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事實(shí)上，2019年，已有不少人開(kāi)始從民宿行業(yè)離場(chǎng)。

在民宿圈，鄉(xiāng)村民宿一直被從業(yè)者視為“正統(tǒng)”，城市民宿多少有點(diǎn)被“嫌棄”。“但其實(shí)它們的邏輯都是一樣的?！痹谛∝i短租工作的王珂告訴創(chuàng)業(yè)邦。

無(wú)論城市民宿還是鄉(xiāng)村民宿，2018年起，身處其中的人開(kāi)始感受到煎熬，直觀感覺(jué)是，大量民宿主涌入，租金成本不斷飆升，生意越來(lái)越難做了。

突然襲來(lái)的疫情又給民宿主們敲了一記悶棍，有的人不知所措，想要快速找到出口逃離。

但有的民宿從業(yè)者沒(méi)有那么悲觀，他們認(rèn)為某些地區(qū)民宿出現(xiàn)了過(guò)剩狀態(tài)，在他們看來(lái)是行業(yè)發(fā)展的自然規(guī)律。

“不可能所有生意一直是供不應(yīng)求狀態(tài)，民宿發(fā)展到一個(gè)巔峰期后，進(jìn)入了平穩(wěn)期，也算不上下滑，就是沒(méi)有之前那么好做了?！泵袼藿?jīng)營(yíng)者章雷向創(chuàng)業(yè)邦表示，“整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有萎縮，需求一直在變大，如果做得好是能夠切到蛋糕的?！?/p>

疫情下停滯狀態(tài)中民宿能否熬到復(fù)蘇，更多考驗(yàn)的是“個(gè)人體質(zhì)”。

鄉(xiāng)村民宿等待復(fù)蘇

章雷所在公司是浙江德清縣三林村萬(wàn)鳥(niǎo)園景區(qū)運(yùn)營(yíng)方，這是個(gè)企業(yè)與政府合資運(yùn)營(yíng)的鄉(xiāng)建項(xiàng)目。景區(qū)內(nèi)有兩棟名為“大湖原舍”的民宿，共26間客房，房?jī)r(jià)在600～1000元不等。

2月22日是章雷團(tuán)隊(duì)疫情后復(fù)工的第一天，雖然沒(méi)有客人，章雷仍舊減緩了幾分焦慮。

大湖原舍是德清東部第一家民宿，具有重要的象征意義。章雷告訴創(chuàng)業(yè)邦，民宿籌備時(shí)，還招聘不到有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的工作人員，只能自己慢慢培養(yǎng)，如今民宿慢慢走上正軌，工作人員越來(lái)越熟練，他擔(dān)心如果不復(fù)工，自己辛苦培養(yǎng)起來(lái)的員工將要去投奔他人。

“我們預(yù)計(jì)至少要等兩個(gè)月，可能要到5月份，疫情帶來(lái)的影響才會(huì)有所緩解?！闭吕讓?duì)疫情影響預(yù)期并不樂(lè)觀。這家開(kāi)業(yè)只有一年多的民宿，整體投入超過(guò)千萬(wàn)，如今現(xiàn)金流只夠維持兩個(gè)月，團(tuán)隊(duì)還背著300多萬(wàn)元貸款。

除了浙江，章雷所在公司還在福建培田800多年的客家古村落里運(yùn)營(yíng)著另外兩套民宿，目前處在停業(yè)狀態(tài)。

章雷說(shuō)，在多地鄉(xiāng)村，民宿是鄉(xiāng)村振興的重要抓手。

當(dāng)時(shí)章雷和團(tuán)隊(duì)在探討一個(gè)問(wèn)題，政府把大筆財(cái)政支出投入鄉(xiāng)村振興，但這些投入實(shí)際上已變成沉沒(méi)成本。它改善了鄉(xiāng)村環(huán)境，還能否發(fā)揮更大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值？否則政府也不可能無(wú)底洞地投入下去。 這是章雷和他的小伙伴成立大湖原舍的初衷。

于是，這支由大學(xué)教授、景觀規(guī)劃師、公益人士等角色組成的鄉(xiāng)建團(tuán)隊(duì)，成員間達(dá)成共識(shí)，進(jìn)軍民宿行業(yè)。

但章雷認(rèn)為這一行為有冒險(xiǎn)之處。2019年大湖原舍整體入住率不到40%，所得收入為200萬(wàn)元，由于投入了大量自有資金進(jìn)行外圍配套建設(shè)，計(jì)算下來(lái)，平均一個(gè)月還虧了10萬(wàn)元。

除了住宿以外，章雷團(tuán)隊(duì)還為用戶(hù)設(shè)計(jì)了劃船、農(nóng)耕、手工等體驗(yàn)項(xiàng)目，比如三林盛產(chǎn)桑蠶，消費(fèi)者可自制桑蠶抱枕。依托當(dāng)?shù)匕樉坝^，他們還設(shè)計(jì)了觀鳥(niǎo)課程，定價(jià)在100多元。

