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登錄隨著中國旅游消費市場的快速發(fā)展,養(yǎng)生度假的理念也在高端消費層級中形成,且有年輕化趨勢,越來越多的“70后”、“80年”高凈值精英階層正在向這種度假方式靠攏,成為中國高端旅游度假市場的主力。這批人往往不滿足于過去傳統(tǒng)的入住方式,全身心式的度假體驗成為其主要立足點。
在此趨勢下,奢華度假酒店在中國悄然興起并快速發(fā)展,外資酒店集團紛紛瞄上這塊“蛋糕”,迅速展開布局,以期在中國高端奢華度假市場崛起之初攫取一波紅利。
作為國際第三大酒店集團的洲際近年來在中國發(fā)展迅猛,于2019年初以3億美元收購了六善養(yǎng)生及酒店集團,一時間,業(yè)界對于六善這一奢華度假酒店品牌的關(guān)注度倍增。
“六善養(yǎng)生度假酒店集團”由印度人Sonu Shivdasani于1995年創(chuàng)立,距今已有25年歷史,是與“安縵”等齊名的全球最奢華精致度假酒店品牌。目前在全球擁有眾多標志性度假勝地,在諸如巴厘島、馬爾代夫、葡萄牙等國家和地區(qū)運營16家酒店和度假村,共計有1347間客房。
全球首屈一指的旅游雜志《Travel+Leisure》2019年選出了25家“世界最佳酒店品牌”,居于榜首的就是六善酒店集團,而同樣主打高端度假產(chǎn)品的安縵只是屈居第15名。
據(jù)說六善的logo源自僧人祈福的指印,最下面一排代表人最基礎(chǔ)的三個感官,分別是Sight視覺,Sound聽覺,Touch觸覺;中間一排代表高級一點的感官:Taste味覺和Smell嗅覺;而在最頂端的就是第六感:Intuition,是潛意識,在最深沉的觀想和靜定狀態(tài)下,從直覺了悟生命的認知,在最純美之境,喚醒對世界最美的記憶。
六善目前在中國僅運營了一家酒店,位于四川成都青城山,于2015年6月正式開業(yè)運營,屬于中國較早一批具有代表性的高端野奢度假酒店,我們以此為例,管中窺豹,談一談高端奢華度假酒店的打造手法。
選址青城山,坐擁道教名山800萬人次游客資源
六善品牌以挑剔的選址、多樣化的個性設(shè)計而聞名。或在城市郊野擁有如畫風景,或坐擁雄偉的山脈,或位于人跡罕至的島嶼,都是安靜舒適的隱世之地。其核心主題包括:“健康養(yǎng)心”、“可持續(xù)發(fā)展”、“環(huán)境保護”、“發(fā)掘個人潛能”等。
青城山六善度假酒店,坐落在曲徑通幽的青城山脈入口,與被聯(lián)合國教科文組織評為“世界遺產(chǎn)和自然文化遺址”的都江堰景區(qū)咫尺相臨,距離都江堰大熊貓自然棲息地熊貓谷僅 10 分鐘車程。
青城山位于成都平原西北部,東距成都68公里,是中國首批公布的風景名勝區(qū)之一,國家AAAAA級旅游景區(qū)。青城山因其四季常青,滿目青翠,諸峰環(huán)峙,狀若城廓而得名,景區(qū)群峰環(huán)繞,林深樹密,丹梯千級,曲徑通幽,素有"青城天下幽"之美譽。
同時,青城山也是中國著名的道教名山,中國道教的發(fā)源地之一,自古就是游覽勝地和隱居修煉之處。
據(jù)成都市旅游部門統(tǒng)計,青城山—都江堰景區(qū)2017年全年接待游客750萬人次,門票收入突破4億元;2018年,,全年接待游客達812萬人次,門票收入達4.5億元,保持了游客接待量和門票收入的較快增長。青城山、都江堰、都江堰大熊貓自然棲息地景區(qū)為青城山六善帶來相對穩(wěn)定的基礎(chǔ)游客資源。
結(jié)合當?shù)厝宋奶厣?,在世外桃源里營造一處隱逸奢華的“川西古村落”
