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登錄第二屆橙呈節(jié)上,東呈國際酒店集團對外宣布了兩件事情——推出東方生活方式“程”系列新品牌軒程;成立當代東方生活方式研究院。這是基于對2018年的酒店業(yè)市場的觀察和肯定,而制定出的未來發(fā)展重心。
軒程品牌的啟動,與瑾程、怡程一起,構成了東呈強大的東方生活方式品牌矩陣。其是東呈聯(lián)合來自文化學術、品牌策略、服務管理、獨立設計等領域的資深人士,共同孵化的東方生活方式旗艦級酒店品牌。
當代東方生活方式研究院,則聯(lián)合了暨南大學生活方式研究院和生活榜。未來,研究院將聯(lián)合高校學者、藝術家、設計師、各跨界行業(yè)、傳媒業(yè)等社會各界人士,共同打造東方生活方式國內(nèi)高端智庫平臺以及傳播、體驗與運營合作平臺。
東呈在第二屆橙呈節(jié)上透露,今后研究院會啟動《年度東方生活方式趨勢報告》科研計劃,通過嚴謹?shù)恼{(diào)查與研究,建構東方生活方式體驗指數(shù),每年向外界輸出東方生活方式在出行方式、飲食文化、酒店住宿需求、生活態(tài)度等方面的運營依據(jù)。
這是東呈構筑東方生活方式最重要的一環(huán),也是創(chuàng)始人、董事長兼CEO程新華個人東方夢情懷落地的堅固后方。2018年可謂是生活方式全面開花的一年,消費升級和新一代新中產(chǎn)階級的崛起,為了迎合市場需求,上到外資酒店品牌下到經(jīng)濟型酒店品牌全都在生活方式上有所布局,東呈也不例外,其要如何打造和布局生活方式酒店,又有怎樣的差異化呢?
東方生活方式該如何理解?
在接受媒體采訪時,程新華道出了成立當代東方生活方式研究院的背后原因。“在提煉東方元素、落地東方生活方式上,東呈還有很長的路要走。如何將東方文化和美學融入酒店,而不只是通過酒店軟裝來實現(xiàn)的質(zhì)疑和擔憂也會一直存在,為了少走彎路,我們選擇與專業(yè)機構合作?!?/p>
在去年第一屆橙呈節(jié)上,程新華就曾表示,東呈國際集團現(xiàn)在想做的,是增加酒店市場上東方生活方式的供給。所以,當界的橙呈節(jié)上,東呈根據(jù)生活方式的不同細分領域首發(fā)了5款品牌——瑾程、吾公館、蓓利夫人、宜尚Plus、鋒。
目前,蓓利夫人和吾公館已經(jīng)在漢口第一高樓落地建設中。宜尚Plus已經(jīng)簽約的酒店有20多家,分別位于北京鳥巢、上海市中心、深圳、廣州,杭州、重慶、南寧等城市,正式開業(yè)的一家在無錫。瑾程簽約的有5-6家,位于廈門、西安、廣州、柳州和重慶。鋒簽約的有4-5家,在佛山、廣州、濟南、沈陽。
過去一年,生活方式酒店一直處于跑馬圈地態(tài)勢。程新華對生活方式卻有著自己的理解,他認為生活方式酒店出現(xiàn)的原因在于過去的酒店產(chǎn)品從硬件設施到軟件服務都太單一,當酒店難以滿足新的消費需求時,生活方式的概念慢慢被提出來,除了住之外,功能增加了美好早餐體驗、文化體驗和情感訴求等。真正意義上的生活方式是全服務。
但東方生活方式落地是個大命題,程新華也承認任重道遠。“我們還不完全知道哪些產(chǎn)品、服務及元素,能準確地代表東方生活方式,必須經(jīng)過長期、反復地‘研究、檢驗、修正和落地’,才能真正抓住東方的神韻。這是必須要走的過程,就像目前還在不斷迭代的城市便捷一樣?!?/p>
全力打磨產(chǎn)品,砸錢仰攻九座一線城市
2018年整個中國經(jīng)濟不斷下行境況下,東呈仍然實現(xiàn)了“三個完成”,即集團的利潤和營收完成、布點城市提前完成、開業(yè)數(shù)量超額完成。據(jù)了解,東呈去年的簽約酒店達到613家,其中325個項目為中高端品牌,占比達53%,包括在第一屆橙呈節(jié)首發(fā)的瑾程、吾公館、蓓利夫人、宜尚Plus、鋒5個品牌。
目前,東呈旗下品牌已達到了12個,涵蓋了經(jīng)濟型、中高端、旅游度假和公寓等不同范圍,東呈根據(jù)不同的品牌風格,設有東方生活方式群、北歐生活方式群、跨界生活方式群等。而未來,東呈將主打三對品牌:高端經(jīng)濟型酒店以城市便捷和城市精選為主,中高端領域的宜尚和宜尚Plus主推商務時尚、怡程和瑾程主打東方生活方式。
談及已經(jīng)到來的2019年東呈的規(guī)劃時,程新華表示,今年的計劃非常清晰,用一個詞概括,就是效率年。主要體現(xiàn)在兩個方面,第一是通過對技術、信息、流程和文化的改造,提高整個工程運營效率的提高。第二是“三品九城,仰攻一線”的擴增規(guī)劃,“重點把三個核心品牌在北上廣深、成都、杭州、武漢、南京和西安這九座城市布局,即使要砸錢也要爭取2019年底在這些城市里看到工程成果。”
顯然,這對于起家二線城市并在二三線區(qū)域市場深耕多年的東呈來說是并非易事,畢竟一線城市市場漸趨飽和,且優(yōu)質(zhì)的物業(yè)租金十分昂貴。但布局一線是想要成為世界級酒店品牌們的必行之事。
根據(jù)全球酒店權威雜志《HOTELS》最新公布的2017年全球酒店325排名中,東呈憑借在全球范圍內(nèi)的105,951間客房、1,087家在營門店的規(guī)模,躍居到2017年度全球酒店集團15強。
程新華對中國住宿市場有自己的判斷,并根據(jù)這些判斷來思考東呈的發(fā)展戰(zhàn)略。他認為隨著中國酒店業(yè)高端消費下沉,大眾消費崛起,消費者、特別是年輕消費者日益?zhèn)€性化、圈層化的住宿需求,中高端酒店領域不會出現(xiàn)像經(jīng)濟型酒店那樣一個品牌成就一家上市公司的神話。
基于此,東呈不斷的根據(jù)不同的細分需求來打造品牌矩陣,把產(chǎn)品打磨透進而聯(lián)省復制。東呈推土機式的發(fā)展能否完成2019年全國落地500家中端酒店的目標?東方生活方式酒店在國內(nèi)能開出怎樣的花朵?拭目以待。