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登錄漫無邊際的單純及色彩更容易使人震撼,譬如海洋、草原、大漠,而在農(nóng)耕景觀中,普羅旺斯連綿的紫色薰衣草無疑給人深刻印象,已作為理想農(nóng)耕景觀存在于國人心里,被用于無數(shù)的地產(chǎn)宣傳。我們身邊有著同樣的震撼,譬如成都平原上油菜花的黃,卻從未獲得如此評價。
一、大地景觀的變遷
景觀這個概念來自西方,英文稱“l(fā)andscape”,前半部“l(fā)and”是“土地”,后半部“scape”是“景物”,合起來就是“土地上的景物”。土地上可看到的地形起伏,色彩變幻,可聽到的風聲鳥鳴,可聞到的花果飄香,可感受到的酷熱嚴寒或秋高氣爽,總之人所感知到某塊土地上特質(zhì)的總和都屬于景觀。原初自然景觀和人的存在與否無關,它就在那里,人只是去感知。景觀的存在符合自然規(guī)律,自然規(guī)律形成自然的韻律,也就是自然景觀本身。
人類就是在這種的自然背景下開始采集、狩獵、放牧,討生活。隨著人類繁衍,生存壓力變大,之前的生活方式已無法滿足,農(nóng)耕這種能夠在有限空間里養(yǎng)育更多人口的生存方式變成主要選擇,于是大量土地被開墾,陸上廣袤的自然景觀被農(nóng)耕景觀所置換,圖底變幻,原初作為人類活動背景的自然景觀的圖底,逐步成為被人造景觀包圍的孤島,世界似乎已經(jīng)為人的力量所支配,然而終逃不脫自然的邏輯,這是一種從未消失過的重新成為荒原的力量。當人的力量一旦停下來,成為荒原的力量就會重新支配,土地將以這種方式獲得休息。
二、可持續(xù)設計
觀察一塊土地并敏銳覺察它所擁有的特質(zhì)是農(nóng)場設計的開始。如果有一片緩丘,我們先不要急于推平它;如果有一片洼地,我們先不要急于填埋它;如果有一片樹林,我們先不要急于砍伐它。首先要做的是將土地上不易分解的無機物剝離清除,梳理這片土地使其特質(zhì)更加凸顯,并考慮其在未來農(nóng)場景觀中的功用。也許緩丘可用來種植果樹,也許洼地可成為水塘或濕地,也許樹林是人們勞動之余遮蔭休憩的好場所,還可藏匿小動物或者放養(yǎng)家禽。往往尊重某塊土地的特質(zhì)更容易呈現(xiàn)出屬于這片土地的場所精神。
可持續(xù)設計是農(nóng)場設計的生發(fā)點。種植品種的配置,種養(yǎng)殖的比例,都將形成農(nóng)場的最終面貌。自然生態(tài)系統(tǒng)是農(nóng)場可持續(xù)設計的原型和靈感來源,避免濫用化學的方法去一味壓制,適當釋放荒原的力量,使土地能夠自我修復。
三、建造方式
農(nóng)耕景觀中,構筑物服務于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通常凸顯于自然背景之外,優(yōu)秀的構筑物往往會成為區(qū)域象征,譬如荷蘭的風車。構筑物在材料選取、建造方式、其與土地的關系上都會對環(huán)境產(chǎn)生持續(xù)深刻的影響。在土地上活動總會留下痕跡,傳統(tǒng)使用土木材料,幾千年下來,塵歸塵土歸土,能留下的寸木片瓦都很珍惜。而現(xiàn)時代的問題卻是太多材料的不可分解。
兩種建造方式的特點:
1. 構筑物與土地分離的建造方式
基礎與土地的接觸做到最小,方便拆卸的構造方法,在適當?shù)臅r候容易恢復土地的原初狀態(tài),主體突出于環(huán)境之外成為區(qū)域的標識。在這種建造方式中較多選擇鋼、木作為主體材料,基礎部分使用少量混凝土。
2.構筑物與土地緊密接合的方式
構筑物深入地下或半地下,頂面及周邊可以覆土種植并和土地連成一體,外觀往往隱藏在環(huán)境里面,比較適合干燥的區(qū)域,有著很好的節(jié)能效果,結構體較多使用混凝土連續(xù)澆筑,美國也有使用舊輪胎填土筑墻覆土。
四、農(nóng)耕景觀的創(chuàng)造
關于農(nóng)場景觀單一性和復雜性。漫無邊際的單純及色彩更容易使人震撼,譬如海洋、草原、大漠,而在農(nóng)耕景觀中,普羅旺斯連綿的紫色薰衣草無疑給人深刻印象,已作為理想農(nóng)耕景觀存在于國人心里,被用于無數(shù)的地產(chǎn)宣傳。我們身邊有著同樣的震撼,譬如成都平原上油菜花的黃,卻從未獲得如此評價。
以傳統(tǒng)家庭為單位的農(nóng)耕方式,由于個體需求及生產(chǎn)的差別,更容易產(chǎn)生農(nóng)耕景觀的復雜性與豐富性,在參與型的農(nóng)場中會有同樣的豐富性出現(xiàn)。
農(nóng)場景觀卻從來不是以形式為主導設計出來,只是人們依照自然的邏輯,土地的特質(zhì),可持續(xù)的原則去安排?;蛘哒f是尋找一種夢想的生活方式,不論土地大小,哪怕一方小的露臺,也可成為一片實踐天地。也許我們無法通過小區(qū)域去解決大區(qū)域的問題,但可去影響。