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登錄4月7日,由執(zhí)惠、趣旅聯(lián)合主辦的《2017年首屆國(guó)際海島游資源對(duì)接大會(huì)》,以“時(shí)代創(chuàng)藍(lán)海,連接‘島’未來(lái)”為主題,匯聚20個(gè)海島國(guó)家、地區(qū),30個(gè)海島城市,25個(gè)國(guó)際代表團(tuán),以及旅行社、OTA、航空、度假酒店、旅游投資機(jī)構(gòu)和研究機(jī)構(gòu)等500余名中外嘉賓,為海島游資源、渠道、產(chǎn)品和資本搭建連接平臺(tái),為產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)手段創(chuàng)新、服務(wù)體驗(yàn)提升、多元市場(chǎng)培育提供解決方案,共同開(kāi)啟海島游的新紀(jì)元。
以下內(nèi)容根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓演講整理而成:
主持人:下面我們進(jìn)入下午的圓桌研討環(huán)節(jié)。主題嘉賓是元鈦長(zhǎng)青基金合伙人游慶冀游總。游總的主持,我相信只要是游總在一定是干貨滿(mǎn)滿(mǎn),每一次的主持都是精心準(zhǔn)備,掌聲有請(qǐng)游慶冀游總。
游慶冀:我是趣旅第一個(gè)機(jī)構(gòu)投資人及也是最大的機(jī)構(gòu)投資人,坦率地說(shuō)吳總那邊我已經(jīng)覬覦很久了,在過(guò)去一兩年的環(huán)境里,我們一直想找一個(gè)機(jī)會(huì)能跟深圳新旅界發(fā)生一些關(guān)系,所以那個(gè)環(huán)節(jié)我是真心想主持的,但是王亭也主持得非常棒。下面有請(qǐng)這個(gè)環(huán)節(jié)的嘉賓,有請(qǐng):
香格里拉酒店區(qū)域銷(xiāo)售部市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān) 譚華偉;
在路上大交通事業(yè)群CMO 焦笑斐;
洲際酒店大中華區(qū)負(fù)責(zé)人 陳慧茵; 我應(yīng)該是這兩年這個(gè)行業(yè)最活躍的投資人,沒(méi)有之一。因?yàn)樵?013、2014、2015年這三年,整個(gè)資本市場(chǎng)在線上旅游以及旅游板塊最活躍最瘋狂跟泡沫最大的時(shí)候我們并沒(méi)有投,一直在看。從2015年年底開(kāi)始我們一系列出手,今年力度非常大,我們一切都是反過(guò)來(lái)的。過(guò)去幾年自由行,2013、2014、2015年是自由行這個(gè)分類(lèi)無(wú)論在線線下拿到的投資,各種名字、品牌,這個(gè)小細(xì)分領(lǐng)域拿錢(qián)最多的。但是到目前為止應(yīng)該也是最失敗的一個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。甚至我的很多朋友,鼎鼎有名的基金朋友,曾經(jīng)在其他領(lǐng)域跟我說(shuō)再也不看這個(gè)領(lǐng)域和行業(yè)了,可喜的現(xiàn)象是最近一周里面陸陸續(xù)續(xù)有發(fā)誓說(shuō)不再碰這個(gè)行業(yè)的人告訴我說(shuō)他們準(zhǔn)備重新回來(lái)跟我們聊聊在哪些地方可以合作。剛才吳總講的我非常同意,當(dāng)所有人在談定制的時(shí)候,我有一篇文章講定制游的,我跟大家講真的不要跟團(tuán)游,這是一個(gè)大坑,有態(tài)度的自由行是很重要的方向。
這個(gè)環(huán)節(jié)講的是海島游的用戶(hù)畫(huà)像解讀和價(jià)值服務(wù)鏈優(yōu)化升級(jí)。今天在座各位兩位來(lái)自酒店業(yè)一位來(lái)自大交通。過(guò)去三四年時(shí)間,住宿業(yè)發(fā)生了很大變化。先從陳總開(kāi)始,作為傳統(tǒng)國(guó)際性的酒店品牌,你們?cè)趺慈ダ斫膺^(guò)去行業(yè)的重構(gòu),尤其是對(duì)于海島游客的變化或者對(duì)于服務(wù)品質(zhì)的要求,以及對(duì)不同主題,不同產(chǎn)品下的需求,怎么看待這件事。
