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從城市大街小巷到風(fēng)景秀麗的景區(qū)，人山人海，無處不在。5月3日，被譽(yù)為近五年最火的“五一”假期圓滿收官。據(jù)文旅部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2023年“五一”假期5天，全國國內(nèi)旅游出游合計(jì)2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。

今年“五一”假期的爆棚程度遠(yuǎn)超以往，傳統(tǒng)的描述詞匯如“人從眾”“門票售罄”“預(yù)約已滿”已經(jīng)難以準(zhǔn)確反映當(dāng)下旅游的真實(shí)景象。

近年來，我國旅游業(yè)承受了前所未有發(fā)展壓力，業(yè)內(nèi)人士往往通過自身經(jīng)驗(yàn)和周邊環(huán)境的變化來感知行業(yè)動(dòng)態(tài)，而那些注重市場(chǎng)數(shù)據(jù)的專業(yè)人士則可以透過數(shù)據(jù)分析更準(zhǔn)確地探尋未來趨勢(shì)。

今天（5月3日），被譽(yù)為近五年來最火的“五一”假期已經(jīng)完美落幕。與往年同期相比，全國和各地區(qū)、各旅游樞紐城市的總體表現(xiàn)如何？主要市場(chǎng)數(shù)據(jù)發(fā)生了哪些新變化？這些數(shù)據(jù)給旅游行業(yè)的未來發(fā)展帶來了哪些新啟示？值得業(yè)界深入探討！

從全國假日旅游數(shù)據(jù)看文旅市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇

滿足人民對(duì)美好生活的向往是實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略的重要基礎(chǔ)，同時(shí)也是內(nèi)需戰(zhàn)略的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。文化旅游消費(fèi)作為內(nèi)需中的重要基礎(chǔ)領(lǐng)域，一直被國家視為擴(kuò)大內(nèi)需的重要手段之一。

自年初疫情防控平穩(wěn)轉(zhuǎn)段以來，在國家擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略的推動(dòng)，我國文旅消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)出強(qiáng)勁增長的態(tài)勢(shì)。據(jù)文化和旅游部公布的數(shù)據(jù)，2023年一季度，國內(nèi)旅游總?cè)藬?shù)達(dá)12.16億人次，同比增長了46.5%，而國內(nèi)旅游收入也達(dá)到了1.30萬億元，同比增長了69.5%。2023年一季度旅游收入為疫后4年同期最好成績(jī)。

上述數(shù)據(jù)反映出我國文旅行業(yè)在抵御疫情沖擊后的強(qiáng)勁復(fù)蘇，也揭示出國民旅游消費(fèi)需求高漲、市場(chǎng)潛力巨大的事實(shí)。隨著“五一”假期的開啟，疫情后全民旅游消費(fèi)需求全面爆發(fā)，相較于前4年同期游客數(shù)量及旅游收入等數(shù)據(jù)均出現(xiàn)驚人的大幅度增長，為促進(jìn)文旅產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入新的動(dòng)力。

據(jù)文旅部發(fā)布的5月3日公布《2023年“五一”假期文化和旅游市場(chǎng)情況》顯示，“五一”假期5天，全國國內(nèi)旅游出游合計(jì)2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%；實(shí)現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。這既是游客熱情的體現(xiàn)，亦是旅游業(yè)全面復(fù)蘇的最好詮釋。

從近5年的數(shù)據(jù)匯總情況，2020年“五一”期間因?yàn)閲?yán)峻疫情影響，僅有1.15億人次出游，為近年來最低谷值。2021年隨著疫情得到初步控制，國內(nèi)出游人數(shù)強(qiáng)勢(shì)反彈，同比增長了119.7%至2.3億人次。然而，2022年在疫情和防疫政策的制約下，“五一”假期出游人數(shù)再次回落至1.6億人次。

因此，綜合考慮到目前全國疫情穩(wěn)定防控趨勢(shì)，以及國民對(duì)旅游的渴望和需求的逐步恢復(fù)，2023年“五一”假期出游人數(shù)和旅游收入高位反彈，并超越疫情前同期水平的表現(xiàn)，并不令人意外。

值得關(guān)注的是，除了出游人數(shù)，國內(nèi)旅游收入是另一個(gè)更為重要的旅游市場(chǎng)指標(biāo)。國內(nèi)旅游收入不僅反映了假期旅游市場(chǎng)的規(guī)模，而且還可以用于計(jì)算人均旅游消費(fèi)情況。一般而言，旅游收入與出游人次呈正比關(guān)系。但是通過計(jì)算發(fā)現(xiàn)，人均旅游消費(fèi)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

近五年的“五一”人均消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，2019年人均消費(fèi)達(dá)到高點(diǎn)，為603.4元。疫情爆發(fā)后對(duì)旅游業(yè)造成嚴(yán)重沖擊，2020年同期人均減少189.8元降至413.6元，同比下降了31.5%；2021年同期上升至492.3元，恢復(fù)至疫前同期81.6%；但2022年同期又降到404.3元（人均減少88元），僅恢復(fù)至疫前同期67%；而2023年“五一”假期人均消費(fèi)為487.8元，僅恢復(fù)至2019年的80.8%。

