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旅游旺季來臨，各個(gè)熱門地區(qū)酒店與民宿價(jià)格回升，熱門景區(qū)房?jī)r(jià)甚至翻倍。但這些依然阻止不了游客紛杳而來的腳步。國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金早在海口全國(guó)旅游工作會(huì)議上表示，2016年，我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入預(yù)計(jì)達(dá)到3.8萬(wàn)億元，增長(zhǎng)11%。

旅游業(yè)的火熱也帶動(dòng)了旅游住宿的火熱，2016年上半年小長(zhǎng)假中，各個(gè)熱門景區(qū)一房難求的歷史再次上演。不僅酒店爆滿，民宿短租這類新興的住宿業(yè)態(tài)也迎來入住高潮。在線短租平臺(tái)途家、小豬、木鳥短租等頻頻報(bào)捷，旅游住宿業(yè)將迎來新的高潮。

冷凍多年的酒店行業(yè)開始復(fù)蘇

2012年是酒店行業(yè)的拐點(diǎn)，龍頭企業(yè)屢報(bào)虧損，全行業(yè)陷虧損陰影，2012年6月前后，在美國(guó)上市的如家、7天、漢庭的股價(jià)持續(xù)走低，并創(chuàng)下歷史新低，經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展備受爭(zhēng)議。如家1.03億的虧損數(shù)字和漢庭940萬(wàn)的賬面虧損，似乎也成為經(jīng)濟(jì)型酒店后繼乏力“跑不動(dòng)”的佐證。在經(jīng)歷了多年的摸索與轉(zhuǎn)型之后，酒店行業(yè)終于緩慢復(fù)蘇。

國(guó)家旅游局公布的全國(guó)星級(jí)酒店2015年數(shù)據(jù)，平均出租率普遍出現(xiàn)正增長(zhǎng)嗎，酒店業(yè)持續(xù)回暖。同時(shí)，第一太平戴維斯研究部數(shù)據(jù)顯示：上海、深圳兩座城市近12個(gè)月可租客房平均收入與前3年平均水平相比，分別上漲5.5%與3.4%。

酒店行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，今年8月星級(jí)酒店RevPAR小幅提升，五星級(jí)酒店出租率略微提升，房?jī)r(jià)、RevPAR持續(xù)下滑，這些數(shù)據(jù)都反映出酒店行業(yè)的緩慢復(fù)蘇。它復(fù)蘇與行業(yè)轉(zhuǎn)型密不可分。途牛旅游網(wǎng)發(fā)布《2015年酒店用戶消費(fèi)行為分析報(bào)告》，報(bào)告顯示，酒店預(yù)訂用戶與休閑旅游用戶有著較高的重合度，年底人們出行意愿高，休閑度假的需求迅速增長(zhǎng)，將帶動(dòng)酒店熱銷。

除此之外，中檔酒店業(yè)績(jī)的提升也帶動(dòng)了酒店行業(yè)的回暖，來自全球最大的酒店數(shù)據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)STR Global發(fā)布《2014年全球與中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)對(duì)比分析報(bào)告及2015年預(yù)測(cè)》從2011年至2015年酒店市場(chǎng)需求和供給數(shù)據(jù)來看，從2011年開始酒店需求增長(zhǎng)量持續(xù)下降，至2013年需求量增速已低于供給量增速，在5%以下，一直持續(xù)至2014年初。2014年后，需求增長(zhǎng)開始加速，并重新超過了供給增幅。

這些信號(hào)都表明酒店行業(yè)正在緩慢的復(fù)蘇，與此同時(shí)，民宿短租正在蓬勃發(fā)展中。

民宿短租的快速增長(zhǎng)

民宿短租的增長(zhǎng)在僅3年來達(dá)到幾百億的市場(chǎng)規(guī)模，已然成為潛力巨大的新興經(jīng)濟(jì)模式。它自2012年來到國(guó)內(nèi)，影響了一批新興的公司。途家、小豬、木鳥短租等短租預(yù)訂平臺(tái)均是2011年至2013年間建立的。這些企業(yè)在3年的發(fā)展中，不僅教育了市場(chǎng)，讓共享金經(jīng)濟(jì)得以深入人心，更影響了民宿短租市場(chǎng)，激活了大量的閑置房源，讓閑置房源得以再度利用。

觀察在線短租增速快慢的首要因素是在線短租App 的使用率，據(jù)第三方全域大數(shù)據(jù)服務(wù)公司“友盟+”發(fā)布的《O2O移動(dòng)應(yīng)用趨勢(shì)2015年度報(bào)告》顯示，短租App的使用率平均在30%，2015年7月迎來了短租App使用高峰，7月份人均使用時(shí)長(zhǎng)相比6月增長(zhǎng)106%。

不光是2015年短租App的使用率在30%，近年來短租App的使用率在逐步增長(zhǎng)， 有越來越多的人表示愿意嘗試使用在線短租產(chǎn)品。企鵝智酷《2015年中國(guó)短租市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告》中顯示，58%的受訪者表示知道房屋短租服務(wù)，其中約有一半受訪者用過短租服務(wù)。剩余42%的受訪者盡管不知道短租服務(wù)，但其中有28.5%表示愿意嘗試短租服務(wù)，不知道同時(shí)不愿嘗試的只有13.5%。這種現(xiàn)象在旅游行業(yè)最為突出，不少游客在旅行度假時(shí)更愿意選擇入住民宿短租房。易觀智庫(kù)調(diào)查報(bào)告顯示，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)在線短租產(chǎn)品的接受程度在不斷的提升，已成為接受度最高的國(guó)家。

