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1月25日，以“Blur-模糊生態(tài) | 突破空間界限，重置文旅度假新場(chǎng)景”為主題的SMART度假產(chǎn)業(yè)峰會(huì)在北京舉行，論壇結(jié)合城市微度假、特色小鎮(zhèn)、田園綜合體、全域旅游等四大場(chǎng)景設(shè)置主題論壇，邀請(qǐng)了文旅度假產(chǎn)業(yè)政府機(jī)構(gòu)、文旅度假產(chǎn)業(yè)專(zhuān)家、文旅新場(chǎng)景實(shí)踐的先鋒人物，一起深挖文旅產(chǎn)業(yè)生態(tài)的本質(zhì)與內(nèi)核，共同探討文旅及商業(yè)領(lǐng)域的新標(biāo)準(zhǔn)。卓也小屋創(chuàng)始人鄭美淑出席論壇并發(fā)表主題演講。

鄭美淑表示，打造田園綜合體要善用農(nóng)業(yè)資源，掌握農(nóng)業(yè)三生（生產(chǎn)性、生活性、生態(tài)性）的原則，要明確定位，凸出鄉(xiāng)土情懷，同時(shí)還要開(kāi)發(fā)無(wú)形文化產(chǎn)業(yè)提升園區(qū)附加值。“做休閑農(nóng)業(yè)或者是田園綜合體一定要用農(nóng)業(yè)來(lái)做基礎(chǔ)，尤其是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，要把農(nóng)村美好的田園景觀和農(nóng)民的深度文化進(jìn)行結(jié)合?！?/p>

以下為鄭美淑演講全文：

（內(nèi)容未經(jīng)當(dāng)事人審核，略做刪減。）

走過(guò)臺(tái)灣的休閑農(nóng)業(yè)這一二十年來(lái)，我代表卓也小屋在這里跟各位分享，我想它不能在這里跟各位比高大上，但是我個(gè)人覺(jué)得卓也小屋是一個(gè)小而精，小而美，小而令人感動(dòng)的地方，所以我今天在這里跟各位分享我們十幾年來(lái)在臺(tái)灣操作休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。

都是一樣，兩岸為了休閑農(nóng)業(yè)和田園綜合體，都是為了要解決三個(gè)農(nóng)業(yè)問(wèn)題，怎么樣通過(guò)休閑農(nóng)業(yè)的改造讓農(nóng)民更富有，讓農(nóng)村更美，然后農(nóng)業(yè)更強(qiáng)。

我是一個(gè)農(nóng)家子弟，我們夫妻都是農(nóng)家子弟，我是農(nóng)業(yè)碩士，也是一個(gè)農(nóng)校的老師，所以對(duì)于農(nóng)業(yè)，我有一個(gè)蠻深的情懷，所以投入這個(gè)產(chǎn)業(yè)有一點(diǎn)非常大的熱情。

臺(tái)灣在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)從1980年代，從臺(tái)灣的一山一休閑，或者是說(shuō)福利農(nóng)村，到現(xiàn)在所謂的叫做休閑農(nóng)業(yè)，無(wú)論哪一個(gè)產(chǎn)業(yè)，我們都是為了獲客，我是覺(jué)得各種獲客在這個(gè)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)值促銷(xiāo)，農(nóng)業(yè)的文化和生態(tài)上給游客一個(gè)休閑游憩的服務(wù)，我個(gè)人覺(jué)得農(nóng)業(yè)在這三點(diǎn)上面很重要。

現(xiàn)在和這岸談的田園綜合體也是一樣，提供農(nóng)民娛樂(lè)或者是制造，或者是餐飲，給游客一個(gè)休閑度假的綜合體，這是我個(gè)人等一下要特別強(qiáng)調(diào)的部分。

如何打造田園綜合體

這是我們卓也小屋經(jīng)營(yíng)的理念，就是說(shuō)這些點(diǎn)可能有一點(diǎn)拉拉渣渣，但是這我二三十年的經(jīng)驗(yàn)之談。

