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深度好文 | 魏小安詳解文化與旅游的關(guān)系,新型旅游文化應(yīng)該這樣構(gòu)建

旅游 本文作者:魏小安 2018-03-30 09:24:35
旅游文化:可以概括為三句話:以突出的特色為文化形式,以豐厚的品味為文化內(nèi)涵,以人本主義精神為文化本質(zhì)。

世界旅游城市聯(lián)合會首席專家魏小安發(fā)表題為《關(guān)于文化和旅游的隨想》的文章,他認(rèn)為,文化的活化,保護是手段,利用是方式,發(fā)展是目的。要用無形開發(fā)有形,用有形承載無形。

魏小安表示,文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的表現(xiàn),更不是雷同化。構(gòu)建新型的旅游文化需要強化五個重點:差異度,文化度,舒適度,方便度,幸福度。他建議旅游工作者要比文化工作者更重視文化的挖掘,加強旅游目的地的環(huán)境保護和文化多樣性建設(shè)勢必成為旅游發(fā)展的重中之重。

閱讀之前,請先思考:

1、文化的保護與利用應(yīng)避免哪些誤區(qū)?

2、如何構(gòu)建新型的旅游文化?

3、怎樣進行文化旅游建設(shè)?

以下為魏小安文章全文:

(執(zhí)惠略作刪減)

1.文化和旅游

文化與旅游,是從屬關(guān)系;文化和旅游,是并列關(guān)系。一字之差,定位不同?!奥糜螛I(yè)已經(jīng)成為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)”,戰(zhàn)略是長遠,支柱是作用,已經(jīng)是現(xiàn)實。

文化是時間,連起古今;旅游是空間,縱橫天下。

文化是詩,旅游是遠方,詩和遠方都有了,眼前的茍且是什么?

文化是靈魂,旅游是載體。旅游沒有文化就是靈魂出竅,文化沒有旅游就是魂不體。

文化是事業(yè),需要一定的產(chǎn)業(yè)化;旅游是產(chǎn)業(yè),也需要一定的事業(yè)化。

文化與旅游都是幸福產(chǎn)業(yè),根本的交集在于民生領(lǐng)域,以前說國計民生,往往是國計壓倒民生,時至今日,民生就是最大的國計,也是政治。

文化自信還在說,旅游自信已經(jīng)做出來了,國人足跡走遍四海,彰顯中國自信。但是自信不需要土豪,而是需要文明。文化也并非天然等于文明,文明是培育出來的,是民族素質(zhì)和個人素養(yǎng)的體現(xiàn)。旅游文明也需要養(yǎng)成教育。

自然也是文化,大自然是大文化。自然孕育文化,自然激發(fā)感觸,文化烘托自然,江 山也要文人捧,古跡尚需今人游。

今天的精品,明天的文物,后天的遺產(chǎn)。

文化需百花齊放,旅游要百家爭鳴。

提高旅游人的文化素質(zhì),提升文化人的市場意識,短板自補,才好融合。

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2.保護與利用

文化的活化,保護是手段,利用是方式,發(fā)展是目的。

不能拘泥于專家的眼光,局限于專業(yè)的領(lǐng)域。要用無形開發(fā)有形,用有形承載無形。

資源部門,市場部門,產(chǎn)業(yè)部門,融合是共同的路徑。

強化保護,淡化開發(fā);強化利用,整合資源;強化實踐,注重利益;強化和諧,注重發(fā)展。

傳統(tǒng)文化,現(xiàn)代解讀;傳統(tǒng)資源,現(xiàn)代產(chǎn)品。傳統(tǒng)產(chǎn)品,現(xiàn)代市場。

文化是旅游之魂,特色是旅游之基,環(huán)境是旅游之根,質(zhì)量是旅游之本。因此,旅游工作者要比文化工作者更重視文化的挖掘,要比城建工作者更重視城市特色的營造,要比環(huán)境工作者更重視環(huán)境的綠化與美化,要比文物工作者更重視文物的保護,加強旅游目的地的環(huán)境保護和文化多樣性建設(shè)勢必成為旅游發(fā)展的重中之重。 

