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登錄作為住建部批準的、國內(nèi)炙手可熱的第一批特色小鎮(zhèn),南京高淳椏溪擁有著別具一格的名片,那就是國際慢城。慢城,是一個行業(yè)內(nèi)常用的休閑度假概念。近兩年我們看過的大量項目,都或多或少的使用了慢城或者慢生活的元素。但真正能將慢城這種理念堅守,并發(fā)展成國際認可的項目,卻鳳毛菱角。
這其中,椏溪鎮(zhèn)就是一個。這個年游客量達到200萬人次的鄉(xiāng)村小鎮(zhèn),一度是2017年南京春節(jié)鄉(xiāng)村旅游排名第一的景點。2010年11月,鮮為人知的江蘇南京高淳縣椏溪鎮(zhèn)以“生態(tài)之旅”被世界慢城組織正式授予國內(nèi)首個“國際慢城”的稱號。
作為中國長江之濱最美鄉(xiāng)村之一,椏溪擁有豐富的自然資源,具備三分山、兩分水、五分田的生態(tài)黃金比例。
不同于所有的集中式的文旅小鎮(zhèn),椏溪鎮(zhèn)最大的特點在于這是一個由6個形成村落串接,組成的田園綜合體的區(qū)域空間結(jié)構(gòu)。而這其中,有一條綿延長48公里的“生態(tài)之旅”的旅游觀光廊道,它盤旋于六個行政村之間,區(qū)域面積50平方公里,成為這個項目的黃金旅游廊道。境內(nèi)生態(tài)優(yōu)美,景色怡人。椏溪鎮(zhèn)在“慢”的設計構(gòu)思指導下,生態(tài)之旅由構(gòu)建慢行生活、慢活打造精致旅游、農(nóng)業(yè)景觀彰顯田園山水、吳楚文化匯集江南靈秀四大板塊構(gòu)成。
椏溪鎮(zhèn)是中國第一個慢城旅游小鎮(zhèn),成為了南京市旅游新名片。它將幾個傳統(tǒng)村落進行產(chǎn)業(yè)改造,從而重新構(gòu)建起了一個引力增長核,吸引了廣大的外部游客,從而講傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)一產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)能力旺盛的旅游產(chǎn)業(yè)。那么它具體是如何做到的?下文將對椏溪鎮(zhèn)從自然條件、景觀布局、鎮(zhèn)域商業(yè)分布、全域旅游體系的打造等幾方面進行深度分析。
1、高淳椏溪慢城的興起
椏溪鎮(zhèn)的興起,大致可以分為三個階段:
1、實施“生態(tài)立鎮(zhèn)”戰(zhàn)略
椏溪集鎮(zhèn)的形成始于明崇禎末年,優(yōu)越的地理條件使之成為兩省四縣交界地區(qū)商貿(mào)會聚的中心。集鎮(zhèn)交通十分便利,水上通航可達蘇、錫、常、滬,是太湖的內(nèi)河黃金水道;陸路交通四通八達。
椏溪屬北亞熱帶氣候區(qū),氣候溫和、四季分明、雨量充沛、日照充足、土地肥沃,北部丘陵山區(qū)竹木環(huán)繞,山清水秀;南部水產(chǎn)資源十分豐富,特種水產(chǎn)發(fā)展迅速。農(nóng)業(yè)作物盛產(chǎn)粳、糯稻和油菜籽。
椏溪良好的生態(tài)環(huán)境成為該鎮(zhèn)最突出的優(yōu)勢和最大的競爭力。椏溪鎮(zhèn)建成了3000畝早園竹、4000多畝有機茶園、5000畝果園等超大規(guī)模的特色經(jīng)濟農(nóng)場,以及桃花村、杏花村、石榴村、菊花村等多個生態(tài)農(nóng)業(yè)示范村。
由此,按照“生態(tài)定位、整體規(guī)劃”的思路,椏溪鎮(zhèn)從項目策劃、基礎工程、生態(tài)保護等方面,編制形成了旅游設施、觀光農(nóng)業(yè)、道路交通等專業(yè)性詳規(guī)和沿線綠化、水系景觀、村莊布局等建設性詳規(guī)。
