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在“IP魔法世界” 2016景域集團(tuán)（驢媽媽）旅游IP高峰論壇暨第七屆全球合作伙伴大會(huì)”上，“袁家村·關(guān)中印象體驗(yàn)地”創(chuàng)始人和總設(shè)計(jì)師郭占武表示：

①袁家村不只是關(guān)中民宿和美食薈萃的鄉(xiāng)村旅游目的地，還在開(kāi)發(fā)更多的文創(chuàng)IP，這才是袁家村的IP延伸。

②旅游靠什么，靠的是安全食品，所以我們也會(huì)依托中心城市做旅游，用旅游展現(xiàn)我們的產(chǎn)品。

③洪清華曾在“老洪推薦”里寫(xiě)到：袁家村為什么火？除了郭書(shū)記總結(jié)的幾大因素，還有兩大“核武器”：首先是他們讓人信得過(guò)的食品質(zhì)量管理體系；其次，袁家村小吃信任體系、食品安全、價(jià)格體系等等管理得非常好，切中所有游客情感訴求，于是游客口碑相傳，微信分享，使“袁家村”成為強(qiáng)大的SIP。

以下為演講實(shí)錄：

感謝洪總在這一次給我們?cè)掖搴痛蠹医涣鞯臋C(jī)會(huì)。我們先講袁家村的開(kāi)始，到我們的現(xiàn)狀到我們的未來(lái)。第一步講袁家村，袁家村是一個(gè)通過(guò)和在座的開(kāi)會(huì)的人的溝通學(xué)習(xí)當(dāng)中，我覺(jué)得我們?cè)掖逋耆皇亲雎糜蔚?，我們本身也不是做旅游的。袁家村?007年開(kāi)始做旅游的時(shí)候是一個(gè)什么情況？是一個(gè)空心村，我們?cè)掖咫x陜西西安有65公里，在當(dāng)時(shí)是一個(gè)明星村，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的時(shí)候我們也走到了陜西的前面，但是在2007年的時(shí)候，袁家村應(yīng)該是空心村，我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)也流行了，我們覺(jué)得農(nóng)民應(yīng)該怎么辦。我也是那個(gè)時(shí)候回到村上，第一次擔(dān)任我們村的書(shū)記，帶領(lǐng)群眾搞旅游，那個(gè)時(shí)候搞旅游的目的是想把袁家村的村民帶起來(lái)，做農(nóng)家樂(lè)。因?yàn)槲覀兊乩锏奈恢玫年P(guān)系，因?yàn)槲靼彩强恐线?，西安人都聚在秦嶺，我們是在西安的北邊，所以我們那個(gè)地方不具備旅游的條件，在2007年我們做旅游的時(shí)候，所有的業(yè)內(nèi)人，所有的資深人，所有懂旅游的人，覺(jué)得我們那個(gè)地方都做不成旅游。

我們?cè)掖遄雎糜尉褪菑倪@個(gè)時(shí)候起步的，我們是怎么做的？我們?cè)谧鲛r(nóng)家樂(lè)的定位，我們覺(jué)得應(yīng)該從旅游開(kāi)始，它是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈，想吸引人來(lái)就必須從旅游開(kāi)始，從旅游怎么做？我們覺(jué)得我們那邊能做的可能是民俗，民俗這個(gè)東西是我們地里長(zhǎng)出來(lái)的，我們的說(shuō)話、穿著、衣服全部是民俗，我們是一個(gè)自然村，在村里利用我們當(dāng)?shù)氐拿袼赘懵糜巍Ｍㄟ^(guò)袁家村現(xiàn)在的發(fā)展，我覺(jué)得所有的旅游大部分是傳統(tǒng)，什么應(yīng)該不是傳統(tǒng)旅游，我覺(jué)得袁家村有傳統(tǒng)旅游的特色。

一，我們?cè)掖迨窍氚言兜拇逭宫F(xiàn)給游客，我們游客的目標(biāo)也不是到西安來(lái)旅游的外省的游客，我們只想給西安人做一個(gè)“后花園”。我們的目的很明確，我們想把生活展現(xiàn)給市場(chǎng)，所以袁家村從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始起步。我們所有帶領(lǐng)大家做的營(yíng)銷、方案全部是為了產(chǎn)品，我們把民俗展現(xiàn)給市場(chǎng)、游客，讓游客在鄉(xiāng)村感受到鄉(xiāng)村原汁原味的生活，我們現(xiàn)在覺(jué)得我們是一個(gè)平臺(tái)。

