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中國(guó)滑雪旅行市場(chǎng)分析:早鳥計(jì)劃和如何選雪場(chǎng) | ISPO干貨

本文作者:陳曾義 2016-02-29
2月26日,ISPO BEIJING 2016運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)論壇上,來(lái)自法國(guó)戶玩仕(HUWANS)、凱撒旅游滑遍天下GoSnow、加拿大BC省旅游局等嘉賓就“滑雪旅行市場(chǎng)分析與展望”這一話題進(jìn)行了探討與交流。

2月26日,在國(guó)家會(huì)議中心3樓舉辦的ISPO BEIJING 2016運(yùn)動(dòng)產(chǎn)業(yè)論壇上,法國(guó)戶玩仕(HUWANS)中國(guó)區(qū)市場(chǎng)總監(jiān)黃美娜、凱撒旅游滑遍天下GoSnow首席執(zhí)行官劉恬頤、加拿大BC省旅游局中國(guó)區(qū)經(jīng)理胡瑛等三位嘉賓就“滑雪旅行市場(chǎng)分析與展望”這一話題進(jìn)行了探討與交流。

加拿大主要市場(chǎng)在北京東北,法國(guó)在北京上海深圳

主持人:劉總來(lái)自臺(tái)灣,臺(tái)灣戶外行業(yè)比大陸這邊起步要早很多,滑雪這塊如何?

劉恬頤:對(duì),臺(tái)灣20年前開始滑雪運(yùn)動(dòng),十年前開始極速增長(zhǎng)。臺(tái)灣跟大陸不一樣,因?yàn)榕_(tái)灣沒(méi)有雪,出國(guó)滑雪人口等于出境人口,一年大概2萬(wàn)人滑雪,中國(guó)175萬(wàn),未來(lái)計(jì)劃出境人口來(lái)比非常小,但是臺(tái)灣跟上海廣州很接近,上海廣州沒(méi)有雪,上海人如果滑雪,飛日本,或者飛東北,上海市場(chǎng)跟臺(tái)灣比較接近。

主持人:加拿大地方大人煙少,但是很多人滑雪,兩個(gè)全球最大滑雪圣地,加拿大和法國(guó),從旅游局角度來(lái)看,胡瑛在推一款滑雪旅游產(chǎn)品的時(shí)候,和通常旅游比需要具備哪些差異性,才能叫真正的滑雪旅游?

胡瑛:其實(shí)加拿大旅游局推廣滑雪旅行不過(guò)兩三年,加拿大真正成為中國(guó)游客旅游目的地國(guó)是2010年,才6年時(shí)間,短短幾年中國(guó)旅游市場(chǎng)迅速成熟。前年開始推“早鳥計(jì)劃”,就是越早預(yù)定越早優(yōu)惠,這個(gè)概念在國(guó)外滑雪人群中非常成熟,但中國(guó)游客沒(méi)這種概念。

幾年推廣發(fā)現(xiàn),目前滑雪客人主要集中在兩個(gè)區(qū)域,一個(gè)是北京,大集散地北京人口非常多,還有一個(gè)區(qū)域在東北。這兩年非常高興南方客源在慢慢增長(zhǎng),特別今年冬天上海地區(qū)有滑雪團(tuán)成行?;菟估眨╓histler)是世界級(jí)滑雪圣地,有超過(guò)兩百多條雪道,北美最大的滑雪面積,而且舉辦過(guò)2010年冬奧會(huì),我們旅游局包括加拿大BC省旅游局,惠斯勒雪場(chǎng)一直加大投入,今年作為加拿大第一個(gè)雪場(chǎng)來(lái)參加ISPO展會(huì),足以見(jiàn)到雪場(chǎng)對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視。

中國(guó)游客,北京和東北是最主要的兩個(gè)市場(chǎng)。從旅游局角度看,這兩個(gè)客源地客人非常不一樣,北京客源比較成熟,收入高,受過(guò)良好教育,語(yǔ)言能力很好,目前自由行、家庭出游比例高,比價(jià)能力非常強(qiáng)。我們這幾年推早鳥產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)旅行社客人自己上國(guó)外網(wǎng)站,比價(jià),去哪訂票,攜程買票,通過(guò)雪場(chǎng)網(wǎng)站,北京自由行特色非常強(qiáng)。東北客人還是以團(tuán)隊(duì)出游為主,他們相信朋友,還相信大家一起玩,通過(guò)俱樂(lè)部還有旅行社組織特色會(huì)非常強(qiáng)烈,而且他要求包括吃穿住行都安排好。

主持人:法國(guó)霞慕尼(Chamonix)中國(guó)游客這兩年增長(zhǎng)明顯嗎?主要什么人員構(gòu)成,這個(gè)地域上您知道嗎?