陳慧茵:中國(guó)的客人比較特別,需求也不一樣。如果我們把中國(guó)客人跟日本客人比,好像三十年前的日本客人就是現(xiàn)在的中國(guó)客人,酒店要會(huì)講中文,要有中文電視,要有中式早餐。我們洲際集團(tuán)為了中國(guó)客人也創(chuàng)造了一個(gè)特別的項(xiàng)目,就叫做周到。這個(gè)周到項(xiàng)目要吸引更多中國(guó)的客人到我們酒店,吸引多一些中國(guó)客人到我們度假村旅游,去享受,去休息,去文化還有生活交流。我們今天早上聽(tīng)到中國(guó)人出去也不喜歡吃西餐,早餐也不想吃冰凍的東西。所以我們?cè)谠绮蜕隙加兄?、點(diǎn)心、炒面、豆?jié){。我們每一家酒店前臺(tái)都有一個(gè)會(huì)講普通話的,如果客人有什么需求也可以幫到他們,每一家周到的酒店也有中央電視、鳳凰衛(wèi)視,牙刷、拖鞋、煮水的。
游慶冀:我們這么多貼心的產(chǎn)品和服務(wù)在前端怎么樣傳達(dá)給客人,因?yàn)楹芏嗳丝赡苁亲×艘院蟛胖溃谇岸俗鍪袌?chǎng)推廣和品牌標(biāo)識(shí)怎么傳達(dá)?
陳慧茵:我們每一個(gè)品牌都會(huì)傳達(dá)給客戶(hù)。
譚華偉:我和陳總有一個(gè)共同點(diǎn),就是我們都對(duì)中國(guó)市場(chǎng)非??粗?,從過(guò)去的數(shù)據(jù)可以看出中國(guó)市場(chǎng)占到海外海島酒店份額有非常大的增長(zhǎng),針對(duì)這個(gè)我們有一些特別的東西給到客人,除了陳總提到針對(duì)中國(guó)人的服務(wù)。剛才主持人提到有一個(gè)這么好的東西,這么好的服務(wù),怎么樣傳遞給這個(gè)客戶(hù),香格里拉在這方面也想在前面做在前面。我相信在座99%都有微信,現(xiàn)在在中國(guó)好像沒(méi)有微信是沒(méi)有辦法生存的,在國(guó)外大家不用微信,用一些其他的手機(jī)APP。但我們會(huì)針對(duì)中國(guó)客戶(hù)跟他做一些不同的東西。比如說(shuō)在他的預(yù)定產(chǎn)生的時(shí)候,會(huì)給他一封信,這上面有一個(gè)微信號(hào)或者一個(gè)二維碼,他可以去加,從那一刻開(kāi)始他就可以實(shí)時(shí)的跟我們酒店團(tuán)隊(duì)進(jìn)行中文互動(dòng),把酒店特別的針對(duì)中國(guó)市場(chǎng)中國(guó)客人的服務(wù)傳遞給他們。
游慶冀:譚總,我有一個(gè)問(wèn)題,我在很多年前是香格里拉忠實(shí)的用戶(hù)。我有一段時(shí)間感覺(jué)到了酒店聞不到那個(gè)熟悉的味道,就好像不是住酒店。在這個(gè)細(xì)節(jié)點(diǎn)上,這個(gè)是特別調(diào)制的香味嗎?不斷地勾引客戶(hù)。
譚華偉:其實(shí)有很多不同的方式去發(fā)掘客戶(hù)的需求。我們不管是從大堂香氛和音樂(lè),你可能有聽(tīng)過(guò)但是沒(méi)有感覺(jué)這個(gè)音樂(lè)是有專(zhuān)門(mén)為這個(gè)酒店設(shè)計(jì)的。我們有專(zhuān)門(mén)的研發(fā)團(tuán)隊(duì),有在香港、新加坡、歐洲,他們會(huì)根據(jù)每一個(gè)不同地方的人的習(xí)慣研發(fā)這些特別的產(chǎn)品。游總提到香格里拉這個(gè)香氛的味道,改天我送你一瓶可以讓你在家里用。還有音樂(lè),我們專(zhuān)門(mén)說(shuō)一下中國(guó)市場(chǎng),中國(guó)人出去吃飯,吃?xún)深D西餐一頓漢堡一個(gè)牛排,胃都受不了了,長(zhǎng)了一個(gè)中國(guó)味。我們除了粥以外,客房點(diǎn)餐,不管是哪一家香格里拉酒店都一定會(huì)有中式的,哪怕是在歐洲的酒店或者在毛里求斯的酒店,非洲的酒店,專(zhuān)門(mén)為中國(guó)市場(chǎng)設(shè)計(jì)的。說(shuō)明我們?cè)卺槍?duì)中國(guó)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的時(shí)候,是會(huì)想到一些很特別的,而且是其他人做不到的,或者他們沒(méi)有想要去做的,這是我們背后這樣一個(gè)團(tuán)隊(duì)一直在研發(fā)這個(gè)東西。
