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12月19日，由順義區(qū)委宣傳部、順義區(qū)文化和旅游局主辦，執(zhí)惠承辦，以“融合·新生態(tài)”為主題的“2019第二屆北京順義文旅發(fā)展高峰論壇”在北京順義新華聯(lián)麗景溫泉酒店隆重開幕。本屆論壇邀請了北京市級部門、區(qū)內(nèi)相關部門和屬地領導、文旅業(yè)界專家學者、文旅頭部企業(yè)領導、順義區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)旅游企業(yè)及媒體記者約300人共同參與，一同探索順義區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)落地的實施發(fā)展路徑，進一步促進順義區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大繁榮。隱居鄉(xiāng)里創(chuàng)始人陳長春出席本次大會并發(fā)表主題演講。

陳長春表示，順義發(fā)展精品民宿有三大優(yōu)勢。

第一優(yōu)勢是離城市很近。車程每離城市近半個小時就可以把入住率提高10%，越遠入住率越低。同等運營水平和產(chǎn)品策劃能力的情況下面， “近”是非常大的優(yōu)勢。第二個優(yōu)點地貌豐富。山水林田都有，淺山地貌沒有太復雜地形，在這樣的環(huán)境下更容易讓農(nóng)宅和鄉(xiāng)土民俗煥發(fā)出更強的旅游度假優(yōu)勢。第三是高品質(zhì)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢突出。各式各樣的高科技農(nóng)業(yè)也都在順義建農(nóng)場，未來民宿與制造加工業(yè)，和一產(chǎn)的融合提供了很好的基礎。

陳長春進一步表示，鄉(xiāng)村之所以很難發(fā)展，是因為沒有人，不是因為沒有錢。因為有人以后就有錢。所以我們考慮的重心是怎樣以村集體為主體，把人帶到鄉(xiāng)村去，把能帶來流量的人帶到鄉(xiāng)村，把流量本身帶到鄉(xiāng)村。如果解決這個問題，文旅產(chǎn)業(yè)也好，鄉(xiāng)村振興也好，就能得到最好的融合。

以下為陳長春演講全文：

（本文根據(jù)演講實錄整理而來，執(zhí)惠略做刪減）

大家好，非常榮幸來到順義跟大家分享我的小院子和我的夢想。

從2015年開始在延慶的下虎叫村打造第一個院子，到目前為止歷經(jīng)4年時間，我們已經(jīng)在全國范圍內(nèi)做了15個村莊，115個院子。這些院子怎么來的，怎么引起市場反饋的？我在這里給大家進行分享，同時利用分享所探討出來的模型，一起聊聊順義如果盤活閑置農(nóng)宅，如果壯大集體經(jīng)濟，怎樣趟出一條新的鄉(xiāng)村振興路徑。

我們做的村子都是盤活閑置農(nóng)宅，首先我們要做的是活化村子。剛才有嘉賓聊到李子柒現(xiàn)在很火，但是李子柒展示的是虛擬生活方式，是我們沒有辦法去體驗的。但是我的小院子給大家提供的是“現(xiàn)實版的李子柒”，每個人可以成為“李子柒”，每個人可以在你喜歡的院子里，在有服務的情況下實現(xiàn)你夢想中的詩意生活。

我們第一個院叫“山楂小院”1號院，這滿足了所有城市中產(chǎn)人群、知識分子對詩酒田園的夢想?！巴韥硖煊逞?，能飲一杯無”“柴門聞犬吠，風雪夜歸人”……這些田園詩都是和鄉(xiāng)村息息相關的，而這之前，我們其實每一個人心里都有一個鄉(xiāng)村夢、田園夢，但是事實上我們鄉(xiāng)村所能提供的服務是非常有限的。

2015年年底，我在延慶做了這個實驗，把城市人對生活的夢想，和鄉(xiāng)村里面的閑置農(nóng)宅結(jié)合在一起。在延慶的劉斌堡鄉(xiāng)下虎叫村，那里很偏僻，離北京大概兩個半小時的車程，在一個很窮很小的山溝溝里。

