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2020 Hotel Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會由中國旅游飯店業(yè)協(xié)會、中國百貨商業(yè)協(xié)會、中國照明電器協(xié)會、住建部建筑文化中心與博華國際展覽有限公司聯(lián)合主辦，將于2020年8月12-14日國家會展中心（上海）隆重舉行。
該展會涵蓋建筑裝飾、照明與智能、酒店用品、酒店家具、商業(yè)空間、清潔運維、物業(yè)管理、智慧酒店、智慧零售、自助服務、酒店投資加盟等品類，展示面積達21萬平方米，旨在共筑酒店及商業(yè)空間建設與運營一站式采購平臺。
展會還將依托悟與行、奢與適、智與匠三大主題系列活動，舉辦形式多樣的論壇、特展、比賽、晚宴、頒獎等活動，成為酒店及商業(yè)空間領(lǐng)域的開發(fā)商、投資商、酒店管理公司、物業(yè)管理公司、建筑設計單位、工程公司等行業(yè)人士提供更高效的采購選材及業(yè)務交流的盛會。
8月13日，正值Hotel Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會舉辦期間，執(zhí)惠攜手上海博華國際展覽有限公司聯(lián)袂舉行的2020第四屆中國文旅大住宿創(chuàng)新論壇，也將同步亮相上海國家會展中心6.1館A論壇區(qū)。
行業(yè)遇冷，多元、創(chuàng)新成新的關(guān)鍵詞
近年來，我國酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)增長，我國的酒店行業(yè)正逐步走向大規(guī)模、高質(zhì)量的發(fā)展時代。根據(jù)中國飯店協(xié)會的公開數(shù)據(jù)，中國酒店客房數(shù)量從2015年的215.01萬間增長到了2019年的414.97萬間，期間的年均復合增長率為17.87%。
經(jīng)歷了過去數(shù)十年的飛速增長，中國的酒店行業(yè)逐漸恢復常態(tài)化，褪去了曾經(jīng)狂熱的大資本入局、重資產(chǎn)投入，精致自然和創(chuàng)新的設計逐漸成為主流聲音。當下，從業(yè)者開始思考如何在這一紅海市場繼續(xù)分羹。
從市場環(huán)境來看，國內(nèi)旅游市場已經(jīng)從觀光旅游向休閑度假旅游開始轉(zhuǎn)變，消費者追求場景、文化體驗和精神滿足。因此，作為旅游需求的重要組成部分，消費者對于住宿業(yè)的要求開始發(fā)生變化：從標準化酒店住宿向非標化、精品化、家居化轉(zhuǎn)變，向多元化住宿方式發(fā)展，同時也更加注重場景體驗和文化內(nèi)涵。
住宿業(yè)告別單一業(yè)態(tài)，呈多元化發(fā)展，而這一趨勢還將在很長的一段時間內(nèi)持續(xù)。同時，2019年爆發(fā)的全球性公共衛(wèi)生安全事件，新冠疫情更是給整個行業(yè)敲響了警鐘：粗放型的傳統(tǒng)模式不堪一擊，多元創(chuàng)新成維持住宿業(yè)生命力重要源泉。
躬身入局，探索場景融合更多可能性
實際上，大住宿取代酒店業(yè)為業(yè)內(nèi)所知始于2016年，當時國內(nèi)連鎖酒店普遍面臨加盟等危機，多重因素影響下，眾多酒店品牌開始“救亡圖存”，跨界延伸，大住宿場景的打造應運而生。
其中傳統(tǒng)酒店的“二次創(chuàng)業(yè)”一度衍生了民宿、客棧、公寓甚至健身房、主題餐廳等行業(yè)?，F(xiàn)階段，市場環(huán)境的快速更新致使大住宿業(yè)在新零售等領(lǐng)域開拓了自己的天地。如華住于2019年推出的客聽KeTing就是一次嘗試。
據(jù)悉，KeTing是在酒店大堂內(nèi)部打造的一個小型的“人文空間”，將酒店的大堂轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€集餐飲、閱讀、零售等為一體的復合式線下生活體驗館?？吐燢eTing的客戶既可以為酒店的住戶，也可以為城市居民，從多個消費場景切入，提高原有物業(yè)閑置空間坪效比，為業(yè)主創(chuàng)造更多收益，同時也能為消費者帶來更優(yōu)質(zhì)的服務和更好的體驗，填補了普通酒店大堂的使用空白，是酒店升級的主要場景。
此外，酒店品牌在形式創(chuàng)新和目的地打造上也一直頗下心思，比如風靡一時的情侶酒店、帆船酒店、養(yǎng)生游艇酒店等，讓酒店本身成為目的地，并配套相關(guān)設施和服務，打造微服務度假區(qū)。
今天，大住宿行業(yè)又出現(xiàn)了哪些新的變化？
盡管每年我們都會攜手合作伙伴對這一行業(yè)進行梳理、判斷和展望，但2020年發(fā)生的不確定性讓一切都變得更加復雜。為此，我們聚集國際國內(nèi)傳統(tǒng)酒店品牌的資深從業(yè)者以及一些新崛起品牌的創(chuàng)始人，就“多元運營、重構(gòu)空間”為主題，探討文化和旅游融合后住宿業(yè)面臨的機遇挑戰(zhàn)和新路徑。
在本次論壇上，我們將主要圍繞后疫情時代的大住宿業(yè)、文商旅融合、品牌數(shù)字化營銷、數(shù)字驅(qū)動商業(yè)空間、度假綜合體、文旅+的融合和大IP時代等話題展開討論，旨在通過對文旅產(chǎn)業(yè)鏈的整合，搭建一個面向市場、資本和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全球性住宿目的地集成能力的綜合對外文化展示平臺，實現(xiàn)將文化資源轉(zhuǎn)化為文旅產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟的目標。
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