游慶冀:看似很多不經(jīng)意的東西,背后有很多其他工作人員在努力,尤其是在一些細(xì)節(jié)上。
焦總,很多人做包機(jī),跟海島相關(guān)的都虧了很多錢(qián),無(wú)論長(zhǎng)線、短線。你怎么看待這個(gè)問(wèn)題?在路上有沒(méi)有嗅到一些商機(jī)?咱們?cè)趺醋觯?/p>
焦笑斐:在路上,在華南市場(chǎng)出現(xiàn)的頻次比較少,也是經(jīng)過(guò)幾場(chǎng)旅游同業(yè)的會(huì)議上我們出現(xiàn)了,我們是做全球航空資源,現(xiàn)在升級(jí)到大交通資源的全球資源整合的角色,我們稱(chēng)之為大交通資源解決提供商,主要是給旅行社客戶(hù)為主的,輻射到旅行社周邊環(huán)境的,半商旅的客戶(hù)群提供大交通采購(gòu)和資源整合服務(wù)的。我們公司總部在北京,在廣州、深圳還沒(méi)有設(shè)分公司,也是我們下一步計(jì)劃。我們公司主要是給旅行社提供航空公司的產(chǎn)品。進(jìn)行客戶(hù)的反向采購(gòu)需求的整合跟航空公司進(jìn)行議價(jià),開(kāi)發(fā)出新的航空公司針對(duì)某一特定市場(chǎng)的產(chǎn)品。第三,對(duì)一些現(xiàn)代的客戶(hù),我們的客戶(hù)群進(jìn)行更多的分類(lèi)。比如分類(lèi)傳統(tǒng)的觀光游旅行社客戶(hù)群還有專(zhuān)門(mén)做會(huì)獎(jiǎng)?lì)惖目蛻?hù)群,還有親子游,制定不同的大交通產(chǎn)品。針對(duì)這幾塊進(jìn)行整合。這是我們服務(wù)的要點(diǎn),主要體現(xiàn)我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)14年的成長(zhǎng)經(jīng)歷,積累大量航空公司資源和客戶(hù)群還有這個(gè)行業(yè)的了解。
針對(duì)海島包機(jī)這塊,我們公司沒(méi)有做過(guò)包機(jī)項(xiàng)目,但是客戶(hù)群里面有很多做包機(jī)的。有一部分客戶(hù)在前兩三年包機(jī)還風(fēng)生水起的時(shí)候,在二線城市,像巴厘島、普吉島直飛的二線城市包機(jī),銷(xiāo)售的時(shí)候前期確實(shí)市場(chǎng)非?;鸨旧献邇r(jià)格路線,只要價(jià)格低就能推出去。但是這兩年隨著航空運(yùn)力的增加,境外航空公司已經(jīng)進(jìn)入到二三線城市進(jìn)行直航,直航之后就出現(xiàn)資源有一些過(guò)剩,特別是現(xiàn)在的海島目的地越來(lái)越多,大家已經(jīng)不單純的只走像巴厘島、普吉島這樣傳統(tǒng)的目的地,增加了更多。資源過(guò)剩的情況是存在的。我們能為這些包機(jī)商做什么,更多是資源搭配和整合。我們做的海島最多業(yè)務(wù)類(lèi)型的團(tuán)隊(duì),都是類(lèi)似一些大的直銷(xiāo)公司或者大型集團(tuán)的會(huì)獎(jiǎng),都是千人以上的團(tuán)隊(duì),從不同城市出發(fā),要求同一時(shí)間到達(dá),在那邊有一個(gè)會(huì)議或者實(shí)地考察,這種團(tuán)特別多。這種出港協(xié)調(diào)上,某一家旅行社或者始發(fā)地上無(wú)法解決,但我們進(jìn)行打包整合進(jìn)行分銷(xiāo)。
游慶冀:我留意到今年年初洲際跟滴滴有一個(gè)戰(zhàn)略合作,在未來(lái)從我們酒店收入結(jié)構(gòu)里面,房間收入上,除了從酒店內(nèi)這部分的關(guān)注也開(kāi)始往酒店外?,F(xiàn)在專(zhuān)門(mén)就海島人群,有沒(méi)有從酒店主動(dòng)像酒加機(jī)或者小交通,或者內(nèi)部有沒(méi)有一些嘗試?