黃美娜:我們不做直客,對(duì)我們來(lái)說(shuō)有滑雪機(jī)構(gòu)做旅行社等B2B這樣對(duì)接。目前看來(lái)北方稍微多一些,我覺(jué)得上海華東地區(qū)經(jīng)濟(jì)實(shí)力會(huì)比較好,會(huì)多起來(lái),還有深圳對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是較大市場(chǎng),深圳人去阿爾卑斯山比較多,最多還是集中在北上深圳。

主持人:東北戶外產(chǎn)業(yè)是非常重要的板塊,凱撒剛才說(shuō)了北京,其實(shí)我相信上海比價(jià)能力比北京還要強(qiáng),深圳也不會(huì)弱。

黃美娜:深圳好一些。廣東比深圳還要難,比較好做的是北京,上海也很精。

出境滑雪:先日本,再美加,最后阿爾卑斯

主持人:國(guó)內(nèi)出去哪些地方人較多,哪些地方有偏好?

劉恬頤:以北京跟東北來(lái)說(shuō),因?yàn)橛醒﹫?chǎng),所以他們滑雪已經(jīng)具備一定條件,這些人出境第一接觸就是日本,因?yàn)樽罱毡局髸?huì)考慮到加拿大、美國(guó),等到滑雪技術(shù)比較好會(huì)考慮到更遠(yuǎn),阿爾卑斯山,這是目前客人的走向。

上海人第一站有可能考慮日本,從目前收客來(lái)看日本第一,因?yàn)榻=衲晡覀兿寄侥嵋灿挟a(chǎn)品,客人也蠻有興趣,詢問(wèn)度很高,加拿大也是,惠斯勒很大,詢問(wèn)度參與度還是不錯(cuò),但總體來(lái)講還是日本最大。

主持人:對(duì)于目的地來(lái)說(shuō)日本是當(dāng)之無(wú)愧中國(guó)滑雪出行的最大目的地,排在后面是美加。

劉恬頤:瑞士蠻多的詢問(wèn),瑞士推廣力度也很大,歐美不相上下。

胡瑛:滑雪市場(chǎng)跟普通游客出游是一樣,首先是距離,出行目的地都是港澳開始,然后新馬泰,然后是歐美,歐美長(zhǎng)線飛行距離。第二他的語(yǔ)言能力,包括他的消費(fèi)層次,他心理上有沒(méi)有做好準(zhǔn)備,我覺(jué)得都是一些因素,所以滑雪比其他要快一點(diǎn),目的選擇那么多,世界著名滑雪圣地就那么幾個(gè),去完日本,日本幾十條雪道,到加拿大美國(guó)幾百條雪道。

惠斯勒盡情滑雪,霞慕尼玩情懷

主持人:美加、歐洲、日本滑雪產(chǎn)品不一樣嗎?消費(fèi)者需求不一樣嗎?

劉恬頤:日本天數(shù)大概現(xiàn)在做5天到8天,飛機(jī)飛到當(dāng)?shù)乜梢蚤_始滑,從長(zhǎng)線來(lái)看一般會(huì)做9到10天,前后會(huì)帶一些當(dāng)?shù)匾惶旎虬胩煊^光游。歐美航線天數(shù)不一樣,滑雪人群有點(diǎn)不同,看惠斯勒這么大雪場(chǎng),家庭考慮在那里,整個(gè)設(shè)施整個(gè)環(huán)境來(lái)說(shuō)每個(gè)人群比較吻合。

胡瑛:BC惠斯勒有13個(gè)高端滑雪度假村,更多是度假概念,不光滑雪客純滑雪十天八天沒(méi)有問(wèn)題,每天不同雪道滑,像我這樣初級(jí)滑雪者也沒(méi)問(wèn)題,他的綠道可能在山頂之下,20公里之上。老人來(lái),可以購(gòu)物,泡吧,有溫泉,有其他各種雪上活動(dòng),原住民文化中心,每個(gè)人群這邊都能找到足夠體驗(yàn)。