旅游文化作為世界文化的組成部分在文化世界的背景之下發(fā)展,同時又對世界文化的發(fā)展起著積極的推動作用。 

大規(guī)模的游客流成為文化流、信息流、資金流的載體,傳播了現(xiàn)代文明;大規(guī)模的旅游活動又要求以現(xiàn)代文明和社會進步為基礎(chǔ)。這兩方面的共同作用,使那些即使是非常落后的國家也不得不開放,推動了對中世紀(jì)殘存的社會結(jié)構(gòu)和社會觀念的變革,從而推動整個人類社會的進步。這一過程,也是國際、國內(nèi)各個民族和地區(qū)間文化頻繁交流的過程。 

旅游者心神向往的是各地獨特的文化,這些獨特的文化也正是各國旅游業(yè)珍重并充分利用的旅游資源。旅游也產(chǎn)生了各種文化的碰撞,在這一過程中,民族文化中的精華經(jīng)過錘煉,保留并得到發(fā)揚,落后的東西也將逐步淘汰,從而使各民族文化的個性愈突出,世界文化也共同發(fā)展,最終促進整個人類精神的進步。

3.構(gòu)建新型的旅游文化

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旅游文化:可以概括為三句話:以突出的特色為文化形式,以豐厚的品味為文化內(nèi)涵,以人本主義精神為文化本質(zhì)。

文化形式的基本要求是突出的特色,而不是一般的表現(xiàn),更不是雷同化。主要的具體表現(xiàn)形式一是資源的獨特性,二是建筑形式的獨特性,三是環(huán)境的獨特性,四是三者之間的協(xié)調(diào)性。文化內(nèi)涵的基本要求是豐厚的品味。主要的具體表現(xiàn)形式一是品類的豐富,二是味道的厚重,三是展示的精美,四是內(nèi)涵與形式的統(tǒng)一和諧。

旅游區(qū)的文化目標(biāo):可以把旅游區(qū)(點)質(zhì)量等級標(biāo)準(zhǔn)概括為五級十個字:1A級衛(wèi)生,2A級方便,3A級舒適,4A級完善,5A級文化,逐級遞進,逐級包容,永無止境。 

從觀賞度方面來說,則可以概括為五看:想看,可看,好看,耐看,反復(fù)看。在具體操作中,需要強化五個重點:差異度,文化度,舒適度,方便度,幸福度。 

歷史不可重演,體驗應(yīng)當(dāng)升華。以第一眼定位,以第二眼挖掘,以第三眼吸引。所以,注重目的地的第一印象區(qū),形成文化沖擊;完善最后印象區(qū),形成文化回味,是需要下大力量的。 

旅游文化創(chuàng)新的把握:一是異質(zhì)文化。作為旅游目的地,異質(zhì)文化的把握是發(fā)揮特色的根本,對海外要弘揚中國特色,對國內(nèi)要弘揚地方特色和民族特色,對本地要弘揚自我特色。這樣就需要在各個方面研究歷史化、民族化、鄉(xiāng)土化、個性化等問題。

二是同質(zhì)文化。大眾化的旅游需要商業(yè)化的運作,也要求現(xiàn)代化的設(shè)施。從這一點來說,世界各個國家,國內(nèi)各個旅游區(qū)(點)都是相同的。如住宿設(shè)施、廁所設(shè)施以及各類公共設(shè)施,都要提升到文化高度來認(rèn)識,來操作,來努力達標(biāo),這就要求國際化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化??腿讼M吹阶詈玫木坝^,但絕對排斥惡劣的廁所。 

三是異質(zhì)文化與同質(zhì)文化的有機結(jié)合。這就要求一部分相應(yīng)的設(shè)施要達到異質(zhì)外觀,同質(zhì)內(nèi)涵,民族化的形式,現(xiàn)代化的內(nèi)容。 

四是管理和服務(wù)文化,本質(zhì)上也是同質(zhì)文化,具有相通性、普遍性。

五是形成五個力:視覺震撼力,歷史穿透力,文化吸引力,生活沁潤力,快樂激蕩力。

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注重細節(jié),一步到位:文化的感覺不僅體現(xiàn)在大面上,更重要的是體現(xiàn)在細節(jié)上,細節(jié)產(chǎn)生吸引力,細節(jié)創(chuàng)造競爭力。常常是在細節(jié)上,使旅游者產(chǎn)生不好的感覺。但作為設(shè)計者、建設(shè)者、管理者和服務(wù)者,往往對細節(jié)不夠注重,甚至漫不經(jīng)心。也正是在細節(jié)上,體現(xiàn)了文野之分,高下之分。細節(jié)的一絲不茍,不僅體現(xiàn)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ骶?,更?yīng)該表現(xiàn)深厚的人文關(guān)懷態(tài)度,要時時事事處處為客人著想。 