第一個(gè)是善用農(nóng)業(yè)資源，掌握農(nóng)業(yè)三生的原則，所謂的農(nóng)業(yè)資源就是農(nóng)業(yè)三生資源，我個(gè)人覺(jué)得你要做休閑農(nóng)業(yè)或者是田園綜合體一定要用農(nóng)業(yè)來(lái)做基礎(chǔ)。尤其是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)，把我們的田園景觀，農(nóng)村美好的田園景觀和農(nóng)民的深度文化進(jìn)行結(jié)合。所以我們先做資源盤(pán)點(diǎn)，這是生產(chǎn)資源，你自己要知道自己有什么東西生產(chǎn)、生活、生態(tài)，你才能夠去自己把它用在整個(gè)園區(qū)上面，這是卓也小屋，我們有這樣的機(jī)緣，我先生做田園景觀，他早期做了二三十年，他也是農(nóng)校老師，差不多2000年開(kāi)始，在把它轉(zhuǎn)型做休閑農(nóng)業(yè)，這是我們的園區(qū)，目前山地的園區(qū)，我有兩個(gè)園區(qū)，也有一些直營(yíng)店。那么，這個(gè)部分就是農(nóng)業(yè)生活的部分，也是賺錢(qián)的部分，只有0.7公頃，這是主體，但是外圍有十幾公頃在做什么？在做農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一定要保留一些地方做純的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和保留做生態(tài)，這是卓也小屋的三園區(qū)的概念，這三句話是我們臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)在二三十年前的，叫做邁向21世紀(jì)農(nóng)業(yè)發(fā)展新方案。

我不管做了什么事情，但是這個(gè)口號(hào)叫得真好，第一個(gè)說(shuō)永續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)，這里我要跟各位分享，我這幾天跟大會(huì)跑，我會(huì)覺(jué)得這一點(diǎn)真的很重要，因?yàn)槲倚r(shí)候，就是說(shuō)五十年前，我們鄉(xiāng)下隨便都是小溪、小魚(yú)、小蝦、青蛙都很豐富，但是農(nóng)業(yè)到底進(jìn)步這一點(diǎn)點(diǎn)，但是這四五十年對(duì)土地的破壞，我完全看不到這些東西?，F(xiàn)在在大陸的鄉(xiāng)下我看到，有的時(shí)候快哭了，真的好感動(dòng)，我不斷告訴你們說(shuō)一定要好好保護(hù)這些東西。等于說(shuō)一種有機(jī)或者是說(shuō)自然農(nóng)業(yè)的耕作環(huán)境雖然很難，但是如果去的時(shí)候，這一點(diǎn)千千萬(wàn)萬(wàn)拜托要好好保護(hù)好農(nóng)業(yè)生態(tài)，會(huì)造成萬(wàn)物共融的生態(tài)環(huán)境，將來(lái)一定會(huì)回饋給我們的。至少在我卓也小屋來(lái)講，我現(xiàn)在員工大概有將近一百多人。那么90%都是三十歲上下的年輕人。包括了現(xiàn)場(chǎng)外面有帶了一位我們的主任，我個(gè)人，我常常說(shuō)我此生最大的成就，就是讓這些年輕人跟著我一起奮斗，而且還有一段時(shí)間的。因?yàn)樽恳残∥莸漠a(chǎn)業(yè)，這樣的理念，吸引這批有活力的年輕人，創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)的生命力，就是我們所說(shuō)的農(nóng)民生活的三力。這是我的第一品牌，叫做卓也小屋，這個(gè)有一點(diǎn)現(xiàn)在的街道了，找到一個(gè)園區(qū)很好的定位，很明確的定位，也很有特色，這是情懷，我個(gè)人的情懷是很重的，打造一個(gè)品牌，這個(gè)就是將來(lái)的王道。這是我的定位，維持鄉(xiāng)土特色，跟市場(chǎng)做區(qū)隔。

