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“民宿”變成“民訴”,那些說好的詩和遠(yuǎn)方呢?

大住宿 本文作者:?頭張 2019-03-13
以前,民宿似乎是那些“說走就走”的文藝青年的專屬,現(xiàn)在連理工男也都要進(jìn)來掘金。不管成功與否,這都應(yīng)該算對行業(yè)的貢獻(xiàn)。

1、無論城市還是鄉(xiāng)村,民宿都在被吐槽

如今在任何大城市,尤其是旅游城市,到OTA網(wǎng)站上搜尋“民宿”,都會出現(xiàn)大量房源。

不過,這些民宿跟我們想象的“鄉(xiāng)村民宿”不同。它們大多是租賃小區(qū)閑置房屋開設(shè)的“網(wǎng)約民宿”或者叫“共享民宿”。

開設(shè)在小區(qū)里的民宿是否合法,是否需要相關(guān)證件?這個目前尚有爭論。不過這些民宿存在的“住改商”、擾民等問題屢屢引發(fā)小區(qū)居民投訴,雙方甚至大打出手。有報道稱:僅在上海,類似的投訴每月就超過100起。

小區(qū)內(nèi)的“民宿”在口水中茍活,那些大眾理解中的“鄉(xiāng)村民宿”,日子也沒有好到哪兒去。

同樣在OTA上搜尋鄉(xiāng)村民宿,會看到大量被“美顏”過的靚麗圖片,但滿懷期望地趕去后發(fā)現(xiàn),居然是鄉(xiāng)村的小客?;蛘吆廊A版農(nóng)家樂。不難想象,游客會怎樣在網(wǎng)站上留言吐槽。

至此,不管是城市小區(qū)內(nèi)的“民宿”,還是鄉(xiāng)村里的民宿,都終于成為“民訴”!

可是,我們說好的生活方式呢?說好的老板娘(主人)文化呢?說好的詩和遠(yuǎn)方呢?

2、住過那么多民宿,突然開始懷念酒店

有人說,不對。鄉(xiāng)村里還有很多爆紅的民宿呢?它們可是名利雙收的網(wǎng)紅。

沒錯,目前鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)出兩種極端形態(tài)。一方面是精品酒店、設(shè)計師酒店等以民宿的名義在搶奪市場風(fēng)頭,并在媒體的助力下引導(dǎo)社會輿論;一方面是升級版的農(nóng)家樂舉步維艱的討生存,僅僅依靠近乎“零人工成本”維持生計。

對于這些業(yè)態(tài)本身而言,精品酒店雖然視覺驚人,但選址區(qū)域往往競爭激烈,各種成本高企,同時,越來越追求標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制的“偽老板娘文化”,注定了難以應(yīng)對日益多元的消費(fèi)需求。

農(nóng)家樂,包括豪華升級版農(nóng)家樂,雖然成本低,但基本沒有服務(wù)可言,客單價低,消費(fèi)者停留時間短,體驗(yàn)感極差,口碑極差,復(fù)購率基本為零,延伸消費(fèi)基本為零。

對于想住民宿的消費(fèi)者而言,很尷尬的發(fā)現(xiàn),要么迎頭碰上“價格遠(yuǎn)超價值”的精品酒店,要么根本就是無法入住的農(nóng)家樂。萬般無奈下,被迫放棄預(yù)訂民宿,轉(zhuǎn)而繼續(xù)預(yù)訂市區(qū)的酒店。

無怪乎有網(wǎng)友說:住過那么多民宿,突然開始懷念連鎖快捷酒店。

3、民宿界會不會出現(xiàn)“如家”?

前文說,當(dāng)前民宿呈現(xiàn)兩種極端。一種極貴,一種極差。那么,有人會問,當(dāng)年如家等連鎖快捷就是在星級酒店和小旅館的縫隙中殺了出來,那么民宿界會不會出現(xiàn)“如家”呢?

