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登錄1月20日,由執(zhí)惠主辦,以“新經(jīng)濟(jì) 新業(yè)態(tài) 新人才”為主題的2020第五屆CTCAS峰會(huì)暨“龍雀獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)盛典在上海成功舉辦。峰會(huì)匯聚了行業(yè)主管部門(mén)人士、國(guó)內(nèi)外文旅專家學(xué)者、頭部機(jī)構(gòu)與頭部旅企高層、知名項(xiàng)目操盤(pán)手等嘉賓同臺(tái)論道,多層次多角度縱深探討研判后疫情時(shí)代文旅發(fā)展走向,也為目的地、文旅企業(yè)等搭建富有成效的資源鏈接服務(wù)平臺(tái),提供協(xié)同互促合作機(jī)會(huì),形成鏈條性、生態(tài)圈的合作共同體。
在上午的圓桌研討環(huán)節(jié),六位重量級(jí)嘉賓圍繞“‘文商農(nóng)旅’融合推動(dòng)城市更新”這一議題展開(kāi)思想碰撞。
主持嘉賓:
尚游匯文旅董事長(zhǎng) 鐘暉
研討嘉賓:
浙江省旅游投資集團(tuán)黨委委員、董事、副總經(jīng)理 張雄文
廣東旅控集團(tuán)總會(huì)計(jì)師 羅乾國(guó)
鄉(xiāng)伴文旅集團(tuán)董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人 朱勝萱
山西鸛雀樓旅游集團(tuán)總經(jīng)理 蘇燕
石基信息銷(xiāo)售總經(jīng)理 惠濤
以下為圓桌研討實(shí)錄
鐘暉:各位朋友,歡迎大家來(lái)到今天“文商農(nóng)旅”融合推動(dòng)城市更新的圓桌論壇,我今天有兩點(diǎn)感受:第一個(gè)非常清晰的感受,新經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)新人才,確實(shí)有很多新思路新思維新想法。第二個(gè)感受是兩個(gè)“真愛(ài)”,一是劉照慧很有才華,執(zhí)惠是我非常尊重的文旅行業(yè)媒體,今天來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)都是對(duì)劉照慧和執(zhí)惠的真愛(ài),二是各位能夠來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)都是對(duì)文旅的真愛(ài),再次用掌聲感謝所有的“真愛(ài)”。
今天是2021年開(kāi)年的第一次行業(yè)大聚會(huì)。首先請(qǐng)每個(gè)人介紹一下自己,和大家認(rèn)識(shí)。
尚游匯文旅董事長(zhǎng) 鐘暉
張雄文:非常高興參加這個(gè)活動(dòng)。我是原浙江省旅游局規(guī)劃處處長(zhǎng)、省文旅廳第一任資源開(kāi)發(fā)處處長(zhǎng),后來(lái)到國(guó)企浙勤集團(tuán)任總經(jīng)理,最近省委省政府整合重組浙勤集團(tuán)與浙江省旅游集團(tuán),劃入省屬國(guó)企、省級(jí)機(jī)關(guān)酒店、會(huì)展、人力資源等相關(guān)旅游資源成立一個(gè)新集團(tuán)叫浙江省旅游投資集團(tuán),主業(yè)主更是三大板塊:大旅游大健康大商務(wù),目前旗下有160家左右全資、控股企業(yè),1.3萬(wàn)名員工??傮w定位是浙江省萬(wàn)億旅游投融資主平臺(tái),發(fā)展目標(biāo)成為服務(wù)省委省政府重大戰(zhàn)略先行者,引領(lǐng)浙江省文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展排頭兵,整合區(qū)域旅游資源的主力軍,力爭(zhēng)成為中國(guó)一流的旅游健康商務(wù)領(lǐng)軍性企業(yè)。目前我在集團(tuán)擔(dān)任董事、黨委委員、副總經(jīng)理,兼任浙勤集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)。
浙江省旅游投資集團(tuán)黨委委員、董事、副總經(jīng)理 張雄文
鐘暉:張總過(guò)去是行業(yè)的管理者,現(xiàn)在是行業(yè)的領(lǐng)軍者。
