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登錄酒店加盟年增量是洞察商旅產(chǎn)業(yè)冷暖的重要指標(biāo)。第三屆中國(guó)(上海)國(guó)際酒店投資加盟與特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì)(下稱“展會(huì)”)于昨日結(jié)束,在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)大背景下,眾多酒店集團(tuán)適應(yīng)消費(fèi)更新節(jié)奏、尋找細(xì)分市場(chǎng)、產(chǎn)品優(yōu)化升級(jí),發(fā)展路徑有了新突破。
第三屆中國(guó)(上海)國(guó)際酒店投資加盟與特許經(jīng)營(yíng)展覽會(huì),維也納酒店集團(tuán)展位盛況。
以國(guó)內(nèi)中端酒店第一品牌維也納酒店集團(tuán)為例,會(huì)上維也納酒店集團(tuán)以風(fēng)暴來襲的姿態(tài)席卷展會(huì),強(qiáng)勢(shì)刮起一股“維也納酒店投資加盟旋風(fēng)”。截止展會(huì)最后一天閉館的中午12時(shí),豪攬164份加盟意向書。更令人稱奇的是,展會(huì)雖已結(jié)束,但簽約量還在持續(xù)增加,閉館當(dāng)晚,該數(shù)據(jù)繼續(xù)攀升,至166份。中端酒店投資加盟的“維也納現(xiàn)象”一時(shí)間引發(fā)業(yè)界普遍關(guān)注。
創(chuàng)始人25年厚積薄發(fā),維也納奏響酒店業(yè)藍(lán)海交響曲
近年來,酒店業(yè)投資分化持續(xù)加劇,經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店擴(kuò)張減緩、保持低速發(fā)展;中端酒店整體呈上升趨勢(shì),開啟發(fā)展的黃金時(shí)代。2015年11月,在第一屆展會(huì)上,各大酒店品牌共簽訂120余份加盟合同,這其中,受惠于市場(chǎng)需求與品牌頂尖優(yōu)勢(shì),維也納酒店集團(tuán)簽訂近50份;2016年11月,第二屆展會(huì)上,250多份加盟意向合約中,維也納酒店集團(tuán)獨(dú)攬112份。
中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌提及維也納酒店集團(tuán)曾表示,中端酒店市場(chǎng)發(fā)展前景廣大,將會(huì)培養(yǎng)出四到五家有影響力的本土酒店品牌,希望維也納是其中之一。
維也納酒店集團(tuán)旗下維納斯皇家酒店
成立于1993年的維也納酒店集團(tuán)已經(jīng)走過近25年歷程,矢志深耕國(guó)內(nèi)中端酒店領(lǐng)域。據(jù)了解,直到2008年,維也納酒店集團(tuán)才正式開放特許加盟。彼時(shí),16年堅(jiān)持直營(yíng)模式帶來的品牌打磨與經(jīng)營(yíng)積累,足以為加盟商鋪展前路。
勵(lì)精圖治多年,現(xiàn)已發(fā)展為“百城千店”的龐大規(guī)模,旗下維也納酒店、維也納國(guó)際酒店、維也納三好酒店、維也納好眠酒店、維納斯皇家酒店等十大子品牌各具特色,滿足不同客群對(duì)酒店的差異化需求。就在今年4月,源于法蘭西、來自歐洲第二大酒店集團(tuán)——盧浮酒店集團(tuán)的知名品牌“kyriad”(中文名擬為“盧浮酒店”),也通過維也納酒店集團(tuán)與盧浮酒店集團(tuán)的戰(zhàn)略合作來到中國(guó),由維也納負(fù)責(zé)其中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)的開發(fā)和運(yùn)營(yíng)。
維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃德滿先生
得益于維也納酒店集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃德滿先生所提出的“五星體驗(yàn)、二星消費(fèi)”的核心定位,維也納酒店集團(tuán)將高雅體驗(yàn)和平民價(jià)格完美結(jié)合,贏得消費(fèi)者的青睞。
定位表達(dá)看似簡(jiǎn)單,卻是黃德滿先生25年來對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)的認(rèn)知沉淀,直擊市場(chǎng)痛點(diǎn),被業(yè)界高度認(rèn)同,追隨者眾多。
黃德滿先生作為酒店業(yè)商業(yè)模式和品牌營(yíng)銷專家,陸續(xù)獲“全球酒店卓越功勛人物”、“中國(guó)酒店業(yè)新領(lǐng)軍人物”、“品牌中國(guó)連鎖行業(yè)年度人物”等多項(xiàng)重量級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)和榮譽(yù)。
中國(guó)飯店協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截止2017年1月1日零時(shí),維也納酒店集團(tuán)已開業(yè)門店461家、總客房72454間,以規(guī)模超過第二名近40%的顯著優(yōu)勢(shì)位列榜首,維也納酒店集團(tuán)中端酒店品牌市場(chǎng)占有率高達(dá)23.61%,是排名第二酒店品牌的近兩倍。
對(duì)于投資加盟,黃德滿先生這樣表述:“幫助加盟商賺錢,我們義無反顧、責(zé)無旁貸”。
為了確保加盟一家成功一家,維也納酒店集團(tuán)制定了從酒店選址、裝修、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理等一系列的扶持政策,幫助每一位加盟商快速回收成本,形成良好的資金循環(huán),讓加盟商穩(wěn)穩(wěn)地贏在起跑線上。