在使用率與使用意愿不斷提升的今年，國(guó)內(nèi)短租市場(chǎng)的規(guī)模也在不斷增加。尤其在途家、小豬、木鳥短租等眾多在線短租企業(yè)的發(fā)展帶動(dòng)下，在線短租的市場(chǎng)規(guī)模更是水漲船高。易觀智庫(kù)數(shù)據(jù)顯示，2016年在線短租的市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)突破300億元。

在這些飆升的市場(chǎng)規(guī)模背后，還有巨大的市場(chǎng)潛力，目前據(jù)艾瑞咨詢2016和易觀智庫(kù)統(tǒng)計(jì)，2015年在線短租僅達(dá)到市場(chǎng)潛力的10%左右。這說明還有90% 的市場(chǎng)待開發(fā)，在線短租的潛力巨大。

旅游住宿“百家爭(zhēng)鳴”時(shí)期

從2014年酒店行業(yè)的復(fù)蘇到2015年民宿短租的快速發(fā)展，2016年旅游住宿業(yè)將迎來“百家爭(zhēng)鳴”的時(shí)期。

旅游住宿業(yè)的發(fā)展與旅游業(yè)密不可分，近年來，旅游出行人次屢創(chuàng)新高正為旅游住宿業(yè)帶來了大量的客源。國(guó)家旅游局局長(zhǎng)李金早在首屆世界旅游發(fā)展大會(huì)高峰論壇時(shí)表示：自2012年起，中國(guó)已連續(xù)多年成為世界第一大出境旅游消費(fèi)國(guó)，對(duì)全球旅游收入的貢獻(xiàn)年均超過13%。2015年，中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游超過41億人次，入境旅游1.3億人次，出境旅游1.2億人次。中國(guó)正進(jìn)入“大眾旅游”時(shí)代。

在這種背景下，傳統(tǒng)主導(dǎo)地位的酒店住宿業(yè)務(wù)將會(huì)繼續(xù)復(fù)蘇，同時(shí)，專注體驗(yàn)與性價(jià)比的民宿也會(huì)獲得不少游客的關(guān)注，酒店與民宿將各自迎來發(fā)展黃金時(shí)期。此時(shí)，已經(jīng)建立起完善服務(wù)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店將會(huì)憑借高度的市場(chǎng)占有率和知名度占領(lǐng)部分旅游住宿市場(chǎng)。尤其是連鎖的經(jīng)濟(jì)型酒店，在熱門旅游城市依然是旅游住宿的主導(dǎo)。與此同時(shí)，伴隨著分享經(jīng)濟(jì)與“有人情味住宿”概念的興起，在線短租也將獲得不少游客的青睞。途家、小豬、木鳥短租等互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂平臺(tái)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的時(shí)代中將成為鏈接民宿與游客的階梯。

但此時(shí)，酒店與民宿自身也存在不少問題，想要獲得更多用戶的青睞，滿足41億人次的出行需求，酒店與民宿還需要改進(jìn)。

酒店精簡(jiǎn)業(yè)務(wù)提升服務(wù)：

酒店的業(yè)務(wù)范疇較為廣泛，住宿、餐飲、會(huì)議等等，但是在大旅游時(shí)代，大量出行游客更注重的是住宿功能，在熱門度假景區(qū)，不少游客也會(huì)根據(jù)度假需求來選擇酒店。因此，高端酒店需要提升服務(wù)質(zhì)量來適應(yīng)旅游度假需求客戶。而中端與經(jīng)濟(jì)型酒店則要將部分重心放在住宿業(yè)務(wù)中，尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店，適時(shí)改善住宿環(huán)境，提升服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)種類，將產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整到合理的位置更是經(jīng)濟(jì)型酒店在大旅游時(shí)代要注意的內(nèi)容。作為標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品，在游客需求越來越多樣化、個(gè)性化的今天，流水線式的服務(wù)并不能滿足更多用戶的需求，因此適時(shí)的個(gè)性化、定制化才能滿足用戶的需求。

民宿加強(qiáng)保障與服務(wù)教育：

而非標(biāo)準(zhǔn)化的民宿短租，在個(gè)性化與定制化的過程中，更應(yīng)該注意自己的基礎(chǔ)保證，例如安全、衛(wèi)生等問題。最基礎(chǔ)的安全問題不容忽視，衛(wèi)生保證更是服務(wù)房客基礎(chǔ)中的基礎(chǔ)。只有將這些基礎(chǔ)保證做好，才能吸引游客。同時(shí)，在中國(guó)“二房東”盛行的今天，如何將個(gè)性服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化管理結(jié)合在一起更是民宿主該思考的問題。在管理中一味的復(fù)制酒店管理方式將會(huì)讓民宿失去“味道”，變成零散化的酒店套房。但太過“隨性”的服務(wù)又無法保證服務(wù)質(zhì)量。因此，適度的根據(jù)自身房源的地理位置，接待客源，裝修風(fēng)格等內(nèi)容調(diào)整自身的服務(wù)才是非標(biāo)準(zhǔn)化民宿制勝的法寶。

總而言之，在不斷增長(zhǎng)的旅游住宿市場(chǎng)面前，酒店與民宿還沒有到針鋒相對(duì)的時(shí)候，因此，各自抓住自己的目標(biāo)客戶，不斷改善自身的服務(wù)，贏得客戶的青睞，才是現(xiàn)階段酒店與民宿的首要任務(wù)。