君瀾酒店集團(tuán)王建平：傳統(tǒng)飯店業(yè)如何轉(zhuǎn)型？
飯店業(yè)正在進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期，多重壓力下，飯店業(yè)市場(chǎng)正在由一個(gè)供求兩旺的市場(chǎng)轉(zhuǎn)向一個(gè)多樣化的市場(chǎng)。對(duì)于管理者而言，進(jìn)入一個(gè)變革期，以前的飯店更多的是講究規(guī)模，講究檔次，而今后的飯店更多要注重的是體驗(yàn)，如何解決轉(zhuǎn)型面臨的問(wèn)題，找到新的立足點(diǎn)至關(guān)重要。
飯店業(yè) 2016-02-16 14:45:36
