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經(jīng)濟(jì)型酒店已呈疲態(tài) 調(diào)整結(jié)構(gòu)以保收益

大住宿 本文作者:執(zhí)惠旅游網(wǎng) 2015-05-23
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場的低迷也在警示酒店集團(tuán)要適時考慮升級,要從調(diào)整門店結(jié)構(gòu)或升級兩方面做起,來保證每家酒店的收益。


如家、錦江、華住三大酒店集團(tuán)近日陸續(xù)發(fā)布一季度報(bào)。作為國內(nèi)規(guī)模最大的3家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌,其一季度平均房價(jià)、入住率及每間可供出租客房收入等重要指標(biāo)均呈下降趨勢。此前經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店一度依賴的加盟店也出現(xiàn)擴(kuò)張疲態(tài),企業(yè)亟待轉(zhuǎn)型升級。

多項(xiàng)指標(biāo)齊下跌

如家、錦江和華住近日公布的一季報(bào)的多項(xiàng)核心數(shù)據(jù)均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢。

一季度華住平均房價(jià)為168元,同比下降1.6%,入住率為81.6%,同比下降4.56%,RevPAR(每間可供房收入)為137元,同比下降6.16%。錦江旗下有限服務(wù)型酒店平均房價(jià)為176元,同比下降0.68%,入住率為72.33%,較上期減少2.72%,RevPAR為127元,同比下降4.29%。如家的酒店入住率為79.3%,同比下降2%,RevPAR為120元,同比下降5.5%,除酒店指標(biāo)下降外,如家凈利潤下降150%,營業(yè)收入也下降了0.1%。

對于酒店入住率等數(shù)據(jù)的同比下降,華住相關(guān)負(fù)責(zé)人向記者解釋,主要原因是持續(xù)低迷的市場環(huán)境。如家品牌部助理副總裁許洛瑋則表示,如家一季度各項(xiàng)指標(biāo)下降是受到今年春節(jié)的影響,商旅客人明顯減少,導(dǎo)致入住率的減少,同時拉低了酒店的房價(jià)。

酒店數(shù)量十年猛增30倍

三大經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的下滑,與市場供需發(fā)生變化有直接關(guān)系。為了搶占市場、推廣品牌,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店近兩年呈現(xiàn)高速擴(kuò)張態(tài)勢。

據(jù)中國飯店協(xié)會發(fā)布的《2015中國酒店連鎖發(fā)展與投資報(bào)告》顯示,截至2015年1月1日,全國有限服務(wù)連鎖酒店總數(shù)已達(dá)到16375家,同比增加了3648家;客房總數(shù)為1525471間,同比增加了289638間,增長幅度為23.44%。而在2005年,全國有限服務(wù)連鎖酒店總數(shù)僅有522家,如此計(jì)算,十年間經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的數(shù)量暴漲30多倍。

但在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店數(shù)量大增的同時,客源卻在不斷減少。資深酒店評論員、江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場管理公司常務(wù)副總方世宏表示,出境游的火爆直接導(dǎo)致內(nèi)地旅游市場客源減少。

此外,除了原有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌的持續(xù)擴(kuò)張外,新的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌也在不斷涌現(xiàn),并瓜分原有的市場份額和客源。北京某會展公司負(fù)責(zé)人金女士就表示:“很多新的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌或精品酒店從硬件設(shè)計(jì)和服務(wù)上都有創(chuàng)新,若是在價(jià)位相符的基礎(chǔ)上,肯定會去考慮新品牌。” 華美顧問機(jī)構(gòu)首席知識官趙煥焱認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店在局部地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)過剩狀態(tài),大規(guī)模擴(kuò)張的時代由此結(jié)束。

加盟商不再盲目

在各項(xiàng)指標(biāo)不佳的情況下,不少經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店更加看重加盟費(fèi)對酒店收入的拉升作用。然而北京商報(bào)記者采訪多家北京經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店加盟商時了解到,由于競爭明顯加劇,業(yè)主加盟經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌也不再盲目。

“現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌太多,同一地區(qū)會出現(xiàn)多個品牌競爭的局面,但對于加盟商而言,除了看重品牌效應(yīng),更在意加盟的酒店是否能夠占據(jù)地理區(qū)位的優(yōu)勢?!奔用瞬⑦\(yùn)營著兩家速8酒店的車女士表示,“以我們南四環(huán)外十八里店的速8酒店為例,因?yàn)槲恢幂^偏,所以生意并不算好,走會員系統(tǒng)的不多,大部分客源只能靠低價(jià)團(tuán)購來增量。若再加盟,除了品牌優(yōu)勢外,將更注重地理位置”。

加盟酒店數(shù)量暴漲,對酒店集團(tuán)提出的管理要求也更高。經(jīng)濟(jì)型酒店品牌建立后,不能一味追求規(guī)模,在跑馬圈地的同時也需探索門店結(jié)構(gòu)和品牌的優(yōu)化,并逐步提高加盟商的門檻。

調(diào)整結(jié)構(gòu)以保收益

經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場的低迷也在警示酒店集團(tuán)要適時考慮升級。趙煥焱認(rèn)為,酒店集團(tuán)要調(diào)整門店結(jié)構(gòu)或升級來保證每家酒店的收益。事實(shí)上,酒店也正在做轉(zhuǎn)變。4月初,如家推出了新的中端酒店品牌“如家精選”,該品牌定位于年輕的商務(wù)人士,設(shè)計(jì)主打英倫風(fēng)格,同時如家原先的中端商務(wù)連鎖品牌“和頤酒店”則升級至中高端酒店。許洛瑋表示,如家未來將進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移,不再追求規(guī)模,主要精力將放在中高端品牌酒店的投資?!拔覀儗⒃谠胁糠纸?jīng)濟(jì)型酒店的基礎(chǔ)上做品牌的升級,做出門店的調(diào)整,相同的物業(yè)成本下,客房收入將會高出50%?!?/span>

華住則是加大自營渠道的建設(shè),錦江則通過運(yùn)營資本的方式擴(kuò)大市場份額、增加競爭力并獲得加盟商和資本方對于其酒店品牌的信任。方世宏認(rèn)為,酒店集團(tuán)保持規(guī)模擴(kuò)張與否也和酒店戰(zhàn)略布局及投資者的心態(tài)相關(guān)。企業(yè)需要認(rèn)清自身現(xiàn)狀和問題去選擇不同的布局和發(fā)展方向。最壞的時代也是酒店的最好機(jī)會。


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