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閆向軍:關(guān)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷

本文作者:閆向軍 2017-06-12
鄉(xiāng)村旅游民宿實(shí)質(zhì)上是目的地產(chǎn)品組織,產(chǎn)品搞好了,有了目的地特色,產(chǎn)品的營銷就非常順利。

近期陪同“十大文化旅游目的地品牌”全媒體營銷團(tuán)的記者伙計(jì)們來到泰山腳下里峪村民宿住了一晚,如此權(quán)當(dāng)把它做為標(biāo)本,談?wù)勦l(xiāng)村旅游產(chǎn)品的營銷。

里峪村里有七個(gè)農(nóng)家院子由一家民宿公司開發(fā)建設(shè),日常維護(hù)和服務(wù)交給村民老康夫妻倆人,剛見面時(shí)問老康:“游客從哪些網(wǎng)絡(luò)訂房間”?老康回答:“途家網(wǎng)和Airbnb?!蔽矣悬c(diǎn)驚奇地追問:“途家和誰?”老康用泰安話肯定地說:“Airbnb!”,估計(jì)老康還不知道這家子有了一個(gè)拗口的中文名,線上的這些產(chǎn)品渠道是公司來運(yùn)營的,這個(gè)村子的民宿有點(diǎn)意思。

石頭屋子實(shí)際上很有特色,設(shè)施也不錯(cuò)

鄉(xiāng)村旅游民宿實(shí)際上是目的地產(chǎn)品,和一般酒店相比,它帶有非常強(qiáng)烈的目的地特色。也就是游客在民宿肯定不是簡單的住一晚,必須滿足更多的需求。先來看看Airbnb上的產(chǎn)品描述:“泰安市郊區(qū)泰山山脈里面的鄉(xiāng)村院子,全部由石頭建城(成)。這里山水相連,空氣清新,民風(fēng)淳樸,果樹有100多種。住宿舒適而安全。我們現(xiàn)在有7個(gè)這樣的院子供您選擇。每個(gè)院子可以接待兩個(gè)家庭。農(nóng)家院提供當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)美食。更有炒雞,笨雞蛋,山野菜,香椿,栗子核桃等當(dāng)?shù)孛朗?。周邊有多個(gè)自然生態(tài)景點(diǎn),是不可多得的生態(tài)養(yǎng)生度假地!”
這樣的產(chǎn)品文案也就打個(gè)70分,還有錯(cuò)別字。產(chǎn)品目的地特色描述限于農(nóng)家樂水平,可這些民宿都是標(biāo)價(jià)在600元以上,算是較高端民宿。它在途家網(wǎng)上更是惜字如金:“獨(dú)門獨(dú)院,山景石屋”。還有個(gè)麻煩事,產(chǎn)品還特別提示:“晚上9點(diǎn)以后請注意不要太吵鬧,農(nóng)村人睡的比較早,起的也早?所以,最好早睡早起爬山去!”

Airbnb上有位游客留下了一大段點(diǎn)評,下面摘錄一部分,對比一下民宿產(chǎn)品描述,就很有意思:“這個(gè)房源并非私人所有,而是屬于一個(gè)民宿公司,該公司在這個(gè)村子共有十套小院,全部是如圖片中的石砌的小屋,大小不一,各有特點(diǎn)。這個(gè)鄉(xiāng)村還提供和房東住在一起的住宿,而非獨(dú)立院落,按照床位數(shù)收費(fèi)。條件差不太多,但是沒有特色?!萝嚨牡胤骄嚯x入住的地方還有近100米的距離,需要攜帶行李爬坡。停車不便。十套小院均由該村的一個(gè)物業(yè)在管理,態(tài)度非常熱情,但是工作人員稀少。……2號院僅含有兩個(gè)房間和非常小的院子,院子里面兩顆核桃樹基本就把天空遮蔽了,在無燈光污染的鄉(xiāng)村看星星的計(jì)劃徹底破產(chǎn),根本沒有合適的角度?!l(wèi)生條件還不錯(cuò),我們?nèi)胱〗o換的干凈床上用品。該村娛樂設(shè)施基本沒有,住這里可以爬爬山,采摘山楂?!?/p>