我們從一個農(nóng)宅開始，把這樣一種田園詩一樣的場景落地到了這個小院子里。其實很簡單，并沒有做太多夸張的修飾和裝修，只是現(xiàn)在民宿是很火的詞，很多設計師、文人到鄉(xiāng)村去，尤其是昌平和順義也有很多人來做民宿，但是他們做的大多數(shù)是單體的，從個人出發(fā)租下農(nóng)民房子自己做。但是我做的是一場社會和經(jīng)濟的實驗，因為我從來不租農(nóng)民的房子，我把這個樣板打造出來后，我鼓勵農(nóng)民和政府成立合作社，然后讓農(nóng)民持有這些資產(chǎn)，我們來托管運營，這樣一來，他們也能分享到我們運營的資產(chǎn)性收益。我們賺得越多他們也就賺得越多，一個院子兩居室，我們賣的價格到目前為止是2000元一晚上。2000元一晚的均價，我一年入住率達到76%以上，旺季時基本上需要提前兩個月訂房，一年下來一個院子所創(chuàng)造的收益大概有40多萬，接近50萬。

按照我們分成模型，給村集體合作社能夠分15萬左右，就那么一個破院子，然后經(jīng)過改造裝修以后，我們越賺錢，村民也就越賺錢。

但是我們在改造時保持了特別強的克制，因為在鄉(xiāng)村里，原本有很多“鄉(xiāng)愁”的符號是我們再高明的設計師也設計不出來的，比如說瓦上一棵草、村口的老榆樹，比如說山楂落一地的“人閑桂花落”的場景。這些場景，這些植物的色澤，這些讓人能瞬間回到小時候，瞬間回到鄉(xiāng)土田園氣息的場景，是任何設計師都設計不出來的。但是它的的確確存在在我們鄉(xiāng)村里，需要人們把它的價值挖掘出來。我們其實就做了這個挖掘的工作。

類似這樣的破院子在全國任何一個鄉(xiāng)村里都有很多，因為前面20多年城市的高速發(fā)展把鄉(xiāng)村勞動力基本上抽空了，大量閑置農(nóng)宅廢棄在村子里，事實上他們是非常合規(guī)的建設用地。

大家可以看一下這張圖，這么一個破院子，從左邊到右邊，我們大概歷經(jīng)3年，一個院子只需要投資30多萬，現(xiàn)在比較高一點大概是50萬不到100平方米建筑面積，就能到達右邊這個狀態(tài)，一年總營收能達到50萬左右。那么現(xiàn)在“山楂小院”已經(jīng)運營了4年時間，基本上驗證了3年內(nèi)兩年半就可以回本。

為什么能夠做到這一點？就是因為我們把這件事盡量的降低，把它降低到不是說開發(fā)一個小鎮(zhèn)，也不是做一個文旅大盤，也不是說做一個非常龐大的田園綜合體，而是說我們就從一個鄉(xiāng)村的單細胞經(jīng)濟端入手，從一個小院子入手，不搞征遷，只把閑置院子盤活改造。

這里的鄉(xiāng)村很多建筑之所以被廢棄其實是有原因的，而且鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂之所以現(xiàn)在不被城市中產(chǎn)歡迎也是有原因的，基本上歸結(jié)為5個點：冬天冷不冷？夏天熱不熱？衛(wèi)生間干凈不干凈？床品舒適不舒適？能不能有可口飯菜？

其實很簡單。我們把所有繁華的設計取消，把各種裝飾取消，如果能夠在鄉(xiāng)村的建筑立面滿足城市人這5點需求，其他方面完全交給大自然和鄉(xiāng)村原有肌理和文化符號就足夠了。

所以我們就在這個小村子里，只有50戶人家的下虎叫村做實驗，把一個房子改造出來。我們找當?shù)剞r(nóng)民做管家服務，因為找不到年輕人，我們只能把山上正在鋤地的老頭叫來，我培訓他當管家，第一件事是插花，扔下鋤頭大叔插的花還OK，我們客人一看就高興得不得了然后拍照片宣傳，再來客人，就這么一個“農(nóng)民插花”也形成了我們很強話題和口碑效應。