卓也小屋這三個(gè)園區(qū)差不多2001年的時(shí)候，當(dāng)時(shí)剛好是臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的蓬勃發(fā)展期，我們中國(guó)人比較好，都喜歡模仿，雖然那個(gè)時(shí)候我們臺(tái)灣流行什么，巴厘島風(fēng)、地中海風(fēng)、希臘風(fēng)、歐洲風(fēng)，所新建造的園區(qū)都是走這個(gè)方向，我們夫妻很少出國(guó)，什么也不會(huì)，都會(huì)“臺(tái)風(fēng)”，臺(tái)式風(fēng)格的園區(qū)。我們都是鄉(xiāng)下的小孩子，對(duì)農(nóng)村有一個(gè)情懷。剛好是我們的，因?yàn)橄矏?ài)，因?yàn)槭寝r(nóng)家子弟，因?yàn)槲沂菍W(xué)農(nóng)業(yè)的，然后我喜愛(ài)這樣的生活，喜愛(ài)這樣的產(chǎn)業(yè)，所以我會(huì)變得很厲害，我就好好的把我們這個(gè)臺(tái)式風(fēng)格做好，沒(méi)有想到，現(xiàn)在變成了一個(gè)定位，一個(gè)國(guó)際化的很大原因。

為什么說(shuō)國(guó)際化呢，臺(tái)灣休閑產(chǎn)業(yè)這兩三年來(lái)，可以說(shuō)很慘，我前一陣子看那個(gè)估計(jì)，就是小小的一個(gè)花連縣聽(tīng)說(shuō)有八百家民宿在拋售，為什么會(huì)走到這個(gè)方向呢，就是因?yàn)闆](méi)有定位，我們經(jīng)常說(shuō)民宿不應(yīng)該只是民宿，里面一定要有很多的內(nèi)涵。在這種有一點(diǎn)是惡性競(jìng)爭(zhēng)，也有一點(diǎn)是模仿的結(jié)果，加上游客減少，讓臺(tái)灣的休閑產(chǎn)業(yè)很不好。

但是卓也小屋現(xiàn)在租房率還很高，而且就是我個(gè)人很樂(lè)觀的覺(jué)得，我還有很大的發(fā)揮空間的可能性。所以我是覺(jué)得做好自己，把自己定位很清楚，要往前邁進(jìn)是一個(gè)很大的原因，一個(gè)因素。所以我在農(nóng)業(yè)方面，我還是用農(nóng)業(yè)三生來(lái)跟各位分享，農(nóng)業(yè)方面讓它升級(jí)，我就一個(gè)產(chǎn)業(yè)，然后就當(dāng)他在地化，精致化，深化，帶動(dòng)來(lái)客率，所以我不是很會(huì)做宣傳的然，但是我們有很大的來(lái)客，吸引人家來(lái)，增加園區(qū)的內(nèi)容，讓他們的內(nèi)容很深化，游客愿意在這里花錢(qián)，這是消費(fèi)率，最重要的，還是要增加會(huì)客率，有的時(shí)候我在園區(qū)，他也不知道我是搞什么的，聽(tīng)到游客說(shuō)我要帶爸爸媽媽來(lái)，我要介紹誰(shuí)來(lái)，這是最大的成就，所以我們不用做宣傳，我們的客人會(huì)不斷的在做宣傳。

提升園區(qū)附加值的無(wú)形文化產(chǎn)業(yè)

我還要想分享的是現(xiàn)在我們的客源是什么，是新馬港澳的客人，尤其是十一二月，這是我們臺(tái)灣旅游的淡季，但是有的時(shí)候我吃早餐，聽(tīng)到附近都是新加坡跟馬來(lái)西亞的口音，大概百分之八九十都是這樣的客人，填充我們淡季很大的旅客量。