六善的Slow Life度假哲學(xué)并非是單純的“慢生活”,而是通過8個字母隱含了8個度假關(guān)鍵要素。Sustainable(可持續(xù)性)、Local(本土風貌)、Organic(有機)、Wholesome(有益身心)、Learning(學(xué)習(xí))、Inspiring(啟發(fā))、Fun(趣味)、Experiences(體驗)。讓度假成為一場觸達心靈、回歸自然的純凈之旅。
青城山酒店項目建設(shè)共耗時四年多,是國內(nèi)第一家川西民居院落建筑風格的中式生態(tài)養(yǎng)生地,項目占地16萬平方米,總建筑面積4萬平米。
秉承著Slow Life度假哲學(xué),酒店布局傳達善良、安逸、詳和、寧靜、靈性、精致的理念,以精心的設(shè)計將當?shù)亟ㄖL格和景觀結(jié)合,通過充滿創(chuàng)意和靈性的藝術(shù)布局和空間營造,打造了一個既充分融合當?shù)匚幕植皇КF(xiàn)代雅致的世外桃源。
酒店以古典村落形式呈現(xiàn),通常每四間套房圍合成院落,共享一處私密庭院。酒店里小橋、流水、人家,一個個院落有致地排布于避世綠洲中,仿佛成都近郊一個自給自足的世外桃源,簡潔而又充滿自然氣息。
酒店內(nèi)部以原生態(tài)的木梁、天然的藤編燈具與灰褐原木色調(diào)的現(xiàn)代中式家具相得益彰。在錯落間,營造出一個自然清新,靜謐靈動的舒適空間,酒店園林里的花草樹木和遠處青山連綿的景致相映成趣。
酒店共有113間獨立套房。其中78間套房為半獨立復(fù)式別墅,單套面積約78平方米,內(nèi)設(shè)外延式景觀陽臺,足不出戶,即可飽覽幽翠青城的百里秀色。24間105平方米的庭院套房,6間212平方米的雙臥庭院別墅,3棟雙臥豪華庭院別墅和2棟雙臥泳池庭院別墅。
青城山六善酒店是六善集團在全球范圍內(nèi)家具品質(zhì)最高的項目。從家居的設(shè)計、打樣到工匠手工制作前后歷時三年,對于家具功能與藝術(shù)的要求極高。整體設(shè)計創(chuàng)意概念出自漢字“舍”演化而來?!吧帷弊值南笮谓Y(jié)構(gòu)來源于古代建筑構(gòu)造,與典型的川西民居“穿斗式”建筑結(jié)構(gòu)相通,室內(nèi)家居與整個酒店設(shè)計在形式語言上形成一體化。
酒店建筑主體吸取了當?shù)貍鹘y(tǒng)民居的樣式建造,雕琢成簡約古典樣式的木質(zhì)門窗、青瓦遮蓋的檐口與天地草木自然貼合,帶有明代時期中國古典建筑的雅致風格。
酒店的餐廳則糅合了泰式建筑結(jié)構(gòu),木質(zhì)回廊、通道將餐廳、大堂、書屋、展廳連接,帶來通透的視覺效果和行云流水般的交通動線,視野開合有致。
酒店的院子,趣意盎然。小橋流水、亭臺樓榭掩映在蒼翠的草木和似錦繁花中,或藏或露,帶有東方園林審美情趣。
整個室內(nèi)全面地暖,在冬季,臥室的木地板,浴室的磨砂石地板都是暖的。
以特色SPA為驅(qū)動 構(gòu)建隱世身心療愈體系
聲名遠播的六善SPA水療采用純天然的有機護膚品牌Amala。Amala在全世界經(jīng)營著14座有機農(nóng)場,可以說Amala的每一支產(chǎn)品都是從世界最純凈的土壤中種植得來。
青城山六善水療坐落于美麗的花園之中,建筑面積1710平方米,設(shè)有10間理療室。除了六善滿譽全球的經(jīng)典項目外,青城山六善水療中心更是因地制宜,研發(fā)了一系列獨具本地特色的水療護理項目,旨在為賓客提供更豐富的選擇。從持續(xù)數(shù)天的養(yǎng)生療程到各項舒緩身心的項目,以至瑜伽、太極等活動,一應(yīng)俱全,賓客總能從中找到稱心之選。