針對主體功能區(qū),又按照“全域開發(fā)、組團布局”的思路,使生態(tài)之旅充分展現(xiàn)丘陵自然景致、設施農(nóng)業(yè)景觀、鄉(xiāng)村風貌景象融為一體的靚麗特色。并且對周邊村居環(huán)境實施特色化改造、沿線自然景點實施生態(tài)化提升、區(qū)域觀光設施實施精細化配套,設計了“串點成線、串珠成鏈”的思路。
2、將美麗鄉(xiāng)村建設與“國際慢城”相結(jié)合
為了實現(xiàn)人與自然的完美融合,提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的生活幸福感,椏溪鎮(zhèn)對鄉(xiāng)鎮(zhèn)格局作了科學規(guī)劃,不斷加強基礎設施建設,使山水城林融為一體。
2009年,世界慢城聯(lián)盟副主席、意大利波利卡市市長安杰羅瓦薩羅三臨椏溪鎮(zhèn),全身心地浸潤了椏溪“生態(tài)之旅”的自然氣息。 安杰羅對椏溪鎮(zhèn)的評價是:”這里的一切,完全符合‘國際慢城’的標準?!?/p>
在2010年11月于蘇格蘭召開的國際慢城會議上,椏溪的“生態(tài)之旅”被正式授予“國際慢城”稱號,椏溪鎮(zhèn)成為了我國第一個“國際慢城”。
3、不斷發(fā)力,將慢城提倡的原生態(tài)文化保護理念融入椏溪鎮(zhèn)歷史文化保護中
椏溪鎮(zhèn)的吳楚文化造就了高淳誠信樸實的民風,“跳五猖”、“大馬燈”、“送春”等眾多古老的文化活動得到傳承,賦予了“生態(tài)之旅”的文化內(nèi)涵,將自然風光和人文景觀串聯(lián)起來,以當?shù)靥赜械某L文韻打造出充滿椏溪特色的“國際慢城”。
2013年,在土耳其薩菲里希薩爾(Seferihisar)市舉行的國際慢城
2013年年會上,國際慢城聯(lián)盟同意高淳成為慢城中國總部。
慢城的八條公約為:
(1)當?shù)厝丝诓怀^5萬
(2)深切地致力于保護與維持純凈的自然環(huán)境
(3)大力倡導與推行符合可持續(xù)發(fā)展要求的技術(shù)
(4)培育本地文化,保護當?shù)仫L俗習慣與文化遺產(chǎn)
(5)推行健康的飲食方式與生活方式
(6)支持當?shù)厥止に嚾伺c本地商業(yè)的發(fā)展
(7)熱情接待外來客人
(8)鼓勵積極參與公共活動
椏溪鎮(zhèn)是中國首個“國際慢城”,它開拓了一個人與自然和諧共處、產(chǎn)業(yè)生態(tài)互利互補、發(fā)展成果普惠民生的成功模式,其發(fā)展經(jīng)驗值得借鑒。
2、高淳椏溪鎮(zhèn),從南京后花園成為休閑農(nóng)業(yè)度假勝地
1、椏溪生態(tài)環(huán)境優(yōu)越 一年三季山花爛漫
位于高淳的椏溪鎮(zhèn),就像南京的后花園。椏溪鎮(zhèn)整合了丘陵生態(tài)資源,集生態(tài)觀光、農(nóng)事體驗、高效農(nóng)業(yè)、休閑度假為一體,有千畝向日葵園、千畝薰衣草園、千畝梨園、千畝有機茶園、千畝紅楓、萬畝油菜花等花海景觀。
彎彎曲曲的生態(tài)路一年三季鮮花不斷。早晨,從市中心出發(fā),駕車一個半小時,行程96公里,從喧囂的都市來到依山傍水的農(nóng)家。進了慢城,就像它們名字一樣,生活節(jié)奏驟然減慢。
走在路上,左邊的山丘被薄霧籠罩,右手的水塘邊已經(jīng)站著早起釣魚的游人。一行人懶懶散散的在路上晃悠著,走進了村子。
春季:白墻青磚,煙雨濛濛,江南的春天。金色的油菜花,粉色的桃花,雪白的梨花,發(fā)芽中的碧綠茶樹,清亮的河水,各式的香氣在水汽中氤氳,春天如此生氣昂然!
夏季:以欒樹為行道樹的車行道,開車駛過那段蜿蜒林蔭大道,山水竹茶一體,休閑娛樂共享,值得慢慢游覽。滿眼盡是或漫步或輕臥綠草地的游客,仿佛時間停止在了清新的空氣中。彌漫的是一種存在世間的幸福。
秋季:十月可以看有機茶園的茶花,清香素雅,蜜蜂飛舞;可以看千畝楓葉林,火紅一片,色彩鮮艷;可以看金色的稻田,感受豐收的喜悅!