核桃樹擋住了游客仰望星空

民宿強(qiáng)調(diào)的產(chǎn)品特色是“石屋”、“生態(tài)”、“空氣好”、“美食”等;游客看重的是家庭入住便利性、仰望星空、目的地活動等,石頭房子和農(nóng)家飯一句沒說。里峪村民宿的目的地特色是什么?一家子來了,大人孩子白天夜晚都得找點(diǎn)事干,這些事還要和別處不一樣,這就是目的地產(chǎn)品特色。
游客和目的地居民交流是目的地活動的一個(gè)重要組成部分,鄉(xiāng)村旅游民宿如果要求客人“早睡早起”,那就是早晚見不著人,也就談不上交流。實(shí)際上,那天晚上營銷團(tuán)的記者們坐在隔壁老康家的院子里,喝著家里的薄荷茶,和老康夫婦天南地北的聊天,翻看他們和以前游客的照片,聽老康說Airbnb上來的外國游客的軼事,其樂融融,當(dāng)然也可以仰望星空。傍晚或者晚上,沿著有太陽能路燈的平緩山路,溜達(dá)到周邊的山上,呼吸新鮮空氣,坐在路旁的山石上,盡管360度仰望星空,寂靜的山峰中,微風(fēng)劃過45度仰起的臉頰,空氣中彌漫著泰山星空清冽的味道……

房東老康家的薄荷茶

老康說起Airbnb上預(yù)訂的外國客人

要特別關(guān)注鄉(xiāng)村旅游民宿目的地特色的打造,很多都不需要大的投資,精心組織產(chǎn)品要素,更要通過渠道把這些特色營銷出去。比如西班牙的石頭村,盡量把餐廳設(shè)在戶外,和周邊鄉(xiāng)村景色融為一體;圣米克村在村里的河流上開設(shè)皮劃艇項(xiàng)目,這些都是可以借鑒的辦法。

西班牙石頭村的餐廳

圣米克村的皮劃艇

隨著家庭出游的比例逐漸增大,目的地活動中的少年兒童因素日益重要。國外的多數(shù)鄉(xiāng)村旅游民宿不但注重民宿中兒童設(shè)施的完善,比如西班牙圣米克村民宿中一部分設(shè)有兒童床;更注重目的地兒童活動項(xiàng)目的打造,比如圣米克村民宿不但有兒童游樂設(shè)施,還有室內(nèi)游泳池。

圣米克村民宿兒童床

圣米克村民宿兒童游樂設(shè)施

圣米克村室內(nèi)游泳池

再不濟(jì),就看看臺灣地區(qū)高雄民宿旁,架起幾個(gè)舊盆子,讓孩子們敲著玩。

我們的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者也意識到這一點(diǎn),棗莊山亭一個(gè)村里就搞出這樣的目的地活動清單,實(shí)在不成,就讓孩子們“潑水”。

另一個(gè)例子是大汶口鄉(xiāng)奢酒店,不但房間里有調(diào)調(diào),還把游泳池搞進(jìn)了農(nóng)家院,而且在民宿中有沙坑,孩子們可以在農(nóng)家院里玩沙子;還有繩屋,孩子們可以爬上爬下,甚至在繩屋旁還為孩子們準(zhǔn)備了一條寵物狗。據(jù)說,鄉(xiāng)奢現(xiàn)在還搞了許多兒童參與的好玩的活動,有點(diǎn)銀子的可以帶著孩子見識見識。

有點(diǎn)假的法國的意思

如果只關(guān)注民宿本身,民宿只能是一間能過夜的房子,哪怕把這間房子搞得也能“仰望星空”,比如這是棗莊山亭的一家民宿,按下開關(guān)整個(gè)屋頂可以移開,透過玻璃你可以躺在床上仰望星空了。很有意思,可總覺得少點(diǎn)意思,少點(diǎn)目的地產(chǎn)品特色。

鄉(xiāng)村旅游民宿實(shí)質(zhì)上是目的地產(chǎn)品組織,產(chǎn)品搞好了,有了目的地特色,產(chǎn)品渠道的營銷就極為重要。里峪村的民宿產(chǎn)品實(shí)際上很有特色,渠道營銷的活卻有點(diǎn)糙。2016年10月游客點(diǎn)評后只是簡單回復(fù),產(chǎn)品描述依然如故,有點(diǎn)說不過去。最后吐槽一下Airbnb和途家,Airbnb和途家等現(xiàn)在已是鄉(xiāng)村旅游民宿重要的產(chǎn)品渠道,不過兩者都有強(qiáng)烈的住宿酒店預(yù)訂色彩。Airbnb的搜索做得有點(diǎn)爛,你得輸入“里峪”才能把公司運(yùn)營的這幾套院子都搜出來,而且每套房子都沒有關(guān)聯(lián),有點(diǎn)扯。按理途家上的產(chǎn)品大多有目的地產(chǎn)品特征,但是無論是信息項(xiàng)和搜索都按酒店客房的套路,差了些目的地思維。

*本文作者:閆向軍,執(zhí)惠專家作者,山東省旅游發(fā)展委員會市場處處長。


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