比如說(shuō)南方客人過(guò)來(lái),初級(jí)滑雪愛(ài)好者在惠斯勒兩天滑雪,一天參加滑雪全天課程,第二天自己體驗(yàn)一下滑一滑。對(duì)于一些滑雪高級(jí)發(fā)燒友愛(ài)好者來(lái)說(shuō)兩天不夠,我們做產(chǎn)品里面基本上達(dá)到起碼6天,包含五天雪票,更多像更高級(jí)滑雪愛(ài)好者呆十天半個(gè)月,在那邊滑很長(zhǎng)時(shí)間,還有一個(gè)特點(diǎn)看到像長(zhǎng)航線滑一個(gè)雪場(chǎng)不夠,那些高級(jí)別的滑雪愛(ài)好者把BC幾個(gè)加上惠斯勒呆十天,去加拿大第二大滑雪場(chǎng),把幾個(gè)滑雪場(chǎng)串起來(lái),對(duì)未來(lái)國(guó)內(nèi)高級(jí)滑雪愛(ài)好者是發(fā)展方向。

主持人:中國(guó)現(xiàn)在去霞慕尼的客戶,他們對(duì)于旅行產(chǎn)品需求有什么特點(diǎn)嗎?

劉恬頤:他們?cè)谙寄侥嵯胍牟粌H僅是戶外活動(dòng),當(dāng)然我們會(huì)給他們建議滑雪,但是最重要的是,要有一種友好而且特別的活動(dòng),比如說(shuō)發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)法國(guó)的樣子,看看食品,還有酒,法國(guó)的酒,這些可能比技術(shù)性活動(dòng)甚至更為重要。

黃美娜:阿爾卑斯肯定有專業(yè)雪場(chǎng)雪道,在我們提供的產(chǎn)品里面不僅僅只是一些專業(yè)滑雪,對(duì)我們來(lái)說(shuō)專業(yè)滑雪是很重要,去法國(guó)更希望見(jiàn)當(dāng)?shù)厝巳バ蕾p食物,品美酒,融合各種滑雪活動(dòng),我們推出產(chǎn)品不完全局限于專業(yè)的滑雪,在我們看來(lái)阿爾卑斯山是戶外天堂,不僅僅是一個(gè)滑雪天堂。

劉恬頤:非常同意,因?yàn)樽罱@個(gè)雪季兩團(tuán)到霞慕尼這個(gè)雪場(chǎng),還跨到瑞士雪場(chǎng),原本去我要去滑雪,中間都在滑雪,到晚上曬他們美食,這個(gè)好吃那個(gè)好吃,好多文化系的東西,帶給他們是一種驚喜,我來(lái)滑雪之余發(fā)現(xiàn)其他東西,其實(shí)變成很好的經(jīng)驗(yàn),再次傳播對(duì)于這些滑雪發(fā)燒友來(lái)說(shuō)下一次推薦給他朋友,不是只有滑雪還有文化,美食,其他東西在里面。

主持人:加拿大比較實(shí)在,山好、雪好,就好,法國(guó)人比較浪漫,我有吃的有玩的,還有人,情懷,其實(shí)我相信對(duì)于這兩者各有所長(zhǎng),畢竟都是世界頂級(jí)滑雪圣地。

胡瑛:剛才說(shuō)很多雪后品酒,滑雪后大家下山泡吧,一起聊今天感受,這種文化這邊可能有點(diǎn)缺少。

2022冬奧是刺激,中國(guó)人不愛(ài)休假

主持人:對(duì)于冬奧申辦成功這件事,我們臺(tái)上這三家各自有什么樣的打算?