農(nóng)業(yè)不斷的升級(jí)，外面有多景式的種南茶，到一級(jí)的種南，到二級(jí)的工業(yè)加工，到三級(jí)的做體驗(yàn)，做伴手禮，甚至是現(xiàn)在的打品牌，產(chǎn)業(yè)不斷的升級(jí)，然后一直在發(fā)展，然后我能夠有序的經(jīng)營(yíng)。

那么這個(gè)是一級(jí)二級(jí)，不斷的升級(jí)，這是我兒子在繼承我的家業(yè)，這也是我最安慰的事情。讓產(chǎn)業(yè)不斷的升級(jí)，到打造唯一這樣一個(gè)讓人家，你總愛(ài)做成讓人家追，然后追不上，自己不斷的進(jìn)步，我覺(jué)得這是一個(gè)產(chǎn)業(yè)往前邁，然后有序經(jīng)營(yíng)的一個(gè)重要之道。

所以我第二個(gè)品牌就是卓也藍(lán)染，目前卓也小屋是卓先生的，所以我說(shuō)他是卓也小屋的董事長(zhǎng)，但是我是卓也藍(lán)染的董事長(zhǎng)，我又兼卓也小屋的老板，我比他大。這個(gè)過(guò)程有一點(diǎn)辛酸血淚，因?yàn)?000年的時(shí)候做這個(gè)卓也小屋是有賺錢(qián)的，那個(gè)時(shí)候做民宿、做餐廳，很好做，但是它的錢(qián)統(tǒng)統(tǒng)讓我投進(jìn)卓也藍(lán)染了，他經(jīng)常跟我說(shuō)你要做什么，我說(shuō)（閩南語(yǔ) 音），他說(shuō)我聽(tīng)不懂，他說(shuō)我任性，經(jīng)過(guò)了很難的爭(zhēng)吵，我說(shuō)你來(lái)來(lái)來(lái)，你為什么來(lái)卓也小屋啊，他說(shuō)我來(lái)體驗(yàn)藍(lán)染啊，順便住民宿和餐廳，所以我現(xiàn)在講話比較大聲，這是我的品牌，卓也藍(lán)染，這種無(wú)形的文化產(chǎn)業(yè)，不斷的提升我園區(qū)的附加價(jià)值，讓剛剛說(shuō)的市場(chǎng)的吸引力，而且我剛剛說(shuō)，我覺(jué)得將來(lái)有無(wú)限的可能的升值，讓園區(qū)能夠有序經(jīng)營(yíng)，我們最近的這幫年輕人，包括我自己的兒子也是，他看到未來(lái)才會(huì)愿意跟著我，不然是很辛苦的。這是一個(gè)園區(qū)的靈魂，讓我有序經(jīng)營(yíng)下去一個(gè)很重要的因素。

這是我兒子的手，這張片子做得很好，這是另外一個(gè)老師做的，其實(shí)是我做的，我說(shuō)把它引用來(lái)，為什么？他承接我們的藍(lán)染，這是我外面發(fā)行的一本書(shū)，也快沒(méi)有了。這是代表一種傳承，坦白來(lái)講，老太婆碎碎念，我從一個(gè)有興趣，投入很大感情，做DIY。到現(xiàn)在有幾個(gè)專(zhuān)賣(mài)店，做品牌，好象有一點(diǎn)點(diǎn)不太可思議，但是我?guī)走@年做下來(lái)了。