譚華偉:酒加機(jī)或者機(jī)加酒一直都在推,但是推起來(lái)比較難,香格里拉做了很多嘗試,而且已經(jīng)有了非常成功的案例。我們?cè)诤蛧?guó)內(nèi)幾家航空公司,目前都有這樣的產(chǎn)品事實(shí)上線賣(mài),包括一些航空公司在賣(mài)。從收入比例上來(lái)說(shuō)不會(huì)那么高,畢竟還是比較少的產(chǎn)品。但是這部分的產(chǎn)品增長(zhǎng)比例很高。另外從客房加接機(jī)或者客房加本地游的產(chǎn)品,我們酒店一直在做,這也挺符合現(xiàn)在中國(guó)客戶(hù)的需求。之前大家就是看一下好漂亮,就走了?,F(xiàn)在他真的要深入到當(dāng)?shù)乜矗ū镜匚覀兙频曜约旱膶?dǎo)游,自己的車(chē),特別是針對(duì)高端的自由行客人,這塊收入也有明顯增長(zhǎng)。
陳慧茵:機(jī)加酒,在國(guó)內(nèi)的酒店有做,但可能定的不多,畢竟大家都有機(jī)票,定個(gè)機(jī)票自己就在網(wǎng)上定了酒店。機(jī)加酒,在中國(guó)有。但如果比較國(guó)內(nèi)的機(jī)加酒和國(guó)外的機(jī)加酒,我覺(jué)得國(guó)外是賣(mài)得更好的,因?yàn)榉奖?,不用找機(jī)票,就上網(wǎng)或者去旅行社就定到機(jī)加酒,很方便。機(jī)加酒的價(jià)格,通常機(jī)票和住宿是比較優(yōu)惠的。剛才主持人問(wèn)過(guò),我們跟滴滴打車(chē)有一個(gè)合作,滴滴打車(chē)是我們的合作伙伴。因?yàn)槲覀兙频甓加熊?chē),也可以跟酒店租。但如果你覺(jué)得我們這個(gè)太貴,住在我們酒店的客人可以利用滴滴打車(chē)。住在洲際酒店,就有一些優(yōu)惠給到他們。這些都是為我們商務(wù)客人和旅游客人增加的服務(wù)。
游慶冀:過(guò)去一兩年我看這個(gè)行業(yè)的項(xiàng)目看到,比如研究在前端的,比如很多人是為了住一個(gè)酒店,可能酒店特別的優(yōu)惠會(huì)激發(fā)某些人,尤其是女性用戶(hù)親子類(lèi)的產(chǎn)品,會(huì)激發(fā)她住這個(gè)酒店甚至形成很重要的因素。針對(duì)這部分,兩位酒店業(yè)的朋友有沒(méi)有嘗試過(guò)這個(gè)類(lèi)型?像洲際可能在日本一些開(kāi)業(yè)酒店,在開(kāi)業(yè)前期有嘗試,效果也很好,但是可能不是很多。
陳慧茵:中國(guó)的旅游業(yè)也比較季節(jié)性的,如果休長(zhǎng)假,出境比較多,如果一兩天是留在國(guó)內(nèi)。我們有一個(gè)假日酒店,假日酒店有一個(gè)為家庭,為小孩創(chuàng)造的新的板塊。我們?cè)诿恳粋€(gè)酒店里面,這些房間就比較特別,為小孩子,每一個(gè)系列都不一樣。如果夏天就變成這個(gè)地,冬天就變成另外一個(gè)地,這都是要吸引親子的。有一些度假村是為了度蜜月的人。
譚華偉:游總剛才說(shuō)的東西我可以換另外一種理解,這是一些新的不同的市場(chǎng)。我們看得很清楚,比如女性的市場(chǎng),在休閑度假的選擇上,我肯定聽(tīng)我老婆的,如果她不開(kāi)心我們也不會(huì)開(kāi)心,所以女性在選擇度假地選擇酒店的時(shí)候是有很大發(fā)言權(quán)的,雖然錢(qián)是我出的。除了這個(gè)以外,還看到一些新的完全不同的市場(chǎng),比如周末游的市場(chǎng)。我星期三到星期五出差,星期五晚上可以住到香港或者更遠(yuǎn)一點(diǎn),星期五的時(shí)候直接去到澳門(mén)或者哪個(gè)海島,這個(gè)周末游市場(chǎng)也很大。針對(duì)這些市場(chǎng),如果大家仔細(xì)關(guān)注我們的官方網(wǎng)站和微博,可以看到我們經(jīng)常推出不同的產(chǎn)品。至于名人效應(yīng),肯定有的,我們經(jīng)??吹接行┟餍窃谀衬衬康牡嘏e辦婚禮或者某某明星在那里做了一個(gè)什么活動(dòng),發(fā)了一張照片。這個(gè)肯定有團(tuán)隊(duì)在背后做。我們有很多成功的案例,比如跟一些明星有合作。對(duì)當(dāng)?shù)啬康牡厥袌?chǎng),這個(gè)酒店包括來(lái)主辦這個(gè)活動(dòng)的酒店都有很大的幫助。