羅乾國(guó):我來(lái)自廣東省旅游控股集團(tuán),我們集團(tuán)去年扭虧為盈,要感謝各界的支持。2014年,廣東省委省政府主導(dǎo)重組,旅控成立,我們主要做酒店,有30多家,還有廣東省中國(guó)旅行社、景點(diǎn)景區(qū)、商業(yè)地產(chǎn)、城鄉(xiāng)規(guī)劃、旅游出版社。去年廣東旅控集團(tuán)面對(duì)疫情和市場(chǎng),走向線上,是非常大的提速。這次我們參與執(zhí)惠的大會(huì),就是來(lái)學(xué)習(xí)的。
廣東旅控集團(tuán)總會(huì)計(jì)師 羅乾國(guó)
鐘暉:世界上最偉大的CEO往往是學(xué)財(cái)務(wù)的,前兩位是國(guó)企的代表。
朱勝萱:我是一家民企,我是鄉(xiāng)伴文旅創(chuàng)始人和董事長(zhǎng)朱勝萱。在公司里類似于CTO,主要做產(chǎn)品創(chuàng)新和設(shè)計(jì)施工的管理。鄉(xiāng)伴十年了,主要專注鄉(xiāng)村存量資產(chǎn)的設(shè)計(jì)施工運(yùn)營(yíng)和投資開(kāi)發(fā)。十年來(lái),主要產(chǎn)品位于浙江、江蘇。目前大概有50多個(gè)鄉(xiāng)村,體量相比現(xiàn)在的旅游目的地和度假村較少,專注在鄉(xiāng)村領(lǐng)域,以小型的民宿、商業(yè)目的地、鄉(xiāng)村文旅為主。三年來(lái),把戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型到城郊,這一次疫情對(duì)鄉(xiāng)伴文旅是比較好的趨勢(shì),跨省旅游和全國(guó)性人流被限制,反而城郊目的地會(huì)成為比較好的旅游出口。
鄉(xiāng)伴文旅集團(tuán)董事長(zhǎng)、創(chuàng)始人 朱勝萱
蘇燕:我是山西鸛雀樓旅游集團(tuán)的蘇燕,山西鸛雀樓旅游集團(tuán)是永濟(jì)市唯一的旅游管理平臺(tái)公司,目前公司有290人,管理著永濟(jì)市三個(gè)4A和一個(gè)國(guó)寶級(jí)的單位。現(xiàn)在正在做資源整合,永濟(jì)市8處國(guó)家級(jí)文保單位和4A級(jí)景區(qū)都納入到公司。同時(shí)介入到旅游地產(chǎn)以及演藝演出,包括開(kāi)發(fā)大型行浸式夜游體驗(yàn)劇《夢(mèng)境·西廂記》,我們是大的投資方之一。同時(shí)介入到文化數(shù)字化板塊,基于黃河大鐵牛開(kāi)發(fā)的城市二次元具有標(biāo)識(shí)性符號(hào)的鐵牛形象,做IP的開(kāi)發(fā),單獨(dú)成立一個(gè)運(yùn)營(yíng)公司來(lái)做。山西鸛雀樓旅游集團(tuán)未來(lái)發(fā)展是綜合型發(fā)展業(yè)態(tài),多維度多元素去做。我屬于這個(gè)集團(tuán)的職業(yè)經(jīng)理人,給永濟(jì)市人民打工的。
山西鸛雀樓旅游集團(tuán)總經(jīng)理 蘇燕
惠濤:我是石基信息的惠濤,我們以前一直是幕后工作者,服務(wù)于文旅產(chǎn)業(yè)已經(jīng)十幾年了。最早是做酒店系統(tǒng)集成商出身,后來(lái)又并購(gòu)了涉及零售、餐飲等行業(yè)的系統(tǒng)產(chǎn)品?,F(xiàn)在服務(wù)于9萬(wàn)家酒店,20萬(wàn)家餐飲,60萬(wàn)個(gè)零售客戶以及超過(guò)500個(gè)目的地項(xiàng)目。像長(zhǎng)隆、迪士尼都是我們的客戶,在北京馬上開(kāi)業(yè)的環(huán)球影城也是我們現(xiàn)在做的項(xiàng)目,石基是目前國(guó)內(nèi)最大的文旅行業(yè)系統(tǒng)提供商,成為文旅產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)服務(wù)提供商是我們的發(fā)展方向。
石基信息銷(xiāo)售總經(jīng)理 惠濤
鐘暉:今天題目叫文商農(nóng)旅融合,我知道全國(guó)省級(jí)旅游投資集團(tuán)有一個(gè)旅游集團(tuán)聯(lián)盟,浙旅投是其中一個(gè)非常重要的發(fā)起企業(yè)。第一個(gè)問(wèn)題請(qǐng)問(wèn)張總,在新的消費(fèi)變化下,新中產(chǎn)階級(jí)、新老年群體等,文旅項(xiàng)目或者文商旅項(xiàng)目你覺(jué)得市場(chǎng)機(jī)遇或者挑戰(zhàn)在哪里?