胡瑛:冬奧絕對(duì)是利好消息,2015年7月31日宣布結(jié)果的時(shí)候,BC旅游局總部非常關(guān)注,當(dāng)時(shí)推早鳥計(jì)劃,7月宣布的時(shí)候,把早鳥計(jì)劃廣告做幾個(gè)版本,準(zhǔn)備一出結(jié)果,就在攜程上投放,我們是惠斯勒,我們溫哥華與你為北京慶祝。

冬奧帶來(lái)契機(jī),極大增長(zhǎng)滑雪基數(shù)人口,我們說(shuō)1250萬(wàn)基礎(chǔ)人次里面我們一直在想有多少像我一樣一年一次的滑雪愛(ài)好者,在網(wǎng)上看到數(shù)據(jù),我們現(xiàn)在一年一次水平占到80%以上,對(duì)于真正你是滑雪愛(ài)好者的話可能一年去到4到5次,這些人群可能在北京周邊先去南山,再去北大湖、東北,再去日本、歐美一步步進(jìn)階,五到十年時(shí)間起不來(lái),當(dāng)然更好契機(jī)雪二代出現(xiàn),未來(lái)冬季孩子群體投入是很大一塊增長(zhǎng)。

主持人:按照自然增長(zhǎng)也是等到五年十年以后。

胡瑛:希望對(duì)這塊投入一直持續(xù),早鳥概念中國(guó)消費(fèi)者不很成熟,中國(guó)年假制度,工作永遠(yuǎn)高于生活中的其它一切,國(guó)外他們可能今年滑雪季結(jié)束的時(shí)候已經(jīng)把明年酒店訂上去,像國(guó)外推早鳥計(jì)劃8月15日,我們希望是十一國(guó)慶節(jié)。

中國(guó)滑雪人次1000萬(wàn),美國(guó)5倍

主持人:我倒是更樂(lè)觀一些,三到五年應(yīng)該有較大變化。

劉恬頤:有個(gè)數(shù)字分享,今天早上大家講到中國(guó)目前滑雪人次1000萬(wàn)左右,但是你看一下非常相近的美國(guó),他們每年6000萬(wàn),五倍中國(guó),但是我們?nèi)丝?3億,他們?nèi)丝?億5千萬(wàn),其實(shí)未來(lái)還是很樂(lè)觀,轉(zhuǎn)化率是一個(gè)很重要因素,怎么把80%的第一次嘗試或者初級(jí)滑雪者轉(zhuǎn)化終極甚至喜愛(ài)滑雪愛(ài)好者,所以轉(zhuǎn)化率很重要。

主持人:同意你說(shuō)的,轉(zhuǎn)化率第一次初滑者復(fù)滑體驗(yàn),他體驗(yàn)非常重要,今天早上萬(wàn)科丁總說(shuō)到萬(wàn)科教練員體系時(shí),他做了一個(gè)比方,他認(rèn)為他們的目標(biāo)是在萬(wàn)科松花湖這個(gè)滑雪場(chǎng),教練今后將會(huì)成為像新東方式的培訓(xùn)體系,他的這些教練都會(huì)非常負(fù)責(zé),就像新東方一些老師,都是一個(gè)個(gè)很有明星范有感染力能夠?yàn)樽约簩W(xué)生提供很好服務(wù)的這些,而不是像傳統(tǒng)這樣來(lái)了碰運(yùn)氣這樣情況。

劉恬頤:中國(guó)教練員存在比較大問(wèn)題是人數(shù)不夠,各個(gè)雪場(chǎng)數(shù)字來(lái)看大部分業(yè)績(jī)都是超過(guò)30%以上增長(zhǎng),就是說(shuō)這個(gè)人次,這個(gè)人次35%增長(zhǎng),足夠教練員做指導(dǎo),中國(guó)發(fā)展比較早期階段,所以沒(méi)有這么多教練員,所以客人的體驗(yàn)很重要,如果第一次滑雪覺(jué)得沒(méi)有被教好,不想再滑。

如果國(guó)外第一次體驗(yàn)非常好,很好學(xué)習(xí)過(guò)程當(dāng)中學(xué)會(huì)滑雪會(huì)再回來(lái),為什么國(guó)外雪場(chǎng)教練,因?yàn)榘l(fā)展比較久經(jīng)驗(yàn)體系非常好,當(dāng)國(guó)外學(xué)滑雪比國(guó)內(nèi)學(xué)滑雪容易很多,有很多度假村只要上兩天課零基礎(chǔ)直接進(jìn)入到中級(jí)道沒(méi)有問(wèn)題,所以這也是為什么希望在中國(guó)容量還沒(méi)有那么快速增長(zhǎng)同時(shí)提供境外旅游服務(wù),想要比較容易學(xué)會(huì)滑雪可以到國(guó)外來(lái),不管霞慕尼、加拿大很多國(guó)家,國(guó)外教練體系非常好。

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