近兩年來(lái)，民宿行業(yè)整體入住率偏低，利潤(rùn)微薄，各家都在尋求突破，建立文旅小鎮(zhèn)是另一條出路。

在莫干山，千里走單騎聯(lián)合多家民宿打造了16個(gè)住宿產(chǎn)品，還建立了3個(gè)展廳區(qū)域，包括一間小型藝術(shù)展廳、駐留藝術(shù)家及匠人的工作室、多功能會(huì)議團(tuán)建區(qū)域等。這樣做是為了延長(zhǎng)用戶(hù)在當(dāng)?shù)氐鸟v留時(shí)間，增添度假趣味性，還可統(tǒng)一物業(yè)，統(tǒng)一招商和宣傳。

但想要做到理想狀態(tài)不容易。一位曾參與過(guò)民宿集群建設(shè)的民宿品牌創(chuàng)始人向創(chuàng)業(yè)邦表示：“各民宿主之間如何分工，甚至誰(shuí)家占去更有利的位置，這些問(wèn)題時(shí)常產(chǎn)生糾紛，項(xiàng)目推進(jìn)緩慢?！?/p>

疫情無(wú)疑會(huì)讓身處其中的人更加艱難。

城市民宿轉(zhuǎn)長(zhǎng)租，鄉(xiāng)村民宿搞預(yù)售

在城市，疫情發(fā)生后不少民宿主開(kāi)始嘗試長(zhǎng)租，以此降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

在北京工作的大奧歌于2015年進(jìn)入民宿行業(yè)，巔峰時(shí)期兼職經(jīng)營(yíng)著20多家民宿，分布在北京、上海、廣州等城市。

2015年，大奧歌經(jīng)營(yíng)一間民宿月收入就高達(dá)1萬(wàn)多元，這幾年?duì)I收每況愈下，2019年月收入降至3000多元。他陸續(xù)出手了幾套房子，只留下了十來(lái)間。

2020年春節(jié)前，大奧歌的房間已全部預(yù)定完，本想開(kāi)心過(guò)個(gè)年，結(jié)果陸續(xù)收到了退訂信息。他索性在其中一套120平米的民宿里住了幾天，那套房間的房?jī)r(jià)最高可達(dá)到1800多元。

”我總共損失了十幾萬(wàn)?！贝髪W歌說(shuō)。

他和幾個(gè)民宿房東抱團(tuán)自救，認(rèn)為轉(zhuǎn)長(zhǎng)租可能是較好的出路。無(wú)奈春節(jié)前后，民宿入住率基本在90%以上，長(zhǎng)租卻是一年中淡季的時(shí)候。

他們想到了與中介合作，但很快發(fā)現(xiàn)此路不通。一方面，民宿主大多數(shù)是二房東，中間有很多不確定因素，中介平臺(tái)并不重視民宿主；另一方面，如果房子讓像自如這樣的長(zhǎng)租品牌來(lái)收，價(jià)格會(huì)被壓低，民宿主不能接受，另外疫情期間小區(qū)封閉，客戶(hù)也無(wú)法上門(mén)看房。

很快大奧歌發(fā)現(xiàn)，微信朋友圈是很好的發(fā)布渠道?！拔易约河袃蓚€(gè)微信號(hào)，一共有6000個(gè)好友?！贝髪W歌在朋友圈發(fā)出轉(zhuǎn)租消息之后，房子很快被預(yù)定。因?yàn)樵诙套獾娜死锩妫环τ虚L(zhǎng)租需求人士存在，加之他們之前住過(guò)這些房子，已經(jīng)形成了一定認(rèn)知。

為了盡快脫手，民宿主們把價(jià)格降到最低，基本上是以成本價(jià)轉(zhuǎn)出?！笆袌?chǎng)價(jià)在6000元的房子，我們4500元就租出去了，因?yàn)榍捌谕度肓撕芏嘌b修和家具成本，事實(shí)上仍舊是虧損，即便虧損大家也想把房子租出去，放在手里風(fēng)險(xiǎn)太大?！贝髪W歌說(shuō)。

如今大奧歌手里的房間處理得只剩下3套。他認(rèn)為，至少在今年6月之前，民宿生意都會(huì)受到疫情的影響。

在發(fā)現(xiàn)了朋友圈這個(gè)有效渠道后，大奧歌把幾個(gè)城市的民宿主集合起來(lái)，大家形成互助，已經(jīng)完成轉(zhuǎn)租的民宿主幫助其他民宿主轉(zhuǎn)租房源，不僅可解其他民宿主燃眉之急，提供幫助的人也將獲得一定比例傭金。

而那些回本周期動(dòng)輒5~8年，甚至更久的鄉(xiāng)村民宿，民宿主開(kāi)始考慮預(yù)售。

章雷也在籌劃預(yù)售，以往他們預(yù)售可在朋友圈消化一半，剩余房間會(huì)掛到聯(lián)聯(lián)周邊游等平臺(tái)上。

章雷打算先拿一個(gè)渠道來(lái)嘗試，他擔(dān)心預(yù)售平臺(tái)精準(zhǔn)度不盡如人意，不敢貿(mào)然鋪太多渠道，畢竟游客整體還處于觀望狀態(tài)。