2、依托產(chǎn)業(yè)環(huán)境,大力發(fā)展休閑觀光農(nóng)業(yè)
休閑觀光農(nóng)業(yè)為了滿足人們休閑觀光的需求,椏溪鎮(zhèn)以農(nóng)業(yè)和農(nóng)村資源為依托,展現(xiàn)了蜿蜒的道路、跌宕的坡地、天然去雕飾的景觀,怡人風光為游客提供了一個休閑放松的度假天堂。
大官塘
大官塘位于瑤池山莊北面,大官塘四面環(huán)山,幾十條山坳的溪水匯流其中,300多畝水域。
相傳,這大官塘并非天然形成,而是明代開國軍師劉伯溫,聽聞岳家軍操練場所遮軍山一帶是不毛之地,靠天吃飯,民不聊生,就將部分無家可歸的士兵,派到藤龍山下開挖大官塘。當?shù)匕傩諡榱思o念劉伯溫的功績,就將此處稱之為“大官塘”了。
當?shù)匕傩諡榧o念劉伯溫的功績,稱之為大官塘。在大官塘小棧品茶賞景,連綿起伏的茶山與湖水交融一起,感受這山與水的和諧之美。
桃花扇廣場公園
桃花扇廣場公園是以“桃”文化為主題建設的一個休閑公園,春天公園內(nèi)桃花和油菜花相映成趣,是游客在慢城休閑的主要場所之一。
合理的廣場布局與周圍的自然景色融為一體,讓游客不僅能在享受藝術(shù)演藝的同時更能體會大自然美景的鬼斧神工。陽春三四月間,陽光明媚,很多游客在這里搞帳篷大會、花海露營,是慢城休閑游玩的好去處。
大山休閑村
大山休閑村位于慢城景區(qū)中間地帶,是一個以徽派建筑群為主的自然村落,村莊東西跨度600米,南北350米,現(xiàn)有居民203戶,人口532人,占地約140畝。
大山休閑村擁有“六塘兩庫一古井,兩山一廟一戲臺”的自然地貌特征,其村莊特色十分顯著,是慢城景區(qū)特色景點之一,有‘不去大山,枉來慢城’的說法。極富有山水、田野、村舍、廟宇和諧共生的意境美。
文峰攬勝
大山文峰塔為八方七級樓閣式仿唐風格,高約36.8m。塔依山而建似健筆凌云、氣勢雄偉。塔身逐層遞收、腰繞外檐綴以斗拱,飛檐高翹。塔剎高7.6米,重5.2噸,用黃銅鑄成,剎尖高聳。
塔與慢城最美天際線相呼應,高峻挺拔而輕盈秀雅。拾階而上,憑欄遠眺,覽眾山小,遠眺慢城的一個個散落在山水田園之間的村落。
文峰塔已成為慢城地標性建筑及景觀,可起興文運、振文風、保地方平安、造萬世太平之效。
中博影視基地
慢城中博影視基地總面積500畝,這座建筑酷似一個中世紀的歐式莊園,它位于慢城石墻圍村西北角,建筑四周被茶山和花田包圍。它還有個樸素的名字:姑媽家影視基地。
石墻圍休閑村
石墻圍休閑村位于慢城西北部,全村52戶、163人。村莊周邊山水相融、景色秀麗。大山水庫、文峰寶塔、情深路、大竹園名勝景觀豐富,是椏溪慢城最具有山水風情的鄉(xiāng)村。
石墻圍休閑村用磚石砌成圍墻,留四門出入,居家青磚黛瓦,雕龍畫鳳,挑檐翹角,既美觀村莊,又起到防護作用。石墻圍方圓百里名聲鵲起。
七彩橋李風光帶
七彩橋李風光帶位于慢城景區(qū)橋李村北面,是由茶園、油菜花田、及各種花卉植被組成的田園景觀,因在春天呈現(xiàn)五彩斑斕的景色,故稱“七彩橋李”。站在生態(tài)路旁的瞭望亭俯瞰油菜花田和茶園,壯觀的全景令人為之贊嘆!