由此可以發(fā)現(xiàn)，從最高的2019年人均出游消費(fèi)603.4元，到最低的2022年人均出游消費(fèi)404.3元，中間相差了近200元。盡管2023年“五一”人均消費(fèi)升至540.4元，但與2019年同期相比仍相差63元，僅恢復(fù)至疫前的近九成。這也從一個(gè)側(cè)面反映出，當(dāng)旅游業(yè)在人氣高位復(fù)蘇的背景下，仍面臨旅游收益不足等挑戰(zhàn)和壓力。

從長遠(yuǎn)來看，推動(dòng)旅游業(yè)健康發(fā)展仍需要更多的關(guān)注和支持，這包括加強(qiáng)旅游市場(chǎng)營銷和推廣，提高旅游行業(yè)的品質(zhì)和服務(wù)水平，為旅游行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)創(chuàng)造更加穩(wěn)定的政策環(huán)境和良好的發(fā)展氛圍。只有這樣，才能真正讓旅游行業(yè)擺脫“只賺吆喝不賺錢”的困境，同時(shí)實(shí)現(xiàn)旅游市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展和繁榮。

各地假日數(shù)據(jù)出爐，誰是人氣王和吸金王？

從某種程度上講，今年“五一”假期凸顯了疫后假期旅游休閑需求的爆發(fā)式增長。盡管不少熱門目的地人滿為患，餐飲、住宿等要素物價(jià)上漲，但人們?nèi)匀幌硎苤@份難得的自由和美好，面對(duì)久違的人潮和煙火氣息，仿佛回到了那些被懷念已久的熱鬧時(shí)光。

2023年“五一”假期熱門省份TOP20 圖源：狂蜂大作

截至5月3日21時(shí)，全國已經(jīng)有21個(gè)省份陸續(xù)發(fā)布了(個(gè)別省份僅公布重點(diǎn)監(jiān)測(cè)景區(qū)數(shù)據(jù))2023年“五一”假期文旅市場(chǎng)相關(guān)數(shù)據(jù)。讓我們透過大數(shù)據(jù)來看看，哪個(gè)省份是“人氣王”？哪個(gè)省份是“吸金王”？

一是多個(gè)省份接待游客人次均超千萬。以省域公布的數(shù)據(jù)為對(duì)比尺度，2023年五一假期期間，全國重點(diǎn)旅游省市及景區(qū)火爆，游客人數(shù)均已恢復(fù)至2019年同期水平。其中，福建、浙江、貴州、四川、上海、遼寧等省份游客接待人數(shù)均突破千萬。

據(jù)浙江省文化和旅游廳消息，截至5月1日17時(shí)，浙江全省五一假期累計(jì)接待游客2268.38萬人次，同比2019年同期上升6.29%。

根據(jù)第三方測(cè)算，福建省2023年“五一”假日，全省累計(jì)接待游客2644.32萬人次，反超2019年“五一”假日旅游人次（1736.78萬人次）。

據(jù)貴州抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，假期前3天，貴州全省接待游客數(shù)達(dá)到了2038.26萬人次，較去年假日同期增長41.9%，恢復(fù)到2019年假日同期水平的104.6%。

據(jù)四川省文旅廳消息，假日前4天統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全省景區(qū)累計(jì)接待游客2019.39萬人次，同比2022年上升70.33%，較2019年同期增長37.83%。

據(jù)上海旅游大數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，“五一”假期五天，上海市共接待游客1564.94萬人次。其中，主要旅游景區(qū)點(diǎn)累計(jì)接待游客638萬人次，恢復(fù)至2019年同期水平。

據(jù)遼寧省文旅廳統(tǒng)計(jì)，“五一”假期前3天，遼寧共接待游客1481.57萬人次，同比增長158.8%，達(dá)到2019年同期水平151.1%。

據(jù)山東省文旅廳消息，“五一”假期前3天，山東省納入統(tǒng)計(jì)的重點(diǎn)景區(qū)累計(jì)接待游客1196.09萬人次，同比增長466.5%，反超2019年同期水平。

據(jù)廣東文旅廳消息，“五一”假期前3天，廣東全省納入監(jiān)測(cè)的150家重點(diǎn)景區(qū)共接待游客793.1萬人次，較2019年同期增長8.5%。其中全省4A及以上景區(qū)接待游客966.7萬人次。

盡管各省份尚未發(fā)布相關(guān)數(shù)據(jù)，但從各平臺(tái)大數(shù)據(jù)透露，全國31個(gè)省份“兩項(xiàng)”關(guān)鍵指示均實(shí)現(xiàn)了大幅度提升，預(yù)計(jì)有超80%的省份達(dá)到或超過2019的同期水平。

另據(jù)文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論（ID：whcypl）跟蹤梳理，今年“五一”假期，約有10個(gè)省份間斷性公布了單日旅游市場(chǎng)數(shù)據(jù)（詳見下表）。其中，納入統(tǒng)計(jì)的重點(diǎn)景區(qū)單日接待量超過300萬人次的共有5個(gè)，分別是山東、四川、湖南、上海和遼寧。其高峰值主要集中在假期第二和第三天。

