從收入占比看全國星級酒店經(jīng)營趨勢(2014-2015年)
2015年的酒店市場客房和餐飲收入依然是其兩大支柱產(chǎn)品??头渴杖胄》嵘∽C了客源市場正在從轉(zhuǎn)換期進(jìn)入再生期,同時(shí)彰顯出客房產(chǎn)品的重要地位。餐飲收入持續(xù)下降,說明酒店餐飲經(jīng)營的現(xiàn)狀依然欠佳。其他收入同比上升,說明酒店經(jīng)營產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整及優(yōu)化,有初步可喜的變化。
合縱酒店顧問 2016-02-04 07:03:25