張雄文:大家知道,旅游業(yè)最大的特點(diǎn)第一綜合性,第二帶動(dòng)性輻射性,第三融合性。文化和旅游合并成立文旅部,詩(shī)和遠(yuǎn)方走到一起,更加把融合兩個(gè)字推到高潮。大家一談旅游,一定會(huì)跳不開(kāi)融合這個(gè)概念,比如旅游+、+旅游。旅游融合涉及方方面面,今天主要圍繞文商旅融合以后會(huì)給城市旅游帶來(lái)什么機(jī)遇,談一點(diǎn)個(gè)人看法。
一個(gè)城市作為旅游目的地,文商農(nóng)旅融合主要載體有這幾個(gè)方面:第一最典型的是會(huì)展,第二文化街區(qū),第三商業(yè)街區(qū),第四工業(yè)遺存,第五特色小鎮(zhèn)。去年商場(chǎng)由于疫情影響,慘不忍睹,但有一個(gè)很奇怪現(xiàn)象,媒體報(bào)道稱杭州幾個(gè)大商場(chǎng)全部逆勢(shì)增長(zhǎng),杭州大廈將近100億營(yíng)業(yè)額,增長(zhǎng)40%左右,這是內(nèi)循環(huán)帶來(lái)的,杭州大廈商品以奢侈品為主,很多有錢(qián)人出不去了,就只能在境內(nèi)購(gòu)買(mǎi)奢侈品。
文商旅融合帶來(lái)什么機(jī)遇??凑憬‖F(xiàn)在做的兩個(gè)案例,第一個(gè)浙江省發(fā)起的,現(xiàn)在在全國(guó)鋪開(kāi)的特色小鎮(zhèn),圈定一個(gè)三平方公里左右空間,從高端制造、金融、環(huán)保、健康、旅游、信息等八大萬(wàn)億產(chǎn)業(yè)中選定一個(gè)產(chǎn)業(yè),按照“產(chǎn)業(yè)、文化、旅游、社區(qū)”四位一體,“生產(chǎn)、生活、生態(tài)”三生融合理念,把每一個(gè)小鎮(zhèn)都打造成了有豐富文化內(nèi)涵的旅游景區(qū)、社區(qū)。比如浙江的云棲小鎮(zhèn)、夢(mèng)想小鎮(zhèn)、藝創(chuàng)小鎮(zhèn)、巧克力小鎮(zhèn)、紅木小鎮(zhèn),都成為城市里文商旅融合的典范,為城市旅游帶來(lái)勃勃生機(jī)。
第二正在力推百縣千碗工程,浙江的89個(gè)縣、11個(gè)地級(jí)市,每個(gè)地方都選出最能代表當(dāng)?shù)靥厣氖笸朊朗常瑖@這個(gè)IP,在城市打造百縣千碗體驗(yàn)店、示范店、旗艦店、美食街、美食小鎮(zhèn),同時(shí)推動(dòng)百縣千碗美食進(jìn)景區(qū)、社區(qū)、高速服務(wù)區(qū)、高鐵、政府企業(yè)高校食堂,在浙江你不僅僅簡(jiǎn)單品嘗美食,還體驗(yàn)了美食中的文化,通過(guò)這個(gè)載體包裝推出百縣千碗伴手禮,把所有的美食、農(nóng)副產(chǎn)品全部集聚起來(lái),都帶動(dòng)起來(lái)。這是最典型的文商農(nóng)旅IP,成為浙江文旅產(chǎn)業(yè)的一張金名片。
文商旅真正融合要做到兩點(diǎn),第一個(gè)“創(chuàng)意”,第二“閉環(huán)”,798藝術(shù)公社、王府井底層的和平菓局、長(zhǎng)沙的文和友、上海外灘、杭州錢(qián)塘江夜景,宋城千古情等演藝,這些都需要?jiǎng)?chuàng)意。成都、杭州都是休閑之都,在成都白天去逛春熙街、晚上看變臉表演、深夜還可以到寬窄巷子泡吧、吃宵夜,這樣把各個(gè)點(diǎn)串起來(lái)形成一個(gè)城市消費(fèi)閉環(huán),文商旅發(fā)揮了綜合效應(yīng),如何做好“創(chuàng)意、閉環(huán)”是未來(lái)城市文商旅真正可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵,謝謝。
鐘暉:張總觀點(diǎn)其實(shí)就是文商旅融合建造一個(gè)生態(tài)體系。消費(fèi)者不僅僅要一個(gè)體驗(yàn),更要一個(gè)生態(tài)。羅總有什么補(bǔ)充?
羅乾國(guó):機(jī)遇方面,第一個(gè)是人口,14億人口很快有5億中產(chǎn)階層,這是中國(guó)最大的人口紅利。第二是經(jīng)濟(jì),前天公布中國(guó)GDP100萬(wàn)億,未來(lái)會(huì)向200萬(wàn)億的GDP邁進(jìn)??傁M(fèi)額去年占整個(gè)GDP53%,中國(guó)經(jīng)濟(jì)去年實(shí)現(xiàn)2.3%增長(zhǎng)率,未來(lái)會(huì)有更大的增長(zhǎng)。第三是文化自信,現(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)崛起,加上文化崛起,文化自信給我們非常大的機(jī)遇。對(duì)文旅項(xiàng)目來(lái)講,未來(lái)這三點(diǎn)是非常好的機(jī)遇,我們要樹(shù)立信心。
鐘暉:追問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,你們是文旅集團(tuán)、民營(yíng)企業(yè)或者地方國(guó)企,三大模塊這種發(fā)展模式在其他各地方可以復(fù)制嗎?