荊山竹海
荊山竹海占地近萬畝,是金陵最大的原始生態(tài)竹林。漫步在竹海,浩瀚無垠的竹韻盡收眼底。春風拂來,竹林天籟令你心旌搖蕩;夏日竹蔭,涼爽透心;秋風習習,唯有竹林綠葉婆娑,形不改容;初冬朝陽,透過稠密竹縫,宛若縷縷金絲。以竹海為主題,將詩意、氣節(jié)、智慧、清高做一個展示區(qū)。
草坪景觀
寬闊的草坪上,造型各異的草雕吸引著游客駐足拍照。慢城吉祥物“阿曼”,是一朵活潑可愛的小云,戴著大大的形似蝸牛殼的寬沿遮陽帽,漫步于高淳的田頭林間。熱情好客的“阿曼”,伸出雙臂,送給每個來高淳的客人一個大大的擁抱。
慢城主打慢生活主題,蝸牛是標志。
以油菜花為核心景觀,打造千畝油菜花的壯觀景色,配合園林小品,打造了一處春日里的佳境。慢城主打慢生活主題,蝸牛是標志,在慢城中各處可見不同風格的雕塑。
除了阿曼的造型之外,還有象征慢城標志的蝸牛、明信片、喜洋洋等,營造了妙趣橫生的慢城景觀。寬闊草坪滿足了慢城生活的各種想象,露營、野餐、放風箏……在這個充滿原汁原味田園風味的地方,體驗趣味盎然的田園生活。
大地景觀
椏溪鎮(zhèn)的稻田藝術(shù)是通過插播、套種等方式使稻田在大地上呈現(xiàn)出預先設計好的圖案;在作物成長的不同階段,顏色不斷改變,呈現(xiàn)出“四時風景各不同”的景觀,傳播慢城椏溪鎮(zhèn)的美麗。
3、數(shù)量充足的商業(yè),完整的商業(yè)體系
整個椏溪鎮(zhèn)的核心區(qū)慢城時尚生活小鎮(zhèn)總面積230畝,建筑面積近10萬平方米。旅游風情小鎮(zhèn)的打造不僅體現(xiàn)“食、住、行、游、購、娛”六個方面,也體現(xiàn)“商、養(yǎng)、學、閑、情、奇”新六要素,未來這里將建設“小鎮(zhèn)客廳”及核心功能區(qū)。
在首個慢城小城布拉中,銷售手工巧克力和綠色食品的商店以及定期舉辦的活動吸引了數(shù)以千計的游客。每逢周末,歐洲各地的特色奶酪制造商云集與此,豐富的產(chǎn)品展覽使這里周周都有美食節(jié)。
目前,椏溪鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)初步形成了集生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑度假為一體,商貿(mào)服務業(yè),餐飲、住宿、手工業(yè)等產(chǎn)業(yè)互動發(fā)展的新格局,催生了旅游、農(nóng)民合作社和農(nóng)家樂等富民金色產(chǎn)業(yè)鏈。
游客因為慢城的稱號慕名而來,真實體驗慢生活。
游客文化生活方式指南
房車營基地:占地100余畝,總投資8000萬元。18輛精心設計的主題房車,情侶房、親子房、合院。游客在這里可以燒烤擼串,喝酒談天。在這里慢下來,做一次認真的停留,享受一段真正有溫度的慢生活。
采摘:結(jié)合城市人對于野趣的追求,在椏溪鎮(zhèn)的不同區(qū)域設置了采摘區(qū),游覽者可以進行自助式采摘,不僅體驗了采摘的樂趣,亦可在生態(tài)之旅的路程上,盡情享受新鮮水果的香甜。
馬拉松:賽道沿途經(jīng)過四方寶塔、高淳老街、固城湖大橋、螃蟹大道、迎湖桃源水杉大道、水慢城濕地公園花海、倒栽柏樹,邊跑邊玩,跑者能將整個椏溪鎮(zhèn)的美景盡收眼底。
在規(guī)定時間內(nèi)跑完全程馬拉松的跑者,可獲得“一公一母”的大閘蟹完賽包。高淳固城湖螃蟹擁有全國水產(chǎn)類第一個中國馳名商標的美譽。
秋季螃蟹膏豐黃滿,在那里你會感覺時間真的變慢了……
自行車:椏溪鎮(zhèn)在交通上設計了慢行游線和慢行系統(tǒng),實現(xiàn)雙繞城,騎行互動。自行車段圍繞鎮(zhèn)區(qū)的外圍,可以縱覽整個椏溪鎮(zhèn)區(qū)的風光。慢行系統(tǒng)結(jié)合了椏溪慢城多個重要的公共空間,提升環(huán)境品質(zhì),打通了公共空間之間的聯(lián)系。
總體來說,椏溪鎮(zhèn)的商業(yè)規(guī)劃超越了傳統(tǒng)農(nóng)村的規(guī)劃模式,更多融入了從容不迫、閑適優(yōu)雅的特點,并利用這些知識加強交流,改善交通,提高收入、生產(chǎn)和銷售。
多種類型的精品酒店給游客多種選擇