后來我培訓所有的管家開始插花，路邊狗尾巴草全部弄過來，桌上一插很洋氣，但是很便宜，一分錢不需要。我們吃的不能提供很高尚的牛排和法式大餐，村里大媽只會做手搟面、揉饅頭，把它做得最精致最穩(wěn)定。后來我們的手搟面已經(jīng)成為招牌餐飲。

晚餐也很簡單。我們小院里免費含三餐，所以顯得院子很貴，事實上很實惠。但是我們?nèi)?，尤其是晚餐，就一個泥盆燒著火爐。當時冬季開業(yè)，當?shù)禺a(chǎn)豆腐，永寧豆腐很有名，我們就做了火盆鍋，也是源自農(nóng)民原本的餐飲方法，我們讓大廚提升以后又重新交給農(nóng)民，就這樣一個餐飲現(xiàn)在成為了我們的招牌餐飲。

剛剛開始的時候有北京市一些領導要去，秘書問我們給領導安排什么吃的？我說就，吃火盆鍋、坐小馬扎。秘書當時很緊張，說你讓領導來就坐小馬扎嗎？比較胖的坐小馬扎上都站不起來。我說，這就是村里人生活方式。結(jié)果客人非常喜歡。我們每年11月1號到4月1號已經(jīng)成為火盆鍋節(jié)，沖著這一盆鍋住兩千塊錢一晚上的房子，這盆鍋成本也就50塊錢。

剛開始我們的管家很少，后來院子一點點多了，管家們就多起來了，尤其是一開始讓農(nóng)民來做管家的時候，農(nóng)民都不愿意做。為什么呢？他們覺得我們是騙子，感覺在那么一個破院子里還能搞旅游，腦子進水的人才會住。后來烏央烏央的人過來以后，他們說，的確有腦子進水的人。我說，的確，這些人有病，是城市病，他們需要到鄉(xiāng)村來療傷，慢慢的你就懂療傷是什么意思了。

后來管家們越來越踴躍，對我們這個事情越來越信任，管家團隊就壯大起來了。到目前為止我們已經(jīng)有150多名由鄉(xiāng)村的純粹農(nóng)民培養(yǎng)起來的管家，我們每一個院子安排一個貼身管家進行服務，把當?shù)氐拈e置農(nóng)宅盤活，當?shù)亻e散勞動力培訓就業(yè)，就地上崗。一個村子里，我們總部派的管理人員只有一個經(jīng)理和一個庫房管理人員，剩下全部是當?shù)厝恕Ｎ覀冏尞數(shù)厝酥匦聠拘炎约旱姆漳芰妥约旱馁Y源優(yōu)勢，然后給城市人提供最優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)村度假服務。這樣一來，我們這個模型就慢慢形成了。

包括 “山楂小院”的山楂汁，現(xiàn)在也成為網(wǎng)紅品牌，山楂的收益現(xiàn)在已經(jīng)逐漸超越我們“山楂小院”的客房收益。這就是鄉(xiāng)村的優(yōu)勢，這就是一二三產(chǎn)逐漸融合起來形成一個鏈條的優(yōu)勢，我相信我的山楂到城里單獨進商超沒有幾個人喜歡買，但是在我這個場景下，客人體驗過以后，覺得從來沒有喝過這么好山楂汁，我進行溢價也是很自然而然的事情。所以后面我們把村子里的小米、蘋果全部包裝起來了，做得很土很LOW，但是客人很喜歡，溢價基本上10倍以上。

鄉(xiāng)村最有價值的其實就是人情冷暖，而這也是城市里最缺失的東西。我們把這些東西拿出來作為商品，這恰恰是我們很多做小鎮(zhèn)和地產(chǎn)開發(fā)人沒有顧及到的，他們往往把農(nóng)民安置在另外一個地方，而我們讓村民在這個村子里仍然生活，提供一個完整、真實的生活場景，這樣一來大家進行融合式發(fā)展，所以人都因為這個產(chǎn)業(yè)而受益，這就是我們模式。