給大家分享一下藍(lán)染，第一個(gè)你要做什么呢，去尋源，去發(fā)掘在地產(chǎn)業(yè)的價(jià)值，這要分享一段前幾個(gè)月發(fā)生的事情，去年我們常常有團(tuán)到卓也小屋采訪，一位三十幾歲過(guò)來(lái)跟我說(shuō)，老師，我給你講一件事，你一定要跟我們合作，他在廣西有一個(gè)藍(lán)田鄉(xiāng)，我聽(tīng)到這里我是起雞皮疙瘩的，常常有人找我過(guò)來(lái)合作，我沒(méi)有動(dòng)心，但是這個(gè)地方我動(dòng)心了，因?yàn)槟莻€(gè)地方叫做藍(lán)田鄉(xiāng)，這個(gè)項(xiàng)目中間有什么問(wèn)題我不知道，他前幾天跟我說(shuō)，老師，我去藍(lán)田鄉(xiāng)，找到了那個(gè)染，唱這個(gè)蘭草的歌謠，我要跟他合作，因?yàn)樗萌プ鍪裁矗ぴ?，去找他在地的文化價(jià)值。再舉一個(gè)例子，也是最近發(fā)生的事情，有一個(gè)也是聽(tīng)過(guò)我們的課的業(yè)主，他跟我，也是寫(xiě)微信跟我說(shuō)，他在他的基地上，項(xiàng)目上發(fā)現(xiàn)了一種很大量的植物，那個(gè)植物是黃色的，老師老師，你要不要跟我合作做這個(gè)項(xiàng)目，我跟他說(shuō)這個(gè)植物是食用色素，但不是染布的，這個(gè)方面我這樣講就對(duì)了，他第二封回信跟我說(shuō)，那我全部把它砍掉，我自己不敢再講下去，因?yàn)槟莻€(gè)植物存在那里一定有它文化的價(jià)值，我覺(jué)得那是你的事情，你自己的土地，你自己要去做這個(gè)動(dòng)作，說(shuō)尋源，萃取，再變成園區(qū)很重要的因素，最后變成一個(gè)品牌，這是自己要做的。然后過(guò)程中當(dāng)然有更多的分享，都是汗水，甚至是淚水，不斷的用心，用心，再用心，我是一個(gè)很勤快的人，有一點(diǎn)瘋狂，有一點(diǎn)傻勁的人。

這是藍(lán)草，可以染藍(lán)色的草，都叫做藍(lán)草，全世界有幾十種，但是這四種是有我們經(jīng)濟(jì)栽培的藍(lán)草，我種植的是這個(gè)，這邊也有，山藍(lán)，在這里是貴州、廣西都有，這個(gè)叫做板藍(lán)，臺(tái)灣有過(guò)這樣的歷史，所以我們叫做藍(lán)探源。之前臺(tái)灣是大量的種植，而且還曾是輸出一個(gè)很大的，大宗的農(nóng)業(yè)加工品，曾經(jīng)是我們客家人的，長(zhǎng)棉服，全身都是藍(lán)色的，所以你要去探源它的歷史價(jià)格，后面才可以好講故事，才可以感動(dòng)人。這個(gè)叫做萃取它的特色，它有什么特色，將來(lái)會(huì)很感動(dòng)，為什么在客家人在云南和貴州那個(gè)地方，因?yàn)槟莻€(gè)地方濕度很高，穿這種衣服在山里面工作是可以防蚊蟲(chóng)瘴氣的，它是藍(lán)板藍(lán)，是抗蚊叮，是有價(jià)值的，可以繼續(xù)深挖下去。

這是剛剛說(shuō)的，它是老天爺給我們的藍(lán)色，所以你去把老天爺這么好的自然稟賦好好的去凸顯老天爺?shù)倪@一塊，然后祖先的智慧，剛剛說(shuō)了老天爺這檔事，以前這個(gè)不是叫做藍(lán)色，是青色，青出于藍(lán)，藍(lán)是指藍(lán)草，這句話從哪來(lái)的，周朝很多的詩(shī)句就是講這個(gè)，老祖先就有這樣的智慧去提煉十公斤的草做一公斤的靛，外面有一小塊被我?guī)н^(guò)來(lái)了，去萃取這樣的精華，去煉藍(lán)成華，去美好我們現(xiàn)在的生活，去染布，去通過(guò)技法美好現(xiàn)在我們的生活。這個(gè)多好講故事，多么令人感動(dòng)的一件事。所以我現(xiàn)在常常講，就是講到藍(lán)藍(lán)，對(duì)這樣一個(gè)事業(yè)，對(duì)文化內(nèi)涵的喜愛(ài)。

