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*景域驢媽媽集團副總裁任國才先生的新書《任在旅途之二：旅游行思錄》已在執(zhí)惠官網獨家連載，此文為第三十七篇。截止2019年11月底，任國才先生在旅行中考察了國內34個省份、270個地市州、1000個區(qū)縣市以及國外二十多個國家和地區(qū)，在積累了數(shù)百篇旅行游記，拍攝了數(shù)萬張旅行照片的同時，也寫作了近百篇旅游專業(yè)文章。為紀念到達中國1000個區(qū)縣市的里程碑，任國才先生將十多年來對旅游行業(yè)的思考研究文章精選成冊，于是有了《任在旅途之二：旅游行思錄》。
全書文章共69篇，一線真實體感、持續(xù)研究之果，多點連線成面，其間所思所得可為從業(yè)者之參考。此亦是執(zhí)惠連載之義。
2007年6月20日，作為2007歐中旅游合作論壇協(xié)辦單位北京巔峰智業(yè)機構的代表，筆者隨團考察了位于瑞士東部阿爾卑斯山脈的旅游小鎮(zhèn)－VERBIER（維爾比耶）?？疾靾F聽取了VERBIER旅游局和鎮(zhèn)長的專題介紹，考察了VERBIER的索道纜車、山頂餐廳、城鎮(zhèn)規(guī)劃、賓館飯店，并與負責人進行了互動交流。VERBIER從零起步，發(fā)展至今成為著名的旅游勝地，其在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成功經驗值得國內學習和借鑒?？疾炜偨Y形成瑞士旅游啟示錄之二，與廣大業(yè)內外同行分享。
時間改變了一切！
幾十年的時間，改變了維爾比耶旅游業(yè)，改變了整個維爾比耶！
幾十年前，維爾比耶（VERBIER）還是瑞士東部阿爾卑斯山腳下一個偏僻貧窮的小鎮(zhèn)！
今天，維爾比耶已經成為瑞士乃至歐洲著名的滑雪旅游勝地！
維爾比耶旅游業(yè)從無到有，從有到優(yōu)，從優(yōu)到精，堪為一部活的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展教科書。維爾比耶旅游發(fā)展的成功之道，總結起來主要有如下幾點：
1、滑雪突破，樹立品牌
維爾比耶位于瑞士東部阿爾卑斯山脈，正對阿爾卑斯山脈主峰、歐洲最高峰勃朗峰（MONT BLANC）。維爾比耶山地多耕地少，是瑞士傳統(tǒng)的牧區(qū)，牧民主要依靠養(yǎng)牛養(yǎng)羊為生，直至幾十年前，VERBIER還是瑞士貧困山區(qū)，人口外流導致居民數(shù)量出現(xiàn)下降。
維爾比耶鎮(zhèn)海拔在1500至1600米左右，雪季漫長，雪量充沛，每年的11月中旬至次年的4月底，維爾比耶有長達近半年的自然積雪，發(fā)展滑雪旅游的自然條件得天獨厚。維爾比耶以滑雪旅游為突破口，大力開發(fā)和發(fā)展滑雪旅游。經過幾十年的旅游開發(fā)，維爾比耶擁有長達410公里的滑雪道和89個纜車道，滑雪道的數(shù)量和規(guī)模雄居瑞士乃至歐洲之冠。維爾比耶的滑雪道高度在1500米至3300米之間，滑雪道的雪絕大多數(shù)是自然雪，少量輔助人工造雪。按照難度不同滑雪道分為專業(yè)級、中級、初級三種，三種滑雪道的數(shù)量比例各占1/3，滿足不同年齡、不同水平的各種檔次的滑雪旅游者的需求。
維爾比耶滑雪旅游除了滑雪道的規(guī)模和類型的優(yōu)勢以外，還在于其完善的基礎設施和服務設施。維爾比耶的滑雪道配套有發(fā)達的纜車系統(tǒng)，可以在短短幾分鐘內將游客從滑雪道終點送至滑雪道起點。而且，維爾比耶不同的滑雪道之間擁有完善便利的機動車道、雪地摩托車、自行車道等交通聯(lián)系，游客可以便捷地體驗不同類型的滑雪道。
由于維爾比耶在滑雪旅游上的獨特優(yōu)勢，每到滑雪季，歐洲各地的滑雪旅游者蜂擁而至，許多社會名流和明星們也紛至沓來，維爾比耶進入“白金季”。
2、立足本土，創(chuàng)新求變
維爾比耶的旅游淡旺季比較顯著，2006年政府統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，滑雪季接待了86％的游客，非滑雪季接待了14％的游客。如何緩解淡旺季矛盾，實現(xiàn)淡季不淡，維爾比耶走出了一條“立足本土，創(chuàng)新求變”的道路。
維爾比耶是瑞士傳統(tǒng)的牧區(qū)，每年的夏季是牛的發(fā)情期，斗牛是瑞士山區(qū)傳統(tǒng)的民間娛樂活動。維爾比耶發(fā)展旅游業(yè)后，將斗牛這個傳統(tǒng)民間活動進行了專業(yè)化開發(fā)，并在每年夏季舉辦維爾比耶斗牛節(jié)。目前，一年一度的斗牛節(jié)成為維爾比耶最具本土特色的旅游項目，吸引了國內外眾多游客，有效拉動了淡季旅游。
維爾比耶滑雪季的眾多滑雪道，在春季和夏季，則變成綠草如茵、繁花似錦的美景。維爾比耶充分利用這些資源，在非滑雪季開發(fā)了徒步、自行車、登山、高爾夫等眾多活動項目，豐富了維爾比耶夏季旅游的內容。
維爾比耶非常重視旅游項目和活動創(chuàng)新。2006年，維爾比耶從中國貴州的凱里引進新的斗牛方式，進一步豐富了維爾比耶斗牛旅游的形式，提升了斗牛旅游的吸引力；此外，每年夏季維爾比耶都要舉行夏季音樂會，邀請世界各地的演出團隊前來演出，為游客提供常變常新的旅游活動，2007年維爾比耶夏季音樂會將邀請中國的鋼琴家朗朗到維爾比耶演出。