具體來看，四川省是今年“五一”假期最受歡迎旅游目的地之一，其景區(qū)連續(xù)四日接待游客量超過300萬人次，特別是第三日和第四日接待量均突破500萬人次以上，成為單日人氣王。其次是山東省，在第二、第三日接待游客量分別達(dá)到423.2萬人次和515.5萬人次。上海市、遼寧省和湖南省也在“五一”假期期間突破了單日300萬人次的接待量。

二是多個(gè)省份假日旅游收入突破百億。“五一”期間，福建、上海、貴州和遼寧等省份的旅游綜合收入均突破百億大關(guān)。根據(jù)第三方測(cè)算，福建省2023年“五一”假日，全省累計(jì)接待游客2644.32萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入195.67億元。上海市假期五天實(shí)現(xiàn)旅游收入188.97億元，恢復(fù)至2019年同期水平。

相比較而言，遼寧和貴州兩省表現(xiàn)也很出色。其中，遼寧省假期前3天實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入135.61億元，同比增長219.14%，達(dá)到2019年同期118.33%。“五一”假期前3天，全省共接待游客2038.26萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游收入120.95億元，較2022年假日同期增長63.1%，恢復(fù)至2019年假日同期水平的117.2%。

據(jù)新疆維吾爾自治區(qū)文化和旅游廳統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前3日，新疆累計(jì)接待游客477.63萬人次，同比增長169.59%，實(shí)現(xiàn)旅游收入36.40億元，同比增長233.83%。

另據(jù)文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論（ID：whcypl）跟蹤梳理，今年“五一”假期，有7個(gè)省份間斷性公布了單日旅游景區(qū)門票或旅游綜合收入（詳見下表）。其中，單日門票收入破億元的當(dāng)屬山東省。假期第三天（5月1日）山東全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的200家旅游景區(qū)，實(shí)現(xiàn)門票收入1.02億元，同比增長832.5%。

從北京和湖南兩地景區(qū)營業(yè)收入額看，北京市首日突破億元大關(guān)，景區(qū)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1.07億元。而湖南省景區(qū)更是連續(xù)四天保持高額營業(yè)收入，分別為第一天的2.22億元、第二天的3.71億元、第三天的4.95億元和第四天的4.81億元，堪稱全國單日景區(qū)營收的“吸金王”。

從景區(qū)綜合消費(fèi)來看，據(jù)可查到的數(shù)據(jù)，遼寧、內(nèi)蒙古和貴州三個(gè)省份在“五一”假期前三日公布了全域或景區(qū)的綜合收入情況。其中，假期前三天，遼寧省實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入135.61億元，同比增長219.14%，達(dá)到2019年同期118.33%。其次是內(nèi)蒙古自治區(qū)首日實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入8.05億元，貴州省的景區(qū)綜合收入在首日為3.06億元，第二和第三日均實(shí)現(xiàn)6.93億元。

這些數(shù)據(jù)雖從側(cè)面反映出今年“五一”假期期間各地旅游消費(fèi)的總體規(guī)模和水平不斷提升，但是需要強(qiáng)調(diào)的是，這些數(shù)據(jù)并不能代表游客的滿意度和旅游體驗(yàn)質(zhì)量。在今后，各地仍需通過持續(xù)創(chuàng)新、提高服務(wù)水平、打造具有特色的品牌，為游客提供更優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能真正提高市場(chǎng)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。

餐飲和住宿全線爆火，消費(fèi)提振跑出加速度

今年“五一”假期，人們積攢三年之久的出游熱情被徹底釋放，旅游熱度創(chuàng)五年新高。人潮涌動(dòng)間，折射出文旅經(jīng)濟(jì)強(qiáng)大韌性和內(nèi)需活力，各地餐飲和住宿消費(fèi)也跑出加速度。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度，全國住宿和餐飲業(yè)GDP為4511億元，同比增長13.6%。

據(jù)美團(tuán)平臺(tái)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長92%，有部分餐廳重新出現(xiàn)了排隊(duì)等位超過1000桌的火爆場(chǎng)面。其中，淄博燒烤延續(xù)了“一串難求”的高熱度，成都吼堂老火鍋更是創(chuàng)下單日最高近3000桌、翻臺(tái)達(dá)9輪的紀(jì)錄。此外，以美食特色凸顯的江門、柳州、樂山、潮州、汕頭等旅游城市，假期中從早餐都開始了排隊(duì)等候。

成都春熙路上的吼堂老火鍋游客排隊(duì)場(chǎng)景 圖源：網(wǎng)絡(luò)

據(jù)商務(wù)部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，全國重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷售額同比增長21.4%。其中，重點(diǎn)餐飲企業(yè)銷售額同比增長了36.9％。在線平臺(tái)數(shù)據(jù)也顯示，接近四成的游客會(huì)因?yàn)槊朗扯糜文康牡?/strong>，國內(nèi)餐廳堂食的線上預(yù)訂量與2019年同期相比增長了200％以上。因此，選擇一座城市開啟“味蕾之旅”，已經(jīng)成為了年輕人假期旅行的新選擇。