張雄文:浙旅投“十四五”規(guī)劃定量目標(biāo)暫定為“2252”,也就是說(shuō)營(yíng)收超過(guò)200億,賬面資產(chǎn)達(dá)到200億,凈利潤(rùn)5億,不少于2家上市公司。主持人說(shuō)國(guó)企的一些模式可不可以復(fù)制,我認(rèn)為有些可以復(fù)制,有些很難復(fù)制。只能這么說(shuō),國(guó)企和民企在很多方面有很大區(qū)別,各有明顯的優(yōu)勢(shì)短板。中央省里出臺(tái)的國(guó)企三年行動(dòng)改革有一定核心觀點(diǎn)就是要加快推進(jìn)國(guó)有企業(yè)混改,我們現(xiàn)在也在全力謀劃推動(dòng),浙旅投集團(tuán)總部以及下屬二、級(jí)公司,未來(lái)三年?duì)幦〈蟛糠謱?shí)現(xiàn)混改,希望通過(guò)混改讓體制機(jī)制更活、效率更高、效益更好。
鐘暉:國(guó)企的文旅領(lǐng)頭羊企業(yè)以開(kāi)放心態(tài),歡迎和各個(gè)企業(yè)進(jìn)行開(kāi)放合作,這是我今天希望看到的答案。羅總,就一個(gè)問(wèn)題追問(wèn),當(dāng)然還涉及到張總,一個(gè)毛利率1%的企業(yè)會(huì)投嗎?張總說(shuō)他們200億中100億打造人力資源,毛利率只有1%,您要是作為投資人會(huì)投嗎?
羅乾國(guó):要看長(zhǎng)遠(yuǎn)和短期。長(zhǎng)遠(yuǎn)要看未來(lái)五年的中國(guó)發(fā)展,投資看未來(lái)。很多投資包括文旅項(xiàng)目綜合體,地價(jià)占比較大的部分,包括收購(gòu)酒店也好,做文旅綜合體也好,地價(jià)影響不小。兩看,看投資項(xiàng)目,回報(bào)率1%,按照國(guó)企投資規(guī)定通不過(guò),至少要超過(guò)銀行基準(zhǔn)率。
張雄文:省委書(shū)記給浙旅投未來(lái)發(fā)展提出了五個(gè)如何,其中之一就是國(guó)企如何圍繞省委省政府、國(guó)家重大戰(zhàn)略去布局謀劃項(xiàng)目,我們正在籌劃的人才集團(tuán),100億營(yíng)收,利潤(rùn)1個(gè)億,表面上看利潤(rùn)率很低,但作為一個(gè)省屬國(guó)有企業(yè),一定要從省委提出的建設(shè)人才強(qiáng)省高度去看,國(guó)企要有所為有所不為,民營(yíng)企業(yè)這么低的收益項(xiàng)目可能不愿意做,但我們必須做,對(duì)國(guó)企來(lái)說(shuō)沒(méi)有選擇。另外你從純經(jīng)濟(jì)角度看收益不高,但從社會(huì)效益、政治效益看很不錯(cuò),而且人才是企業(yè)發(fā)展的第一生產(chǎn)力,它可以為集團(tuán)其他產(chǎn)業(yè)賦能。
鐘暉:張總確實(shí)是領(lǐng)軍人物,體現(xiàn)國(guó)企的擔(dān)當(dāng)。下面一個(gè)問(wèn)題問(wèn)朱總,文商旅如何讓城市更新更具特色和活力,您是做設(shè)計(jì)管理輸出和運(yùn)營(yíng),從您角度怎么理解活力特色?
朱勝萱:我是學(xué)規(guī)劃的,你提到城市更新,今天會(huì)發(fā)生不同形態(tài)的城市,中國(guó)會(huì)迎來(lái)一個(gè)很特殊的機(jī)會(huì),超大規(guī)模城市群在整個(gè)西方城市發(fā)展過(guò)程中并沒(méi)有形成標(biāo)準(zhǔn)的理論和體系,不管是之前田園城市還是衛(wèi)星城市,中國(guó)50年沿著西方城市發(fā)展理論在走。很意外的,中國(guó)迎來(lái)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、高鐵的發(fā)展。主要是這兩個(gè)板塊,交通迅速改變,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)讓出行教育醫(yī)療發(fā)生巨大改變。一直沒(méi)有在這50年100年走出來(lái)的城市發(fā)展模型,在中國(guó)迎來(lái)一個(gè)新的可能性,長(zhǎng)三角、珠三角、京津冀、粵港澳,并且中國(guó)政治制度導(dǎo)致資源的分配方法和西方的方式不太一樣。
今天看城市的發(fā)展,不應(yīng)該孤立看城市,我是做鄉(xiāng)村的,2010年做了一個(gè)城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展,只是由于土地政策導(dǎo)致城市和鄉(xiāng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生洪溝和對(duì)比。在今天其實(shí)是有機(jī)會(huì)的,很多人來(lái)開(kāi)會(huì)的時(shí)候住在村子里,村子到這里只需要20分鐘,辦公室到這里40分鐘,并且上海之外的村子,比如昆山的村子到這里只有20分鐘。鄉(xiāng)村的發(fā)展,特別是大城市珠三角長(zhǎng)三角城市周邊的鄉(xiāng)村和非城市區(qū)域,會(huì)給城市帶來(lái)一個(gè)新的發(fā)展活力,也是我們正在做的事情。會(huì)跨出一個(gè)邊界,影響到今天的城市發(fā)展??闯鞘邪l(fā)展的問(wèn)題,目光可以跨在城市之外。
鐘暉:城鄉(xiāng)互動(dòng),你的秘訣是什么,打造了很多子品牌?