再去跟在地產(chǎn)業(yè)結(jié)合，臺(tái)灣的客家莊有很好的油桐花的故鄉(xiāng)，我們?cè)偃ドa(chǎn)這個(gè)上產(chǎn)，跟桐花生產(chǎn)桐花的商品，和在地產(chǎn)業(yè)去結(jié)合生產(chǎn)，這個(gè)桐花產(chǎn)品在四五月份的時(shí)候大特賣(mài)，這是利用文化的價(jià)值，這是藍(lán)草，我很快的講過(guò)，現(xiàn)在我們?cè)诮?jīng)濟(jì)栽培的。我看大眾還是山采，但是我們現(xiàn)在是經(jīng)濟(jì)栽培，機(jī)器采收，這樣的話才可以留住年輕人，年輕人吃不了采收的苦了，自動(dòng)化的馬達(dá)去打動(dòng)作，又精純又好又快，畫(huà)面的是我兒子，做成這個(gè)藍(lán)靛，我的藍(lán)靛在前年拿去給東海大學(xué)，品質(zhì)不好意思講，因?yàn)槿澜绲谝?，我下了很多的苦功，然后去藍(lán)染。

透過(guò)現(xiàn)在的技藝去做圖樣，藍(lán)染布并不都是藍(lán)色的，很高興，這是2016年這個(gè)案子寫(xiě)的，現(xiàn)在走這條路，現(xiàn)在做到品牌營(yíng)銷(xiāo)，這是藍(lán)染工廠，找到一個(gè)園區(qū)的主體，這是所有的定位，所有項(xiàng)目，包括我農(nóng)場(chǎng)的景觀，我的衣食住行的體驗(yàn)，甚至是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，甚至是行銷(xiāo)，全部都聚焦在這個(gè)主題上，像現(xiàn)在會(huì)萃取它，整合它，再植入，讓它這個(gè)藍(lán)染達(dá)到最大的價(jià)值。

所以我的園區(qū)卓也藍(lán)染有生產(chǎn)布，這是燃料植物，除了剛剛講的蘭草園，還有導(dǎo)覽的電子設(shè)備，還有這樣一條導(dǎo)覽解說(shuō)的路線，介紹燃料植物的可貴，然后還有一個(gè)生產(chǎn)化的工作坊，就是一個(gè)工廠，除了剛剛說(shuō)工廠的二樓有一個(gè)圖案設(shè)計(jì)室，現(xiàn)在我養(yǎng)六個(gè)臺(tái)灣一流美術(shù)系畢業(yè)的畫(huà)師在二樓從事他們的創(chuàng)作，一樓有染坊，包括一代，二代，有全世界唯一的，現(xiàn)在是我們自己研發(fā)的，現(xiàn)在我們申請(qǐng)專(zhuān)利了，全自動(dòng)的蘭草機(jī)，然后有十個(gè)染防的染工，這是染布，這是后縫制室，做包袋或者是其他的設(shè)計(jì)動(dòng)作。這是我們的商品，這是圖案設(shè)計(jì)師的典藏工藝品，去年，我們有兩項(xiàng)工藝品獲得了工藝品獎(jiǎng)，這是今年得獎(jiǎng)的。