章雷認(rèn)為，在兩個(gè)月之內(nèi)能夠解決問(wèn)題的，要么靠政府財(cái)政補(bǔ)貼或減免，要么通過(guò)銀行貸款。不過(guò)對(duì)于鄉(xiāng)村文旅從業(yè)者，如果沒(méi)有土地指標(biāo)，很難找到合適的抵押物進(jìn)行銀行融資。

“銀行承認(rèn)的抵押物基本上只有土地，房子都不認(rèn)?！闭吕渍f(shuō)，“我們現(xiàn)在所有貸款都是投資人拿自己城市里的房產(chǎn)進(jìn)行抵押?！?/p>

目前德清等地方政府已出臺(tái)了民宿救市政策，疫情期間，消費(fèi)者在民宿住宿可免去景區(qū)門(mén)票。章雷表示，門(mén)票成本在游客旅游支出中通常占比不高，目前大部分景區(qū)都采取了類(lèi)似措施，因此這一救市政策對(duì)于拉動(dòng)民宿消費(fèi)效果如何還有待觀察。

“民宿的恢復(fù)，還是要靠整個(gè)大市場(chǎng)，當(dāng)大家都愿意出游的時(shí)候，門(mén)票恢復(fù)收費(fèi)也沒(méi)有太大影響。 ”章雷說(shuō)。

民宿酒店或成趨勢(shì)？

小豬公關(guān)部負(fù)責(zé)人黃偉對(duì)創(chuàng)業(yè)邦說(shuō)，民宿房東抗風(fēng)險(xiǎn)能力普遍較弱，很多城市民宿房東面臨房客退訂損失、房屋租金、疫情時(shí)期特殊監(jiān)管政策等壓力，中小規(guī)模經(jīng)營(yíng)者或?qū)㈥懤m(xù)退出民宿市場(chǎng)，這對(duì)平臺(tái)房源供給和業(yè)務(wù)都將產(chǎn)生較長(zhǎng)周期的負(fù)面影響，經(jīng)營(yíng)者信心恢復(fù)也是個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程。

“疫情結(jié)束后我可能只會(huì)留一套房子，甚至一套也不做了?！贝髪W歌說(shuō)。疫情結(jié)束后旅游業(yè)一定會(huì)迎來(lái)報(bào)復(fù)性消費(fèi)，但大奧歌依然覺(jué)得，民宿已經(jīng)不是一門(mén)好生意了。

最近幾年井噴式發(fā)展的民宿行業(yè)一直游走在身份模糊、證件不完備的灰色地帶，這也增加了諸多不確定性。大奧歌認(rèn)為，用戶(hù)選擇城市民宿主要是對(duì)廚房和洗衣機(jī)有需求，如果可以拿到整棟樓房物業(yè)，就可按照民宿標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修，這是更好的選擇。

擁有民宿品牌花筑的旅悅集團(tuán)CEO張強(qiáng)認(rèn)為，民宿行業(yè)正在經(jīng)歷升級(jí)變革，相比傳統(tǒng)的單體民宿客棧，花筑更倡導(dǎo)“民宿酒店”這一概念，此次疫情下，傳統(tǒng)單體民宿的弊端充分暴露，品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化才是未來(lái)住宿行業(yè)大趨勢(shì)。

以花筑為代表的民宿酒店正順應(yīng)這一趨勢(shì)，將民宿的情懷、特色與連鎖酒店的統(tǒng)一安全管理服務(wù)相融合，既保留民宿的清新文藝，又兼具酒店的精致舒適。

不少城市民宿品牌這幾年頻獲資本青睞，不過(guò)據(jù)大奧歌了解，它們活得并不好?！安簧倜袼奁放圃谀梅吭磿r(shí)并不便宜，加上裝修、運(yùn)營(yíng)成本高，這些民宿房間在價(jià)格上并不具備競(jìng)爭(zhēng)力，目前消費(fèi)者還是傾向于選擇更具性?xún)r(jià)比的房源?！?/p>

千里走單騎創(chuàng)始人李一兵曾對(duì)創(chuàng)業(yè)邦表示，“你做一家兩家好做，一旦超過(guò)五家，你就要有財(cái)務(wù)監(jiān)督體制，體系化運(yùn)作，包括運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)、中后臺(tái)管理等部門(mén)。而一旦涉及公司行為，成本會(huì)迅速增加，原來(lái)有20%左右的利潤(rùn)可能就下降到10%~12%。”

疫情之下民宿集體遭遇停滯，從另一個(gè)角度看，這也是行業(yè)加速洗牌的時(shí)機(jī)。

“做好民宿房源翻新和升級(jí)工作，為行業(yè)起勢(shì)做好準(zhǔn)備，民宿行業(yè)將迎來(lái)提質(zhì)升級(jí)，整體抗風(fēng)險(xiǎn)能力也會(huì)大幅提升?！秉S偉說(shuō)。

（應(yīng)采訪者要求，王珂為化名）

*本文來(lái)源：微信公眾號(hào)“創(chuàng)業(yè)邦”（ID：ichuangyebang),作者：楊絢然標(biāo)題：《民宿復(fù)蘇前夜：有人割肉離場(chǎng)，有人騰籠換鳥(niǎo)》