山起源,許多投資人進(jìn)入精品民宿領(lǐng)域,眾籌建民宿的模式開始出現(xiàn)且非?;鸨?。2016年開始,民宿行業(yè)進(jìn)入調(diào)整階段。個(gè)人開民宿不再有那么大動(dòng)力——掙不到錢。專業(yè)玩家開始進(jìn)入,民宿品牌產(chǎn)生。到2018年左右,這個(gè)模式也走到頭了。
傳統(tǒng)民宿這條線確實(shí)競(jìng)爭(zhēng)非常之激烈,很難賺到錢。最早期的民宿投資入局者,投資500萬(wàn),也許3年左右就能賺回來(lái),而現(xiàn)在,可能要等上七八年。經(jīng)濟(jì)模式的劣勢(shì)、運(yùn)營(yíng)能力等等問(wèn)題疊加,造成一些投資人還不了眾籌,越來(lái)越多人撤離。民宿從單體經(jīng)營(yíng)到連鎖經(jīng)營(yíng)快速發(fā)展,一下子到頭,沒(méi)有更新的模式。
行業(yè)在洗牌,民宿要升級(jí)。我認(rèn)為,實(shí)際上民宿正在換種方式重生,進(jìn)入另外一個(gè)維度。民宿發(fā)展的下一個(gè)階段,一定不是單體民宿本身,甚至不是連鎖,而是文旅度假綜合體。
這一切你以為已經(jīng)結(jié)束,其實(shí)才剛剛開始。
執(zhí)惠:為什么是文旅綜合體?有什么優(yōu)勢(shì)?
七萬(wàn):第一,用戶體驗(yàn)好。文旅綜合體的體量足夠大,可以為消費(fèi)者配置很多公共服務(wù)和配套的體驗(yàn)。游泳、溫泉、按摩等等旅游產(chǎn)品、服務(wù)都可以在綜合體里面找到。以我的觀察來(lái)看,中國(guó)游客還是喜歡熱鬧,不少旅游目的地風(fēng)景好,但除了住宿餐飲沒(méi)有特別的配套,晚上9點(diǎn)就沒(méi)有開門營(yíng)業(yè)的場(chǎng)所了,實(shí)在是“好山好水好無(wú)聊”,實(shí)際上這類型的目的地,用戶體驗(yàn)不太好。
第二,不同品牌、IP同存,相互營(yíng)銷、引流。文旅綜合體可以類比各類大型商場(chǎng),有美容服飾、餐飲娛樂(lè)等等品牌入駐,一站式滿足顧客需求,因此文旅綜合體也一樣,產(chǎn)業(yè)聚集之后能使品牌、商家產(chǎn)生共生關(guān)系,有更好的推廣能力和模型。
第三,經(jīng)濟(jì)模型好,投資產(chǎn)出效率高。大型文旅綜合體里,往往有一些配套的可銷售物業(yè)。通過(guò)售賣這些可售物業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)一次性變現(xiàn)。而這部分收入又可以用來(lái)開發(fā)公共配套,完善度假產(chǎn)品,提升消費(fèi)者體驗(yàn)。
第四,政策支持。文旅度假綜合體的開發(fā),做美麗鄉(xiāng)村、田園綜合體,國(guó)家政策都比較鼓勵(lì)、支持。
很多人要開民宿,我就建議他你要么別開,要么你把民宿開到綜合體里面去,要么你自己就做一個(gè)綜合體。
執(zhí)惠:也有人提過(guò)現(xiàn)在文旅綜合體太依賴地產(chǎn),應(yīng)該要去地產(chǎn)化,您怎么看?
七萬(wàn):目前來(lái)說(shuō)中國(guó)的文旅如果沒(méi)有地產(chǎn),其實(shí)很難獨(dú)立生存,純靠人力靠運(yùn)營(yíng)是很難的。
地產(chǎn)是有地產(chǎn)的問(wèn)題,一些開發(fā)商做一個(gè)度假地產(chǎn),賣完房子就撤。配套和環(huán)境都沒(méi)有做起來(lái),那么這些地方就沒(méi)有人來(lái)住。
但是文旅地產(chǎn)不一樣。文旅綜合體本身涉及了酒店、度假村、餐廳、文創(chuàng)等等業(yè)態(tài),打造能夠吸引人的一個(gè)生活空間,另外在文旅綜合體里面,房主即使自己不住也還可以交給項(xiàng)目方托管運(yùn)營(yíng)。那么整個(gè)綜合體就會(huì)“活起來(lái)”,成為一個(gè)可循環(huán)的、有生命力的項(xiàng)目。
所以我認(rèn)為不要盲目地談“去地產(chǎn)化”。純地產(chǎn)項(xiàng)目有弊病,文旅綜合體的方案就能既保證項(xiàng)目可持續(xù)運(yùn)營(yíng),又保證收益、盤活項(xiàng)目。
執(zhí)惠:文旅綜合體涵蓋的范圍非常廣,特色小鎮(zhèn)應(yīng)該算其中一個(gè)類型。但這些年特色小鎮(zhèn)“空心化”、“鬼鎮(zhèn)化”也不少。就您看來(lái),原因在哪里?