3、群眾參與，全民受益
滑雪旅游的季節(jié)性很強，往往是滑雪季旅游供給嚴重不足，而非滑雪季旅游供給嚴重過剩。維爾比耶采用彈性的旅游供給來適應彈性的旅游需求，成效顯著。
截至2006年末，一個小小的維爾比耶鎮(zhèn)擁有22家賓館共1221張床位。但是，一到滑雪季，維爾比耶的旅游接待還是嚴重供不應求。為了緩解滑雪季旅游接待的巨大壓力，同時，避免非滑雪季的旅游接待設施的閑置，保證投資者的合理投資回報。維爾比耶采用兩個重要的彈性供給方法：第一，大力鼓勵和支持當?shù)鼐用駞⑴c旅游接待。鼓勵村民以家庭為單位，在滑雪季利用家庭的空余客房和床位接待游客，同時，提供家庭式的餐飲接待。政府出臺旅游住宿和餐飲接待的相關標準規(guī)范，保證旅游接待質量。2006年，維爾比耶的居民共提供了11000個季節(jié)性的家庭旅館床位，是賓館床位數(shù)的9倍。按照維爾比耶人口6943人（約2000戶）計算，相當于每戶家庭提供了5.5張床位，按照每張床位50瑞士法郎計算，每戶家庭在滑雪季的旅游住宿接待收入達到5.5床位×50瑞士法郎/床位*天×30天/月×6個月×80％出租率＝39600瑞士法郎，再加上餐飲接待收入，每戶家庭的年旅游接待收入能夠達到5－10萬瑞士法郎。第二，維爾比耶開發(fā)一批度假式公寓和產權式酒店，直接出售或長期出租給旅游者。2006年，維爾比耶的度假公寓和產權酒店擁有13000個床位，是賓館床位數(shù)的11倍。目前，維爾比耶的度假房產收到市場的極度青睞和追捧，許多歐洲國家的社會名流和新貴爭相到維爾比耶購買房產，度假房產的售價年年攀升，2006年底度假房地產每平方米的售價超過10萬瑞士法郎！高昂的房價為維爾比耶地方政府帶來巨大的房產交易稅收，充實的地方財政用于進一步改善地方公共服務！
截至2006年底，維爾比耶的旅游接待總床位數(shù)達到26000個，賓館酒店床位：家庭旅館床位：度假房產床位約為4.7：42.3：53。賓館酒店的剛性接待床位只占4.7％，而彈性接待床位占到95.3％。
旅游業(yè)發(fā)展改變了維爾比耶當?shù)鼐用竦纳a生活方式。當?shù)鼐用裣募究梢岳^續(xù)從事傳統(tǒng)的放牧，冬季則參與旅游接待，當?shù)鼐用袷找骘@著，地方人口也止跌反升，從1990年的5107人增長到2006年的6943人。地方政府的經濟社會效益也非常突出，2006年鎮(zhèn)經濟收入達到了5500萬歐元。
4、環(huán)境友好，和諧發(fā)展
維爾比耶的村鎮(zhèn)規(guī)劃超前，強調人與自然的融合與和諧。維爾比耶的鄉(xiāng)村建筑大多沿著道路布局，建筑之間錯落有致，半掩半露在茂密的森林中，“雖由人作，宛自天開”，中國“天人合一”的理念在此完美體現(xiàn)。
維爾比耶政府法律規(guī)定，所有建筑必須體現(xiàn)生態(tài)性和地方性，房屋坡頂為人字型的傳統(tǒng)坡頂，建筑外立面必須是木質，整個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的建筑風格協(xié)調統(tǒng)一。在建筑物內部，則鼓勵大量應用現(xiàn)代鋼筋水泥結構，采用現(xiàn)代裝修裝飾，建筑內部人性化，生活方式現(xiàn)代化。
維爾比耶高度重視環(huán)境保護與生態(tài)發(fā)展，2006年在環(huán)保和生態(tài)方面的投入高達1600萬歐元，相當于全年收入的30％用于環(huán)保，所有的垃圾和廢水都得到了有效的處理，從而保證了維爾比耶優(yōu)良的環(huán)境和旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2006年是中國鄉(xiāng)村旅游年，鄉(xiāng)村旅游正在全國各地如火如荼發(fā)展。雖然不乏成功的案例，但中國大多數(shù)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，或者缺乏地方特色和個性，或者旅游發(fā)展與環(huán)保矛盾突出，或者旅游發(fā)展與社區(qū)發(fā)展不能協(xié)調一致，鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展值得深思和探討。瑞士維爾比耶的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展是瑞士鄉(xiāng)村旅游的縮影和典范，值得中國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展學習借鑒。
【新書簡介】
*《任在旅途之二：旅游行思錄》是任國才先生《任在旅途之一：行走中國》的延續(xù)?！度卧诼猛局唬盒凶咧袊肥锹眯械乃娝?，《任在旅途之二：旅游行思錄》則是旅游的所思所想；《任在旅途之一：行走中國》是輕松的感性游記，《任在旅途之二：旅游行思錄》則是專業(yè)的理性文章?！度卧诼猛局唬盒凶咧袊贩e累了豐富的旅游素材，《任在旅途之二：旅游行思錄》對旅游素材進行了分析研究和提煉加工，實現(xiàn)從實踐到理論的升華。
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