朱勝萱:今天中國(guó)不缺消費(fèi)者、不缺市場(chǎng),缺的是產(chǎn)品。傳統(tǒng)的文旅或市場(chǎng)里面,由于慣性導(dǎo)致產(chǎn)品創(chuàng)新一直是落后的。疫情下,人總是要出游的,只是出游方式改變了,不去跨省游、國(guó)外游,在國(guó)內(nèi)、在省內(nèi)游。產(chǎn)品創(chuàng)新由于產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)菙嗟?,設(shè)計(jì)施工運(yùn)營(yíng)投資所有產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)里,很難把專業(yè)鏈條往前推。我們今天文旅市場(chǎng)由于產(chǎn)業(yè)鏈一直是斷的,我們?cè)趯W⒆?,我們產(chǎn)品做的很小,容易打通產(chǎn)業(yè)鏈。比如一個(gè)部落就是幾千萬(wàn),自己設(shè)計(jì)施工運(yùn)營(yíng),打通產(chǎn)品模塊就可以復(fù)制。從一開(kāi)始把產(chǎn)品鏈條掌握在自己手里,做成模型和模塊,再進(jìn)行復(fù)制。
鐘暉:中國(guó)不缺消費(fèi),缺好的產(chǎn)品。疫情期間,廣東旅控做了很多創(chuàng)新,您是一個(gè)重資產(chǎn)公司,請(qǐng)問(wèn)羅總,壓力大不大?
羅乾國(guó):我一直是幕后管集團(tuán)財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng),基于疫情被逼到臺(tái)前。去年我們集團(tuán)做了一些創(chuàng)新:一個(gè)是擺地?cái)?,所有星?jí)酒店包括白天鵝賓館都要擺地?cái)?。第二個(gè)做網(wǎng)店微店?duì)I銷(xiāo),全集團(tuán)從董事長(zhǎng)到普通員工變成店小二,銷(xiāo)售自己和系統(tǒng)外的產(chǎn)品。第三個(gè)是直播帶貨,集團(tuán)班子成員都參與直播帶貨,去年共做了300多場(chǎng)直播。就這幾項(xiàng)工作,收入增加超過(guò)1億。電商平臺(tái)有兩個(gè),一個(gè)是東悅游分銷(xiāo)平臺(tái),第二個(gè)是悅旅惠直銷(xiāo)平臺(tái)。我們主要的酒店都處于廣州市比較好的位置,打開(kāi)門(mén)就有生意做,去年疫情逼著我們要搶生意,隨機(jī)應(yīng)變,去年我們提出來(lái)三轉(zhuǎn):思維轉(zhuǎn)變,產(chǎn)品轉(zhuǎn)型,渠道轉(zhuǎn)向,后來(lái)提出隨機(jī)應(yīng)變、隨波逐浪、隨遇而安,就是根據(jù)疫情的變化主動(dòng)出擊。
沒(méi)人想到廣東旅控這個(gè)國(guó)企去年能跑這么快,能這么貼近市場(chǎng),都是逼出來(lái)的。
鐘暉:很多原來(lái)做出境游、做會(huì)展的企業(yè)也在轉(zhuǎn)型,但是這種轉(zhuǎn)型帶來(lái)收益杯水車(chē)薪,這種業(yè)務(wù)對(duì)您來(lái)說(shuō)是不是也是杯水車(chē)薪?
羅乾國(guó):整個(gè)集團(tuán)一年收入30多億,取得增量只是1億多,很辛苦。5月份就解決了現(xiàn)金流的問(wèn)題,經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流已經(jīng)實(shí)現(xiàn)平衡,9月份開(kāi)始,整個(gè)集團(tuán)現(xiàn)金流完全是正向的,到最后還能扭虧為盈。雖然增量部分才1億多,但是樹(shù)立了信心,品牌打了出去,員工凝聚力、信心已經(jīng)匯聚起來(lái),新形象給我們帶來(lái)很多生意。
疫情倒逼國(guó)企必須要適應(yīng)市場(chǎng),必須要向相關(guān)民營(yíng)大咖學(xué)習(xí),今天參加這個(gè)會(huì)議,抱團(tuán)取暖很重要。剛才張總、朱總的分享,怎么解決國(guó)企的問(wèn)題,怎么想辦法解決服務(wù)行業(yè)最后1米的問(wèn)題,可以通過(guò)跟民營(yíng)企業(yè)合作,抓住政策紅利,想辦法讓國(guó)企的信用與民企的效率結(jié)合起來(lái),相信未來(lái)方向很明確,對(duì)文旅行業(yè)有很大促進(jìn)。
鐘暉:這個(gè)問(wèn)題張總怎么看?