還有我最大賣(mài)的是這個(gè)圍巾，各種天然的染色，我們自己萃取色素的圍巾，這是我們身上戴的，我常常說(shuō)老天爺給我們這么多好顏色，為什么我們要用化學(xué)燃料來(lái)污染我們自己，也污染大地呢。圍巾，綁帶和文創(chuàng)商品，還有小物都是我們自己制作的，現(xiàn)在這33年來(lái)，我們跟外面的時(shí)尚設(shè)計(jì)師配合，談了我們?cè)O(shè)計(jì)更新款的，利用藍(lán)染布設(shè)計(jì)更新款的，和時(shí)尚結(jié)合的藍(lán)染服飾，還有鞋子和腳上穿的也是，每一件作品都是我們的情意，還有體驗(yàn)部，這是我們體驗(yàn)部的主任，讓游客深入了解它的可貴，體驗(yàn)兩三次，因?yàn)闀r(shí)間的關(guān)系，會(huì)跟客人講，但是我們每一塊布都要經(jīng)過(guò)二三十次以上，我們的鞋子是兩百次，這樣的話他們才知道我們東西的可貴，包括燃料的萃取和行銷(xiāo)部，我們家的行銷(xiāo)很好做，因?yàn)槲覀冊(cè)谔烊?，在地，文化和友善環(huán)境這樣的氛圍，我自己還有一家賣(mài)店，我們文化部有一個(gè)五大臺(tái)灣行銷(xiāo)館，也有將近一千個(gè)平方米左右的館，然后杭州，前幾個(gè)月來(lái)有一個(gè)小店，那我們商業(yè)總會(huì)免費(fèi)給我們用的，三個(gè)月，到十二月底為止，但是我會(huì)有其他的想法，在這里能不能有什么樣其他的發(fā)展。

這是現(xiàn)在我們?cè)谘b潢的，臺(tái)中的，臺(tái)中市中山路168號(hào)，臺(tái)中市的中山路的地方就是市中心，我們買(mǎi)下了一個(gè)三角窗的店面，這是我們服氣一個(gè)很大的理想，把鄉(xiāng)村品牌走向大都會(huì)，讓農(nóng)產(chǎn)品變成時(shí)尚和精品，我覺(jué)得作為一個(gè)農(nóng)業(yè)的愛(ài)好者是我們一個(gè)很大的向往，在今年年底開(kāi)幕，客人定做的都是因客人需求，我們的制作繪師所做的，我弄這個(gè)是在文博會(huì)，今年有杭州的，也有臺(tái)灣的，也有公司的展示活動(dòng)，國(guó)際交流，各國(guó)的國(guó)際交流，包括了我前幾天去荷蘭去做這個(gè)文化展演，這個(gè)剛剛從荷蘭回來(lái)，我和我兒子。

今年，2017年的新品發(fā)表會(huì)，有新創(chuàng)的新品，有茶席，有三場(chǎng)新品服飾秀，剛剛說(shuō)生產(chǎn)，然后說(shuō)生活，游客來(lái)到這里體驗(yàn)我們的山區(qū)生活，也全部和藍(lán)染有關(guān)，生活里有住的、吃的、手作、體驗(yàn)，都在園區(qū)里實(shí)現(xiàn)。

民宿：每一個(gè)轉(zhuǎn)角都是一份精細(xì)

我常常講說(shuō)民宿不僅是民宿，而且要每棟房子都不一樣，這里我要分享一個(gè)園區(qū)，這是蓮花灣，我去看了，每一棟建筑都不錯(cuò)，我們和煉化灣是一樣的，每一個(gè)東西都在那，我也覺(jué)得蓮花灣會(huì)長(zhǎng)大，為什么？他是指日可待的，因?yàn)槊恳粭澏疾灰粯?，東西也在長(zhǎng)大，你每次看不斷的可以吸引人家一去再去，跟咱們現(xiàn)在這里說(shuō)的高大上是剛好相仿的，我去過(guò)荷蘭，這個(gè)每一個(gè)轉(zhuǎn)角都是一份精細(xì)，這是回到了我卓也小屋的特色坊，這是谷倉(cāng)房間，是我們小時(shí)候的回憶，每一條小路通往每一戶人家，每一間房間的門(mén)都是不同，我一定會(huì)在飯店迷路，一定要做出和別人不同，民宿要有差異，但是不能有差距，能力都要等同于飯店，大紅燈籠高高掛，我們都是中國(guó)人，為什么要過(guò)圣誕節(jié)，為什么不要好好過(guò)我們的年，所以我們的年的氛圍很重，我們掛大紅燈籠，年年都有，我兒子會(huì)寫(xiě)春聯(lián)，上百幅的，這個(gè)叫做紅配綠真有趣。

