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酒店用戶消費行為調(diào)查報告

本文作者:執(zhí)惠旅游 2015-04-03
深入了解酒店用戶的消費行為,有助于酒店進行相關(guān)產(chǎn)品的創(chuàng)新以及服務(wù)水平的提高。

一、入住酒店人群分析

經(jīng)過1-3月的調(diào)查期,從入住酒店人群來看,主要呈現(xiàn)四點,入住酒店人群以男性居多,20-30歲的年輕人是入住核心,大專、本科學(xué)歷的人群比例最高,收入在3001-5000元的受訪人數(shù)占比最顯著。

所有受訪者中,男性占比為55%,女性為45%。

受訪者年齡方面,比例最高的是20-30歲的年輕人,占比為65%;30-40歲、40-50歲以及50歲以上年齡層的人數(shù)占比分別為25%、5%和5%。

從學(xué)歷來看,大專、本科占比80%,人數(shù)最多。

收入在3001-5000元的人數(shù)占比最大,為40%,2000元及以下、2001-3000元以及5000元以上的占比分別為20%、25%以及15%。

二、用戶入住酒店原因分析

受訪者入住酒店月頻率方面,選擇0次和1次的分別占比20%和25%,2次的占比10%,3-4次的占比20%,值得關(guān)注的是5次及以上的占比25%。由于工作的需要,商務(wù)人士入住酒店的頻率會比較高,選擇5次及以上的人群主要來自商旅客人。

受訪者入住酒店主要原因中,旅游占比60%,出差占比30%,其它占比10%。旅游與酒店往往聯(lián)系緊密,酒店提供食宿,一定程度上是旅游產(chǎn)品的一部分。

此次調(diào)查期為2-3月,特別是2月,正值春節(jié)假期,人們出游意愿強烈,旅游人次劇增。旅游業(yè)的熱潮帶動了酒店市場的興旺,為酒店帶來大量的客源,旅游也成為人們?nèi)胱【频甑氖走x理由。

另外出差也是人們選擇入住酒店的重要原因。商旅客規(guī)模是隨著經(jīng)濟的發(fā)展而擴大的,商旅群體也逐漸成為酒店的主要客源之一,成為酒店新的利潤增長點。

除了旅游和出差,家庭/朋友聚會以及一些其他原因都是促使用戶選擇入住酒店的影響因素。針對不同的入住原因,酒店應(yīng)該在硬件設(shè)施、軟件服務(wù)等方面提供不同的服務(wù),滿足人們的出行目的。

三、用戶最關(guān)心酒店內(nèi)容

調(diào)查結(jié)果顯示人們?nèi)胱【频曜铌P(guān)心其服務(wù)質(zhì)量。從具體服務(wù)版塊來看,最關(guān)心客房服務(wù)的人數(shù)占比為45%。另外餐飲服務(wù)、娛樂設(shè)施及環(huán)境、會議服務(wù)占比分別為20%、15%以及10%。其它占比為10%。

另外,數(shù)據(jù)也顯示,占比七成的被調(diào)查者認為酒店的價格合理,另外還有三成的用戶則認為酒店價格偏貴。

對于消費者而言,與酒店客房接觸的時間最長,客房服務(wù)特別是舒適度方面會直接影響到客人的滿意度。而對于酒店來說,客房收入也是其主要收益來源。基于多方因素,酒店在經(jīng)營管理之中就特別注重對客房的建設(shè),包括客房產(chǎn)品的創(chuàng)造性、實用性以及整體的裝修風(fēng)格等方面。

目前,國內(nèi)酒店還更加注重客房的內(nèi)在品質(zhì),站在客人的角度重新審視客房的定位,以更加人性化的產(chǎn)品滿足消費者的需求,這也將進一步提高酒店用戶的入住體驗。

用戶有時會為了自身對美食的喜好而選擇一家酒店。通過一些網(wǎng)絡(luò)評價網(wǎng)站的結(jié)果來看,酒店餐飲情況被提及的頻率很高。其中很多人都提到酒店餐飲服務(wù)太“墨守成規(guī)”,忽略了顧客選擇的多樣性。

因此,建議酒店注重細節(jié),考慮不同地區(qū),不同消費階層的群體,因人而異,推出多樣化餐飲產(chǎn)品。另外由于商務(wù)活動的頻繁,全方位酒店體驗?zāi)J降牧餍?,對娛樂設(shè)施及環(huán)境、會議服務(wù)等方面關(guān)注的人也比較多?;谶@些消費行為,酒店應(yīng)根據(jù)用戶的需求提高產(chǎn)品質(zhì)量和增加服務(wù)類型。

除了各項服務(wù)質(zhì)量,酒店收費也是用戶重要關(guān)注點。酒店的定價往往與其基礎(chǔ)設(shè)施水平、服務(wù)質(zhì)量等相關(guān)聯(lián)。數(shù)據(jù)顯示,大部分受訪者認為酒店收費與享受到的服務(wù)成正比。

說明大多數(shù)酒店的定價具有合理性和接受性。酒店定價涉及多種因素,如地理位置、市場以及不同的消費群體等等。酒店需要綜合這些因素,充分考慮市場可行性,輔之以優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提高用戶消費行為水平。

因此,建議酒店針對不同的消費群體推出具有市場競爭力的產(chǎn)品,滿足用戶的個性化需求,以進一步提高入住體驗。

四、用戶對酒店的建議

酒店屬于服務(wù)行業(yè),而用戶作為服務(wù)主體,其消費行為直接影響酒店的服務(wù)標準和服務(wù)模式。要讓用戶滿意,就要了解和分析用戶的消費行為。酒店用戶的消費行為既有共同性同時又存在差異性。

因此,建議酒店在提供規(guī)范服務(wù)的同時注重個性服務(wù)的實施,滿足用戶普遍需求和個性化需求,增加回流客源。

其次,酒店還應(yīng)重視用戶對于酒店收費的顧慮,特別是體現(xiàn)在節(jié)假日和節(jié)假日的酒店價格落差。酒店應(yīng)該綜合實際情況,適度地調(diào)整價位,使收費更合理一些。

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