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經(jīng)過一系列并購整合，國內(nèi)酒店行業(yè)市場集中度進(jìn)一步提升。專家表示，國內(nèi)酒店業(yè)正在進(jìn)入并購時(shí)代，控制成本、吸引加盟者、提升投資回報(bào)率已成為行業(yè)趨勢。在寡頭競爭時(shí)代，酒店業(yè)只有做好基礎(chǔ)服務(wù)，提高質(zhì)量與品質(zhì)，才能在競爭中立于不敗之地。
寡頭壟斷局面呈現(xiàn)
智研咨詢?nèi)涨鞍l(fā)布報(bào)告顯示，從行業(yè)格局來看，經(jīng)過此前錦江收購鉑濤和維也納、首旅酒店收購如家等一系列整合后，中國連鎖酒店市場集中度進(jìn)一步提升。截至2017年初，中國酒店集團(tuán)規(guī)模前三名分別為錦江酒店集團(tuán)、首旅如家酒店集團(tuán)和華住酒店集團(tuán)，門店數(shù)量分別達(dá)到5977家、3402家、3269家，三大集團(tuán)市場占有率達(dá)44.07%。從品牌上來看，經(jīng)濟(jì)型酒店前十大酒店品牌的市場占有率達(dá)到64.41%，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店市場繼續(xù)呈現(xiàn)寡頭壟斷的局面。
華美酒店顧問有限公司首席知識管理專家、高級經(jīng)濟(jì)師趙煥焱也對記者表示，國內(nèi)酒店業(yè)正在進(jìn)入并購時(shí)代，因?yàn)榭刂瞥杀?、吸引加盟者、提升投資回報(bào)率已成為行業(yè)趨勢。
“目前國內(nèi)酒店業(yè)已經(jīng)形成合縱連橫。”首旅如家酒店集團(tuán)高端事業(yè)部副總經(jīng)理高厚生對記者表示，旅游電商巨頭攜手，線下與線上的競合將進(jìn)入新的階段，而國內(nèi)酒店業(yè)也迎來變局革新的一年。
中檔酒店迎來機(jī)會(huì)
那么，在寡頭競爭時(shí)代，企業(yè)應(yīng)該如何有效應(yīng)對？
星程連鎖酒店CEO朱燕軍對記者表示，母公司華住集團(tuán)前十年的發(fā)展主要以擴(kuò)張規(guī)模為核心，今年開始以質(zhì)量、品質(zhì)為核心來發(fā)展，主要是把酒店的基礎(chǔ)工作做好。
“在這方面我們跟國外酒店的差距很大，未來酒店業(yè)最大的競爭是質(zhì)量品質(zhì)和服務(wù)，我們只有在這方面穩(wěn)步發(fā)展，才能面對未來的競爭?！敝煅嘬娞寡?。
高厚生則直言，在寡頭競爭時(shí)代，酒店首先是要找到更多的潛在客戶；其次，讓現(xiàn)有的客戶繼續(xù)產(chǎn)生延續(xù)“價(jià)值”；第三，要利用其他平臺來獲取更大的收益。
“管理層要愛崗敬業(yè)，作出表率，嚴(yán)格管理，這樣才能真正提高服務(wù)質(zhì)量，提升企業(yè)競爭力?！奔魏躺虅?wù)酒店CEO趙麗對記者表示。
談及未來幾年酒店行業(yè)的走勢和政策預(yù)期，艾媒分析師李松霖表示，在市場力量整合方面，國資、外資、民資三者融合聯(lián)系將會(huì)更加密切。隨著大眾消費(fèi)旅游需求升級，中檔酒店將迎來發(fā)展機(jī)會(huì)，同時(shí)，精品化、個(gè)性化的旅游體驗(yàn)愈發(fā)被人們看重，各種主題精品酒店的涌現(xiàn)或存在市場差異化發(fā)展。技術(shù)方面，酒店住宿業(yè)屬于典型的勞動(dòng)密集型服務(wù)產(chǎn)業(yè)，人力成本是酒店經(jīng)營主要構(gòu)成成本之一，未來機(jī)器人等智能化技術(shù)或?qū)㈩嵏簿频戡F(xiàn)有的經(jīng)營管理模式，大大降低酒店經(jīng)營成本。
朱燕軍表示，未來的趨勢是中高端酒店將全面占領(lǐng)市場，預(yù)計(jì)未來五年，經(jīng)濟(jì)酒店、單體酒店將向城市外圍轉(zhuǎn)移?！熬频晗纫龊没A(chǔ)服務(wù)，然后才是做出自己的特色和風(fēng)格。這也是我們酒店未來的主要任務(wù)?！敝煅嘬娞寡浴?/p>
*本文來源：中國企業(yè)報(bào)，原標(biāo)題：《寡頭時(shí)代的酒店業(yè)生存法則》。
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