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希爾頓集團(tuán)耗資3000萬英鎊對老牌酒店Reichshof Hamburg經(jīng)過裝修后，在7月份將重新開業(yè)迎客，自此它也是歐洲第一家隸屬于希爾頓集團(tuán)旗下Curio品牌的酒店，Curio是希爾頓旗下的一個單體精選奢華酒店品牌。

Reichshof Hamburg酒店擁有客房280間，會議室11個，還有一個豪華大廳適合舉辦大型會議。希爾頓酒店集團(tuán)自去年夏天推出了Curio品牌后，隨之就將5家酒店歸入此品牌麾下。集團(tuán)對于精選酒店的設(shè)計(jì)裝修到業(yè)務(wù)管理都將根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況以及業(yè)主意愿進(jìn)行，盡量使業(yè)主利益最大化，并且同樣可以共享希爾頓集團(tuán)遍布全球的營銷資源以及分銷渠道，為酒店減少一些營銷成本。

類似這樣酒店集團(tuán)運(yùn)營單體精選酒店的，還有萬豪在2010年推出Autograph Collection單體精選奢華品牌;以及國際精選酒店集團(tuán)也在2008年就推出了Asend Collection單體精品酒店品牌。

進(jìn)軍高端市場

今年4月，喜達(dá)屋集團(tuán)也推出了Tribute Portfolio奢華精選品牌，喜達(dá)屋集團(tuán)成為最新的將市場瞄向單體高端酒店的酒店集團(tuán)，這是喜達(dá)屋集團(tuán)旗下的第十個品牌，同時也是自2008年以來第一個新品牌。邁阿密的一家有名的會議型酒店--皇家酒店成為了第一個入駐該品牌的酒店。

喜達(dá)屋集團(tuán)將Tribute Portfolio品牌定位為奢華四星級酒店。Dave Marr說：“有將近50%的奢華酒店是單體酒店，同時全球60%的四星級酒店是沒有品牌的，Tribute Portfolio正是這一酒店市場的領(lǐng)導(dǎo)品牌。

推出Tribute的決定是在2月剛剛接任Frits van Paasschen的新任CEO Adam Aron。Aron說到，將新品牌主要布局在歐美地區(qū)，并且目標(biāo)是在2020年到來前發(fā)展到100家酒店。

其實(shí)，這一新品牌不是喜達(dá)屋第一次涉足這項(xiàng)領(lǐng)域，早在1990年就推出了一個單體五星級酒店品牌Luxury Collection，當(dāng)時是被喜來登收購。從那以后，Luxury Collection作為單體奢華酒店品牌，在喜達(dá)屋的市場運(yùn)營下發(fā)展超過100家單體酒店。

具有獨(dú)特的市場空間

酒店?duì)I銷術(shù)語里將這些單體酒店集合的品牌叫軟品牌，相對于那些委托管理的酒店（如假日酒店、萬豪酒店）來說，它會對酒店業(yè)主的要求和業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)都有很大的自由度。

然而最吸引獨(dú)立酒店業(yè)主的是集團(tuán)強(qiáng)大的預(yù)定體系，相對于收取傭金比例在25%-30%范圍內(nèi)的OTA來說，集團(tuán)可以無償提供給酒店一條遍布全球的分銷渠道。

軟品牌加盟計(jì)費(fèi)通常分為兩部分：一部分是收取初期的品牌加盟費(fèi)；按比例從酒店?duì)I業(yè)額抽成。例如：據(jù)了解希爾頓收取一個75000美金的品牌費(fèi)用，以及提取營業(yè)額9%以上的營銷管理費(fèi)用。

針對單體精選酒店市場，除了洲際酒店集團(tuán)迄今沒有動作之外，其余大型酒店連鎖集團(tuán)都紛紛進(jìn)入這個市場。但是雖然大型酒店集團(tuán)獲得許多的關(guān)注，但實(shí)際情況是，全球的單體酒店規(guī)模要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過連鎖酒店規(guī)模。

全球預(yù)訂網(wǎng)的英國區(qū)總經(jīng)理Jon West說道，在英國70%的客人預(yù)定的是單體酒店。然而美國，30%預(yù)定單體酒店，他補(bǔ)充說，這恰恰說明美國的連鎖酒店就像美國洲際公路一樣遍布全國。

僅從房間數(shù)量來看，根據(jù)國際酒店研究小組MKG的數(shù)據(jù)，2014年全球大約總共1950萬間客房，只有785萬間客房是屬于連鎖品牌酒店。MKG調(diào)查發(fā)現(xiàn)歐洲的660萬間客房中，只有27%屬于連鎖品牌酒店。

滿足用戶的選擇多樣性

在大型連鎖酒店籠罩的市場下，不斷增加單體酒店的數(shù)量對于差旅客戶來說是個好消息。差旅大客戶通常都是集中在連鎖品牌酒店那里采購客房，他們已經(jīng)習(xí)慣了這種采購方式；其次是因?yàn)檫B鎖酒店品牌數(shù)量多、分布較廣，可選擇性也更多。