游慶冀:焦總,像海島類(lèi)型的產(chǎn)品,酒店跟機(jī)票都是份額比較大的,尤其是像馬爾代夫這樣純粹偏休閑度假的產(chǎn)品,我很清楚你們跟很多航空公司也跟很多支線航空公司有很好的關(guān)系。針對(duì)不同的海島的定位和不同客群,怎么樣主動(dòng)跟航空公司創(chuàng)造或者打造一些新的產(chǎn)品在行業(yè)里面做分銷(xiāo)或者通過(guò)不同的渠道去分銷(xiāo)你們的產(chǎn)品?
焦笑斐:航空公司對(duì)市場(chǎng)的敏感度較前幾年要強(qiáng)一點(diǎn),國(guó)內(nèi)的航空公司受到外航的影響比較大。航空公司很多新產(chǎn)品的靈感來(lái)源來(lái)源于市場(chǎng)的直接反饋,市場(chǎng)的反饋方多數(shù)屬于旅行社直接的包機(jī)商還有航空資源整合商反饋的。航空公司有出一些針對(duì)不同年齡段或者特定群體的政策。這個(gè)是不會(huì)在OTA大的2C端網(wǎng)上投放,一定是通過(guò)核心代理想C端投放。比如親子游,親子游,現(xiàn)在屬于休閑觀光式的體驗(yàn)式的海島,非常適合親子游。針對(duì)暑期的親子游市場(chǎng),航空公司出臺(tái)相關(guān)的政策跟地接產(chǎn)品服務(wù),這個(gè)一方面來(lái)源于他們的市場(chǎng)人員做調(diào)研,另一方面一定是我們拿著市場(chǎng)上比較興起的定制化地接產(chǎn)品找航空公司談。針對(duì)不同的客戶(hù)群,屬于親子家庭式的觀光,把人數(shù)和年齡層或者出發(fā)地,比如一線城市和二線城市,各個(gè)情況不一樣,做一個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)分析,讓航空公司根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行引導(dǎo),制定相關(guān)適合的一套產(chǎn)品。針對(duì)不同的客戶(hù)群或者屬性群體,這一定是航空公司未來(lái)的走向。因?yàn)楹骄€的運(yùn)營(yíng)一定是在不斷增加,勢(shì)必產(chǎn)生航空公司之間的競(jìng)爭(zhēng),如果航空公司只是在價(jià)格上做稍微的調(diào)整而不在產(chǎn)品上做深度研發(fā),一定會(huì)慢慢退出這個(gè)市場(chǎng),我們起的是中間的協(xié)調(diào)作用。
游慶冀:今天的論壇還缺一些到會(huì)的人,我想明年我們這個(gè)會(huì)應(yīng)該可以辦得更好。我們今天講海島產(chǎn)品鏈的重塑,今天是酒店跟住宿的代表,也許明年可以請(qǐng)一些在當(dāng)?shù)刈鐾鏄?lè)的人做代表。既然今天沒(méi)有到,跟這幫人最近的是酒店業(yè)的代表,請(qǐng)問(wèn)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)或者未來(lái)的規(guī)劃,未來(lái)在酒店怎么延伸,比如無(wú)人島的開(kāi)發(fā)、玩樂(lè)產(chǎn)品的打包,是傾向于找當(dāng)?shù)氐馁Y源方或者產(chǎn)品方合作,也許今年、明年、后年有些酒店里或者酒店外做潛水或者海釣的產(chǎn)品,有沒(méi)有類(lèi)似這樣的新開(kāi)酒店的計(jì)劃?