七萬(wàn):主要還是這些項(xiàng)目可能在最終落地后,演變成了純地產(chǎn)項(xiàng)目,沒(méi)有文旅配套和運(yùn)營(yíng)。人來(lái)了,又撤了,漸漸空了。
對(duì)于一個(gè)文旅綜合體項(xiàng)目,前期策劃十分重要。產(chǎn)品打造、商業(yè)模式、營(yíng)銷導(dǎo)流,這些環(huán)節(jié)如果在前期策劃綜合體項(xiàng)目時(shí)沒(méi)有考慮到,那再怎么改造、運(yùn)營(yíng)都很難實(shí)現(xiàn)最佳狀態(tài)。到最后項(xiàng)目都死掉了,后續(xù)運(yùn)營(yíng)就沒(méi)法落地。做文旅地產(chǎn)前期規(guī)劃的一般是設(shè)計(jì)院等單位,不考慮后期運(yùn)營(yíng)不考慮投資回報(bào)。這是我們此前在做民宿托管運(yùn)營(yíng)時(shí)就發(fā)現(xiàn)的一個(gè)非常大的痛點(diǎn),因此千宿近期業(yè)務(wù)調(diào)整就把綜合體規(guī)劃設(shè)計(jì)做為我們的核心業(yè)務(wù)之一。千宿以豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),反推前端的規(guī)劃設(shè)計(jì)。
還有一個(gè)要注意到,文旅地產(chǎn)內(nèi)的物業(yè),大多數(shù)要靠異地銷售。我們?cè)谡憬布袀€(gè)項(xiàng)目,那里可能過(guò)半客人來(lái)自上海,杭州其次,本地客人只占一成。本地人是不太可能會(huì)來(lái)買文旅綜合體內(nèi)的房產(chǎn)的,而潛在的購(gòu)房者又有相當(dāng)一部分不在項(xiàng)目所在地,也不是剛需購(gòu)房。怎么吸引潛在購(gòu)房人?怎么讓他們來(lái),又讓他們有決心買?這都是比較難破解的問(wèn)題。
執(zhí)惠:對(duì)于文旅綜合體內(nèi)這些異地非剛需購(gòu)房的銷售,您有什么破解之道?首先怎么判斷、分析潛在消費(fèi)者的需求?
七萬(wàn):首先一定要滿足購(gòu)房者的需求。潛在購(gòu)房者大致分為兩類:為情懷付費(fèi);追求投資回報(bào)。
情懷類購(gòu)房者可能購(gòu)置的是所謂“第二居所”,用來(lái)養(yǎng)老或者度假,追求的是一種生活方式,理想生活的實(shí)現(xiàn)。比如在上海等大都市,有人會(huì)想花個(gè)幾百萬(wàn)在鄉(xiāng)村買房養(yǎng)老,疫情之后,更是激發(fā)很多人想在低密度區(qū)買房居住的想法。從上海到浙江莫干山、安吉等地,也就兩個(gè)小時(shí)左右車程,很方便。這是我覺(jué)得這個(gè)產(chǎn)業(yè)接下來(lái)能快速增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
投資類購(gòu)房者可能和早些年民宿行業(yè)的投資闖入者有點(diǎn)類似,主要考慮回報(bào)周期、收入預(yù)期可不可觀。在文旅綜合體模式下,投資者有了新的空間。綜合體內(nèi)有帶產(chǎn)權(quán)的可售物業(yè),比如一棟300萬(wàn)左右的產(chǎn)權(quán)住宅,投資者購(gòu)入后可以用來(lái)做民宿,當(dāng)然可以自己做也可以交給專業(yè)團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)。那么這個(gè)投資回報(bào)率,可能要比城市購(gòu)房的投資回報(bào)高2-3倍。另外產(chǎn)權(quán)式民宿,也比傳統(tǒng)的租賃式民宿收益要更穩(wěn)定,不太會(huì)遭遇還沒(méi)怎么經(jīng)營(yíng)就被房東收了房的困難。
執(zhí)惠:文旅綜合體的物業(yè)銷售,現(xiàn)在也是千宿的核心業(yè)務(wù)之一,千宿通過(guò)哪些路徑解決綜合體物業(yè)銷售的難題?
