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登錄*《旅游百人談》已在執(zhí)惠官網(wǎng)獨家連載,此文為第四十四篇。本書涉及中國旅游業(yè)的政策形勢、文化創(chuàng)意、數(shù)字經(jīng)濟、市場營銷、鄉(xiāng)村振興、景區(qū)開發(fā)、主題游樂和業(yè)態(tài)創(chuàng)新等 8 個專題,反映了近幾年來中國旅游業(yè)發(fā)展的新走勢、新業(yè)態(tài)和新課題。該書圍繞文旅融合的新走向、數(shù)旅經(jīng)濟的新課題和旅游經(jīng)營管理的新探索,從各個角度探討了業(yè)界共同關(guān)心的問題。
本書40多位作者以優(yōu)秀旅游企業(yè)董事長總經(jīng)理為主體,他們的文章,既有對傳統(tǒng)行業(yè)的反思,更多地是對新興業(yè)態(tài)的探索;既有對行業(yè)層面的探討,更多是對自己企業(yè)發(fā)展的思考;是一篇篇最前沿的戰(zhàn)地日記、是用汗水與淚水凝結(jié)起來的真切心聲。
文旅熱度越來越高了。
我認識的好幾個投資人,去年都不約而同地暫停了對其他領(lǐng)域的投資,轉(zhuǎn)而投向文旅領(lǐng)域。我的朋友投資人老趙,這幾天不斷問我一個問題:文旅的哪一個環(huán)節(jié)值得投資?
每一個環(huán)節(jié)都有價值,但是我個人認為內(nèi)容體系的價值特別重要。老趙的問題又來了:文旅內(nèi)容如何制造?任何事情都有思考的維度。我認為,應(yīng)該從游客、營銷、運營、投資四個維度思考文旅內(nèi)容制造。
從游客維度思考
做文旅產(chǎn)品,建內(nèi)容體系,我們的思考更多從兩個角度出發(fā)。
一是專家角度。做產(chǎn)品前,先找一批專家進行頭腦風(fēng)暴,這是普遍的做法。而事實證明,這種做法很可能是不靠譜的。我參與過一個演出項目論證,項目策劃的時候,各路專家多次建言獻策,真正做到了集思廣益。但是演出推出的時候,市場選擇了用腳投票。以大家都熟悉的宋城為例,其實文藝專家們并不看好這個產(chǎn)品,但是宋城現(xiàn)在已經(jīng)成為旅游演藝的第一品牌。這充分說明,專家不一定能代表游客,專家的意見,不一定就是正確的意見。
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(一)用觀察來發(fā)現(xiàn)用戶需求
真正的觀察不僅是看用戶在干什么,而且要總結(jié)用戶背后的行為模式,研究其中的規(guī)律特點。
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(二)通過交流發(fā)現(xiàn)游客需求
通常,你問顧客他需要什么,顧客或許能很快給你一個答案??墒沁@真的就夠了嗎?事實是,用戶表面上說出來的需求,往往并不等于他們內(nèi)心真正的欲望。用戶直接說出來的需求,往往只是他心中想的一個模糊方向的粗略概括,而他內(nèi)心的欲望卻沒那么顯而易見。
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(三)通過親身體驗發(fā)現(xiàn)游客需求
如果你是飯店的服務(wù)員,有沒有作為一個顧客親身體驗排隊等待的感受,有沒有了解餐桌桌面的情況和衛(wèi)生噪音的情況?大多數(shù)人在經(jīng)營的時候,就往往只關(guān)注到自己的職責(zé),而忘了用戶的體驗感受。
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從營銷維度思考
文旅內(nèi)容制造邏輯,其次應(yīng)該從營銷維度思考。
從游客維度思考,保證了產(chǎn)品內(nèi)容具有市場消費力。從營銷維度思考,主要的思考點在于利于市場營銷、便于市場銷售。
(一)從營銷維度思考,首先是要找到原點支撐
什么是原點呢?原點就是項目在市場上的初始支撐力量,是非常硬核的初始消費人群,類似于忠粉。成功的項目都有原點,以原點為基礎(chǔ)進行擴散,比如說,小米手機的原點即為手機設(shè)計發(fā)燒友。
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(二)把一兩個產(chǎn)品體驗點做到極致
產(chǎn)品做到極致,會讓游客產(chǎn)生超預(yù)期的體驗。只有超預(yù)期的體驗,才會引發(fā)自發(fā)傳播。《增長黑客》這本書講了一個觀點:當(dāng)你不能保證全部目標點都實現(xiàn)的時候,爭取把一兩個目標點做到極致。
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(三)精心設(shè)計利于傳播的元素
在制造文旅產(chǎn)品的時候,要精心設(shè)計那些便于廣泛傳播的元素。時下興起的網(wǎng)紅打卡點,大多只利用拍照傳播元素,普遍與產(chǎn)品結(jié)合度不夠緊密,以至于傳播不能持久。
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從運營維度思考