張雄文:剛才介紹浙旅投集團(tuán)的主業(yè)除了大旅游還有大健康大商務(wù),大家可能覺(jué)得很奇怪,旅游集團(tuán)冒出大健康大商務(wù)。集團(tuán)旗下大旅游核心業(yè)務(wù)有:酒店,現(xiàn)有存量酒店165家,2萬(wàn)間左右客房,“十四五”爭(zhēng)取達(dá)到300-500家,5萬(wàn)間左右客房,進(jìn)入中國(guó)酒店集團(tuán)前十強(qiáng),成為上市公司;集團(tuán)旗下浙江外事旅游汽車(chē)公司擁有大巴車(chē)、西湖游船、錢(qián)塘江郵輪,正在全力謀劃上市。旗下還有中旅、國(guó)旅、海外等著名旅行社品牌,是全國(guó)旅行社20強(qiáng),另外正在全力做強(qiáng)做大旅游目的地開(kāi)發(fā)建設(shè)運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)。浙江省醫(yī)療健康集團(tuán)是我們下面的二級(jí)企業(yè),現(xiàn)擁有五家醫(yī)院,未來(lái)圍繞旅游和健康怎么融合,做一些特色化專業(yè)化的大健康業(yè)務(wù);浙江省是人才大省,省里把浙江省外服公司劃入集團(tuán),把幾家會(huì)展公司劃給浙旅投,再加上后勤集團(tuán),構(gòu)成了集團(tuán)大商務(wù)板塊。產(chǎn)業(yè)金融、數(shù)字科技是集團(tuán)未來(lái)重中之中要培育的二個(gè)核心業(yè)務(wù)。深耕浙江,立足長(zhǎng)三角,輻射全國(guó)是集團(tuán)空間發(fā)展布局,浙旅投集團(tuán)非常希望與全國(guó)各地的國(guó)企、民企開(kāi)展合作,共同推動(dòng)中國(guó)文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
鐘暉:張總這個(gè)公司有西湖,羅總公司有白天鵝賓館,都是知名品牌。您的公司是一個(gè)新興的文旅企業(yè),作為新興旅游的文旅目的地,你覺(jué)得怎么發(fā)揮后發(fā)優(yōu)勢(shì),在高速發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展下,你覺(jué)得應(yīng)該怎么做,優(yōu)勢(shì)在哪?
蘇燕:今天主題是文商旅融合如何推動(dòng)城市的發(fā)展,先說(shuō)我對(duì)文商旅融合,想到一句話分享給大家,“文是詩(shī),旅游是遠(yuǎn)方,商是生活是商業(yè),心懷詩(shī)意謀遠(yuǎn)方,手執(zhí)煙火謀生活”。詩(shī)和遠(yuǎn)方是對(duì)于來(lái)旅游的人,生活對(duì)做旅游的人來(lái)說(shuō)就是做服務(wù)。
鸛雀樓有爭(zhēng)議,新修的樓如何高質(zhì)量高水平發(fā)展,在這一點(diǎn)上,我到鸛雀樓旅游集團(tuán),今天剛好是65天,有一些自己的看法和思索。我到這邊之前,一直在民營(yíng)企業(yè)自己創(chuàng)業(yè),知道作為一個(gè)消費(fèi)者需要什么樣的產(chǎn)品。爭(zhēng)議不重要,有爭(zhēng)議是好事,有爭(zhēng)議說(shuō)明你進(jìn)入到人眼中。有沒(méi)有四大名樓也不重要,另外四大名樓滕王閣、黃鶴樓也好,去過(guò)的或者記住的也不多,但是白日依山盡,黃河入海流,這句詩(shī)這個(gè)IP永遠(yuǎn)在那里。
既然有這個(gè)IP,就有機(jī)會(huì)做這個(gè)事情。對(duì)于企業(yè)來(lái)講,首先如何立意,如何進(jìn)入大眾視線中。鸛雀樓是黃河標(biāo)志性的文化符號(hào),今年正好“十四五”有黃河國(guó)家文化公園,已經(jīng)申報(bào)華夏經(jīng)典鸛雀樓國(guó)家文化公園重點(diǎn)項(xiàng)目,國(guó)家到省發(fā)改有重點(diǎn)支持。黃河文化公園如何做內(nèi)容,做旅游就是做內(nèi)容的過(guò)程,讓所有消費(fèi)者到這里來(lái),以一種消費(fèi)體驗(yàn)的心態(tài)來(lái)到鸛雀樓。黃河文化是飲食文化、服裝文化、禮樂(lè)文化,看的吃的都在這個(gè)脈絡(luò)里邊,從負(fù)三樓走到第六樓,走的每一步都走在歷史過(guò)程中。美食文化從最原始時(shí)期到盛唐時(shí)期都能夠體驗(yàn)到。90后00后消費(fèi)更多是立意創(chuàng)新。
大鐵牛,帶了一些新的思維給永濟(jì)市政府。大鐵牛是教科書(shū)級(jí)文物,但是“死”的,以大鐵牛的形象延伸出二次元符號(hào)作為城市IP,鐵牛兒,以這個(gè)帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品形象、文創(chuàng)周邊、全旅游形象。一款文創(chuàng)產(chǎn)品已經(jīng)賣(mài)的很好,不去關(guān)注門(mén)票,我只開(kāi)發(fā)第二商業(yè)。
包括實(shí)景演藝,大型行浸式夜游體驗(yàn)劇,沉浸式體驗(yàn)一次《西廂記》,進(jìn)入到中都唐城感受文創(chuàng),文創(chuàng)產(chǎn)品定為風(fēng)花雪月,都在書(shū)里邊。
旅游是一個(gè)實(shí)體,文化是做賦能,而商業(yè)是讓所有人消費(fèi),我沒(méi)有談更多大勢(shì)和疫情,實(shí)實(shí)在在的把產(chǎn)品打磨好,讓所有人來(lái)有看的、有玩的、有吃的,旅游沒(méi)有那么復(fù)雜,我做好服務(wù)工作。
鐘暉:做體驗(yàn)式旅游的休閑目的地,永濟(jì)和運(yùn)城有什么關(guān)系?