另一方面,要使我國的旅游目的地的綜合素質(zhì)盡快達到國際水平,進一步達到國際先進水平,也必須在細節(jié)上下大功夫,通過這一重要方式,使我們能夠一步到位。從投入產(chǎn)出的高度看,細節(jié)不需要大投資,但卻能得到更好的效果?;蛘哒f,不需要資金的大投入,卻需要文化的大投入;不需要硬件的大投入,卻需要軟件的大投入,需要旅游工作文化意識和文化素質(zhì)的大提高。總之,起點是客人,要以人為本;終點是細節(jié),要以文化為本。

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4.文化旅游建設(shè)

讓歷史變得時尚,讓文化變得可親,讓自然可以接觸,讓旅游形成生活。

自然自然大自然,文化文化活文化,生態(tài)生態(tài)深生態(tài),生活生活真生活。

今天的垃圾建筑,明天的建筑垃圾;拆了老的建新的,建了新的想老的,想了老的仿老的,贗品充斥全中國。敬畏自然,珍視資源,善待文化,尊重前人。

一方面是農(nóng)村,應(yīng)當(dāng)用景觀的概念看待農(nóng)村,不能一掃而光;用綜合的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè),通過旅游提高土地利用率,提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值;用人才的觀點發(fā)動農(nóng)民,使農(nóng)民也成為文化傳承者,工藝美術(shù)師。另一方面是城市,要用抓旅游的理念抓城市,突出人本化和差異性;用抓飯店的理念抓景區(qū),突出精品化和細致化;用抓生活的理念抓休閑,突出舒適性和體驗性

在城市建設(shè)中,史是城之根,文是城之魂,房是城之體,水是城之容,綠是城之裝。突出城市文化,構(gòu)造景城,處處是景,觸景生情。城市要進行完整的藝術(shù)設(shè)計,系統(tǒng)的形象設(shè)計。慢生活,深體驗,小體量,多聚集。

5.懂文化先要有文化

讀萬卷書是文化,行萬里路是旅游,但是兩者不能截然分開,讀書是神游,旅游是身游,神游向往身游,身游必有神游。 

中國不乏文化人,北京更是文化云集。但不是有學(xué)歷就有文化,也不是涉及專業(yè)就有文化,一類是文化原教旨主義,純粹保護,絕對保護,精神可嘉,效果難言。一類是文化沙文主義,我們的文化我們最懂,老外無非就是嘩眾取寵,趁機賺錢。一類是泛文化主義,什么都是文化,什么都是寶貝。實際上,懂文化先要有文化,一是民眾的文化素養(yǎng),現(xiàn)在明顯退步。 

雖然知識的豐富今天較之過去已經(jīng)不可同日而語,但是文化的基礎(chǔ)在動搖,對文化的珍重感在下降。二是文化人的文化精神,在專業(yè)技能增長的同時,文化精神普遍淡化,文化不是追求的對象,只是混飯吃的工具。三是治理者的文化態(tài)度,文化只是宣傳方式,民眾只是訓(xùn)導(dǎo)對象??傮w而言,在一個沒文化的社會中,輕視文化,排斥文化,是難以產(chǎn)生文化大家的。

歷史上的文化大家,學(xué)貫中西,無論什么專業(yè),首先是知識廣博,學(xué)養(yǎng)深厚,這一代人已經(jīng)過去。后來能夠稱得上大家的,都有一個特點,野路子,至少是不在主流,甚至成為爭議對象或者批判對象。恰恰是因為不在三界內(nèi),跳出五行中,才有成為大家的可能。

在各地走,發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象,把一個地方的文化表現(xiàn)的最好的,往往不是當(dāng)?shù)厝?,而是外來人。悅榕莊和安縵在世界布局,文化表現(xiàn)是突出特點,文化元素豐富,文化符號突出。 

外國人在中國如此,外地人在本地也是如此。按理來說,當(dāng)?shù)厝说谋镜匦灾R誰也比不了,為什么反而做不起來呢?一是缺乏比較與鑒別,只知好,不知好在哪里。二是不知如何表現(xiàn),形式單一,內(nèi)容單薄。三是盲目模仿,泯滅了自己的文化特色。 