譚華偉:傳統(tǒng)酒店運(yùn)作上我們比較傾向于找一些合作商做,但是這也不是說(shuō)完全一定會(huì)外包給別人做。我們前一段時(shí)間有一些海島酒店推出這樣的服務(wù)。這個(gè)包就是我們自己做的,也很受到歡迎。中國(guó)客戶(hù)越來(lái)越講究,不僅僅講究服務(wù),要的是體驗(yàn)。我前段時(shí)間看到說(shuō)有些歐美客戶(hù)要的體驗(yàn)是一個(gè)比較痛苦的體驗(yàn),因?yàn)槭钱?dāng)?shù)厝バ菹?,這是他旅行的部分。中國(guó)客戶(hù)可能還沒(méi)有到這個(gè)程度,但是旅拍的過(guò)程就是一個(gè)體驗(yàn),酒店提供傳統(tǒng)客房、早餐,還提供攝影師、交通,帶他到當(dāng)?shù)嘏囊恍┻m合他風(fēng)格的產(chǎn)品。這個(gè)推出來(lái)蠻受歡迎的,未來(lái)也是一個(gè)方向。至于如何實(shí)現(xiàn),客戶(hù)不會(huì)特別關(guān)心,這到底是酒店做還是外面找人做。但是最重要的是酒店的方向提供一個(gè)產(chǎn)品出來(lái),客戶(hù)的信任度會(huì)比較高。在座的也有很多旅行社的同仁,現(xiàn)在也是在研發(fā)這方面,只要中間和酒店和其他的合作方,做好銜接工作,酒店也會(huì)非常歡迎旅行社做這方面工作。
陳慧茵:洲際酒店有一些業(yè)主比較有錢(qián)的,會(huì)買(mǎi)游艇,有一些海上活動(dòng)的設(shè)施。我覺(jué)得這幾年我們看到在馬爾代夫,客人什么東西都不想包在里面,只是想機(jī)加酒,到馬爾代夫以后,他自己參加了很多海上的活動(dòng),出艇或者潛水的活動(dòng)特別多。如果我們?cè)跀U(kuò)大中國(guó)市場(chǎng)、中國(guó)游客,我們酒店也要想多一點(diǎn)活動(dòng),生活交流或者經(jīng)驗(yàn)交流,都要跟客戶(hù)分享。除了這些活動(dòng)以外,中國(guó)客人很喜歡的就是去比較好的酒店。剛才譚總說(shuō),要有一個(gè)驚艷。好像我們海棠灣有一個(gè)洲際酒店,有一個(gè)海底餐廳,這個(gè)海底餐廳是特別特別受歡迎的,如果餐廳是有一個(gè)米其林獎(jiǎng)的,旅游客戶(hù)肯定也想試一席。
游慶冀:我三月份在德國(guó)參加一個(gè)會(huì)議,跟酒店業(yè)主和管理公司做溝通,我覺(jué)得無(wú)論是OTA,國(guó)內(nèi)像攜程甚至美團(tuán)、點(diǎn)評(píng),眾所周知,他們?cè)谶^(guò)去幾年是做一些經(jīng)濟(jì)型的酒店。比如點(diǎn)評(píng)做一些高端高星級(jí)的酒店,但是貼的東西不完全是標(biāo)品酒店單項(xiàng),更愿意推薦酒店本身的餐飲。針對(duì)這種需求,從標(biāo)品向非標(biāo)的轉(zhuǎn)變,我們有沒(méi)有一些經(jīng)驗(yàn)?今天來(lái)了很多旅行社的同仁,很多可能是采購(gòu)您部分的單品再生成新的產(chǎn)品在同業(yè)或者其他市場(chǎng)賣(mài)的,有沒(méi)有一些經(jīng)驗(yàn)分享給他們。我今天參加這個(gè)會(huì)之前見(jiàn)到一個(gè)創(chuàng)業(yè)者跟我講過(guò)同樣的話題,他跟我舉例說(shuō)在某一個(gè)海島上的酒店有大量設(shè)施、服務(wù)并沒(méi)有被挖掘。這種東西,往往是跳出這個(gè)范圍的人可以看到這些東西是很亮點(diǎn)的東西。比如某一個(gè)沙灘原來(lái)沒(méi)有人太關(guān)注,打包之后可以賣(mài)得很高,這方面有沒(méi)有一些經(jīng)驗(yàn)可以給大家分享的?