蘇燕:永濟(jì)市是運(yùn)城下的一個(gè)縣級(jí)市。
鐘暉:運(yùn)城有中國(guó)死海、關(guān)帝廟,都非常好。旅游最重要特點(diǎn)是協(xié)同,發(fā)起成立中國(guó)四大名樓旅游聯(lián)盟,打卡四大名樓。北京頤和園有銅牛,永濟(jì)有大鐵牛,從銅牛到鐵牛,這些都是IP,無(wú)中生有,打動(dòng)所有人,冬至那天要在銅牛邊看十七拱橋下面的陽(yáng)光,金光燦爛,再挑一個(gè)日子到永濟(jì)市看鐵牛,把這種產(chǎn)品協(xié)同起來(lái)才是好的產(chǎn)品。
蘇燕:借助執(zhí)惠的平臺(tái),歡迎大家?guī)臀覀兘M一個(gè)局,更愿意以開(kāi)放的形態(tài)整合資源。歡迎大家來(lái)永濟(jì),登鸛雀樓,更上一層樓。
鐘暉:石基是一家提供技術(shù)解決方案的公司,從您的角度,如何通過(guò)技術(shù)或者數(shù)字化賦能文商旅?
惠濤:去年有一個(gè)很熱門(mén)的話題,數(shù)智驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合。大數(shù)據(jù)賦能整個(gè)行業(yè)已經(jīng)說(shuō)了很多年,真正來(lái)說(shuō),尤其對(duì)于文旅行業(yè)還處于起步階段,現(xiàn)在更多是先做業(yè)務(wù)系統(tǒng)級(jí)的整合,將業(yè)務(wù)系統(tǒng)從彼此隔離的狀態(tài)通過(guò)云架構(gòu)重新部署。
我們所服務(wù)的文旅產(chǎn)業(yè)中酒店、零售、主題公園以及餐飲行業(yè),在去年一年時(shí)間都受到疫情很大的影響,現(xiàn)在大家更強(qiáng)調(diào)怎么通過(guò)更多的線上渠道或者社交平臺(tái)做宣傳和營(yíng)銷(xiāo),更好的提升企業(yè)價(jià)值,并實(shí)現(xiàn)營(yíng)收的增長(zhǎng)。如何通過(guò)系統(tǒng)平臺(tái)幫助文旅產(chǎn)業(yè)更好地觸達(dá)消費(fèi)者需求是重點(diǎn),除了跟社交平臺(tái)或者互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用平臺(tái)對(duì)接以外,還會(huì)以小程序的形式建立自營(yíng)渠道?,F(xiàn)在大家已經(jīng)很習(xí)慣小程序,通過(guò)小程序入口可以讓客人更多的選擇我們的組合產(chǎn)品,獲得更好的客戶體驗(yàn)。
傳統(tǒng)上文旅產(chǎn)業(yè)中的主題公園、酒店等業(yè)態(tài)都是獨(dú)立運(yùn)營(yíng),現(xiàn)在更強(qiáng)調(diào)各個(gè)業(yè)態(tài)之間的整合,從區(qū)域和空間的角度來(lái)說(shuō),會(huì)把一個(gè)更大的區(qū)域中跟消費(fèi)相關(guān)的所有業(yè)態(tài)進(jìn)行業(yè)務(wù)打通,實(shí)現(xiàn)多業(yè)態(tài)的營(yíng)收增長(zhǎng)。說(shuō)的簡(jiǎn)單些就是讓客戶買(mǎi)到更多跨業(yè)態(tài)的打包產(chǎn)品,這些打包產(chǎn)品又能在線下進(jìn)行自動(dòng)核銷(xiāo)。另外通過(guò)數(shù)據(jù)大屏可以讓企業(yè)能夠看到更多維度的數(shù)據(jù)展現(xiàn),這些數(shù)據(jù)真正能夠給企業(yè)決策者提供決策支持,結(jié)合行業(yè)指標(biāo)能夠知道未來(lái)我們應(yīng)該如何發(fā)展,或者現(xiàn)在應(yīng)該如何實(shí)現(xiàn)降本增效。
對(duì)于業(yè)務(wù)系統(tǒng)層來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)單一句話,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化。能用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的都用系統(tǒng)實(shí)現(xiàn),讓企業(yè)員工更好的服務(wù)消費(fèi)者,同時(shí)讓消費(fèi)者得到更好的體驗(yàn)。
鐘暉:我目前講一門(mén)課,文旅企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,其中涉及到消費(fèi)者數(shù)字化運(yùn)營(yíng),怎么通過(guò)數(shù)字化方式讓老百姓買(mǎi)更多好東西。
由于時(shí)間關(guān)系,再好的論壇總有結(jié)束的時(shí)刻。今天是一個(gè)重要日子,是臘月初八,中國(guó)一句老話,過(guò)了臘八就是年,今天不僅僅是一次文旅行業(yè)的聚會(huì),也是在執(zhí)惠劉照慧的引領(lǐng)下大家一起過(guò)年。
從羅總開(kāi)始,對(duì)2021年文旅市場(chǎng)文旅行業(yè)做一個(gè)預(yù)判,也給大家?guī)?lái)一點(diǎn)拜年的吉祥話。
羅乾國(guó):疫情導(dǎo)致開(kāi)年不利,但是我們一定要有信心。我們?cè)趶V州有一個(gè)1200畝地的南湖樂(lè)園,現(xiàn)在策劃在策劃做一個(gè)文旅項(xiàng)目,向全球征集好的想法好的IP,未來(lái)把1200畝地盤(pán)活,重新做廣東或者廣州的標(biāo)志性文旅項(xiàng)目。
希望各位到廣州過(guò)年,花城看花。希望到廣州住旅控的酒店,住白天鵝。最后祝各位牛轉(zhuǎn)乾坤,順順利利!