然而，大部分單體酒店都處于連鎖系統(tǒng)之外，并且給房客提供獨(dú)特客房服務(wù)價值，全球預(yù)訂網(wǎng)（HRS）的West認(rèn)為連鎖酒店全球化增長的動力源于連鎖酒店經(jīng)營者比單體酒店負(fù)擔(dān)了更高的營銷推廣費(fèi)用。

HRS的經(jīng)理還向記者透露，在地段、星級、用戶評價和酒店設(shè)施相同情況下，全球預(yù)訂網(wǎng)里的單體酒店要比連鎖酒店便宜15%。BBT最近報道一項(xiàng)協(xié)定，說HRS又從全球分銷系統(tǒng)Travelport處增加了約7000家酒店，并且與Sabre和Amadeus也有合作。

West認(rèn)為，由于用戶評論關(guān)聯(lián)性和可靠性越來越高，單體酒店進(jìn)入企業(yè)市場的機(jī)會也在增加。隨著在線內(nèi)容的質(zhì)量改進(jìn)，用戶有更多的酒店選擇余地，這樣由于反過來會給用戶帶來更好地選擇

但是尋找到單體酒店的準(zhǔn)確位置對與消費(fèi)者來說是一個不小的難題。一個叫Jef Robinson的客人，經(jīng)常在全球各地出差，他說他選擇酒店首先是考慮方便，所以品牌連鎖和單體酒店都會考慮。

但是Jef Robinson指出，我們許多的辦公地點(diǎn)所在地那兒沒有與自己公司已合作的連鎖酒店，所以這些連鎖酒店沒辦法滿足我們的住宿需求。這種情況下，我們需要根據(jù)服務(wù)質(zhì)量、快捷方便以及酒店價格制定新的住宿方案，這也就意味著單體酒店也是我們需要的。

但是不是所有差旅人員都一定想住單體酒店，作為MDDUS的采購官Peter Macey，他說他喜歡在格拉斯哥，倫敦和曼徹斯特住連鎖酒店。

這位客人同時也說到，連鎖酒店的獎勵計(jì)劃是他們堅(jiān)持使用連鎖酒店差旅服務(wù)的重要因素，這種酒店獎勵方案在差旅人員中很普遍，也在很大程度上使他們不太可能輕易去使用沒有任何獎勵的單體酒店服務(wù)。

在格拉斯哥、倫敦和曼徹斯特這三個城市，Peter Macey 有三家現(xiàn)成的酒店住宿安排，如果這三家沒有客房了，他就會使用MDDUS的總經(jīng)理酒店業(yè)務(wù)賬號或者通過酒店代理商那里預(yù)訂。另外比較關(guān)鍵的因素是由于他們出差的地方都是基于這些特定的城市，所以他們也沒有太大必要去找單體酒店住宿。

但是為單體酒店提供服務(wù)的不僅僅只有大型酒店集團(tuán)，零售業(yè)巨頭亞馬遜也推出了一個酒店預(yù)訂服務(wù)，稱為亞馬遜目的地，在美國最初有150家酒店合作伙伴，傭金與其他OTA具有絕對競爭力。這個對于亞馬遜來說，看似小確是意義重大的一步，這預(yù)示著一個信號，那就是單體酒店可以有更多的酒店預(yù)訂平臺選擇，對于大型連鎖酒店似乎不是好消息。

單體酒店的獨(dú)立宣言

目前軟品牌的出現(xiàn)對全球供應(yīng)鏈來說真的是一個利基市場，他們也不希望長久親力親為。隨著千禧一代（也稱Y一代）的崛起，游客也正更愿意擁抱移動互聯(lián)網(wǎng)，傳統(tǒng)酒店?duì)I銷聯(lián)盟也在根據(jù)市場情況的變化來改變策略。

世界領(lǐng)先酒店聯(lián)盟、優(yōu)選酒店聯(lián)盟、世界輕奢酒店聯(lián)盟、以及Relais 和 Chateaux這些酒店聯(lián)盟向他們上游市場單體酒店提供營銷、分銷和品牌服務(wù)。盡管高端游的游客是這種聯(lián)盟的核心人群，但它們也在不斷努力吸引商旅客戶、跟團(tuán)游客人群，而其中的會務(wù)會展業(yè)務(wù)是其尤為關(guān)注的。

例如Relais 和Chateaux, 最近為超過100個會員提供較私密的高級別董事會和其他針對高層的小型活動服務(wù)項(xiàng)目。

最佳西方國際集團(tuán)（BWI）在全世界是最大的酒店聯(lián)盟集團(tuán)，擁有4000個以上中檔單體酒店，在英國就有超過280個。它們最近決定通過發(fā)布軟品牌對全球品牌連鎖在其地盤上的擴(kuò)張發(fā)起反攻，它們稱之為BW優(yōu)勢集結(jié)。今年早些時候，第一個加入的是Hotel Master Johan,這是一家位于瑞典馬爾默的單體精品酒店，擁有剛翻新過的68個房間。最佳西方國際集團(tuán)首席執(zhí)行官David Kong認(rèn)為新品牌將幫助高檔酒店來“減少它們對OTA的依賴并在保持獨(dú)立的前提下提升收益”。（編譯自bbt)