商業(yè)項目運營,就是解決人、貨、場三個元素的有機融合,從而使項目得到良性的運轉(zhuǎn)。對文旅項目而言,就是服務(wù)人員、消費場景、運轉(zhuǎn)流程三者的有序互動和運行。
(一)服務(wù)人員是文旅項目的直接推手
絕大多數(shù)的用戶服務(wù)和體驗,都需要通過具體的人來跟用戶之間產(chǎn)生互動和對接。因此,員工的表現(xiàn)就極為重要。
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(二)消費場景,即文旅項目的體驗空間
人是環(huán)境中的動物,哪怕員工培訓(xùn)得很好,但是游客或者顧客處在糟糕的環(huán)境當(dāng)中也是不可能獲得良好的體驗的。相反,如果我們能夠把顧客接觸的每一個場景、細節(jié)都設(shè)計得超乎他們的想象,那么顧客就更有可能獲得超乎預(yù)期的體驗。我們在做洪崖洞六樓《巴渝夢境》項目的時候,特別注意了場景空間的沉浸式設(shè)計。游客進入這個空間,會迅速進入心流狀態(tài),沉浸于 360°的立體感受之中。
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(三)流程是穩(wěn)定服務(wù)的保證
流程就是用于提供服務(wù)的策略、任務(wù)和程序。通過流程,可以解決重復(fù)發(fā)生的問題,以及讓各個不同部門之間的互相配合銜接,能夠得以高效的開展,從而提供持續(xù)穩(wěn)定的服務(wù)。
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從投資維度思考
文旅內(nèi)容制造,還必須從投資維度思考。我這里所說的投資維度,更多指的是一種投資思維邏輯,把文旅產(chǎn)品的成長過程,視為一個整體的投資路徑,而不是一種短視的投機行為。
多數(shù)文旅項目投入大,回收期長,最后不得不做成地產(chǎn)項目。我認為,這其中,還是文旅產(chǎn)品開發(fā)者、內(nèi)容制造者缺乏投資思維所致。以投資思維制造文旅內(nèi)容,要考慮當(dāng)期、回收期、長周期之間的匹配問題。
(一)游客量要能夠支撐當(dāng)期
文旅項目投資最重要的是解決投入與收入之間的匹配度,這個匹配度體現(xiàn)在各個階段。
其中最重要的是現(xiàn)金流要能夠支撐當(dāng)期的運轉(zhuǎn)。現(xiàn)金流支撐當(dāng)期的關(guān)鍵是當(dāng)期游客量要足,游客的消費要能夠平衡當(dāng)期的成本。也說是說,當(dāng)期至少要有一組產(chǎn)品能引起市場足夠的興奮點,能夠滿足游客的需求。
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(二)產(chǎn)品搭配,平衡回收期
大的文旅項目系統(tǒng)內(nèi),第一個產(chǎn)品就相當(dāng)于一個小項目,各個小項目組合成一個系統(tǒng),這個項目組合系統(tǒng)應(yīng)該能夠平衡資金投入回收期。這里講兩個項目組合原則。一是長短結(jié)合。就是回收周期長的項目要和回收周期短的項目形成組合,這個組合能夠平衡項目的回收周期。比如說袁家村、橫店都有一款爆款產(chǎn)品——酸奶。雖然一個是西北民俗風(fēng)格,一個影視城風(fēng)格,但是內(nèi)容都是差不多的酸奶。價格也不貴,20 元左右一瓶。千萬不要小看了這款不貴的產(chǎn)品,一年會有 500 萬元上下的利潤,利潤率驚人。
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(三)IP 開發(fā),給資本想象空間
支撐了當(dāng)期,平衡了回收期,資本市場還不一定看好這個項目。資本市場喜歡項目未來有足夠大的想象空間,未來有強大的盈利能力。對文旅項目來說,只有開發(fā)和運營 IP,才會有展望未來的能力。對文旅項目來說,IP,不僅是文化知識產(chǎn)權(quán)的挖掘,還主要是以文旅項目的基因為內(nèi)核,衍生開發(fā)出來的文化旅游類衍生項目。這類項目可以批量復(fù)制,可以走出文旅項目本身的物理空間,到更廣闊的空間去生長和成長。只有這樣,文旅項目才具有無限放大的可能。比如說熊本熊、唐老鴨、米老鼠,單是影視、游戲的收入就很驚人。這一點,很多人都想到了,為什么卻少有成功者?關(guān)鍵在于團隊的創(chuàng)意能力、執(zhí)行能力。對文旅內(nèi)容制造來說,這是至關(guān)重要的基礎(chǔ)條件。
作者簡介
張仁進,碩士,現(xiàn)任重慶洪崖洞文化旅游公司總經(jīng)理,曾任重慶武隆縣仙女山鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長,重慶忠縣旅游委黨組書記、主任,重慶橘城旅游投資公司董事長,重慶旅游規(guī)劃研究院院長,重慶旅游營銷中心董事長。操盤過多個文化旅游項目,兼任重慶文化與教育品牌專家委員會副主任、大學(xué)文旅教授,發(fā)表專業(yè)文章50 余篇。
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