袁家村把所有的農(nóng)民和周圍的一些經(jīng)營(yíng)戶整個(gè)做到袁家村平臺(tái)上，袁家村現(xiàn)在做的是一個(gè)平臺(tái)旅游，在目前為止，袁家村所有的平臺(tái)跟農(nóng)民做在一起，我們現(xiàn)在所有的項(xiàng)目是招商，等于今天有一個(gè)混到我們?cè)掖宓臓I(yíng)地里，我們沒(méi)有做收入，我們所有的旅游、收入不是房租，我們?cè)谡猩痰臅r(shí)候是看中產(chǎn)品，我們把這個(gè)產(chǎn)品放在業(yè)態(tài)里，如果需要我們這個(gè)業(yè)態(tài)的話，這個(gè)產(chǎn)品會(huì)放進(jìn)去，跟我們形成共贏，旅游里面是無(wú)數(shù)個(gè)平臺(tái)公司，這里面大的旅游跟小的旅游做一個(gè)大的整合。

所以袁家村是一個(gè)由村和農(nóng)民整個(gè)為主題的旅游，我們沒(méi)有門票，我們把所有的人吸引到游客來(lái)，想讓所有的人都來(lái)，我們是人進(jìn)來(lái)以后再讓我們的產(chǎn)品，我們的市場(chǎng)給游客來(lái)看產(chǎn)品。

我們現(xiàn)在主要做的是農(nóng)副產(chǎn)品，我們?cè)茸龅氖俏藖?lái)，我們解決了一個(gè)核心的問(wèn)題是食品安全，我們用農(nóng)民的純樸、厚道給市場(chǎng)反應(yīng)一個(gè)東西覺(jué)得我們的產(chǎn)品是可以靠的住，所以這個(gè)時(shí)候等于旅游鄉(xiāng)愁的業(yè)態(tài)還有健康的產(chǎn)品吸引了更多地人來(lái)做旅游。我們有很多的合作社、公司，旅游就形成了一個(gè)主體。

剛開(kāi)始做的時(shí)候，袁家村是把一個(gè)項(xiàng)目由一個(gè)景點(diǎn)做上產(chǎn)業(yè)。我把袁家村的產(chǎn)業(yè)說(shuō)一下，以及未來(lái)的方向。我們下一步要做民宿，想把袁家村的模式推出去。我們?cè)诿總€(gè)省想做一個(gè)袁家村，袁家村本身是當(dāng)?shù)氐拿袼?，我們這個(gè)市場(chǎng)是瞄準(zhǔn)當(dāng)?shù)氐?，你這個(gè)城市如果有500萬(wàn)人以上，我們是給省會(huì)城市做旅游產(chǎn)品，旅游產(chǎn)品的市場(chǎng)就是當(dāng)?shù)氐挠慰?，?dāng)?shù)氐氖忻瘢覀兊漠a(chǎn)品只做市民，就是讓當(dāng)?shù)厝嗽诼糜蔚牡胤铰糜?。我們現(xiàn)在每年的人數(shù)有500萬(wàn)人數(shù)，所有我們所有產(chǎn)品的盈利都是靠進(jìn)來(lái)以后做產(chǎn)品盈利的核心。

因?yàn)橛辛嗽掖?，有了旅游，有了食品安全，有了?duì)鄉(xiāng)愁的理解。我們的企業(yè)還會(huì)有下線，可以做到餐飲，我們現(xiàn)在在西安也做小吃城，因?yàn)槲覀冇邪踩囊曨l還有安全的產(chǎn)業(yè)，就把這個(gè)產(chǎn)品又做到城市，我們現(xiàn)在叫“袁家村進(jìn)城”，袁家村進(jìn)城了以后還是在做農(nóng)副產(chǎn)品，還是做產(chǎn)業(yè)，我們講“旅游 ”，第一個(gè)產(chǎn)品已經(jīng)有了，就是袁家村的旅游加上旅游到農(nóng)副產(chǎn)品，到食品安全。我們現(xiàn)在西安一共做了3個(gè)，下一步在西安會(huì)做10個(gè)，這一塊兒是我們實(shí)體店，袁家村的旅游再加上我們的小吃城，可能在一個(gè)省就能把產(chǎn)品做出去。

陜西現(xiàn)在有3600萬(wàn)人，我們最終的目標(biāo)是讓3600萬(wàn)人玩在袁家村玩，吃袁家村的東西，我們用玩和吃形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，下一步可能用這個(gè)想法，通過(guò)跟洪總的認(rèn)識(shí)和跟驢媽媽的對(duì)接，全國(guó)一些省會(huì)城市如果有這些城市，想把這些經(jīng)驗(yàn)推出去，可能在這一個(gè)省還是做一個(gè)袁家村，做一個(gè)當(dāng)?shù)匕娴脑掖濉?/p>

市場(chǎng)去到很多地方，城市人都要出來(lái)，所以我的產(chǎn)品是給城市人做一個(gè)這樣的產(chǎn)品，讓城市人出來(lái)，在一個(gè)小時(shí)的經(jīng)濟(jì)圈或者一個(gè)小時(shí)的車程出來(lái)，給他們做一個(gè)目的地。