椏溪鎮(zhèn)依托國際慢城的品牌優(yōu)勢,充分利用鄉(xiāng)村價值優(yōu)勢。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為城市提供基本食品保障,而如今農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能、休閑娛樂功能、文化教育功能也得到了全新的闡釋與解讀。
農(nóng)業(yè)不再是一個衰退落后的產(chǎn)業(yè)類型,發(fā)展多樣化、有特色、結(jié)合旅游業(yè)消費的農(nóng)業(yè)形式,休閑觀光農(nóng)業(yè)就是鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的重要方向。
越來越多的人向椏溪村涌去,由此產(chǎn)生的住宿問題也不能小覷。
海風樓
海風樓所處位置群山疊翠,綠水相間,空氣清新,植被豐富,猶如世外桃源。站在海風樓頂樓極目遠望,真是“丘嶺逶迤騰細流,疑是九天抖畫廊”。入住海風樓度假區(qū),你感受的是精神上的放松和心靈的洗滌。
瑤池山莊
瑤池山莊青山秀水、自然純樸,茂林修竹、蒼翠搖曳。生態(tài)美味在高淳,高淳美味在瑤池。這里的美食都是用綠色無公害食材烹制,原汁原味,讓人唇齒留香,回味不絕。
一幢幢半山別墅隱于樹叢之中,晨聽鳥鳴蟲唱,夜宿樹林深處,讓人猶如夢境。這世外山莊,是情侶的秘密基地,家人的秘密花園。
望玉島度假村
望玉島度假村占地面積580畝,建筑面積12000余平方米。是集餐飲、住宿、娛樂、棋牌、會議、垂釣、戶外垂釣為一體的綜合型度假村。望玉島度假村遠離都市的喧囂,浪跡于山水之間。迷人的山水景觀、得天獨厚的森林氧吧,一個全然悠閑的度假勝境,在山水中釋放心情、盡享美妙人生。
4、結(jié)語
從上述我們對椏溪鎮(zhèn)的總體分析來看,作為不可多得的田園綜合體的胚子,椏溪在打造慢生活方面理念相當領先。并且這個項目最大的特色在于大尺度的大膽構(gòu)思,突破了一般只有幾千畝地的項目規(guī)劃框架的束縛,將自然村落的改造與現(xiàn)代度假旅游用觀光廊道的方式巧妙的串接起來,從而擴大了觀光度假的場景,形成以點帶線、繼而串接帶和片狀的空間發(fā)展模型,并在其中構(gòu)建了豐富的景觀場景和多樣化的旅游內(nèi)容。
但從目前旅游產(chǎn)品的設計來看,仍然存在旅游度假產(chǎn)品粗糙、地方文化體驗性不足、運動養(yǎng)生設施不全面、產(chǎn)品設計審美的品位有待提升等問題。不過面對中國廣大新農(nóng)村市場的整體提升,椏溪鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)綜合體的做法更符合當下中國實際情況。
2017年,椏溪制定了多種舉措,促進慢城長足發(fā)展。
一是特色化提升,主要以慢文化提升為核心,彰顯中國慢城總部特色。制定發(fā)布《中國國際慢城發(fā)展指南》,定期召開慢城年會。
二是產(chǎn)業(yè)化運營,以投資+建設+運營的模式推進,打造“旅游+”融合新載體,圍繞觀光游、休閑游、度假游的目標人群。目前已引入一批高端企業(yè)參與項目運營。
三是景區(qū)化管理,以創(chuàng)建國家旅游度假區(qū)為目標,牽引提升景區(qū)管理水平。同步針對慢城區(qū)域內(nèi)景觀、水系、廁所、道路、游客中心等進行提檔升級;
四是旅游化改造,放大美麗鄉(xiāng)村效應,提升村落服務設施,培育特色民宿等。
五是項目化推進,全面圍繞風情小鎮(zhèn)的具體要求,同步推進慢城小鎮(zhèn)、蝸牛村、房車營地等十大項目建設進程,總投資30億元(目前已完成投入6億元)。
我們一直在尋找這樣的城鎮(zhèn):那里的居民仍對過去充滿好奇;有眾多自然景觀、廣場、作坊、餐館等豐富人們精神生活的場所;有保留完好的歷史景觀;有真正尊重口味、健康和風俗的產(chǎn)品,人們在此體驗四季輪回的美妙。相信在不遠的將來,這樣的小鎮(zhèn)定將遍布華夏大地。
*本文作者:鄒毅,執(zhí)惠特約評論員,領易咨詢總經(jīng)理(WeChat:brian378183884),歡迎交流。領易咨詢專注于文化、旅游、商業(yè)和房地產(chǎn)行業(yè)的研究,目前服務項目有小鎮(zhèn)策劃、戰(zhàn)略規(guī)劃、項目策劃、財務顧問等。