君瀾酒店集團王建平：傳統(tǒng)飯店業(yè)如何轉(zhuǎn)型？
飯店業(yè)正在進(jìn)入一個調(diào)整期，多重壓力下，飯店業(yè)市場正在由一個供求兩旺的市場轉(zhuǎn)向一個多樣化的市場。對于管理者而言，進(jìn)入一個變革期，以前的飯店更多的是講究規(guī)模，講究檔次，而今后的飯店更多要注重的是體驗，如何解決轉(zhuǎn)型面臨的問題，找到新的立足點至關(guān)重要。
飯店業(yè) 2016-02-16 14:45:36