我們摸索了大概4年，摸索出來這么一套鄉(xiāng)村的利益共同體模型。我們到村子里一分錢都不投，很多人希望振興鄉(xiāng)村，很多投資人幾個億、幾十億到鄉(xiāng)村投資，我覺得鄉(xiāng)村缺的不是錢，而是我們運營商所負責的產(chǎn)品設計、人員培訓、市場營銷和管理，整個管理體系的搭建。

而每個村子成立一個合作社，合作社把農(nóng)民房子收到村集體，村集體和政府一起去找各種資金，把這些閑置資產(chǎn)變成優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，然后再托付給我們運營，同時農(nóng)民培訓成管家做服務，政府回到本位上做一些安保、配套設施等工作，這樣形成很強的鄉(xiāng)村利益共同體。

下面這張圖是我們以村集體為主體和企業(yè)來合作，中間所有的扶貧機構(gòu)和政府進行投資的一個模型。我希望這個模型能夠以更快的速度在全國復制。因為它已經(jīng)在115個院子和15個村莊里得到了驗證，所以我們突出以村民為主體，針灸式的改變鄉(xiāng)村。我們從來不大拆大建，就是少量把幾個院子改造出來。我們計劃在未來5年內(nèi)，全國范圍內(nèi)做到200個村莊和3千個小院。

對于順義來說，其實發(fā)展精品民宿我簡單講一下我的感受。第一優(yōu)勢是“近”。太近了，這個“近”的優(yōu)勢可以用數(shù)字來證明。我做了115個院子得出來一個經(jīng)驗，車程每離城市近半個小時就可以把入住率提高10%，基本上是這樣一個規(guī)律。越遠入住率越低。同等運營水平和產(chǎn)品策劃能力的情況下面，所以說，“近”是非常大的優(yōu)勢。我覺得咱們順義占據(jù)區(qū)位優(yōu)勢很難得。

第二個優(yōu)點地貌豐富，山、水、林、田無一不缺。山水林田都有，淺山地貌沒有太復雜地形，我們在這樣的環(huán)境下更容易讓我們農(nóng)宅和鄉(xiāng)土民俗煥發(fā)出更強的旅游度假優(yōu)勢。

再一個最重要的是，高品質(zhì)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢突出。我有幾個做有機農(nóng)業(yè)的朋友基本上都在順義建農(nóng)場，而且各式各樣的高科技農(nóng)業(yè)也都在順義建農(nóng)場，這樣一來，未來民宿與制造加工業(yè)，和一產(chǎn)的融合提供了很好的基礎。

但是順義還有一個挑戰(zhàn)，挑戰(zhàn)什么呢？大家也知道現(xiàn)在民宿非常的火爆，而且各地都在出臺大量政策鼓勵很多人到鄉(xiāng)村投資民宿。但是順義這邊因為其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展比較蓬勃，可能對于鄉(xiāng)村閑置農(nóng)宅的盤活這塊行動起來有些過晚。但是好飯不怕晚，在這么近的優(yōu)勢情況下，在有豐富地貌和很好農(nóng)業(yè)基礎優(yōu)勢下，我覺得做出一個院子來，很容易超越所有的其他區(qū)縣項目。

今天在這里給大家分享，其實提供的就是一些可能，而這些可能性因地制宜，但是整體有兩點是離不開的，因為鄉(xiāng)村之所以很難發(fā)展，是因為沒有人，不是因為沒有錢，因為有人以后就有錢。所以我們考慮的重心是怎樣以村集體為主體，把人帶到鄉(xiāng)村去，把能帶來流量的人帶到鄉(xiāng)村，把流量本身帶到鄉(xiāng)村。我覺得如果解決這個問題，我們文旅產(chǎn)業(yè)也好，我們鄉(xiāng)村振興也好，就能得到最好的融合。

我的演講就到這里，謝謝大家！