看加盟“多快好省”鼎力扶助,政策增效
“會(huì)員多、到賬快、品牌好、成本省”,“加盟維也納多快好省”,是加盟商對(duì)維也納品牌的核心評(píng)價(jià)。維也納聯(lián)合大錦江擁有1.6億的中高端會(huì)員,中央預(yù)訂率高達(dá)75%,加盟維也納年綜合投資回報(bào)率可達(dá)30%、3年左右回本,這些數(shù)據(jù)都是投資加盟商選擇維也納強(qiáng)有力的保障。
維也納酒店客房
2016年4月,維也納酒店集團(tuán)與錦江集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作。此后雙方聯(lián)合拿出真金白銀,襄助加盟商發(fā)展,此舉開創(chuàng)了行業(yè)先例。這筆30億元專項(xiàng)扶持基金,用于對(duì)加盟商的全方位支持,讓業(yè)主輕松賺錢,穩(wěn)健前行。對(duì)于酒店加盟商,維也納酒店集團(tuán)給出三大承諾,為其解除后顧之憂:
1、加盟維也納,若在開業(yè)后6個(gè)月內(nèi)未達(dá)到加盟方理想房?jī)r(jià)和80%以上入住率,無償解約,全額退回加盟管理顧問費(fèi);
2、加盟店在任何經(jīng)營(yíng)月度入住率不到80%,維也納均免收加盟服務(wù)支持費(fèi)(即不收管理費(fèi));
3、合同期內(nèi)任何經(jīng)營(yíng)時(shí)段連續(xù)6個(gè)月達(dá)不到80%入住率,均可按照規(guī)定與業(yè)主方無償解約。
維也納酒店的投資加盟商陳加喜表示,“從2010年開始至今,我已經(jīng)投資了12家維也納酒店,感謝維也納首倡的五星體驗(yàn)、二星消費(fèi)這種性價(jià)比高的消費(fèi)模式,讓我們投資的酒店平均在3年之內(nèi)收回成本?!?/p>
維也納酒店集團(tuán)憑借多項(xiàng)優(yōu)勢(shì)贏得了加盟商的信任,讓加盟商看到了投資維也納的巨大商業(yè)潛力。
關(guān)鍵在人,打造人才集聚高地,助推發(fā)展
維也納酒店集團(tuán)將人才戰(zhàn)略作為企業(yè)發(fā)展的最高戰(zhàn)略,并認(rèn)為培養(yǎng)優(yōu)秀的人才及團(tuán)隊(duì),通過大規(guī)模的復(fù)制人才,再?gòu)?fù)制店,酒店的品質(zhì)和體驗(yàn)才能達(dá)到國(guó)際一流酒店的水準(zhǔn)?!盀橥顿Y加盟商輸出能征善戰(zhàn)的人才,特別是門店總經(jīng)理人才,是維也納酒店集團(tuán)在經(jīng)營(yíng)層面一個(gè)重大的決策?!秉S德滿先生說。為此,維也納酒店集團(tuán)下設(shè)維也納大學(xué),搭建有完善的E-learnning學(xué)習(xí)系統(tǒng),幫助員工持續(xù)提升其專業(yè)素質(zhì)及管理能力,助力員工職業(yè)發(fā)展。
維也納酒店集團(tuán)分店員工接受培訓(xùn)
“構(gòu)建一個(gè)讓人才通往財(cái)富自由的平臺(tái),是一個(gè)企業(yè)首先要做好的最基本的事情,是公司發(fā)展戰(zhàn)略里面必須重視的事情。”黃德滿先生表示。
回顧維也納酒店集團(tuán)25年來人才發(fā)展歷程,人才核心戰(zhàn)略“高薪、高股權(quán)、內(nèi)部創(chuàng)業(yè)”不斷推進(jìn),重獎(jiǎng)激勵(lì)政策推動(dòng)員工從平凡到優(yōu)秀、從優(yōu)秀到卓越。公司倡導(dǎo)實(shí)施的股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃,將最大程度激發(fā)人才的自主性和創(chuàng)造力,助力人才發(fā)展,構(gòu)建起人才通向財(cái)富自由的發(fā)展平臺(tái)。
“大會(huì)員”、“全生態(tài)”,營(yíng)銷進(jìn)化釋放紅利
面對(duì)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì),中國(guó)酒店業(yè)百家爭(zhēng)鳴,品牌概念層出不窮,產(chǎn)品迭代節(jié)奏加快。對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)嚴(yán)格把關(guān)、人才幫扶輸出和對(duì)未來會(huì)員消費(fèi)紅利運(yùn)用上,維也納酒店集團(tuán)為行業(yè)做出了有益示范。
維也納對(duì)顧客貼心服務(wù),溫暖相伴
完成多年的品牌積累后,此時(shí)維也納酒店集團(tuán)的整體營(yíng)銷架構(gòu)清晰且精準(zhǔn),那就是“大會(huì)員+全生態(tài)+移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)”,將會(huì)員體系運(yùn)營(yíng)納入集團(tuán)利潤(rùn)增長(zhǎng)極。維也納將從以往的線上、線下會(huì)員體系向以粉絲轉(zhuǎn)化為目標(biāo)的大會(huì)員體系過度,打造這樣的大會(huì)員體系,維也納酒店集團(tuán)將主要采取全生態(tài)營(yíng)銷的戰(zhàn)略。
在如今的全生態(tài)營(yíng)銷體系下,酒店可憑借以往會(huì)員的積累、連鎖終端的廣泛渠道和全生態(tài)營(yíng)銷的理念,對(duì)酒店會(huì)員大數(shù)據(jù)分析與繪制用戶畫像,深度整合“吃喝玩樂行”的上下游,根據(jù)消費(fèi)行為定制打造新的產(chǎn)品,提高綜合開房率和Revpar,從而造成酒店長(zhǎng)期發(fā)展的有利局面。這些都讓酒店投資加盟商相信,投資維也納,成功不僅在眼前,更在長(zhǎng)遠(yuǎn)處。
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