在做SPA過開始和結(jié)尾時,水療師會敲響一個金屬的能量缽,聲波振動的響聲在耳際環(huán)繞,在大腦中心匯合成一個共振音,是非常奇妙的體驗。
酒店設(shè)有兩個恒溫游泳池,另有一個為青少年而設(shè)的專用游泳池。設(shè)備先進的健身房有專業(yè)健身教練當值,此外,青城山六善酒店還有渾然天成的戶外健身跑道及露天網(wǎng)球場供賓客使用。室內(nèi)電影院提供從下午到晚上的觀影體驗。
國際化與當?shù)靥厣嘟Y(jié)合的餐飲配套體系 餐食有機且豐富
青城山六善酒店餐廳使用的新鮮食材全部精選自當?shù)剞r(nóng)場商販及酒店直屬的有機菜園,通過從農(nóng)場到餐桌的就餐理念,全面的詮釋 ‘’引領(lǐng)健康生活‘’的酒店核心價值觀。
蘑菇房、土雞室,以及整潔有序的有機菜園和梯田供養(yǎng)著酒店的三個餐廳的國際風味,另設(shè)兩個酒吧、一個傳統(tǒng)茶館以及一個小吃甜品屋。
Farm2Fork餐廳,提供每日國際自助早餐,午餐提供西式菜品及亞洲菜肴。
莎拉泰餐廳,由泰國籍主廚親自操刀的泰式餐廳,提供泰國北部城市清邁和南部普吉島的傳統(tǒng)特色泰式菜品。
紫氣園中餐廳,主打新派川菜及特色粵菜。對傳統(tǒng)川菜進行了全新演繹,融入了青城山的自然特色資源,可以讓賓客品嘗到極具當?shù)靥厣牡兰也思靶屡纱ú恕?/p>
月亮吧主題酒吧,像是滿天繁星的童話場景,天花板的每一根竹條都是手工鑲嵌上去的,縈繞著六善別致的、現(xiàn)代感與古樸交融的氛圍。屋頂?shù)男强諢魻I造出浪漫的休閑時光。在這里可以品嘗到別具風味的雞尾酒和無酒精雞尾酒。
面道小吃吧,位于酒店中心位置的面道,提供四川及中式特色小吃。
鮮果吧,在這里可以定制自己心儀的新榨果蔬汁、果汁和奶昔。更可任意搭配當?shù)赜袡C蜂蜜、中草藥和維他命、蜂花粉、人參、生姜、蛋白粉以及許多其他的天然能量營養(yǎng)粉。
茗青城,琳瑯滿目的中國茶文化表演,賓客還可使用多種棋牌游戲,享用點心品茗。
環(huán)保與奢華共存的運營體系
最高端度假酒店應(yīng)當具備最高端的的休閑時尚,而通過展示對自然的尊重更增強了這一體驗。六善始終處于可持續(xù)旅游最佳實踐的前沿。酒店仔細考慮運營系統(tǒng)、材料和采購政策對環(huán)境的影響,盡量減少對生態(tài)環(huán)境的影響。
大量采集當?shù)氐奶烊徊牧?,制成獨具當?shù)靥厣奈锲?;酒店自行裝置凈水設(shè)備,完全自主生產(chǎn)和凈化飲用水,采用玻璃瓶裝好放在房間內(nèi),供住客飲用。向當?shù)厣鐓^(qū)采購并從自己的有機菜園采摘負責任的食材和農(nóng)產(chǎn)品;在內(nèi)部嚴格踐行所有設(shè)施的垃圾分類政策;
結(jié)語
在目前經(jīng)濟下行的大環(huán)境下,高端奢華度假酒店市場面臨著較大的經(jīng)營壓力,是否能夠獲得高端消費群體的親睞,酒店自身必須具備能夠抓住消費者的核心競爭優(yōu)勢。
青城山六善酒店是一個典型的避世、隱逸、奢華、療愈型高端度假酒店,其風格定位與青城山道教文化名山精神氣質(zhì)不謀而合,并依托青城山和都江堰山水人文資源、大量的游客資源及世界聞名的六善SPY形成自身特色競爭力,成為一座特色鮮明的度假目的地。
*本文來源:微信公眾號“房地產(chǎn)觀察家”(ID:realestatereview),作者:研究部,原標題:《隱逸奢華 世外桃源里的 “川西古村落”——青城山六善》。