譚華偉:你剛剛說(shuō)業(yè)界以外的人看這個(gè)看得很清楚,好像只緣身在此山中,因?yàn)槊刻烀χ趺礃影堰\(yùn)營(yíng)做得更好,讓自己更滿(mǎn)意,有些機(jī)會(huì)確確實(shí)實(shí)沒(méi)有看到。非標(biāo)產(chǎn)品,我們?cè)趪L試階段,我們跟有一些平臺(tái)有類(lèi)似的合作,但基本上處于嘗試階段。很難說(shuō)這種產(chǎn)品是可以大范圍推廣的。但我們也歡迎有興趣的朋友可以跟我們一起協(xié)商討論,我們?cè)趺礃觼?lái)做。我們現(xiàn)在已經(jīng)有一些產(chǎn)品,跟某些平臺(tái)和信用卡還有其他商家做餐飲或者SPA進(jìn)行推廣,都屬于非標(biāo)產(chǎn)品。站在每一個(gè)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)商都希望讓自己的產(chǎn)品變得與眾不同,才會(huì)有賣(mài)點(diǎn),我們也非常歡迎這樣不同的嘗試。
游慶冀:感謝,因?yàn)闀r(shí)間原因,今天我們這個(gè)討論結(jié)束了。我看似沒(méi)有完全按照流程,但是很多東西息息相關(guān),各中滋味只有業(yè)主自己讀得到。酒店看似是單一品類(lèi),其實(shí)不光是這樣,有非常多碎片化的東西或者標(biāo)品、非標(biāo)品的產(chǎn)品。我更多因?yàn)槭亲鐾顿Y,從創(chuàng)業(yè)者這邊看,是不是標(biāo)品一定沒(méi)有機(jī)會(huì),可能不是,是不是非標(biāo)一定容易做,也不是這樣,這里面最大的原因是中國(guó)的游客特別容易受引導(dǎo),口味變化又特別快,在不同的場(chǎng)景下,不同的時(shí)間,不同的階段,即使是同一個(gè)客人,需求是不一樣的。為什么我經(jīng)常說(shuō)不能常常被一些概念所左右,不能說(shuō)定制感覺(jué)好就所有人做定制。我去年大概去了17次國(guó)外,真正用定制的只有一次,大部分用自由行。你說(shuō)我是自由行客人還是定制客人,不能簡(jiǎn)單區(qū)分一定是某一種形式的機(jī)會(huì)更大。我們要根據(jù)創(chuàng)業(yè)者資源的稟賦、關(guān)系的稟賦、創(chuàng)業(yè)的稟賦,從稟賦出發(fā)找到一些適合你自己的切入點(diǎn)。我相信中國(guó)的旅游行業(yè)機(jī)會(huì)非常大,國(guó)內(nèi)也非常大。所以千萬(wàn)不要在一棵樹(shù)上吊死。對(duì)于傳統(tǒng)旅行社來(lái)說(shuō),我三年前記得有一個(gè)大會(huì),大會(huì)上所有人都說(shuō)傳統(tǒng)旅行社肯定馬上掛掉了。當(dāng)時(shí)臺(tái)上一堆做電商的人恨不得上天了,現(xiàn)在看起來(lái)事實(shí)不是這樣的。我兩年多前說(shuō)過(guò)我特別尊重也非常愿意支持傳統(tǒng)旅行社行業(yè)的發(fā)展,而且我一定相信線下有很大的力量。我在三月份成都的會(huì)議上講過(guò),傳統(tǒng)旅行社怎么發(fā)展。有一個(gè)重要的原則,對(duì)于有門(mén)店的人來(lái)說(shuō),吳總的新旅界非常好,要把門(mén)店做小,把人做大,把客戶(hù)做大。
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