北京智珠寺和比利時人溫守諾提供了一個精彩的案例,但是卻引發(fā)了巨大的爭議。一個比利時人,不遠萬里來到北京,活化了一座殘破的古建,創(chuàng)造了一種精彩的文化。這是什么精神,是世界性的文化精神,這不是標(biāo)簽化的熱愛中國,而是對文化的執(zhí)著。

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當(dāng)代社會,保護絕非絕對,活化利用應(yīng)當(dāng)成為最好的保護方式。

第一是保護的內(nèi)容,物質(zhì)空間、非物質(zhì)文化和傳統(tǒng)生活。傳統(tǒng)生活是最難保護的,但這是人的一種本能,這是人的文化追求,差異化越大吸引力越強。 

第二是保護機制,官、產(chǎn)、學(xué)、民四位一體,各負(fù)其責(zé)。在這個過程中如果不考慮原住民的利益,一定辦不好。

第三要形成動力體系,因窮而留,因留而起,因起而保,因保而富。利益共同體,利益生長群。這里面不能避諱利益,因為躲不開,不如迎頭而上,把這個問題解決好。第四是保護技術(shù)的問題。這里邊有高新技術(shù)、有傳統(tǒng)技術(shù)、有適用技術(shù)。

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建設(shè)一個有文化的社會,培養(yǎng)一批懂文化的人,是文化的希望,也是旅游的提升。

6.拓展閱讀:智珠寺和溫守諾

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智珠寺的“整舊如舊”

2012年,有媒體報道稱,智珠寺被改造成為一個高檔餐飲會所。媒體稱,智珠寺內(nèi)設(shè)豪華法式餐廳——“TRB”,嵩祝寺更被爆出內(nèi)設(shè)豪華餐飲、住宿服務(wù),部分區(qū)域甚至成為只對少部分人開放,可以燒香、“坐龍椅”的私人化高檔消費場所。這就是智珠寺事件的由來。

嵩祝寺及智珠寺兩座大寺廟,距故宮東北角樓僅500米,在沙灘北街胡同的盡頭,智珠寺建于明成祖永樂七年,曾作為皇家御用印經(jīng)廠,負(fù)責(zé)為君王的宗教教師們印制佛經(jīng)和宗教文本,至此已有600多年歷史。

2008年,比利時人溫守諾發(fā)現(xiàn)了智珠寺,當(dāng)時的智珠寺破敗不堪,先后成為四五個工廠的場地,甚至有三年時間是廢品回收站,于是他聯(lián)合朋友,按建筑原貌一比一重建。2012年,北京智珠寺還榮獲聯(lián)合國文化遺產(chǎn)保護獎。成為2012年度中國地區(qū)唯一榮獲此獎項的保護項目。

嵩祝寺被爆出內(nèi)設(shè)豪華餐飲、住宿服務(wù)之后,新華社表示,如有查實,絕不縱容。不過媒體報道的智珠寺事件,卻不被業(yè)內(nèi)認(rèn)可。

清華大學(xué)博士張帆就曾評價說:智珠寺歷史建筑的保護修繕完全符合國內(nèi)外主流的文化遺產(chǎn)保護理念,修繕工程精益求精,修繕后的利用采用多功能復(fù)合方式(藝術(shù)展陳、餐飲、酒店、會議等),在全面保護智珠寺歷史建筑的前提下,充分發(fā)揮文物價值,切實有效地經(jīng)營管理,其文化和經(jīng)濟效益顯著,知名度高,在此基礎(chǔ)上同時堅守大部分空間對普通公眾開放更顯得難能可貴。

智珠寺是目前北京文物建筑“合理利用”的最佳典范,不失為我國文物建筑保護利用雙贏的優(yōu)秀榜樣,在保護原則、修繕技術(shù)、利用策略、管理模式等方面皆值得進一步深入研究和探討。

張帆在一篇文章中稱,智珠寺的酒店、餐廳、多功能廳均為加建建筑,而原有文物遺跡均為“整舊如舊”,完好妥善的修復(fù)了原貌而未擅自改動。

*本文來源:微信公眾平臺“執(zhí)惠”(ID:tripvivid2),作者:魏小安,原標(biāo)題:《深度好文 | 魏小安詳解文化與旅游的關(guān)系,新型旅游文化應(yīng)該這樣構(gòu)建!》。

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