從商業(yè)的角度上講,似乎很有希望。在動輒數(shù)千元的精品酒店和百元的農(nóng)家客棧之間,確實(shí)需要有業(yè)態(tài)來填充。

不過,如果真的出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖,那么這還是民宿嗎?還能兼顧個性、溫度、老板娘文化嗎?2016年如家準(zhǔn)備進(jìn)軍民宿時,一位知名民宿老板娘曾撰文稱:你們(酒店集團(tuán))真的做好開民宿的準(zhǔn)備了嗎??!?/p>

她直言:對,你們有足夠的資金,有成熟的營銷模式和分銷渠道,有強(qiáng)大的會員基礎(chǔ),有牛逼的系統(tǒng)軟件、設(shè)計裝修,還有充足的傳統(tǒng)酒店的人才儲備……

但是,你有沒有一個不會跳槽、熱愛講故事并且有故事、精力充沛、記憶超強(qiáng)、細(xì)心、耐心、貼心、熱心、修得了馬桶、搞得了衛(wèi)生、近能搞好鄰里關(guān)系、還能搞定各路大神的人?

當(dāng)然,狼性的商業(yè)文明可能沒這么瞻前顧后。幾乎可以肯定的是,這個行業(yè)會有越來越多的“如家”出現(xiàn)。

只是,連鎖化的民宿,會不會迎來更瘋狂的口水呢?

4、民宿的“民”究竟是居民,還是村民?

把城市小區(qū)里的房子改造成旅館,稱之為“民宿”;集團(tuán)公司在鄉(xiāng)村開設(shè)連鎖精品酒店,也叫“民宿”;許多人在景區(qū)旁邊開個旅館客棧,對外都叫“民宿”。

那么到底啥是“民宿”?或者說啥是“民”?

小區(qū)里的民宿主會說,我們是居民的房子,也算“民”??;集團(tuán)公司說,我們租村民的房子,當(dāng)然叫“民”;新建的旅館客棧說,我們是當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)格,也是“民”。

當(dāng)然,如何起名是你的自由,但如果你骨子里還是做旅館的思維,改名叫“民宿”并不會讓你的經(jīng)營發(fā)生質(zhì)變。

隨便把一棟老宅改造下,也可以叫民宿。但這只是改變外在的形式,并沒有植入民宿的精神內(nèi)涵。

真正民宿的 “民”,首先是農(nóng)民,其次是民居、農(nóng)本、鄉(xiāng)土。

那么,既然是農(nóng)民,勢必要還原到土地、農(nóng)村的生態(tài)下;是民居,就不能搞大、洋、怪建筑;是農(nóng)本,就不能脫離農(nóng)事勞作、農(nóng)耕文化;是鄉(xiāng)土,就不能脫離田園、野趣、民俗、民風(fēng)、鄉(xiāng)人、村事。

所以,民宿的“民”,應(yīng)該是一種生態(tài)、一種狀態(tài)、一種生活,必須有靈魂、有生機(jī)、有人味。

5、口水四濺,仍有人跑步入場

雖然民宿已從之前的遍布鮮花掌聲,變?yōu)槿缃竦摹懊裨顾钠稹?,但在更多有識之士看來,這個行業(yè)的風(fēng)口仍在。

去年年底,以綠城服務(wù)集團(tuán)為首的“物業(yè)派”住宿產(chǎn)品殺入行業(yè),在默默成長一年后,旗下“優(yōu)屋美宿Uhome”攜手公寓民宿預(yù)訂平臺“途家”,正式宣布加入民宿大戰(zhàn)。

今年年初,有著60年歷史的酒店大佬中州酒店集團(tuán),瞄準(zhǔn)民宿個性化需求,推出了轉(zhuǎn)型新產(chǎn)品——中州·臻品民宿。

近日,前Airbnb全球副總裁、中國區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人葛宏及其他兩位合伙人日前低調(diào)發(fā)布了民宿預(yù)訂平臺“悅宿”的研發(fā)消息。葛宏曾在Google從事廣告研發(fā)工作,是耶魯大學(xué)計算機(jī)科學(xué)碩士,清華大學(xué)計算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)士。

以前,民宿似乎是那些“說走就走”的文藝青年的專屬,現(xiàn)在連理工男也都要進(jìn)來掘金。不管成功與否,這都應(yīng)該算對行業(yè)的貢獻(xiàn)。

至少,關(guān)于民宿的紛爭,遠(yuǎn)未結(jié)束。甚至,大戲才剛剛開始。

*本文來源:微信公眾號“參見莊主”(ID:cjzz360),作者: ?頭張,原標(biāo)題:《“民宿”變成“民訴”,那些說好的詩和遠(yuǎn)方呢?》。

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