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登錄“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代大潮中,科技似乎比人文更受重視。而酒店作為一個注重體驗和個人感受的行業(yè),亟需在傳統(tǒng)與現(xiàn)代,人性與科技的碰撞中摸索出一條量身定制的發(fā)展道路。
用文化詮釋旅行的意義,給旅者帶來具有當?shù)厝宋那閼训莫毺伢w驗,用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)打造智能酒店,兩者同樣重要。未來的“互聯(lián)網(wǎng)+酒店”將不僅僅局限于舒適和便利。
一、巧用OTA,用照片講好視覺營銷的酒店故事。
Visual Communications-視覺傳播。酒店的照片,不單單是用來告訴旅客你的酒店“有房間”,而是用來跟旅客在傳播“什么樣的房間”。照片,是用來說故事的。
酒店不一定要在市場上進行大規(guī)模的宣傳,而是應該根據(jù)自身特色與目前市場上眾多 OTA建立了良性的服務合作關(guān)系,同時可以聘請業(yè)界新銳攝影師為酒店打造精品功能照片。旅客出行訂酒店,不管是到酒店的官方網(wǎng)站或許是到OTA下訂單,依賴的是照片作為依據(jù)。酒店可以推出文化風格的官方照片,著重于體現(xiàn)文化特色細節(jié)并訴說故事,用于各個銷售渠道、軟廣告推文、推廣訊息等。
借助良好的視覺營銷,酒店能夠以最快的速度吸引到目標客戶群,以避免不必要的投入和某些費時的市場策略。
二、PMS里的預見性服務及人性化內(nèi)控
運用互聯(lián)網(wǎng)平臺作為貼身管家輔助工具,這也是酒店順應“互聯(lián)網(wǎng)+”時代大潮下的新型管理經(jīng)驗。酒店利用移動PMS和數(shù)據(jù)庫大平臺推動、監(jiān)督、促進各項服務,提升客戶的體驗度?! ?br/>
移動PMS使所有的客人需求都能及時到達每一個酒店服務員手上。比如酒店接待VIP客人,就需要充分掌握客人有什么個性化的需求,比如客人要求怎么樣整理房間、要求什么水果、泡什么樣的茶等,我們會做客史紀錄,同時在預訂時,也將客戶需求設入移動PMS,客人到達酒店登記入住的同時,賓客需求信息就會實時發(fā)送到服務員的手機上,服務員就可以提前做好準備,這是酒店跟客人之間的互動?! ?/p>
當然,酒店和客人之間互動還有其它很多方面,比如所有客人在酒店的體驗結(jié)果,都可以通過掃描客房的二維碼,填寫客人體驗問卷并提交給酒店。這些問卷將通過大平臺分析匯總,并轉(zhuǎn)達給酒店高層。酒店定期會根據(jù)這些匯總數(shù)據(jù),了解客人更多的需求、找出經(jīng)營服務中的弱點,在管理中加以重視、改進并提高。
對客人體驗的關(guān)注也體現(xiàn)在酒店怎么樣在內(nèi)控上去管理,這也是智能給酒店帶來效益的另一個方面。酒店的管理系統(tǒng)是前后端同時進行的?!?/p>
首先,酒店運用PMS的數(shù)據(jù)來做銷售及管理預警,有些酒店的客源來自境外,所以就會有產(chǎn)生預訂時差的問題。我們可以這樣設定:當入住率達到高位時,PMS自動發(fā)送預警消息至酒店銷售部相關(guān)負責人員的移動端,達到實時控制房態(tài)的效果。同時實時更新預訂信息,自動通知到酒店各一線部門經(jīng)理處,在合理安排運用人手的同時,全力滿足高、低峰入住率時期不同的顧客需求。這也充分體現(xiàn)了PMS與收益管理系統(tǒng)結(jié)合的智能化管理?!?/p>
另外,當酒店整體投入智慧化的設備運用以后,酒店的能耗將大幅下降。例如筆者所在的逸酒店依靠空調(diào)系統(tǒng)的后臺全智能系統(tǒng),采集室外溫度、室內(nèi)溫度和所有的客房溫度數(shù)據(jù)以后,設定好客房的標準的溫度,全天候投入使用,酒店的能耗大概下降了3%到5%左右。(應該是夏天可能會超過5.6%,冬天大概5.3%左右。)
三、口口相傳的線上口碑
有研究表明,目前的市場有超過80%的顧客會通過查看各類渠道上的酒店入住體驗點評,來選擇自己希望入住的酒店。在線聲譽也就成為拉動酒店收入,提高酒店收益必不可少的決定因素之一??的螤柎髮W酒店研究中心的Chris Anderson研究表明,當酒店的在線聲譽指數(shù)(總分為100)提升1分,酒店價格的增長將高達0.89%(對酒店的日均房價進行測量),入住率將有所提升(增長高達0.54%),每間可用客房收益(RevPAR)也將提升1.42%?!?/p>
將口碑系統(tǒng)及收益管理系統(tǒng)同時與酒店P(guān)MS進行對接,能夠有效地幫助酒店分析在線渠道的來源,掌握客源市場動向,競爭對手價格走向,促進酒店適時制定或更新酒店的營銷計劃及價格戰(zhàn)略,提高客房收益?!?/p>
酒店的情懷落地就是要讓智慧落地。未來的酒店,再也不是一座孤立的大樓,而是一個全連接的社區(qū),基于互聯(lián)技術(shù),人、酒店大樓、大系統(tǒng)云平臺、會員、收益管理、數(shù)據(jù)等事物都關(guān)聯(lián)在一起?;ヂ?lián)網(wǎng)改變我們思維,給我們帶來線上、線下的客源。未來酒店要從貼合客人的生活方式來設計酒店產(chǎn)品,用科學手段來定位客人需求。同時,為客人私人定制的設計產(chǎn)品,在客人體驗過程中做個性化服務??傊?,利用精準定位和互聯(lián)網(wǎng)加工提高品質(zhì)、服務與口碑,用服務、口碑營銷法來做投資收益率,這是未來酒店的情懷智慧之路。