七萬(wàn):文旅地產(chǎn)銷售和一般的地產(chǎn)銷售在方式上也很不一樣。傳統(tǒng)剛需住宅銷售,都是通過(guò)在城市中心、人流大的地方設(shè)置售樓處、樣板房這樣的方式接觸到潛在顧客。但是在遠(yuǎn)離大城市的文旅綜合體這塊,國(guó)內(nèi)一流的房產(chǎn)經(jīng)紀(jì)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在可能都沒(méi)有特別好的辦法。破解銷售難題主要就是解決:異地導(dǎo)流;理想生活方式的塑造;滿足投資回報(bào)需求。
我們首先要直接回溯到產(chǎn)品的商業(yè)模式打造,介入綜合體前期的概念規(guī)劃策劃,從選址定位、品質(zhì)和盈利模式上做一些限制。因?yàn)楫a(chǎn)品不打造好,商業(yè)模式不設(shè)計(jì)好,等銷售時(shí)遇到困難就晚了。千宿在做概念規(guī)劃時(shí),一定會(huì)有商業(yè)模式設(shè)計(jì)的板塊——回答這個(gè)地方怎么盈利的板塊?這個(gè)部分就涉及到文旅綜合體里面可售物業(yè)分布、比例的問(wèn)題,可售物業(yè)還分產(chǎn)權(quán)可售和使用權(quán)可售不同類別,對(duì)于產(chǎn)權(quán)不可售的物業(yè),我們用分時(shí)度假的模式來(lái)銷售使用權(quán),比如業(yè)主可以享有20年或者40年的使用權(quán)等等。股權(quán)分割銷售,也是另一種模式。我們也跟杭州的十里芳菲合作,幫他們通過(guò)分時(shí)度假、企業(yè)會(huì)員的模式銷售房間,快速回籠現(xiàn)金流。權(quán)益銷售是未來(lái)文旅地產(chǎn)銷售很重要的一部分。
第二,營(yíng)銷模式。千宿通過(guò)并購(gòu)吸納了一個(gè)有18年傳統(tǒng)地產(chǎn)銷售經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做這件事;建立了一個(gè)覆蓋江浙滬,大概有4000-5000人規(guī)模的度假地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)人網(wǎng)絡(luò),由他們帶有意向的異地客戶到現(xiàn)場(chǎng)來(lái),解決一部分異地導(dǎo)流的問(wèn)題;另外還有精品民宿轉(zhuǎn)換成導(dǎo)流渠道,千宿在精品民宿行業(yè)有非常深厚的積累,有自己運(yùn)營(yíng)管理的民宿,也為其他品牌或民宿主做托管。這就相當(dāng)于直接觸及到了潛在客戶。比方說(shuō),我們?cè)诎布袀€(gè)綜合體項(xiàng)目,其中也有我們的一間民宿,客人住得稱心舒適、喜歡這個(gè)地方這里的景觀的話,店員就可以介紹這附近也有一處類似的可售房產(chǎn),可以把潛在客戶帶過(guò)去。千宿過(guò)去多年沉淀下來(lái)的顧客、粉絲群體,也是一個(gè)龐大的潛在客戶群,這些過(guò)往住客有購(gòu)買力,相對(duì)也有消費(fèi)意愿。
我想好的商業(yè)模式,加上多元的有效的營(yíng)銷渠道,都擴(kuò)大了把這些異地顧客導(dǎo)流過(guò)來(lái)、留存下來(lái)的機(jī)率。
執(zhí)惠:剛剛您提到的這些文旅綜合體內(nèi)物業(yè)的潛在買家基本上是江浙滬的都市人士,在考察綜合體選址方面,您有什么考量?
七萬(wàn):其實(shí)選址核心要解決三個(gè)問(wèn)題,第一個(gè)問(wèn)題叫用戶從哪里來(lái)?第二個(gè)問(wèn)題,用戶為什么來(lái)?第三個(gè)問(wèn)題是用戶來(lái)了干什么?
方圓三小時(shí)生活圈覆蓋多少有效人口,這是選址很重要的一個(gè)指標(biāo)。比如莫干山這個(gè)地方,覆蓋了上海、杭州兩個(gè)城市。上海市一個(gè)2000多萬(wàn)人口的超級(jí)城市,有很強(qiáng)的購(gòu)買力。所以三小時(shí)生活圈內(nèi)是否有大量高消費(fèi)人口,這個(gè)很關(guān)鍵。
用戶為什么來(lái)是取決于你這個(gè)項(xiàng)目周邊,包括項(xiàng)目本身的吸引力的問(wèn)題。舉個(gè)例子,如果在比較偏遠(yuǎn)的目的地,有很好的自然景觀,但是只有一家業(yè)態(tài),很難讓用戶光奔著你的項(xiàng)目來(lái)。像古北水鎮(zhèn)這樣砸50億做出一個(gè)好項(xiàng)目,不是一般人能做到的。因此選址還是要有配套,周邊有5A景區(qū),或者漂流等旅游IP、旅游項(xiàng)目。
第三個(gè)問(wèn)題就是客人來(lái)了之后留下來(lái)度假、如何打發(fā)時(shí)間的問(wèn)題。這其實(shí)就是文旅度假綜合體的優(yōu)勢(shì),綜合體內(nèi)住宿、餐飲、文創(chuàng)、親子樂(lè)園、藝術(shù)裝置、藝術(shù)建筑等各種業(yè)態(tài)結(jié)合,可以給客人打造個(gè)兩天、三天的旅行度假計(jì)劃和路線。
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