朱勝萱:2021年,疫情不確定性帶來(lái)給我們很多困擾和經(jīng)營(yíng)不確定性,這也是一個(gè)機(jī)會(huì),所有行業(yè)在面對(duì)問(wèn)題的時(shí)候,一定是有一部分人有能力解決這些問(wèn)題。垂直鄉(xiāng)村領(lǐng)域是特別好的機(jī)會(huì),大家今天在座很多是文旅板塊的巨頭央企國(guó)企和民營(yíng)企業(yè),希望得到更多的機(jī)會(huì),做到資源協(xié)同。2020年以前在鄉(xiāng)村由于體量很小,得不到協(xié)同者,把自己一家小企業(yè)做成一條龍。2021年以后,特別是城郊的鄉(xiāng)村,產(chǎn)業(yè)推動(dòng)協(xié)同和組織者,對(duì)鄉(xiāng)村的體制機(jī)制運(yùn)營(yíng)產(chǎn)品特別了解,特別希望能夠用一個(gè)協(xié)同和組織的方式,推動(dòng)城鄉(xiāng)融合和城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。祝2021年文旅行業(yè)的人都找到新的機(jī)會(huì)和新的可能。
蘇燕:即使生活在陰溝里,也有仰望星空的權(quán)利。在疫情下,文旅人是否真的在最低谷時(shí)候,有這么多文旅人抱團(tuán)取暖,我們能夠仰望到明天的星空。借辛丑牛年之際,歡迎各位文旅來(lái)永濟(jì)摸摸大鐵牛,登鸛雀樓更上一層樓,牛年牛牛牛。
惠濤:送各位一朵小紅花,祝大家保持一個(gè)很好的心態(tài)。同時(shí)2021年是牛年,祝各位企業(yè)牛氣沖天,做文旅業(yè)態(tài)最牛的企業(yè)。
鐘暉:2020年12月份我曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇文章《旅游五色譜開(kāi)創(chuàng)新未來(lái)》,把2021年文旅行業(yè)總結(jié)5個(gè)顏色。第一紅色,2021年是建黨一百周年,跟紅色旅游紅色培訓(xùn)相關(guān)的產(chǎn)業(yè)一定爆發(fā)。第二綠色,城鄉(xiāng)融合、城市目的地,精準(zhǔn)扶貧、鄉(xiāng)村振興一定是有美好未來(lái)。第三黃色,中國(guó)人的黃,黃皮膚的黃,祖宗的顏色,文旅行業(yè)和物質(zhì)文化遺產(chǎn)結(jié)合,跟非物質(zhì)文化遺產(chǎn)結(jié)合,一定是非常有前景的行業(yè),我自己致力于這方面的研究和引領(lǐng)。第四銀色,中國(guó)老年產(chǎn)業(yè),我是中國(guó)老齡產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的理事,也是旅游促進(jìn)委員會(huì)的副主任,去年剛剛幫文旅部和全國(guó)老齡辦做了一個(gè)新的文旅產(chǎn)業(yè)報(bào)告,希望在座所有企業(yè)家朋友能夠?yàn)橹袊?guó)老年人設(shè)計(jì)友好型旅游產(chǎn)品,數(shù)字掃碼就難壞了中國(guó)活力老年或者需要幫助的老年人。第五黑色,數(shù)字的時(shí)代,再也不能回到過(guò)去,希望所有好朋友一起在數(shù)字化領(lǐng)域下,開(kāi)拓未來(lái)更美好的文旅明天。
再次我們一起祝在座各位牛轉(zhuǎn)乾坤,牛氣沖天。感謝大家。