這是民宿用藍(lán)染來(lái)妝點(diǎn)房間，吃，我們家是做在地的蔬食的，這是藍(lán)染餐廳，游客可以看到我們友善環(huán)境的耕作方式，吃住玩，寓教于樂(lè)，讓傳統(tǒng)來(lái)玩的人能夠了解，簡(jiǎn)單的快樂(lè)學(xué)習(xí)，然后買(mǎi)，也要讓他買(mǎi)得很高興，所以滿足你去一個(gè)園區(qū)的，一個(gè)度假的奢望，食宿購(gòu)?qiáng)识紩?huì)讓你很滿足，然后環(huán)境，我們是這樣慢慢營(yíng)造的，一磚一瓦，走到園區(qū)的那個(gè)景觀，剛剛說(shuō)有成長(zhǎng)的喜悅，小橋流水，水的元素，孕育了園區(qū)的很多生命，這是環(huán)境回饋給我們的螢火蟲(chóng)，四五月份，本來(lái)是旅游的淡季，但是這個(gè)月份的營(yíng)業(yè)額是其他的兩倍，就是靠它，這是環(huán)境回饋給我們的，提升服務(wù)。利用藍(lán)染做內(nèi)容，不斷提升我內(nèi)在的價(jià)值，來(lái)不斷的國(guó)際化，來(lái)不斷的跟各位分享，現(xiàn)在我們的國(guó)際客源比較多，和附近的援助。這里有四五十個(gè)店家，有各種不同業(yè)態(tài)的店家，有很好的生態(tài)，我們的客家風(fēng)的生態(tài)還是蠻不錯(cuò)的。美麗的油桐花，我們很好的客家生活文化，共同辦活動(dòng)，共同行銷(xiāo)。我們期待著再造農(nóng)村的新希望，我們的村莊國(guó)際客源很多，行銷(xiāo)，如果有特色，我們媒體就會(huì)很喜歡來(lái)報(bào)道，所以我覺(jué)得只要做好自己，很多客人就會(huì)來(lái)的。我們還有行銷(xiāo)，目前是我跟我先生，還有我培養(yǎng)了將近十年的助手，我們可以出來(lái)講我們的園區(qū)的理念，這是口碑行銷(xiāo)，這是最簡(jiǎn)單的，做好自己就可以了，然后是國(guó)際客源。

現(xiàn)在我們也有很多的媒體采訪，國(guó)外團(tuán)體的采訪。

在臺(tái)灣做休閑產(chǎn)業(yè)叫做周修五日，五日和兩日比是兩倍半，要不要掌握這些客源，要，要通過(guò)這些流程，臺(tái)灣好色，染人游，用天然的顏色作為園區(qū)的流程，所以先導(dǎo)覽解說(shuō)，先講天然的燃料有多好，我們做這么好的燃料，怎么去做呢，再去園區(qū)導(dǎo)覽，園區(qū)去認(rèn)識(shí)染料植物，甚至是盆栽，把它讓游客用在食物上，天然能量也可以做出這么大，這么的繽紛的食物，然后可以享用四色午餐，下午再安排染布，這是我們套色的游戲，會(huì)有一個(gè)很愉快的流程，如果是三天或者是五天的流程，我們和其他的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)里面的店家結(jié)樂(lè)，也是顏色為主，去染花，賞云海等等，我們最后會(huì)有一個(gè)很愉快的流程，很豐富的收獲，還有一個(gè)滿滿的回憶。

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