表面上是在做旅游，其實(shí)我們?cè)谧雎糜蔚耐瑫r(shí)可能就通過(guò)我們的一些作坊，給你我們的講解，會(huì)讓你覺(jué)得我們的農(nóng)副產(chǎn)品，我們也不講綠色，也不講有機(jī)，我們講無(wú)添加。你現(xiàn)在吃到油、面粉都有添加劑，所以袁家村表面是讓你來(lái)旅游，其實(shí)我們都有很多作坊來(lái)展現(xiàn)我們的產(chǎn)品，我們覺(jué)得現(xiàn)在的市場(chǎng)為什么叫“旅游 ”？全部做旅游，該來(lái)多少人都是固定的。所以我們?cè)诋a(chǎn)品和旅游 上面加的是什么？加的是食品安全。我們有了安全的產(chǎn)品，有了知名度。在上海知名度還少一點(diǎn)，在陜西多一點(diǎn)，在陜西的口碑是：袁家村的東西放心！

其實(shí)我第一步做旅游的時(shí)候想做的目的就是旅游靠什么，靠的是安全食品，所以我們也會(huì)依托中心城市做旅游，用旅游展現(xiàn)我們的產(chǎn)品。我們可能同樣會(huì)用袁家村現(xiàn)在走過(guò)的路，我們現(xiàn)在走過(guò)的路很多都在探索、摸索、學(xué)習(xí)，把袁家村做完以后我們又進(jìn)城，有小吃。

從商業(yè)角度講，我們有人氣。我們現(xiàn)在在西安做的小吃城，投資一個(gè)小吃城賣吃的，基本上9個(gè)月收回了投資，所以現(xiàn)在為什么有這個(gè)基礎(chǔ)，為什么說(shuō)這個(gè)數(shù)字？就是因?yàn)橛羞@個(gè)基礎(chǔ)是因?yàn)槲覀冇辛寺糜?，旅游里面解決的是核心，我們是給商務(wù)解決的誠(chéng)信，我們是用誠(chéng)信的基礎(chǔ)想一直做袁家村，有了誠(chéng)信在能把產(chǎn)品做下去，有個(gè)旅游才會(huì)有產(chǎn)業(yè)，這是我們從旅游進(jìn)城的商業(yè)模式。

第三部分的核心會(huì)做什么？就是線上線下，因?yàn)楝F(xiàn)在我們覺(jué)得線上線下可能跟IP一些東西對(duì)接，有了知名度可能在陜西就能做到3700萬(wàn)。假如在鄭州做一個(gè)同樣的袁家村的東西，等于我們的產(chǎn)品可以做到一億三千多萬(wàn)。

我跟你描述一個(gè)未來(lái)的袁家村，我原來(lái)也不認(rèn)識(shí)洪總，是因?yàn)檫@個(gè)認(rèn)識(shí)的。所以很感謝洪總以及這次機(jī)會(huì)。

今天也是時(shí)間的關(guān)系，我會(huì)把我的引領(lǐng)模式，經(jīng)營(yíng)模式，能做起來(lái)的思路很多，我跟洪總今天也談了。陜西3700萬(wàn)，我們?cè)卩嵵菽茏鲆粋€(gè)點(diǎn)的旅游人數(shù)可以做到一億四萬(wàn)，但是下一步的線上線下的產(chǎn)品對(duì)接也是一億四千萬(wàn)，我的夢(mèng)想是通過(guò)這種模式讓全國(guó)人吃我的面。我們看不懂的是袁家村農(nóng)家樂(lè)，我覺(jué)得你們現(xiàn)在看到的袁家村不是表象，核心的東西我們會(huì)解決。

所以我們的夢(mèng)想是，袁家村從旅游開(kāi)始到誠(chéng)信，到我們的安全視頻，我做的是旅游產(chǎn)業(yè)鏈。所以我們通過(guò)這個(gè)模式做陜西，做河南，一億四千萬(wàn)的人吃，線上線下配東西，如果我們做一個(gè)省就能做5個(gè)省，如果做5個(gè)省就可能更多。

我們每一個(gè)單產(chǎn)品可能是14億，但是我一直跟我們團(tuán)隊(duì)說(shuō)我自己也在做，我覺(jué)得我們的方向和目標(biāo)是正確的，但是能不能實(shí)現(xiàn)這個(gè)，我們可能還有更漫長(zhǎng)的過(guò)程，也希望通過(guò)洪總這次會(huì)議認(rèn)識(shí)更多地朋友，通過(guò)更多地朋友關(guān)心袁家村，或者我們能成為合作的點(diǎn)、方向，把這個(gè)想法、夢(mèng)想再加強(qiáng)、完善、提升，我們會(huì)做的更遠(yuǎn)。

*本文轉(zhuǎn)載自景域旅游O2O一站式運(yùn)營(yíng)。

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